Избавиться от храпа и сбросить вес поможет народное средство. Перед сном выпивайте стакан свежего капустного сока, смешанного с чайной ложкой меда. Принимать настой следует в течение месяца.
Мнение врача Кузнецова: "Для того, чтобы тучному человеку избавиться от храпа, ему нужно похудеть. Хорошее средство для этого – капустный сок. Он прекрасно выводит шлаки и помогает снизить вес. Мед ускоряет всасывание биологически активных веществ и усиливает действие снадобья".
В начале осени главный герой на кухне – перец разноцветный. Самое ценное в нем – аскорбиновая кислота. Достаточно съесть один плод, чтобы получить суточную норму витамина С. Но надо знать, что витамин содержится лишь в мякоти около плодоножки, поэтому надо не срезать шляпку, а аккуратно вырезать плодоножку и семена.
Чтобы сосуды были крепкими, следует выбирать красные и желтые сорта перца. Они богаты рутином, который очень благоприятно влияет на капилляры. В зеленом перце мало сахаров, поэтому он хорош для диабетиков и людей, страдающих ожирением. Оранжевые плоды богаты каротином, они даже больше чем морковь полезны для зрения.
В перце также есть цинк, который помогает кроветворению. По количеству цинка перец уступает только чесноку. Кроме того, перец поднимает настроение – благодаря витамину B1. Перец очень полезен при упадке сил, бессоннице, раздражительности.
На основе перца хорошо приготовить осенний салат. Надо измельчить болгарский перец, грушу и грейпфрут, а для заправки использовать уксус, черный жгучий перец, растительное масло и зелень петрушки. На горячее можно приготовить ароматную закуску. Отрезать четвертинки перца разных цветов, положить на сковородку с растительным маслом. Когда перец подрумянится, перевернуть и посыпать сухим базиликом и чесноком, потомить 2-3 минуты под крышкой и подавать с зеленью и жгучим перцем.
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
[280x354]Очистка организма или отдельных органов от шлаков для многих ценителей здорового образа жизни уже становится хорошей привычкой. По их утверждениям, предлагаемый всем простой и весьма доступный рецепт поможет очистить организм чуть ли не на клеточном уровне.
Нужно взять 5 ст. ложек сосновых иголок, 1 ст. ложку плодов шиповника и 1 ст. ложку луковой шелухи. Эту смесь залить 1 л воды и кипятить в течение 5 мин. Затем отвар завернуть во что-нибудь теплое и оставить на ночь. Утром смесь процедить и добавить воды, чтобы в итоге получилось 1 л питья. Пить его надо по стакану 3 раза в день, не торопясь, мелкими глотками.
Второй способ очистить организм от шлаков состоит в применении так называемой чайной травяной диеты. Если чувствуете, что
начали больше уставать и потеряли способность расслабляться, попробуйте хотя бы несколько дней посидеть на такой диете. Она будет кстати и тем, кто хочет похудеть.
Технология приготовления лапши: лапша высушивается при температуре 160 градусов. При нагреве масла образуются перекиси и гидроперекись, которые могут нанести вред здоровью.
Если не хотите рисковать здоровьем, приобретайте продукцию крупных производителей, которые не экономят на масле. Масло обязательно должно быть свежим. Внимательно ознакомьтесь с этикеткой продукта, в составе обязательно должен быть указан яичный порошок. Срок годности лапши быстрого приготовления не может больше 6 месяцев. Основным этапом приготовления лапши на предприятии является не обжаривание, а пропаривание. Если этот этап был пропущен, то лапша будет уже не быстрого приготовления. Правильная лапша готова к употреблению через 4 минуты.
Целебное средство от похмелья
Приправа. Смешайте по чайной ложке семена укропа и кунжута. Измельчить их в ступке. Добавьте щепотку морской пищевой соли и черного перца.
