• Авторизация


Народная петрушка L_e_n_u_s_y_a 30-06-2010 12:38


 (140x186, 34Kb)
«Я знал одну женщину, так она в один прекрасный день пошла в огород за петрушкой, кролика покормить, да и обвенчалась».
(Уильям Шекспир. «Укрощение строптивой»).

Согласно древнеегипетскому мифу, кажущаяся такой привычной петрушка – растение не простое, и выросла она из крови, вытекшей из вырванного жестоким Сетом глаза Гора - сына бога Осириса. Древние египтяне устраивали религиозные празднества, во время которых на голову надевали венки из петрушки. Несмотря на это, родиной петрушки принято считать Македонию.
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарства от природы. Пустырник -Natashka- 30-06-2010 12:22


Краткая справка

Несмотря на то, что пустырник бывает нескольких видов, чаще всего в медицине применяют два – пустырник пятилопастный и сердечный. Для лечения используется трава – облиственные цветущие верхушки растения длиной 30–40 см, собранные в период цветения (без толстых стеблей). Траву заготавливают в августе – начале сентября. Собранную траву сушат в связках, подвешивая их на воздухе в тени.

– Пустырник легко можно вырастить у себя в огороде или на садовом участке. Это не только лекарственное растение, но и хороший медонос. Растение может расти в тени и на открытых местах, не боится морозов и засухоустойчиво. Пустырник противопоказан при гипотонии и уреженном ритме сердцебиения. В обычных дозах нет основания опасаться побочных действий, но при использовании более высоких доз могут возникать рвота, боли во всем теле, кровавый стул и неутолимая жажда.

Лечебные свойства


Седативное, анальгетическое, противовоспалительное, противокашлевое средство.

Препараты пустырника (настои и настойки) рекомендуются при нервной возбудимости, сердечно-сосудистых неврозах, бессоннице, стенокардии, кардиосклерозе, миокардите, пороках сердца и базедовой болезни. Для приготовления настоя 3 ст. л. сушеной травы пустырника помещают в эмалированную посуду, заливают стаканом горячей кипяченой воды, накрывают крышкой и нагревают в кипящей воде на водяной бане при частом помешивании в течение 15 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Принимают по 1/3 стакана 2 раза в день за 1 час до еды. Читать дальше...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Проверяем косметику на опасные ингредиенты!!! redhome 30-06-2010 12:06


В поиске безопасного шампуня нашла сайт, где можно проверить косметику http://www.sskindoctor.com

Проверила шампунь:

Бренд: Рецепты бабушки Агафьи "шампунь на основе мыльного корня"
Тип: Волосы: Шампунь
Фактор Безопасности: 86.25
Почему эта косметика может быть опасной?
Может раздражать глаза
Раздражает глаза и слизистую
Не изучен
Из-за отсутствия серьезных исследований невозможно определить безопасность ингредиента.
Может раздражать кожу, вызывать аллергию, дерматиты
Может стать причиной появления раздражения на коже, аллергии, дерматитов
Энхасер
Может способствовать проникновению внутрь кожи и организма в целом токсичных веществ
Может образовывать нитрозамины
Образовывает нитрозамины, агрессивные канцерогены.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
О помидорах Pavel_Kitoy 28-06-2010 09:06


 Хотя помидор является привычным овощем на нашем столе, когда-то был новинкой. И это не удивительно, ведь его родиной являются перуанские Альпы.

Питательная ценность томатов достаточно велика, хотя и меняется, на что влияют сорт и уровень зрелости. В более желтых плодах больше углеводов, а те, которые дозревали на грядке – содержат больше про-витамина А и витамина С. [200x211]

В самом помидоре, а особенно в его соке, присутствуют масса клетчатки, которая способна раствориться в содержимом пищеварительного тракта – что делает его союзником диет помидор. Высокую антиоксидантную активность, пользу для кожи и эпителия томатам придает наличие в них бета-каротина и про-витамина А. Ликопин, пигмент, который дает цвет плодам, также является серьезным антиоксидантом, который снижает возможность возникновения онкологии желудка, легких и простаты. Наличие витамина Е только подтверждает то, что именно этот овощ является сокровищницей природных антиокислителей. В томатах присутствует небольшое количество натрия, что делает его нужным для тех, кто имеет липиды в крови, гипертонию, сложности с сердцем.

