На этой неделе к нам в Стокгольм приезжала моя подружка из Лулео, Наташа, со своей семьей. Мы так давно не виделись, с тех пор как мы переехали с Томасиком в Стокгольм. У Наташеньки чудесный муж - Йенс. Мы с ним вместе работали в университете, суперский пацан. Вообще очень здорово сложилось, что мой лучший друг из Лулео, женат на моей подруге :) (вместе они уже давно, еще до того как я с ними познакомилась). Сейчас у них двое мальчишек, как и у нас. Никлас почти ровно на год младше Сашки, а Даниель на 6 мес младше Робертика.
[699x464]
Планы на неделю были громадные, не смотря на то что я работаю, и отпуск взять не получилось. В среду я всеж смылась с работы и мы ходили всей толпой в Скансен.
[464x698]
Детей угоняли так, что под конец были замечены такие разговоры "Мааам, я домой хочу..", а я ему, "Нет Саня еще медведей и оленей смотреть пойдем :)".
[464x698]

В общем после скансена мы быстро смотались домой, схватили все заранее закупленное, прыгнули в машину и поехали к Йенсу и Наташе (они останавились в дома Йенсовой сестры, пока те уехали на дачу), на гриль вечер.
[699x464]
Пацаны даже сходили искупаться в море, я с Натиком остались с мелкими. Вечер прошел просто супер чудесно. Домой мы вернули около 12, мальчишки уснули в машине. А мы с папкой начали с новой силой обсуждать идею покупки дачи - уж очень нам понравилось, как Саня с Никласом хорошо игрались сами во дворе.
А сегодня Натик с семейством приезжали к нам погостить. Мы сходили в парк, проигрались там около 2 часов, а потом купили пиццу и тайскую еду и сели кушать у нас во внутреннем дворе.
А завтра семейство Элиассонов поедет обратно, на север. Жаль что мы так далеко друг от друга живем. Ну ничего, посольство то тут - осенью они опять приедут, Даниелю русское гражданство делать ;).


[699x464]

[699x464]

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Готовим баклажаны
 

[400x214] Фаршированные баклажаны по-египетски	[400x214] Баклажаны, фаршированные мясом
[400x214] Баклажаны фаршированные	[400x214] Баклажаны фаршированные
[400x214] Баклажаны, тушенные со свежими помидорами	[400x214] Баклажаны, запеченные с овощами
[400x214] Баклажаны, фаршированные грибами	[400x214] Баклажаны соте
[400x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Помидоры с зеленью

http://www.good-cook.ru/salat/salat_166.shtml

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Медовый торт

[показать]

Медовый торт, как и "Наполеон" - старый, проверенный и всеми любим. И так же,  у каждой хозяйки - свой рецепт.

Решила и я свой показать. Рецепт, как и многие, мне от бабули достался, но я его немного переделала, подогнала под новые наши вкусы. Основу -  тесто для коржей, не меняла. По сей день пеку их так же, как бабушка моя. Но вот крем....

Бабушка делала заварной. 

Я пробовала как-то со сметанным. Хорошо. Но... чего-то не хватает...

И уже  года три, как медовый свой торт делаю с  этим кремом, о котором сейчас и напишу. Если есть желание - попробуйте.  Торт получается очень нежный, воздушный, тает во рту. И нет тяжести от заварного, жирного крема. Коржи пропитываются насквозь, получается не сухо, но  торт не теряет своей воздушности. В общем, все, кого угощала - в восторге.  Те, кому давала рецепт, тоже довольны - ничего сложного, зато успех гарантирован.

Я знаю, что многие, потерпев неудачу, больше не пытаются готовить этот торт, как и "Наполеон", я там об этом тоже писала, поэтому и постараюсь максимально подробно описать процесс приготовления.

И еще. Большой плюс этого торта в том, что его можно готовить поэтапно. Например, вы знаете, что, скаже, через пять дней у вас будут гости. Или домашний праздник намечается.Заранее - замесите тесто. Поставьте его в холодильник. А через два часа -  скатайте шар и положите этот шар в пленку, в морозилку.

