Один из рецептов в старинной поваренной книге начинается так: «Взять шесть крепких кухонных девок…». Конечно, блюдо готовилось не из девок. Они были необходимы для приготовления настоящего торта «Мокко». В этой десятке – некоторые кулинарные неожиданности: необычная история обычных блюд.
10 место: Долгое время считалось, что омлет изобрели австрийские бедняки, поскольку в классический вариант омлета добавлялось очень много черствого хлеба. Но, оказывается, это королевское кушанье: рецепт омлета придумал венский повар 19 веке специально для императора Иосифа I.
9 место: Майонез, который, возможно, никогда бы не был изобретен, если бы не осада французского города Майон. Для ремонта крепостных стен осажденные использовали (как тогда было принято) яичные белки. Желтки оставались, и герцог Ришелье приказал придумать с ними какой-нибудь соус, чтобы добро не пропадало зря. Читать далее
Прощай, Любимый! Я знаю, у тебя за окном сейчас идет снег. Я надеюсь, что это письмо так же укроет мое место в твоем сердце, как и этот снег мои следы, которые я оставила, когда опускала это письмо в твой почтовый ящик. Раз ты читаешь это письмо, значит я уже далеко. Я уехала из Города. Навсегда. Я решилась на это и ради тебя тоже. Через день-два меня уже вычислили бы. А это коснулось тебя бы тоже. Мне нелегко далось это решение, но мы не в силах уже ничего изменить.
Наше расставание было предопределено еще до нашей встречи. Это было решено во время моего рождения. Кем? Пока, этого не знает наверняка никто. Догадок много, но вот какая из них наиболее верная? Трудно сказать.
Кто говорит, что Это Читать далее
Практически во всех малочисленных племенах есть интересный обычай – предлагать жену или самую красивую девушку чужаку. Конечно, привилегированному чужаку - на то они и малограмотные и отсталые племена. В нашем же высокоразвитом обществе, мы существенно отличаемся от них, и постоянно носимся с такими понятиями как “ревность” и “измена”.
Взяться за эту статью меня побудила беседа в метро со случайным попутчиком. Он был небрит, нетрезв и очаровательно малоразговорчив. Но, тем не менее, сформулировать такую нехитрую мысль, как “изменяй, детка, направо и налево, пока тебе первой не изменили”, смог. Любопытно, а может и вправду надо поступать именно так? Читать далее
***
Он пишет для себя, а втайне
желает, чтобы все же его прочли,
когда превратится в посмертный том.
Дневник при жизни – громоотвод,
мечтающий стать обелиском.
***
Ты считаешь их тонкими,
чувства и мысли свои,
а они мелковаты,
как будто размазаны
по ломтю насущного хлеба.
***
Разве прибой – не двигатель вечный,
не маятник тысячелетий? Сверяю
время свое по нему.
Подумалось: быть преданной кем-то и быть преданной кому-то, а как звучит одинаково!
"Он говорил о законах Флоры. Флора знает только один закон: не мешай.
Однако, если ты хочешь быть счастливым по-настоящему, тебе надлежит следовать некоторым советам, добрым и мудрым. Никогда не желай многого. Все, что тебе на самом деле надо, подарит тебе Флора, остальное - лишнее. Чем большего ты хочешь, тем больше ты мешаешь другим, а значит, Флоре, а значит, себе. Говори только то, что думаешь. Делай только то, что хочешь делать. Единственное ограничение: не мешай. Если тебе не хочется говорить, молчи. Если не хочется делать, не делай ничего.
Пила сильнее, но прав всегда ствол.
Ты нашел бумажник? Берегись! Ты в большой опасности.
Хотеть можно только то, что тебе хотят дать.
Ты можешь взять. Но только то, что не нужно другим.
Всегда помни: мир прекрасен. Мир был прекрасен и будет прекрасен. Только не надо мешать ему."
А. и Б. Стругацкие «Отягощенные злом, или сорок лет спустя»
"К примеру, в крупном городе раз в пять дней раздается выстрел. Так утверждает статистика. Но если ты сидишь у окна и пуля разбивает стекло над твоей головой, ты не станешь рассуждать: "Ага, уже выстрелили, следующий раз выстрелят не раньше, чем через пять дней". Нет, ты сразу поймешь, что напротив находится вооруженный человек, может даже, безумец, и безопасней будет нырнуть под стол..."
С.Лем "Следствие"
***
Если тебя ударили по левой щеке, - поставь правую, затем уйти под локоть и ногой в челюсть!
***
Некоторое время назад я начал подозревать свою девушку в хождении "налево". Все обычно. Если на телефонные звонки подхожу я - кладут трубку. Она стала часто встречаться "с подружками", когда я спрашиваю с кем именно, она отвечает, что я их все равно не знаю. Я всегда жду такси, на котором она возвращается домой, но она выходит за углом дома, так что я не вижу, что это за машина. Однажды я взял ее мобильник, чтобы посмотреть, сколько времени, так она так взбесилась и запретила мне к нему прикасаться. Так или иначе я никогда не заговаривал об этом с моей подружкой. Наверно я никогда не хотел бы узнать правду, но прошлой ночью, когда они ни с того ни с сего куда-то ушла, я заинтересовался. Я решил спрятаться за своей машиной - оттуда открывается чудесный вид на всю улицу и я смогу видеть в какую машину она сядет. Я присел на корточки у своей тачки и вдруг заметил, что тормозные диски с тыловой части немного заржавели. Никто не в курсе - лучше отполировать или новые поставить?