Денис Лобков, нарколог: "Это хорошее средство от похмелья. Семена кунжута помогут вывести токсины. Укроп нормализует пищеварение. Морская соль восполнит дефицит микроэлементов. Перец тонизирует нервную систему. Но лучше вовсе отказаться от алкоголя. Ведь спиртное наносит серьезный урон психическому и физическому здоровью"
Герпес лечим серебром
Если на губе появился герпес, может помочь народное средство. Надо положить в чашку с горячим чаем серебряную ложку. Когда нагреется - прикладывать к воспалению на губе. Держать 2-3 секунды. Такую манипуляцию повторять 10-15 раз в день. На ночь смазать больную губу любым кремом для лица.
Михаил Лущик, врач–фитотерапевт: Серебро по праву считают самым целебным металлом. Ионы серебра даже в ничтожно малых концентрациях способствуют повышению сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям, и угнетают развитие не только бактерий, но и вирусов. В том числе и вируса герпеса.
Недуг сопровождается острой приступной болью в щеке или челюсти. В запущенных случаях назначают оперативное лечение, то есть разрушение нервного окончания различными методами. Однако при этом есть риск возникновения побочных эффектов. Поэтому не все решаются на такую процедуру.
Справиться с этим недугом в домашних условиях поможет народное средство. Рецепт прост. 50 миллилитров любого одеколона смешать с 25 граммами яблочного уксуса. Оставить в тепле, чтобы смесь нагрелась до комнатной температуры. Втирать в болезненную зону один раз ежедневно в течение 3 дней. А после недельного перерыва повторить курс с целью профилактики.
Марина Максимова, врач-эндокринолог, гомеопат: "Благодаря высокому содержанию аминокислот и витаминов яблочный уксус обезболивает и снимает воспаление. А спирт, который есть в составе любого одеколона, оказывает местное раздражающее, согревающее и отвлекающее действие. Для профилактики такое растирание можно повторять после недельного перерыва".
[240x160]В тыкве ценно все – мякоть, семена, цветки, листья. В мякоти тыквы очень много ценного для организма детей витамина D, который усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост детей. В тыкве много солей, мели, железа и фосфора, которые необходимы для кроветворения. Употребление ее рекомендовано как профилактика малокровия и атеросклероза. Тыква полезна больным гепатитом и холециститом, желчекаменной болезнью, острыми хроническими нефритами и пиелонефритами, сердечникам и гипертоникам.
Большое содержание пектина в тыкве способствует выведению холестерина из организма. Тыква – настоящая кладовая минералов – кальций, калий, фосфор, железо, медь, фтор, цинк. В ней много каротина, витаминов группы В, С и других, положительно влияющих на кишечник. Растертой мякотью тыквы лечат экзему, ожоги, сыпи, прикладывая ее на пораженные участки кожи.
Это далеко не полный перечень «адресов», по которым направляется тыква при различных заболеваниях. Смело вводите тыкву в свой рацион. Это – низкокалорийный овощ, соблюдайте, если необходимо, тыквенную диету.
Пусть же у вас на столе как можно чаще гостит эта настоящая рыжая волшебница! Здоровья вам и приятного аппетита.
От дефицита железа страдает каждая вторая женщина. Симптомы – сухая кожа, тусклые, выпадающие волосы, мягкие, слоящиеся ногти.
В особо запущенных случаях, в крови падает гемоглобин, и возникает анемия. Эта болезнь пострашнее простого дефицита железа: кислород перестает поступать к жизненно важным тканям. Анемию легко спутать с другими заболеваниями. Но есть у нее особый признак, который, правда, встречается не часто. Врачи дали ему название "синдром извращенного вкуса" - когда хочется есть мел, песок, зубную пасту, лимоны.
Анемия может привести к хроническим болезням желудочно-кишечного тракта: гастритам и колитам. Она резко снижает способность организма сопротивляться вирусам и инфекциям. Но в первую очередь анемия опасна для сердца.
Врачи-иридологи уверены, что по глазам видно все: характер, историю болезни. Мало того, можно выявить скрытого левшу, интеллектуальные способности ребенка, будущую профессию - это иридологи тоже вычисляют, глядя пациенту в глаза. Невероятно – скажете вы. Вполне возможно – говорят врачи-офтальмологи.