За день-два,  в свободное время - разморозьте тесто, выпеките коржи.  Это займет не много времени.  Но коржи горячими не  надо складывать в стопочку - слипнутся. Пусть остынут и  подсохнут. Тогда и сложите их в коробку или корзинку.  Лучше будет, если их переложить бумагой. А  накануне вечеринки - взбейте крем, соберите торт и  поставьте его в холодильник. Пусть пропитывается и настаивается.

Читать далее...

Вот наконец то добралась до компа написать про наши мини каникулы в Сконе. Мы ездили праздновать праздник середины лета, который является вторым по значимости праздником в Швеции, после Рождества конечно :).

[699x464]

Как один, так и второй.
[699x464]

Как я и писала ранее, Санины каникулы началсь за неделю до наших. Он был один с бабушкой и дедушкой, чему был несказанно рад и горд. Хочет повторить. Мы конечно скучали ужасно, так что я не знаю когда я опять на что-нить такое же решусь.

[699x464]

Праздники прошли просто чудесно, к нам приезжал (те к бабушке с дедушкой) Эрик, брат Томаса, со своей семьей. Он нам делал на гриле просто суперское мяско.
Дедушка у нас просто супер. С Саней он и в зоопарк ходил и гулял каждый день по многу. Саня от такой насыщенной жизни в 8 ложился спать, а в 8:01 уже сопел без задних ног.
[699x]
[699x464]
Вот так вот чудненько мы съездили. Теперь все в ожидании поездки в зоопарк (наверное на следующие выходные) и, конечно же, поездки на Кипр. Но это в конце августа, так что ждать долго.
[699x464]

[699x464]

Ужас какой то, поскорее бы уж четверг. Не могу я без моего Сашеньки. А как по телефону поговорю, так вообще реветь охото. Но он веселый и радостный, никаких проблем с ним и у него нету. Дедушка с ним по зоопаркам и паркам и с собаками и везде носится.... А дете мое по русски маме кроме как "я люблю тебя и скучаю" ничего больше сказать не может. И это после 4 то дней.
[699x464]

Сегодня 19 июня состоялась свадьба наследной принцессы Швеции Виктории и гос-на Даниеля Вестлинга.
[470x314]
Дата была выбрана не просто так, 34 года назад в этот же день поженились Викторины родители, король Швеции Карл Густав XVI и королева Сильвия.
Данька, как извесно, парень простой, из народа. Да и Виктория тоже не смотря на все свои образования и воспитание - как никак она наследница трона - человек простой и душевный. Очень любит спорт и кататься на лыжах. Даниель строил свою карьеру как тренер - у него даже своя сеть тренажерных залов была. Они и познакомились так - он был ее персональным тренером. И вот после 7 лет мытарств, наконец то ему было дозволено сделать Виктории предложение и еще через год, те сегодня, они обвенчались.
Я тоже не усидела на месте, не смотря что была одна дома с Робертом, а с коляской в толпе не очень то и разбежишься, всеж сходила посмотреть на свадьбу.
У здания оперы, где всегда проходит вручение Нобелевкой премии, был установлен здоровенный экран, на котором вещали то что твориться в церкви. Если вы ооочень внимательно вперитесь в следующую картинку, то заметите там этот самый экран, а на нем,
Викуня говорит "Да" Дане... а между ними, простите уж так получилось, фонарный столб.
[699x464]
В общем что я могу сказать в мое оправдание - народу было ужасно много, Роберт спал в коляске, а оставить его и лездь по молодежно-студенческой привычке на столбы, для получения желаннейших снимков - совесть и здравомыслие не позволило.
После окончания венчания, принцесса, с новоиспеченным принцем отправились с картежем по определенному маршруту, махать народу ручкой. В сей момент, Роберт окончательно проснулся и всем своим видом мне показал - "Ну вы мать даете, а ну быстро домой, кормить меня". И я с виной в глазах и радостью на лице (радостью, тк я еще не знала, что все фотки очень хреновенько получились) отправилась домой :). Вот такой вот исторический день. Завтра в нете побольше нормальных фоток появится, повыкладываю еще :)
А пока вот вам платье
[699x470]
Ну и их самих немного:
[638x471]
[475x267]