***
"Платон мне друг, но истина дороже". На самом деле Аристотель, полемизируя с Платоном, выразился более витиевато: "Пусть мне дороги мои друзья и истина, однако долг повелевает отдать предпочтение истине". Позднее Мартин Лютер перефразировал его слова так: "Платон мне друг, Сократ мне друг, но истину следует преподносить". Ну а к окончательному виду это изречение привел Сервантес.
Как больно, милая, как странно,
Сроднясь в земле, сплетясь ветвями,
-Как больно, милая, как странно
Раздваиваться под пилой.
Не зарастет на сердце рана,
Прольется чистыми слезами,
Не зарастет на сердце рана
Прольется пламенной смолой.
Пока жива, с тобой я буду
Душа и кровь нераздвоимы,
Пока жива, с тобой я буду
Любовь и смерть всегда вдвоем.
Ты понесешь с собой повсюду
Ты понесешь с собой, любимый,
Ты понесешь с собой повсюду
Родную землю, милый дом.
Но если мне укрыться нечем
От жалости неисцелимой,
Но если мне укрыться нечем
От холода и темноты?
За расставаньем будет встреча,
Не забывай меня, любимый,
За расставаньем будет встреча,
Вернемся оба - я и ты.
Но если я безвестно кану
Короткий свет луча дневного,
Но если я безвестно кану
За звездный пояс, в млечный дым?
Я за тебя молиться стану,
Чтоб не забыл пути земного,
Я за тебя молиться стану,
Чтоб ты вернулся невредим.
Трясясь в прокуренном вагоне,
Он стал бездомным и смиренным,
Трясясь в прокуренном вагоне,
Он полуплакал, полуспал,
Когда состав на скользком склоне
Вдруг изогнулся страшным креном,
Когда состав на скользком склоне
От рельс колеса оторвал.
Нечеловеческая сила,
В одной давильне всех калеча,
Нечеловеческая сила
Земное сбросила с земли.
И никого не защитила
Вдали обещанная встреча,
И никого не защитила
Рука, зовущая вдали.
С любимыми не расставайтесь!
С любимыми не расставайтесь!
С любимыми не расставайтесь!
Всей кровью прорастайте в них,
И каждый раз навек прощайтесь!
И каждый раз навек прощайтесь!
И каждый раз навек прощайтесь!
Когда уходите на миг!
А. Кочетков, 1932
Предыстория.
Когда-то, где-то, в небольшом античном государстве, очень интересно решалась проблема создания семьи. Раз в год все девицы, достигшие "призывного" возраста собирались на площади. Туда же приходили потенциальные женихи. Из дам выбиралась наиболее красивая и выставлялась на своеобразный аукцион - кто больше за нее заплатит, того женой она и станет. Зптем таким же путем устраивалась менее красивая, затем следующая... И так до тех, кого раздавали бесплатно.
Затем из оставшихся выбиралась наименее красивая и устраивался тот же аукцион, но в обратную сторону - за нее предлагалось приданное из средств, вырученных за красавиц. Приданное увеличивалось, пока кто-нибудь не соглашался взять ее в жены за оговоренное вознаграждение. Таким образом "распределялась" вторая половина девиц.
Естественно, мое изложение далеко от оригинала, но смысл примерно такой.
Сама история.
Поведал я вышеизложенное одному знакомому еврею - бухгалтеру. Его первая реакция - А двух жен там можно было брать? (с)
На эту мысль меня натолкнул, по-случайности, неправильно прочтенный афоризм: «Чем лучше узнаю людей, тем больше я люблю собак». Одно время она меня прикалывала (лет эдак в 16-17), поэтому, улыбаясь, читаю ее машинально. А вот прочиталось не менее афористично: «Чем лучше узнаю людей, тем больше я люблю СЕБЯ». Правильно в общем-то! «Человеку приходиться непрерывно жить с самим собой. Поэтому приходиться заботиться о том, чтобы это была достойная компания!». ;)
А случалось ли вам выражаться афоризмами, преднамеренно или нет? Если нет, то какой ваш любимый афоризм? А может вы сторонник следующей цитаты: «Не пишите чужими словами на чистых страницах вашего сердца»?
Интерес у меня с одной стороны теоретический – интересно же как оно там в чужих головах-то об этом думается! А с другой – практический, работая редактором одного женского сайта, я предложила ввести раздел типо «цитата на каждый день» и часто искала что-нибудь неизбитое, так наверное до сих пор расстаться с этой привычкой не могу. Хотя цитаты иногда по-прежнему требуются. :)
Тест тут