Когда следует отказаться от употребления?
- Для некотрых томаты являются аллергенами. Как правило, последствия не являются серьезными, но лучше воздержитесь.
- Помидоры содержат токсичные гликоалкалоиды. К примеру, альфа-соланин, который может стать причной мигрени.
- В состав томата входят сапонины, кои в больших дозах, могут вызвать побочные эффекты.
- Также присутствуют лектины, которые иногда вызывают незначительные изменения в пищеварительном тракте.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягоды и фрукты: замораживаем лето. Ольга_Игуменова 28-06-2010 09:04


[233x350]
Лето - пора сочная, ароматная, ягодная. Но, к сожалению, недолгая. И как же хочется сохранить аромат и вкус душистой земляники, спелой вишни, терпкой смородины!

Выход, по счастью, есть: лето можно «заморозить». Вопреки существующему мнению, полезнее замороженных могут быть только свежесобранные плоды - причем, каждый в свой сезон. Плоды из хранилищ содержат витаминов и минералов несравнимо меньше, чем из заморозки, а предлагаемый в супермаркетах внесезонный фруктовый глянец даже не стоит брать в расчет.

Судите сами: фрукты и ягоды, хранившиеся в морозильной камере в течение нескольких месяцев, теряют до 15% витамина С. А только что собранные, но пролежавшие на воздухе всего лишь один день - в два раза больше, потому что воздух, в отличие от холода, воздействует на плоды куда как разрушительнее. Также и при консервировании биологическая ценность продуктов снижается почти вполовину, тогда как в результате замораживания - всего на 20-30%.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГВОЗДИКА И УКРОП - ПРЯНОСТИ ДЛЯ КРАСОТЫ. Ольга_Игуменова 28-06-2010 08:54


 (140x185, 26Kb)
Если ваша кожа склонна к прыщам и воспалениям, используйте гвоздичные лосьоны. В борьбе за красивую чистую кожу вам также сможет помочь укроп, являющийся природным антибиотиком.
Восточные и исконно русские пряности и специи, дразнящие своим дурманящим ароматом, способны не только «настроить» наш аппетит на нужный лад и добавить блюдам пикантности, но и сослужить добрую службу нашей красоте, так как являются великолепным ухаживающим средством.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БОРЕМСЯ С МОРЩИНАМИ ЕСТЕСТВЕННЫМ СПОСОБОМ. Ольга_Игуменова 28-06-2010 08:54


 (140x191, 24Kb)
Несмотря на достижения пластической хирургии, не многие горят желанием ложиться под нож, тем более далеко не все могут найти требуемую сумму на подобную косметологию. Но если регулярно проводить целый ряд процедур, то не будет необходимости прибегать к радикальным мерам. Нужно просто научиться правильно ухаживать за собой, ежедневно совершая ритуал красоты. Как же можно сохранить молодость и свежесть, избегая ножа хирурга?
продолжение
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты целебных лосьонов на растительной основе redhome 25-06-2010 15:52



[показать]

Для нормальной кожи лица:
 

Цветочный лосьон
2 столовые ложки смеси лепестков розы жасмина, ромашки, липы залить стаканом кипятка настоять 1 час, процедить. Используется для освежения и смягчения кожи.
 

Огуречный лосьон
80 % свеженатертого огурца смешать с 20 % водки, дать составу отстояться в течение 4—7 дней и процедить. Обладает отбеливающими свойствами.
 

Укропный лосьон
30 мл укропной воды, 5 мл глицерина, 35 мл двухпроцентной борной воды, 30 мл одеколона или спирта. Очищающий, тонизирующий.
 

Земляничный лосьон
Полстакана свежесобранных ягод земляники залить стаканом водки, дать настояться в течение 4 недель, процедить и выдержать еще 2 недели. Можно воспользоваться и ускоренным способом приготовления: из ягод отжать сок, полстакана его смешать со стаканом водки. В зависимости от чувствительности кожи земляничный лосьон разбавляют водой. Смягчающий, очищающий, отбеливающий.
 

Огуречная вода
Для смягчения кожи и улучшения цвета лица в старину пользовались «огуречной водой». Огуречная вода освежает и отбеливает кожу, оказывает очищающее действие при угрях, веснушках, пигментных пятнах ...

1.Натереть неочищенные огурцы на крупной терке или мелко нарезать, сложить в бутылку и залить водкой или разведенным спиртом. Выставить бутылку на солнце на две недели. Через две недели «огуречная вода» готова к употреблению. Протереть лицо процеженной неразбавленной настойкой.

2.  4 ст. ложки измельченных с кожицей свежих огурцов (в их зеленой кожуре сосредоточена большая часть полезных веществ) залить 0,5 л кипяченой воды, настоять 4-6 ч, затем процедить и использовать для примочек, обмываний и протираний кожи. 

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно использовать соусы, специи и пряности. Ольга_Игуменова 25-06-2010 15:50


[540x400]
* Чтобы на поверхности соусов не образовалась пленка, их сбрызгивают растопленным сливочным маслом и хранят в закрытой посуде.