Ну ладно, не совсем одна, а с Робертиком.
[699x464]
Папа наш с Саней свалили из этого суматошного города, в самый суматошный и исторический день (свадьба наследницы трона принцессы Виктории). И свалили они к бабушке и дедушке в Сконе.
Томасик завтра уже домой приедет, а вот Санечка аж до четверга там с ними будет, как взрослый. В четверг я с работы раньше свалю и поедем мы на машинке к нему и Томасовым родителям праздновать очень центральный и важный праздник для Швеции - Праздник середины лета.
[699x464]
А вот в отсутствие наших больших мальчиков, безшабашная я решила всеж пойти и глянуть на свадьбу. Народу было немерено. Но мне всеж удалось кой че посмотреть. Заодно и прогулялась, а Робик поспал на улице. Дворец и та церковь в которой венчались у нас от дома не далеко, так что мы быстренько смотались, а на кортеж я уже не осталась смотреть, там точно с каляской без шансов что либо разглядеть и ручкой помахать. Пришла домой - все по телеку в прямой трансляции с наилучшим качеством посмотрела... Да... красота.
Очень за них рада, что наконец то им дали поженится. Счастья им и любви!!!

Робертик совсем ничего не ест второй день. Темпы нет, ноет немного, но вроде настроение нормальное. По ночам не спит... А слюнями - заливаемся. Прощупала и посмотрела во рту - зубы нам в ближащее время не грозят.
Че делать то? Детё отощает же так совсем.
[699x464]
А вот Санечка - молодец. Ест все. Вот тут, например, застукан за поеданием лимона - любит это дело, причем без сахара.
[699x464]

Это цитата сообщения Нина_Гуревич Оригинальное сообщение

Очень интересный сайт, здесь можно попутешествовать по всем замкам мира [показать] [показать] Нажать на картинку [показать] Нажать на картинку и на карте выбрать, страну , замок и памятники которой, вы хотели бы посетить: Замки Австрии,Замки Белоруссии,Замки Болгарии Замки Великобритании,Замки Германии,Замки Грузии Замки Дании,Замки Израиля,Замки Иордании Замки Ирландии,Замки Испании,Замки Италии Замки Ливана,Замки Литвы,Замки Норвегии Замки Польши,Замки Португалии,Замки России Замки Сирии,Замки Словакии,Замки Турции Замки Украины,Замки Финляндии,Замки Франции Замки Чехии,Замки Швейцарии,Замки Швеции Замки Эстонии

Сегодня мы ездили встречатся с мамой Аней Самуельчиком и Даниелем. Да ни куда нибудь, а в Туресё замок, да и не просто так, а на средневековый карнавал.
[699x464]
Погода была просто улет. Солнышко и жара. Я всех детей обмазала кремом - поэтому на том фронте без жертв. Правда про себя я забыла и плечи у меня сейчас пылают алым, ну ничего страшного, завтра уже пройдет, я себя знаю.
[699x464]
На средневековой ярмарке есть свои традиции. Там продается еда, наиболее подходящяя по времени, костюмы (естественно тоже средневековые), оружие (деревянное, которое детки потом сами разукрашивают и придумывают свои гербы). Поскольку Саня приехал уже при полной амниции - с мечом и луком со стрелами, не хватало нам только щита. Что и было приобретено и разукрашено :). Самуельчик успел разукрасить аж 2 предмета - меч и щит, на последнем было даже умело написано творческой рукой "Самуель" :). Нас самих хватило только на высокохудожественную букву А, которую Алекс называет исключительно "моя буква".

[699x464]

Но самое чудеснное было впереди. Это настоящий средневековый турнир!!! У нас тут есть средневековое сообщество, которое ежегодично в одни и те же дни ездит по стране и устраивает подобные ярмарки и недели. Так например в конце мая это всегда замок Туресё, а в августе это пару недель в средневековом городе Визби, он расположен на острове Готланд. Еще его называют городом роз. Если у нас получится, мы туда обязательно в этом году съездим. Раньше у нас было это ежегодичной традицией.
Так вот, про турнир. Учаснки это 5 рыцерей, на конях, с настоящими именами, костюмами, доспехами и оружием.
[699x464]
Так же там присутсвуют шуты, которые активно помогают или мешают и злят этих рыцарей.
[699x464]
Турнир состоит из несколько созтязаний - сначало на скаку собрать кольца на пику, потом в мишень попасть, тоже на скаку, потом мечем разрубить яблоко на столбе и капсту... и тп.
[700x572]
Но в завершении они по настоящему друг против друга на пиках дерутся, с разгону. Просто дух захватывает, видя как они мчатся друг на встречу другу, потом пика ударяется об щит и разлетается на щепки. Мы, я уж не знаю как мальчишки, были в полном восхищении. Щепки я обвела. (Вот где понастоящему понимаешь, что нужен теле объектив :) )

[699x534]

А это мои ребятки на солнышке :).

[699x464]

[699x464]

В четверг у Санечки в садике был праздник весны. Мы с Томасом как обычно напекли для садика овсянных печенек.
[699x464]
Сначало детки пели для родителей песенки, потом было почетное вручение портфолио для деток, которые переходят в школу (там про них истории и фотографии за все время их пребывания в садике). Потом мы подарили воспитателям подарки и цветочки,
[699x464]
а вот после всего этого все выстроились в очередь за хот догами и вкуснятинкой с кофе для родителей (мы это дело сами печем, отдаем садику и потом покупаем. Так получается что у садика эктра деньги нашим деткам на подарки и мороженное например. Но это только в праздник весны так.)
Сашунька был просто неотразим и пел очень хорошо.
[699x464]
В принципе он был немного подуставшим, поэтому настроение у него было не очень. Но хот дог и вкусности дело быстро поправили.
Вот такой вот праздничек.
Ну и на последок фотка Робика.
[699x464]

Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение

Подборка очень красивых фонов для блога

Размер фонов 3600х2800, формат jpeg 

Все фоны кликабельны до оригинального размера

[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]

Читать далее...

Дааа.... по другому и не назвать :). У нас в четверг было Вознесение - красный день, в пятницу мы тоже не работали, таким образом мы заполучили аж 4 дня выходных!!!
[699x464]
Но не тут то было до отдыха. В четверг к нам в гости приходили мой коллега Гена и его жена Маша на ужин. Томаска весь день готовил нам Бёф Бургенжон, а я сварганила Панакотту на десерт. Все очень чудесно прошло. Мы наболтались всласть и разошлись по домам после полуночи. С детками не расслабишься конечно же, потому подъем был жесток в 5-30...
В пятницу в обед мы договорились с Анюткой, Самуельчиком и Даниелем встретится в Техническом музее, поэтому сна нам особо не перепало. В час дня, мы, опоздавшие, наконец до прибежали в музей :). Анютик конечно пришла во время. Оказалось что билетов на то куда мы хотели пойти уже не было. А хотели мы пойти в Кино 4. Там типо трехмерного кино со спец. эффектами. Оставалось нам довольствоватся просто хождением по музею.

[699x464]

Мы были скептически настроены, но Санечке понравилось. Мне было только ужасно жаль Самика. Он так хотел в трамвайный музей, а я их уговорила идти в Технический музей, да еще и на кино мы не попали. Зато после осмотра музея мы чудесно прогулялись, а потом пошли к нам в гости пить кофе и есть конфеты :) Эта часть встречи прошла просто замечательно!!! Пацаны замечательно играли, Роберт отлично ползал. Даже Касси с ними вышла поиграть.

[699x464]

А сегодня я ничего не планировала - думала будем весь день сидеть дома и отдыхать. Ан нет!! Погода у нас просто шикарнейшая, вот мы и пошли с мальчиками гулять во двор, пока наш папик ходил тренироваться.

[699x464]

[699x464]

[699x464]

А после тренировки было решено кушать обед в парке, на травке. Когда мы наконец расположились, обнаружилось что совсем рядом с нами расположились наши друзья, Мартин и Медиа, а также ее брат с дочуркой. Короче получился у на отличнейший совмесный пикник, с вином для взрослых и мороженным для мелких!!!.
[699x464]
После пикника я с Саней сбегала в магазины, а то мы совсем не подготовлены к теплу, даже сандалей нет.
Вот такие вот чудесные выходные у нас.
А завтра Сашка пойдет на День Рождение к девочке из садика, которая живет в нашем же доме. Если погода будет хорошая, то праздник будет на улице. Потом выложу еще фоток с днюхи :).

Ну вот теперь я совсем многодетная мамаша, теперь у нас три ребетенка,
[699x464]
один из них весь в шерсти :).
[699x464]
Давно не писала, а новостей куча. Во-первых я купила себе машину, Ситроен С4 серебренного цвета. Красотулька просто.
Так вот вчера мы на этой кросотульке ездили за 120 км в другой город, чтоб привети нашего нового члена семьи - кошечку. Да, да, да, теперь у нас 2 девченки в семье.
Ну теперь поподробнее о ней. Она из рассы Британских короткошерстных, ей 4,5 месяца. Зовут (официально) Сильвер Виктория, но ходовое наше имя мы ей дали Кассандра (Касси). Ей имя очень понравилось, она уже на него откликается. Купили ей туалет, наполнитель, еду, клетку для транспортации и игрушки. Осталось купить спец. мебель чтоб ногти она точила не на Санином коврике :), чем мы сегодня и займемся.

Роберт весь теперь в охоте доползти до Касси и погладить - пока не успевает, хоть и ползает быстро :)
[699x464]
А Саня постоянно с ней играет и вообще ей покоя не дает. Вчера из-за избытка эмоций думали вообще спать не будет, но ничего, улегся всеж :)
[699x464]
Ну и на последок - фотка для смеха :)
[699x464]

Сегодня у нас была чудеснейшая погода и по этому поводу мы ходили на пикник в парк.
[699x464]
По дороге я забрала Сашкиного другана, Якоба, и мы пошли стрелять из лука.
[699x464]
Настрелявшись и сломав одну стрелу, пацаны наконец-то перестали спорить и объяснять друг другу как правильнее стрелять, пошли играть в парк.
[699x464]
[699x464]
А вот и наш только что проснувшийся зубастик
[699x464]
А это Робертик катается на качельках в первый раз!!!
[699x464]

Отступление :
Написала этот пост вчера, но из-за глюков на Лире решила подождать и опубликовать сегодня.

------------------------------------------------------------------

Мы сегодня были в гостях у Самуельчика.
[699x464]
[699x464]

Ему недавно стукнуло аж 4 года и мы это дело обмывали детским шампанским, заедая гамбургерами, наивкуснейшим салатиком и, естественно, тортиком.
[699x464]
Мама Аня постаралась на славу, большое ей спасибо.
Пацаны у нас на пару аж чуть ли не на ушах стояли, в чем собственно папа Даниель им очень способствовал и помогал. Наигрались они до упаду :).

[699x464]

Роберт был уставший и кислый, так как весь день у него с режимом и с едой с самого раннего утра не заладился, но ему это совершенно не помешало. Он все равно обползал и обслюнявил все полы и зажевал все ложки.
А после вкусненького обеда, мальчёнки искали клад, согласно карте. Карточтение у нас все равно пока храмает, мама Аня выручила. Итог - счастливые пацаны с сокровищами, те шоколадом, мячиками, кнопками-сверчками и дуделками :).

[699x464]

А еще мы сходили погулять и покормить уточек. Даниель даже покормил маму-лебедя, которая сидела на яйцах.

[699x464]
[699x464]
[699x464]

По дороге домой было решено свернуть в парк, где были потрачены остатки сил и рассудка наших мелких шмокодявок. Сашок так устал, что начал ныть на все. И само собой, когда он такой уставший неудача к нему как магнит притягивается, поэтому он : ударил коленку в тоннеле, свалился по дороге, споткнушшись об колесо коляски, ударил голову лазая по игровым бревнам, и , вниманее финал, был побит 2 летней девочкой в том же тоннеле . Занавес . Знаю что не хорошо смеятся, но смешно, ей богу на свое чудочко .
Прийдя домой, Сашунька до самого сна нам рассказывал как было здорово у Самика и какие они друзья.
Теперь будем ждать конца мая и организовывать нашу встречу в Туресё замке на средневековом карнавале - ярмарке.

[699x464]

Ну вот и прошла моя первая рабочая неделя. Да девчонки, не сахар конечно начинать работать, когда малышу еще всего 6 месяцев. Искренне жаль девчонок кто живет в Израиле, США и других странах, где декрет всего 3 месяца.
Папочка наш отлично справлялся и все у них налажено просто замечательно. Так что теперь вообще никаких переживаний на этот счет. С кормлениями - я уже конечно задолбалась сцеживать молоко, но ничего тут уж не поделаешь, не хочу чтоб Роберт был лишен грудного вскармливания.
У Робкина вылез второй зуб, так что надеюсь что сейчас он получше спать начнет. Ползает очень много и быстро :).Сашуник стал сразу меньше разговаривать по-русски, но я все равно не отчаиваюсь, как прихожу с работы - без передышки с ним разговаривать. Не должен забыть. Да и в русский клуб мы в следующем полугодии ходить будем ;).

Про меня: я ужасно заболела 2 дня до начала работы, у меня началось обострение гайморита. Работу с больничного начинать как то не очень, поэтому всю неделю я работала. Усталасть бешенная - так что на работу мне было не весело ходить, домой приходила вообще никакая. Спать ложилась в 9, вместе с детьми. Правда Робертик все равно за ночь раза 3-4 просыпается, так что сна то было не очень много :). С утра такая усталость была, что с кровати почти встать не могла. Но ничего сейчас уже получше, пошло дело на поправку.
Про работу: Работа мне очень нравится, коллектив отличнейший. Все очень добродушные и открытые люди, без выпендрежа. Одинаково открыто и просто себя ведут как большие начальники, так и их подчиненные.
Очень тяжело сейчас все понять и разобраться конечно, но так всегда, когда на новую работу переходишь. Плюс я в страховании никогда не работала, очень много специфики. У нас очень много социальных мероприятий типа: совместного пробования вин и сыров от какой-нить компании, (после рабочего дня естесственно, с возможность заказа тех что понравилось), совместное соревнование по измерению количества шагов за месяц (для стимуляции спортивного образа жизни), совмесные пробные занятия в Стуребадете - там тренажерный зал, груповые занятия, спа, массаж и все такое - все это очень интересно, но со временем у меня пока напряг :).

Вчера и сегодня занялась и пофоткала своих красавчиков :
Соревнование по ползанью

[699x464]

Братская любовь:

[699x464]
[699x464]

В четверг у Роберта прорезался первый зуб!!! Дело прошло очень даже безболезненно как мне показалось. Правда наверное потому что у нас опять ушки разболелись и он не спал и ныл в основном из-за этого, а не из-за зубов. Но в принципе он очень активный и не унывающий почти взрослый пацан. Ползает везде с бешенной скоростью. Теперь только глаз да глаз за ним. К розеткам и проводам его притягивает как магнитом.
Кстати ушки у Роберта заболели из-за того, что я подцепила простуду и наградила его :(. Чихаем мы с ним по-очереди :(. И как на зло мне на работу завтра. Ну вот не могла я пораньше переболеть. А теперь и сама расклеилась, и не спим с Робертиком напару.
Сегодня была чудесная погода и мы пошли гулять. Я как умная с собой камеру взяла, только у нее аккамулятор сел и мы не сделали ни одной фотки :) так что увы, новых фоток не будет.
[699x464]

Мне очень хотелось отрастить Сане волосы, все казалось что ему так лучше.

[464x698]

Но когда у нас в гостях были Томасовы родители бабушка обранила фразу, что Санек очень похож на Эрика, Томасова брата. И что он такой пухленьких... Короче в день же их отъезда, я со своими профессиональными парикмахерскими ножницами занялась делом... Дело не удалось, Саня вертелся (это я себя так оправдываю :) ) да и вообще парикмахер я стремный :). На утро я уложила ему волосы гелем в стильную прическу и сказала, что когда заберу его, мы пойдем в парикмахерскую.
Вот так вот чудесненько нас подстригли.
[699x464]
Мне очень понравилось как его подстригли, так что моя зациклинность на длинных волосах сразу же прошла :).

Ну а этому хлопцу еще не скоро к парикмахеру :)
[699x464]