[500x412]
БИСКВИТ
* 120 г горького шоколада (70- 75 % какао)
* 5 желтков
* 5 белков
* 1ч. л. натурального ванильного экстракта
* 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
* 200 г мелкого сахарного песка (саster)
* 90 г самовосходящей муки (self rising)
ВИШНЕВОЕ ПОКРЫТИЕ
* 300 г темной вишни без косточек (свежей, мороженной, консервированной)
* 30 мл воды
* 30 мл темного рома
* 1. 5 ст. л. кукурузного крахмала
* 70 мл сахарного песка (по вкусу)
Читать далее...