* Появление пены на прокипяченном после хранения соусе свидетельствует о его непригодности.

* Для того чтобы получить соус без комков, муку разводят в подсоленной воде.

* Соус, приготовленный на не обжаренной муке, будет иметь неприятный вкус и тягучую консистенцию.

* Если мучная заправка взялась комками, протрите ее через сито, добавьте немного воды и тщательно размешайте.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Свойства эфирных масел в уходе за волосами redhome 24-06-2010 22:25


Более месяца активно использую маски для волос с эфирными маслами. Результат вдохновляет на дальнейшую дружбу с ЭМ. Всем советую подобрать себе оптимальный набор масел по их свойствам и Вашим проблемам.

Жирные волосы: апельсин, аир, береза, бергамот, бэй, герань, грейпфрут, кипарис, лиметт, лимон, ме­лисса, можжевельник, розмарин, ромашка, чабрец, чайное дерево.
Сухие, тонкие, секущиеся волосы: аир, бэй, ге­рань, иланг-иланг, лаванда, ладан, ромашка, сандал.
Выпадение волос: береза, бэй, герань, грейпфрут, иланг-иланг, каяпут, кедр, лимон, нероли, розма­рин, ромашка, сандал, сосна, чабрец, шалфей.
Перхоть: аир, апельсин, береза, кедр, лаванда, ла­дан, нероли, ромашка, сосна, фенхель, эвкалипт.
Добавляйте эти масла по 2-3 капли на 15 мл ба­зы-шампуня или в маски для волос при выпадении волос. Курс лечения - 21 день.

далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Губка хозяйственная "Штиль" Ашан redhome 24-06-2010 18:22


Эти губки произведены в китае по заказу Группы Ашан. На жесткой поверхности изображены разноцветные горошины разных размеров (розовые и зеленые). ВНИМАНИЕ! Очень плохое качество! Губки хватает на 1 мытье посуды. Отходит жесткая поверхность, также она расслаивается, оставляя свои частицы на посуде.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Добрые советы №7 (июль 2010) Njamochka 24-06-2010 14:06


[452x600]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ВНИМАНИЕ! Анатолия 22-06-2010 21:16


Уважаемые постоянные читатели нашего сообщества,
в частности те, кто публикует здесь свои посты!
Наше сообщество призвано давать советы - советовать, а не просто перечислять ингредиенты.
Поэтому старайтесь в своих постах советовать в первую очередь!
Посты с простым перечислением "что да как" - публиковаться не будут.

С уважением, администрация сообщества "Народные советы"

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про ягоды. От чего они лечат и рецепты приготовления w-planet 22-06-2010 21:12


Сладкоежки наконец могут быть счастливы — на прилавках настоящее ягодное изобилие. Чем полезны эти дары природы?
Черешня

От чего лечит

● Черешня обладает легким мочегонным эффектом, поэтому она может стать отличным профилактическим средством при гипертонии.

● Ягоды черешни содержат большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение и способствует выведению токсинов из организма. При этом, в отличие от вишни, черешней можно лакомиться даже тем, кто страдает гастритом.

далее
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС «БАТТЕНБЕРГ» Ольга_Игуменова 22-06-2010 20:39


 

 

[показать]Если использовать правильно приготовленный домашний  марцепан, торт получится гораздо вкуснее. Впрочем, можно взять и готовый марципан из магазина.

Ингредиенты:
150 г мягкого сливочного масла
150 г ультрамелкого сахара
3 яйца средних, взбить
1 ч.л. экстракта ванили
150 г муки с разрыхлителем
2 ст.л. молока
1 капля красителя пищевого красного
4 ст.л. абрикосового джема

Марципан:
75 г сахарной пудры и еще немного для раскатки
75 г ультрамелкого сахара
1 яйцо среднее
1 яичный желток
1 ст.л. лимонного сока
175 г молотого миндаля

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние кетчупы. Ольга_Игуменова 21-06-2010 00:31


источник

[300x199]Кетчуп с яблоками.
8 кислых яблок: удалить сердцевину, то же сделать с 8 шт. сладкого перца. Все овощи (5 кг помидоров, 8 луковиц, яблоки и перец) пропустить через мясорубку, проварить на слабом огне, пока уварится все на треть.
Добавить 1 ст.л. соли, 1 стакан сахара, 1 ст.л. корицы, гвоздику по вкусу, 15-20 горошин перца и варить еще 20 минут. За 5 минут до готовности добавить 8 измельченных зубков чеснока. Остудить, протереть через сито, влить 1 ч.л. 80% уксусной эссенции и перемешать.
Разложить в подготовленные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в темном, прохладном месте.

