Диетологи считают крупы уникальными продуктами, которые можно использовать при любом
заболевании, в т.ч. для избавления от лишних килограмм, поскольку они поставляют организму углеводы (в различных крупах их содержится от 65 до 77%), растительные белки (7 - 12%), жиры (до 6%), минеральные вещества, среди которых фосфор, железо, калий, магний, кальций; такие витамины, как В1, В2, РР и др.
Так,например, пшенная крупа богата минеральными веществами, в частности калием и магнием. Пшенную кашу и супы с пшеном обычно включают в рационы лечебного питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Гречневая крупа богата витаминами, а по количеству углеводов, белков и жиров она не имеет преимуществ перед другими крупами. Но ее белки по своему аминокислотному составу считаются наиболее полноценными. Гречка богата лецитином, что обусловливает ее применение при заболеваниях печени. Кроме того, на основе гречки разработаны несколько вариантов гречневой диеты, позволяющей за 2 недели скинуть до 8 кг.
Ячневую крупу получают из ячменя. Из нее готовят как рассыпчатые, так и жидкие каши. Она полезна при заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами.
Овсяная крупа, геркулес (пропаренные и сплющенные зерна овса), толокно (мука из овсяных зерен) по количеству растительного жира (6,2%) превосходят все другие крупы и поэтому наиболее калорийны. В них много магния, фосфора. На основе каши разработана овсяная диета, благодаря которой можно избавиться до 3 кг. за неделю
Рис содержит минимальное количество клетчатки (0,4%). Наиболее щадящими блюдами являются слизистый суп из риса и протертая рисовая каша. А варианты рисовой диеты пользуются большой популярностью.
Учитывая полезные свойства круп, диетологами была разработана так называемая "зерновая диета", рассчитанная на неделю применения. Диета снабжает организм биологически активными веществами, витаминами, минералами, клетчаткой. Помогает восстановить работу желудочно-кишечного тракта.
За неделю можно похудеть на 5 кг. Если вы не любите какие-то из приведенных в рационе диеты круп, можно выбрать любые две-три и придерживаться указанного меню.
Между приемами пищи можно пить минеральную воду, зеленый чай, травяные настои, свежевыжатые соки. На все время диеты вам придется отказаться от алкоголя, соли и сахара.
Как часто бывает, что после диет,казавшихся нам эффективными, лишние килограммы возвращаются с удвоенной скоростью, иногда принося массу побочных эффектов. А ведь мы с завидным упорством стремимся к стройной фигуре , соблюдая режим питания. И когда результат оказывается прямо противоположный ожиданиям, возникает вопрос - что я делаю не так? Мы ищем причину в себе, даже не думая, что сами диеты могут быть несовершенными. Давайте попробуем разобраться в диетных нюансах.
Белковая диета
Главный недостаток белковой диеты - в недостатке углеводов и избытке белка - молочных продуктов, мяса, сыра. От краткосрочной белковой диеты ущерба здоровью не будет. А вот если вы решили применять белковую диету длительное время, то должны знать, что возможны побочные эффекты в виде ухудшения внимания, памяти, перепадов настроения и нервных срывов. А все потому,что для нормальной работы мозга нужны углеводы.
Как показали многочисленные исследования,такая диета может спровоцировать образование тромбов, ухудшить работу печени и почек из за переизбытка жира и белка.
Кроме того, Всемирный центр исследования раковых заболеваний нашел зависимость режима питания и возникновения онкозаболеваний вследствие избыточного употребления мясо-молочных продуктов.
Вот и возникает вопрос - а стоит ли игра свеч?
Важно не то, как стать худым, а как перестать быть толстым!
Вы твердо решили похудеть. И тут же столкнулись с вопросом – а как? Ведь хочется сделать это быстро, эффективно, но при этом легко и безопасно для здоровья. Что же – самое время узнать обо всех способах похудения и их эффективности, после чего остается только выбрать.
Один из самых известных способов снижения веса – это диета. После завершения она должна, по идее, плавно перейти в пожизненное соблюдение рекомендаций здорового питания, которое поможет максимально долго сохранить результат ваших усилий. Вот так врачи представляют себе оптимальную диету, направленную на потерю лишних килограммов: не более 1500 килокалорий в день; ограничение потребления в пищу жирных и сладких продуктов, а также алкогольных напитков; правильное соотношение белков, жиров и углеводов (20%, 25-30% и 50-55% соответственно).
Желательно, чтобы наибольшая часть килокалорий приходилась на завтрак и обед, а наименьшая на ужин. Воздерживаться от приема пищи нужно хотя бы часа за 3-4 до сна. Эта диета вызывает желание попробовать ее? Вряд ли! Чересчур скучно и довольно сложно для исполнения – поди высчитай эти калории и проценты! И здесь на помощь приходят множество диет на все случаи жизни – диета Катрин Денев, диета кремлевских небожителей (она же диета доктора Аткинса), французская, английская и немецкая диеты... До сих пор человечество, решив избавиться от лишнего веса, первым делом почему-то задается вопросом: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?».
Диеты: лицо и изнанка
|
Диета |
Принцип |
Резюме |
|
Гречневая |
Отвариваем гречку и едим – без соли и без масла. Целыми днями гречка, одна только гречка и ничего, кроме гречки. |
Простое ограничение калорий, причем экстремальное, а также исключение соли, задерживающей жидкость в организме. |
|
Супчиковая |
Отвариваем суп из овощей – лука, помидоров, болгарского перца, но ни в коем случае не добавляем туда ни картофеля, ни круп. Этот суп мы можем есть в любых количествах, но ничего, кроме него. |
Как и в предыдущей диете, простое ограничение калорий, в том числе крахмалистых углеводов. |
|
Цветная |
Нельзя красные продукты, но можно сколько угодно белых. Например, нельзя свеклу, но можно репу, нельзя помидоры, но можно капусту. Из мяса нельзя ничего, кроме грудок птицы. Но можно рыбу (кроме красной). |
И снова банальное ограничение калорий, построенное по принципу, который не поддается объяснению с помощью логики диетологов: почему в немилость впали помидоры, красные яблоки, черешня? |
Добро пожаловать в наш магазин азиатской моды "Made in Rose"^^
Японская уличная мода (Japanese street fashion), Korean pop, Gothic Lolita, косплей, и много-много всего того, что есть только у нас ^^ Прямые поставки! Женская одежда, пальто плащи шубы, красивые платья, худи с ушками, разнообразнейшие сумки, обувь, стильная мужская одежда, кавайные мягкие игрушки, и многое другое :3 Доставка в любую страну и город! Оплата наличными!
Информация о доставке и оплате (всё очень просто)
Косплей-ателье "Cosplay star" - у нас вы найдете все что вам нужно! Косплей-парики, косплей-костюмы, обувь для косплея, корейскую косметику, аксессуры, линзы и много прочего! Если чего то нет на данный момент в наличии, мы все равно обязательно это найдем!
Один из самых эффективных методов борьбы с целлюлитом – антицеллюлитные обертывания. Одна процедура антицеллюлитного обертывания может помочь избавиться от 1 см объемов. Обертывание способствует оттоку из тканей лишней жидкости. Для усиления эффективности, антицеллюлитное обертывание лучше всего сочетать с диетой и занятиями спортом.
Антицеллюлитные обертывания дома
И что самое главное, вполне реально делать антицеллюлитные обертывания в домашних условиях, и они будут не менее полезны, чем салонные процедуры.
Антицеллюлитные обертывания в домашних условиях делают с использованием водорослей, лечебной глины, меда, эфирных масел. Все необходимое для обертывания можно купить в аптеках или в салонах красоты, многие смеси вполне реально приготовить дома. Есть два метода антицеллюлитного обертывания: холодное и горячее. Холодное антицеллюлитное обертывание повышает тонус кожи, поэтому оно рекомендовано для кожи с отеками и для дряблой кожи. При горячем антицеллюлитном обертывании, эффект похудения достигается, благодаря, действию активных веществ и эффекту сауны.
Антицеллюлитное обертывание из водорослей или меда
Для этого обертывания надо взять несколько ложек водорослей (ламинарии или фукусов), развести их теплой водой и дать им набухнуть. Потом в водоросли следует добавить яичный желток, 20 капель камфорного масла, 10 капель цитрусового масла. Вместо водорослей можно использовать подогретый мед. Все составляющие надо хорошо перемешать и нанести полученную смесь на проблемные участки.
[показать]
Кто знает, какая диета полезна для здоровья, а какая нет? Как оказалось, ответ на этот вопрос неизвестен и большинству британцев - это показал опрос, проведенный британским Агентством по пищевым стандартам (Food Standards Agency). Чтобы как-то сориентировать соотечественников среди множества существующих рационов, Агентство вынуждено было разработать собственную схему правильного питания.
Эксперты Агентства считают, что производители и распространители продуктов питания обязаны учитывать потребности организма в сбалансированном питании, ведь именно от рекламы и доступности продуктов в основном зависит ежедневный рацион англичанина. Поэтому, чтобы у обычных британцев была возможность составить представление о правильном питании, Агентство разработало и опубликовало на официальном ресурсе научно рассчитанную "тарелку здоровья", представляющую собой рацион с правильным соотношением всех компонентов питания.
[206x137]Предлагаем Вашему вниманию топ-10 полезных продуктов, с помощью которых вы приведете себя в форму, зарядитесь энергией и укрепите здоровье!
№ 1 Черный чай
Свойства. Стоит кому-то заговорить о чае, все тут же соглашаются: «О да, зеленый чай — полезная штука!» но и от черного чая пользы не меньше. Ученые выяснили: у людей, которые выпивали по две-три чашки черного чая в день в течение одного месяца, на 50% улучшилось состояние кровеносных сосудов, стенки стали более эластичными, улучшился кровоток и степень насыщения крови кислородом.
Как пить. Горячий чай за завтраком или холодный — за обедом. Главное, не в пакетиках — такой чай не столь полезен для организма. Как, впрочем, и «диетические» чаи с низким содержанием кофеина — у них менее выражены антиоксидантные свойства. Пейте черный чай только свежезаваренным — оставленный даже на пару часов на столе или в холодильнике, он теряет полезные свойства.
№ 2 Сельдерей
Свойства. Сельдерей не содержит ни жиров, ни лишних калорий, но его заслуги на этом не кончаются. Во-первых, в нем много калия, который нейтрализует избыток соли и помогает избежать отеков. Врачи утверждают, что большинство людей получают в день лишь половину от рекомендуемой нормы калия, в то время как всего 100 г сельдерея полностью восполняют эту потребность.
Во-вторых, сельдерей богат фталидами, нормализующими кровяное давление.
Как есть. Дома очистите несколько стеблей сельдерея, придя на работу, поставьте их в стакан с водой, а его — в холодильник — иначе сельдерей перестанет хрустеть. Свежий сельдерей прекрасно сочетается с мясом, рыбой, картофелем, свежими салатами и бутербродами.
№ 3 Вишня
Свойства. Вишня — это гораздо больше, чем украшение для коктейля или начинка для пирога. «В вишне содержится большое количество флавонидов — они творят чудеса с иммунной системой и блокируют свободные радикалы, которые ускоряют старение клеток. Пектин, входящий в ее состав, выводит шлаки, помогая сохранить фигуру, — говорит Рональд Вролстад, профессор университета Орегона, исследующий продукты питания. — Кроме того, вишня обладает легким слабительным действием, улучшает состояние кожи и стабилизирует работу сердца».
Как есть. С мая по август покупайте свежую вишню, в остальное время года — замороженную, сушеную и консервированную, в ней сохраняются все полезные вещества. Смешивайте в блендере замороженную вишню и холодное молоко 0,5 % жирности — вот Вам и прекрасный низкокалорийный десерт. А сушеные вишня и клубника, заваренные кипятком, с чайной ложкой меда — потрясающий витаминный коктейль.
Разгрузочные дни на молокочае пожалуй самые популярные среди, тех, кто стремится похудеть. Ведь получившийся напиток вкусен и хорошо утоляет голод.
При этом за день уходит от 0,5 до 2 кг, зависит от того, сколько у вас лишнего веса.
Разгрузочный день на мололкочае рекомендуется устраивать не чаще, чем раз в неделю.
Такая разгрузка поможет почистить печень, кровь, нормализует обмен веществ. А значит, эффектом будет не только похудение, но и улучшение состояния кожи.
В течение дня необходимо пить воду простую или минеральную (до 2 литров). Пить воду надо, так как молокочай имеет мочегонное и желчегонное действие.
Противопоказание: непереносимость молока.
Продукты на день: нежирное молока, зеленый чай, можно использовать и черный листовой чай, а также чай с разными добавками: фруктовый, ягодный. Но идеальный вариант все-таки зеленый чай, он самый полезный, либо смесь зеленого и черного.
[показать]
Серия сообщений "--полезные советы":
Часть 1 - 7 правил для стройной фигуры...
Часть 2 - 50 СУПЕРПРОДУКТОВ ДЛЯ ТЕХ, КТО ХУДЕЕТ...
...
Часть 28 - Зелье стройности.
Часть 29 - 10 легких шагов к настоящей латинской попе.
Часть 30 - Худеем по-французски!
Часть 31 - Народные средства для похудения
Казаки всегда отличались недюжинной силой, здоровьем и доблестью. А свою энергию черпали из казана. Незамысловатая, но в то же время здоровая еда придавала силу казакам в их сражениях. Что это были за блюда и в чем их польза, мы узнавали у экспертов
«Хлеб и вода — казацкая еда», — гласит пословица. Однако «сидели» казаки далеко не на хлебе и воде. Хотя еда у них и была простой. Как рассказала Smachno.ua этнограф Института искусствоведения, фольклористики и этнологии им. М. Рыльского Национальной академии наук Украины Лидия ПОПОВИЧ, казацкий рацион состоял из простых продуктов, которые, в первую очередь, было удобно использовать в походах.
Популярностью, например, пользовались крупы, мука, сухари. Сами же блюда отличались простотой приготовления — ведь казаки, как мужчины, больше времени отдавали военному делу, а не кухне. Поэтому овощи и фрукты они, увы, не квасили. Вместо этого солили мясо и рыбу. А молочные продукты перерабатывали на сыр и масло. Собственно, такая незамысловатая диета и придавала доблестным казакам сил и энергии в сражениях.
А еще казаки строго придерживались христианских постов и 189 дней в году не употребляли пищу животного происхождения.
Ели казаки 3 раза в день и обязательно готовили горячие блюда. Среди фирменных блюд были кулиш, коржи-загребы, соломаха (житнее квашеное тесто), тетеря (суп из житней муки), тюря (стертый в порошек сухарь, разведенный квасом и приправленный конопельным маслом и солью), щерба (рыбный суп), а также мамалыга. А среди особенно любимых были вареники, кулиш и потапци, которые, как оказалось, не только вкусны, но и весьма полезны. Чем, рассказала врач-диетолог Светлана ФУС.
Несколько блюд, которые помогут постоянно держать организм в тонусе.
[500x457]

Всё, решено – сажусь на диету!» - говорите вы себе. «Отличное решение» - скажем мы вам. Многие женщины говорят, что диеты «работают», а большинство садится на диету по несколько раз в жизни. Вот мы и решили обобщить опыт и рекомендации медиков, чтобы предостеречь вас от типичных ошибок.
Ошибка 1. Пропускать приемы пищи.
Вы думаете, что это помогает сбрасывать вес, а на самом деле наносить очень большой вред организму в целом. Пропуская один или два приема пищи, вы приводите к тому, что в оставшиеся приемы съедаете большие по размеру порции. А большая порция еды за раз – это всегда вред для организма. Так что, пропуск обеда или ужина – неправильная стратегия. Она не приводит к тому, что вы меньше потребляете. Всё-таки оптимально не три основательных приема пищи в день, а четыре-пять понемногу.
[250x176]Думая о диете, как не вспомнить… о курении и Марке Твене. Когда писателя-юмориста спросили, легко ли бросить курить, он ответил: «Нет ничего проще, я уже сто раз это делал!» Увы и ах! — все это было смешно, если бы не было так грустно… С похудением, как правило, происходит так же — нескончаемые диетические порывы, изнурительные физкультподвиги, медитации перед фотографией, где вы «10 килограммов тому назад», и прочие ухищрения, возлагаемые на алтарь красивой фигуры. И как бывает: алтарь уже заполнен «жертвами», а результат минимальный… Выход есть! Просто внесите в свой «сценарий» похудения ценные коррективы — ведь ваш идеальный диет-рацион и самый эффективный план фитнес-тренировок написан… звездами.
ОВЕН
Темпераментные «овечки» открывают гороскоп и по жизни стремятся быть в авангарде. Так и в похудении: им нужно все и немедленно. Правда, в довесок к такому максималистскому кредо они обладают воистину бараньим упрямством в достижении цели. Это ценное для «похудательного» порыва качества несколько слабеет из-за присущего Овнам свободолюбия и нетерпимости к любого рода ограничениям — в том числе и в еде. Отсюда — страсть к перекусам на ходу. Еще одна беда вспыльчивых — частые депрессии, которые «заедаются» сладостями, что сводит на «нет» вожделенное изящество форм.
Диета и фитнес.... Читать далее
Что пить? — вопрос не праздный, особенно, когда ведется тщательный подсчет калорий.
Представьте себе, существуют напитки, которые помогут очистить организм от шлаков и токсинов, вернуть лицу свежий цвет, а кожу сделать чистой и гладкой. И при этом они еще очень вкусны!
Виноградный сок
Виноградный сок — один из признанных лидеров среди anti-age напитков. В нем содержатся витамин А, С и витамины группы В, а также ценные минералы: кальций, фосфор, калий, магний, сера. Виноградный сок нормализует обмен веществ и пищеварение, убыстряет процесс выведения шлаков и способствует похудению. Он очищает кровь, печень, поддерживает молодость кожи, волос и ногтей. Известно, что в составе виноградного сока присутствуют вещества, способные предотвращать развитие рака груди.
Как пить: Ягоды белого винограда взбейте в блендере с целым апельсином без кожуры, мякотью арбуза и пучком мяты. Этот коктейль эффективно способствует выведению токсинов из организма на следующий день после обильного застолья. Он на треть покрывает суточную потребность организма в клетчатке, способствует снижению уровня холестерина в крови, предотвращает воспалительные процессы.
[141x212]Решение «присесть» на диету и бездумный отказ от любимых продуктов чреват как минимум плохим настроением. В худшем варианте — вы заработаете депрессию, начнете ее лечить пирожными и булочками и в очередной раз убедитесь, что диеты придумали фашисты.
Результат будет печальным, если не знать, что есть целый ряд продуктов, которые помогут вам справиться с голодом, и при этом не лишать свой организм жизненно важных веществ во время похудения. Сочетая их в своем рационе, вы сможете снизить вес и избежать дискомфорта — как эмоционального, так и физического.
Список и свойства продуктов, которые создают чувство длительного насыщения и при этом способствуют снижению веса.
Яйца
Яичный белок — это чистый протеин. В отличие от углеводов, которые усваиваются довольны быстро, белковая еда переваривается гораздо дольше. Именно поэтому 2 яйца, съеденных на завтрак, помогут вам долгое время чувствовать себя сытой. Кроме того, яйца богаты витаминами А, В, B6, D и Е, фосфором, кальцием, калием, железом, йодом, медью, фолиевой кислотой. И все это усваивается на все 100%, и при разумном потреблении не будет откладываться у вас на боках.
В конце осени прилавки все еще изобилуют овощами свежего урожая: хрустящая морковка, румяная свекла, нежная капуста. Есть их можно практически в неограниченных количествах, не думая о лишних калориях. Клетчатка, которой богаты овощи, ускоряет метаболизм и способствует сжиганию жиров, очищает организм от шлаков.
Овощи разгружают и очищают органы пищеварения. Результат овощной диеты тебя порадует: минус 5 кг за неделю!
Овощная диета не требует специальной подготовки. Такая пища легко переваривается, насыщает организм полезными веществами, восстанавливает микрофлору и улучшает перистальтику кишечника. Во время разгрузочной недели вы не будете испытывать недостатка в витаминах и минералах - в свежих овощах их содержится в избытке! Также в овощах присутствуют ферменты, органические кислоты и углеводы, необходимые для полноценной работы организма. Добавляйте в блюда свою любимую зелень: укроп, базилик, кинзу, петрушку, тархун. Но будьте осторожны с петрушкой, если имеется склонность к образованию в почках оксалатного песка (это можно проверить, сделав УЗИ почек, а затем анализ мочи).
Все пряные травы и специи обладают бактерицидными свойствами и оказывают возбуждающее действие на органы внутренней секреции: надпочечники, щитовидную железу. Кроме того, они стимулируют деятельность органов пищеварения.
Соблюдая диету прислушивайтесь к своим ощущениям. Если вдруг почувствуете недомогание, какой-либо дискомфорт в желудочно-кишечном тракте - сделайте паузу, вернитесь на несколько дней к своему обычному питанию.
В течение разгрузочной недели специалисты рекомендуют соблюдать несколько простых правил.
1 Овощи необходимо готовить на пару, тушить или запекать.
2 Порция должна быть размером с вашу ладонь - это оптимальное количество пищи, которую полноценно переварит желудок
3 Разгрузочную неделю проводите на убывающей Луне: в это время организм максимально готов расстаться с лишними накоплениями. В ноябре 2011 этот период – с 11-го по 24-ое число.
Какие выбрать овощи для диеты и составить меню на 7 дней?
Как только мой разум задумывается о диете, главной отговоркой служит ее пагубность для внешности. Шелушиться кожа, слоятся ногти и самое противное - выпадают волосы. Но теперь отговорок у меня больше нет, потому как существуют диеты, улучшающие внешний вид. Их основной целью является не столько похудение, сколько улучшение цвета лица, состояния кожи, волос и ногтей. Несколько подобных диет, мы сегодня, разберем.
Диета 1.
Завтрак: легкий фруктовый салат и тонизирующий напиток.
Рецепт салата: Размочить 2 столовые ложки манной крупы в 4 столовых ложках холодной кипяченой воды. Через 5-10 мин. добавить 2 тертых моркови, 2 столовые ложки тертых орехов и столовую ложку меда.
Рецепт напитка: Возьмите одну часть плодов рябины и три части листьев крапивы и перемешайте. Для приготовления напитка берут чайную ложку сбора и чайную ложку чая и заваривают на один стакан кипятка.
Обед: Начните обед с зеленого салата, а сам обед – по Вашему вкусу.
Рецепт салата: Натрите сырую свеклу на мелкой терке, добавьте толченный чеснок и заправьте растительным маслом.
Говорят, что если мало есть, то не поправишься. Однако виновником лишних килограммов зачастую бывает не количество съеденного, а его калории. Чтобы не переживать по поводу лишних сантиметров на талии, попробуйте заменить калорийную еду на менее калорийную. С помощью врача-диетолога Киевского городского центра здоровья Натальи САМОЙЛЕНКО составил список низкокалорийных и полезных продуктов
1. Суп
Суп — сытное, но вместе с тем легкое блюдо. Оно не такое калорийное, как второе, но по количеству питательных веществ не уступает последнему. В тарелке овощного супа — около 150 калорий, поэтому даже 2 съеденные порции не будут перебором.
Суп быстро усваивается, улучшает пищеварение (вот почему мамы заставляли нас в детстве есть суп!) и, кроме всего, хорошо согревает.
Как избавиться от лишних килограммов без стресса? Выбирайте из специального меню блюда на свой вкус!
Вам не нужно будет голодать, соблюдая эту диету. При этом за месяц вы сбросите 4—5 кг. Как составить меню на день? Из перечня блюд выберите по одному на завтрак, обед и ужин. Если сильно проголодаетесь, устройте перекус, но не чаще двух раз в день. Старайтесь есть регулярно, небольшими порциями, каждые 3 часа. За день выпивайте 2 литра жидкости (сок, вода, чай и кофе без сахара). Рацион этой диеты сбалансирован, в день — не больше 1700 Ккал. Но главное, вам не придется отказываться от любимых продуктов — в меню есть и колбаса, и пицца, и выпечка!
ЛЕГКИЙ ЗАВТРАК
Завтрак при такой диете обязателен! Ешьте утром каждый день, даже если не чувствуете себя голодной.