Антон Червяков, офтальмолог, кандидат медицинских наук: "Радужная оболочка – это сосудистое образование, богато пронизанное нервами. А сосудистая ткань и нервная ткань, действительно связывают все наши органы, и в первую очередь реагируют на какие-то изменения".
Если верить иридологам, больше всего не повезло зеленоглазым. Природа наделяет их довольно слабым здоровьем:
Для того, чтобы нормализовать вес, нужно развести в стакане холодной кипяченой воды две чайных ложки меда и две столовых ложки натурального яблочного уксуса. И сразу выпить. Три раза в день готовить свежий такой коктейль.
/Валентина Касьяненко, апитерапевт. "Яблочный уксус нормализует обмен веществ, выводит шлаки и способствует быстрому "сгоранию" жиров. Активные вещества меда противодействуют ожирению и облегчают работу сердца. Яблочный уксус можно использовать и для растираний при целлюлите, кожа становится гладкой и эластичной"./
В борьбе с наростами на стопах поможет народное средство. Нужно взять 200 г чернослива, разварить в молоке и вынуть косточки. Прикладывать горячие плоды к мозолям, а когда чернослив остынет, заменять его. Через неделю мозоли сойдут на нет и больше не появятся.
/Константин Викулов, травматолог, ортопед: "Применение такого народного средства способствует быстрому очищению ног от сухих мозолей. Молоко размягчает ороговевший слой кожи, а чернослив насыщает минеральными веществами и витаминами. Но не стои забывать о санитарно-косметических процедурах, иначе мозоли появятся вновь"./
Это цитата сообщения Kptnsvobo Оригинальное сообщение
цветы в интерьере
Украшать свой дом комнатными растениями любят многие женщины. Но все ли из них умеют делать это правильно - так, чтобы представители флоры являлись частью общего интерьера, выгодно подчеркивая его достоинства? Passion.ru поможет читательницам использовать растения в интерьере оригинально и разумно.
Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение
[500x375]Грибы относятся к скоропортящимся продуктам, их нельзя хранить длительное время. Поэтому эти дары леса нужно перерабатывать в день сбора.
Грибы очищают от мусора, отрезают ножки, вырезают поврежденные места. Чтобы при этом грибы не чернели, для этих целей используют ножи из нержавеющей стали.
Основными способами сохранения грибных даров являются: сушка, соление, маринование и консервирование путем стерилизации в стеклянных банках, закрываемых герметически.
Заготовка грибов
Пищевые продукты растительного и животного происхождения вследствие наличия в них значительных количеств влаги, белковых соединений, углеводов и других растворимых питательных веществ при хранении быстро подвергаются воздействию различных ферментов и микробов и приходят в негодность. Поэтому люди издавна стали искать способы сохранить различные продукты в течение длительного времени.
Существующие способы хранения грибов и других продуктов основаны на создании для микробов таких условий, при которых они не могут развиваться, а продукты, подвергнутые консервированию, не утрачивают присущих им в свежем виде питательных и вкусовых качеств и могут сохраняться длительное время, не портясь.
Основными способами консервирования являются: сушка, соление, маринование и консервирование путем стерилизации в стеклянных банках, закрываемых герметически. На многих микробов и бактерий губительно действует нагревание. Одни из них погибают при температуре 60°, другие — при 60-100°. Однако споры некоторых бактерий могут переносить температуру в 100-110 и даже в 120° и оставаться жизнеспособными.
Позднее при нормальных температурных условиях они начинают развиваться и размножаться.. Особенно опасны в консервированных продуктах бактерии ботулинус. Они вырабатывают сильнодействующий яд, вызывающий отравления человека иногда даже со смертельным исходом. В связи с тем, что ботулинус находится в почве, при заготовке продуктов впрок их необходимо очень тщательно мыть, чистить, не использовать поврежденные и несвежие плоды.
Установлено, что при сохранении продуктов в кислой среде (уксусная или лимонная кислота) ботулинус не развивается. Поэтому консервирование пищевых продуктов с применением уксусной и лимонной кислот применяется довольно часто.
Основные способы переработки и хранения грибов:
Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение
С таким утверждением выступили ученые из Института исследований пищи города Норвич.
Они обнаружили в яблоках повышенное содержание эпикатехина, который омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови и повышает уровень защиты иммунной системы.
Это вещество, относящееся к полифенолам, обладает уникальной способность позитивно влиять на всю сердечно-сосудистую систему, поддерживая эластичность кровеносных сосудов.
В ходе исследований британские ученые установили, что он на 21 процент снижает процесс затвердения стенок сосудов, что является одной из главных причин создания риска болезни сердца, инфаркта или инсульта.
Более того, по результатам опытов с добровольцами, которые потребляли значительное количество яблочного сока, специалисты установили, что их сердечно-сосудистая система и организм в целом помолодел как минимум на 17 лет.
Наиболее значительная концентрация эпикатехин полифенола встречается в диких яблоках.
Яблоки, консервированные по-польски
Яблоки, моченные со свекольным соком
Яблоки, моченные с корицей и ржаным хлебом
Яблоки, моченные с крыжовником
Яблоки, моченные с вишневыми листьями
Компот из яблок в собственном соку
Начинка для пирогов «Стружка по-словацки».
[320x213]Нет десерта по составу проще мороженого - молоко, сахар и масло. Но приготовить этот десерт - задача не из легких. Требуются сутки сложнейших химических операций, у каждой - своя температура.
В специальных ваннах все компоненты перемешивают и нагревают до плюс 40. Через полчаса в дело вступают кипятильники - 88 градусов не выдерживает ни один микроб. После пастеризации смесь охлаждают до минус 3. Наступает черед аппарата, который называется "гомогенизатор". В нем жир разбивается на мельчайшие частички, и смесь становится однородной. Затем смеси дают настоятся. При плюс 4 основа для мороженого созревает сутки.
Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение
[300x300]
КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ определяет их химический состав. В жирах содержится наибольшее количество энергии – около 9 ккал на 1 грамм. 1 г углеводов или белка содержит около 4 ккал. Поэтому пища с большим содержанием жиров – сливочное масло, топленые жиры, жирное мясо, сосиски, сардельки, шоколад, растительные масла – является наиболее калорийной. В мясе лося всего 1,5-2% жира, и 100 г лосятины содержат около 100 ккал; жирная свинина содержит 49,3% жира, и ее калорийность почти в 5 раз больше.
Продукты питания с большим содержанием воды обладают меньшей калорийностью и менее способствуют ожирению. К таким продуктам относятся овощи, фрукты. Чем больше воды в овощах, тем ниже их калорийность. Это касается и круп, и хлеба, и бобовых, и других продуктов растительного происхождения.
Калорийность распространенных продуктов питания
Продукты питания, содержащие наибольшее количество жиров
- Масло топленое, растительное, кулинарный жир – 90-98%
- Масло сливочное – 75-80%
- Сало свиное – 70-75%
- Маргарин – 60-75%
- Колбасы копченые, свинина жирная – 35-45%
- Колбасы вареные, сосиски, сардельки – 25-40%
- Свинина постная, говядина жирная – 20-30%
- Пельмени – 15-25%
- Майонез – 30-70%
- Сливки, сметана – 10-40%
- Твердые и плавленые сыры – 15-30%
- Рыба жирных сортов – 10-25%
- Шоколад – 30-40%
- Орехи – 30-50%
- Мороженое сливочное – 10-15%
- Изделия из песочного теста – 12-25%
Быстрые диеты
Летняя монодиета
Продолжительность диеты — неделя. Выдерживать ее легко, ибо рацион меняется ежедневно. Получается — семь монодиет, сменяющих друг друга. За неделю вы сможете очистить организм, посвежеть, взбодриться, сбросить несколько лишних килограммов и обрести хорошее настроение.
Яично-медовая диета
Диета рассчитана на два дня. С ее помощью можно похудеть на 1-1,5 кг лишнего веса.
Вегетарианская диета
Эта диета предписывает чередование овощного и фруктового дней. Первый и последний дни — овощные. Средняя потеря веса — 3 кг.
Яично-грейпфрутовая диета
Диета рассчитана на три дня. С ее помощью можно сбросить до 1,5 кг.
Быстрые диеты - выбор за вами!
Диеты, рассчитанные на срок до недели, помогают сбросить от 1,5 до 5 кг. К сожалению, большинство так называемых быстрых диет не дают возможности долго удерживать результат (то есть похудеть быстро и надолго не получится).
Бабушкина диета
С помощью этой диеты можно избавиться от 3-4 кг за неделю. Повторить ее можно через две недели.
Диета против депрессии
Рассчитана диета против депрессии на срок от 3-х до 7-ми дней. Похудеть с ее помощью можно лишь чуть-чуть, но зато она способствует улучшению настроения, стабилизирует эмоциональный фон, что, безусловно, положительно сказывается на внешнем виде.
Для жирной кожи можно купить готовую или применять домашнюю маску. Приведем некоторые рецепты.
Травяной сбор: смешать по столовой ложке сухих трав ромашки, календулы, крапивы, мать-и-мачехи, тысячелистника. Смесь измельчить в кофемолке. Столовую ложку полученной травяной муки залить крутым кипятком (примерно четверть стакана) и настоять 20-30 минут. Лишнюю жидкость слить. Теплую кашицу плотным слоем наложить на кожу лица и декольте, сверху прикрыть маску салфеткой, оставить на 20 минут. Настой развести кипяченой водой в пропорции 1:2, залить в формочки для льда и заморозить. Лед утром можно использовать для тонизации кожи.
Пекарские дрожжи: дрожжи развести теплой водой до консистенции густой сметаны, добавить 2-3 капли 3 %-ной перекиси водорода. Маску нанести на 15-20 минут, после чего смыть прохладной водой.
Традиционная маска: яичный белок взбить в густую пену, загустить крахмалом или молотым геркулесом до состояния густой кашицы. Нанести ее на кожу и оставить до полного высыхания, а затем смыть прохладной водой.
Будьте красивы!
Если есть морщины, можно использовать маску, приготовленную из 2 ст. ложек глицерина, 1 ч. ложки меда, 1 ч. ложки желатина и 2 ст. ложек кипяченой холодной воды.
Все смешайте и подогрейте, помешивая до полного растворения.
После этого добавьте 2 ч. ложки кипяченой воды, перемешайте и сложите в закрывающуюся баночку.
Перед употреблением смесь подогрейте, смажьте морщины кисточкой на 20-30 мин, после чего смойте маску против морщин теплой водой, промокните лицо, а затем смажьте косточковым маслом (миндальным, абрикосовым, персиковым).
Эффективна против морщин следующая маска. 20 г растертой в ступке цветочной пыльцы, 50 г оливкового масла, 50 г измельченной глины-каолина, 50 г пчелиного меда разотрите до кашицы, дайте постоять 1 ч.
После этого нанесите маску на лицо на 20 мин.
Эту процедуру выполнять раз в неделю.
Будьте красивы!
Яичная маска
Для приготовления яичной маски 1 ст. ложку меда и 1 яичный желток тщательно разотрите.
Полученную массу на 15-20 мин нанесите на лицо и шею, после чего умойтесь теплой, а затем холодной водой.
Овсяная маска
Можно приготовить овсяную маску из овсяной муки. Смешайте 1 ч.ложку овсяной муки и 1 ч.ложку молока, добавьте 0,5 ч. ложки растительного масла и сок 0,5 лимона.
Полученной массой смажьте лицо на 20-30 мин, затем умойтесь теплой водой и смажьте лицо питательным кремом.
Творожная маска
Для приготовления творожной маски 1 стакан творога, 1 ч. ложку сливок и 1 ч. ложку меда тщательно размешайте.
Полученную массу на 15-20 мин нанесите на лицо, затем смойте маску теплой водой, а лицо смажьте кремом.
Будьте красивы!
Это цитата сообщения Медицина_мира Оригинальное сообщение
Китайцы открыли миру секрет успешного лечения алкоголизма
Алкоголизм — заболевание, лечение которого по-прежнему остается мало эффективным. Врачи часто лечат симптомы болезни, лишь облегчая ее течение. Так, в случае с диабетом, к примеру, применяется инсулин. Та же картина присутствует и в случае с алкоголизмом. Основная задача медиков не заставить людей совсем отказаться от приема алкоголя, а предотвратить систематическое и чрезмерное его употребление.
«Экстракты из различных частей ползучего растения кудзу всегда использовались в различных составах китайских травяных лекарств и, как говорят китайские целители, полезны в лечении множества болезней, в том числе алкоголизма и состояния опьянения, — говорит Тинг-Кай Ли (Ting-Kai Li), профессор кафедры психиатрии в университете Дьюка (Duke University), США. — Недавнее исследование показало, что три вещества — пуэрарин, даидзин и даидзеин — в кудзу вызывают сокращение употребления алкоголя среди экспериментальных животных». Ученые научились производить синтетический аналог даидзина, который и собираются применять в лечении алкоголизма.
Недавний тест синтетического ингибитора алкогольдегидрогеназы CVT-10216 на крысах показал, что он действительно сокращает количество потребляемого алкоголя и вызывает отказ от повторных попыток употребления, повышая концентрацию в крови ацетальдегида и уменьшение в дальнейшем выработки допамина клетками головного мозга.
активное вещество кудзу
Даидзин
ингибитор фермента алкогольдегидрогеназы, которая в организме человека превращает алкоголь в ацетальдегид. Ингибирование этого фермента после приема алкоголя вызывает повышение концентрации токсического ацетальдегида, что формирует отвращение к алкоголю.
«Мы получили несколько важных результатов: во-первых, CVT-10216 нетоксичен. Это означает, что ингибитор не наносит ущерба другим белкам и физиологическим функциям. Во-вторых, применение этого препарата действительно вызывает повышение концентрации ацетальдегида в организме животных, вызывая плохое самочувствие и побуждая к отказу от повторного употребления алкоголя. В-третьих, мы установили, что CVT-10216 подавляет тягу к алкоголю».
«Я думаю, что самый важный аспект этого исследования — новые надежды на успешное лечение, — сказал Айвэн Даймонд (Ivan Diamond), автор исследования, профессор-невролог и заслуженный преподаватель кафедры клеточной и молекулярной фармакологии и неврологии Калифорнийского университета (University of California), Сан-Франциско, США. — Повторяемость запоев является самой большой проблемой, стоящей сегодня перед наркологами. В этом случае мы имеем в виду таких пациентов, которые для того, чтобы остановить запой, проходят очень неприятную процедуру детоксикации организма, но позже снова начинают пить. В течение года почти 80% тех алкоголиков, кто пытается воздерживаться от употребления алкоголя, вновь уходят в запой».
«Чрезмерное употребление алкогольных напитков определенно наносит ущерб живому организму, в то время как умеренное питье достаточно безопасно. Все увеличивающееся число наркологов приходит к выводу, что абсолютное воздержание от употребления алкоголя — это химера. Поэтому идеальный препарат при алкоголизме должен быть в состоянии предотвращать запои, переводя тяжелых алкоголиков в разряд умеренно пьющих людей. Если лекарство действительно помогает в этом и является достаточно безопасным, то большинство врачей, конечно же, будет прописывать своим пациентам именно его», — сказал в заключение специалист.
Биологически активные вещества образуются и накапливаются в растениях в определенные периоды их развития. Поэтому их заготовка должна проводиться в строго определенное время. Листья и цветы накапливают максимальное количество действующих веществ чаще в период цветения, плоды - в период полного созревания, кора дерева, почки - ранней весной, когда они набухают, а корни и корневища - поздней осенью.
Сбор растений следует проводить в период, когда они содержат наибольшее количество действующих веществ, в сухую и ясную погоду, ближе к полудню, когда подсохнет роса. Весной (в апреле-мае) собирают кору деревьев и кустарников, почки, некоторые корневища, летом (июнь-июль) собирают листья, травы, цветы, осенью (август-сентябрь) - плоды и подземные части растений.