Абрикосово-яблочный кетчуп.
500 г абрикосов и 1 кг яблок очистить от кожуры, удалить косточки, мелко нарезать, измельчить 500 г лука и 2-4 зубка чеснока. Все смешать, проварить на медленном огне, периодически помешивая, до загустения. Разложить горячим в стерильные банки, сразу закатать.

[300x199]Грузинская аджика.
500 г острого красного перца вымыть и удалить семечки. Пропустить через мясорубку все компоненты: 500 г чеснока, пучок кинзы, перец, грецкие орехи. Добавить соль по вкусу. Перемешать. Разложить в стерильные банки и укупорить.

Кетчуп томатный.
10 кг томатов пропустить через соковыжималку. На мясорубке прокрутить 3 луковицы, добавить 3 ст.л. соли, 300 г сахара, 150 г уксуса, 1 ч.л. красного молотого перца. Все перемешать и варить 2 часа. В стерильные банки залить кипящим и закатать.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение нарушений эндокринной системы у женщин lud09 20-06-2010 19:20


Многих женщин беспокоит излишний рост волос на теле, особенно на лице - появление усиков, отдельных волос на щеках и подбородке. Причина этого явления заключается в том, что произошло нарушение гормонального баланса в надпочечниках. В результате - расстройство эндокринной системы, характеризующееся избытком мужских гормонов, который и вызывает оволосение по мужскому типу. Непродуманное использование гормональных препаратов (противозачаточных пилюль) также может вызвать лишний рост волос. Иногда, как следствие внутренних болезней, волосы могут неожиданно появиться на теле. Например, при диабете волосы вырастают около пупка и возле лопаток. Наконец, у трети женщин в период климакса на теле, особенно на груди и лице, появляются толстые, довольно заметные волосы, что является следствием изменения гормонального баланса. Как только поступление женского гормона эстрогена уменьшается, волосы пускаются в рост за счет некоторого наличия мужского гормона (мужские гормоны сильнее женских в три раза).

Надпочечники называют железами противоборства, дающими жизненные силы. Эти железы очень чувствительны к направленному на них вниманию. Если систематически, закрывая глаза, представлять надпочечник и думать о том, что он правильно выполняет свои функции, хотя бы по 5 минут в день, то через 2 недели работа надпочечника заметно улучшится.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампанское из лепестков чайной розы MaL1shKa 20-06-2010 16:40


 

 
Ингредиенты:
 
На 10-литровый бутль : 200-300 грамм лепестков чайной розы
 1.5 кг. сахара (больше сахара больше крепость шампанского)
 2 чайной ложки лимонной кислоты
 7 литров воды

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кое-что об укропе.. L_e_n_u_s_y_a 20-06-2010 11:38

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Кое-что об укропе...
 (140x185, 28Kb)
Казалось бы, такое привычное и практически всем нам известное растение, как укроп может таить в себе массу тайн и иметь свойства, которыми неплохо было бы воспользоваться в летние месяцы для улучшения своей внешности и здоровья.

Родиной укропа являются страны Средиземноморья, но он ещё в глубокой древности распространился почти по всему земному шару. Об укропе написано в древнеегипетских папирусах, о нём упоминают многие великие древние греки. А в IX веке укроп покорил сердце и желудок Короля Карла Великого. И тот повелел выращивать его повсеместно.
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои сырные палочки!! MaL1shKa 19-06-2010 16:02


[450x338]
Я тут как-то раз написала что готовила сырные палочки.Но рецепт был не конкретным.Так что решила вам написать подробный рецепт!Это очень просто и готовиться всего за 25-30 минут!так что к завтраку горячая хрустящая выпечка гарантирована!!
И так!Ингредиенты:
* слоеное тесто - 500 г
* сыр - 100 г
* яйцо - 1 шт
* сало - 100-150 г (можно и колбасы или сосиски вместо сало)

Разморозить тесто. Я обычно делаю это в микроволновке. Но можно и с вечера поставить в нижнюю полку холодильника, или с утра пораньше встать и вытаскивать тесто с холодильника, потом спокойно еще часок спать.
Сначала нам режем сало (или колбаски и сосиски) на мелкие куски и хорошенько обжариваем. Потом раскатываем слоеное тесто по длине до толщины 2-3 мм и мажем яйцом. На половину теста надо положить жаренное сало, сверху сыр через терку и закрыть с другой половиной теста! Верх мажем яйцом, обсыпаем кунжут, и режем на "палочки" по 2-3 см! Потом отправляем их в духовку.Через минут 25-30 румяные, хрустящие и очень вкусные сырные палочки готовы!! Приятного аппетита!
P.S. Можно добавить зелень или помидоры в начинку. Тоже очень вкусно!!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии