Без заголовка
24-04-2010 22:10
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Спасибо шопы !
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Спасибо шопы !
Нет совсем не шопам и не шопингу хочу сказать спасибо , а шопам – этнической группе проживающей на западе Болгарии . Они известны не только своим диалектом, но и многими интересными и вкусными блюдами...
Без заголовка
24-04-2010 22:07
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Мотив с пангасиусом.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Мотив с пангасиусом.
Сегодня будет рыбка, не дорогая , бюджетная и по моему доступная для многих .
Сделаем из неё летнее лёгкое блюдо с красками от овощей и кисточками от рыбы :)
Без заголовка
24-04-2010 21:59
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Чесночное пюре под грибным одеялом .
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Чесночное пюре под грибным одеялом .
Без заголовка
24-04-2010 21:50
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Пангасиус. Романтический ужин.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Пангасиус. Романтический ужин.
Перед началом хочу пару слов о предыстории поста : А подвинул меня сделать этот пост комментарий на мой пост с мидиями в доке "Пельмешки без спешки " на kulinaria.nnm.ru , где был такой коммент " что ни пост , то на пол зарплаты :)" Вот решил исправиться ...
Без заголовка
23-04-2010 16:59
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Корица – пряное лекарство
[500x250]Как ни странно, но самые простые продукты, порой являются самыми эффективными помощниками в борьбе со многими болезнями. К ним относится и наша героиня – корица. Помимо широкого спектра использования данной приправы в кулинарии, особое место корица занимает и в нетрадиционной медицине.
Самое известное свойство корицы - способность снижать уровень сахара в крови, что жизненно необходимо людям, страдающим сахарным диабетом. Только половина чайной ложки, принятая утром, способна помочь в этой проблеме. Даже тем, кто не испытывает выраженных проблем с уровнем сахара в крови, чай с добавлением в него корицы будет весьма полезен. Врачи советуют избегать употребления корицы в виде добавки в булочках или пирогах. Дело в том, что данные продукты перенасыщены сахаром и жирами, что только негативно сказывается на организме. Лучше всего добавлять пряность в сок, хлопья, творог или же кофе.
Далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Корица – пряное лекарство
[500x250]Как ни странно, но самые простые продукты, порой являются самыми эффективными помощниками в борьбе со многими болезнями. К ним относится и наша героиня – корица. Помимо широкого спектра использования данной приправы в кулинарии, особое место корица занимает и в нетрадиционной медицине.Самое известное свойство корицы - способность снижать уровень сахара в крови, что жизненно необходимо людям, страдающим сахарным диабетом. Только половина чайной ложки, принятая утром, способна помочь в этой проблеме. Даже тем, кто не испытывает выраженных проблем с уровнем сахара в крови, чай с добавлением в него корицы будет весьма полезен. Врачи советуют избегать употребления корицы в виде добавки в булочках или пирогах. Дело в том, что данные продукты перенасыщены сахаром и жирами, что только негативно сказывается на организме. Лучше всего добавлять пряность в сок, хлопья, творог или же кофе.
Без заголовка
23-04-2010 16:55
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Как скачать с YouTube сразу в формате «avi»?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Как скачать с YouTube сразу в формате «avi»?
Уже писал про это тут, но придётся написать более подробную инструкцию.
Кому интересно
P.S. Данное сообщение написано специально для родной сестры. Если вы - не моя родная сестра, не надо писать в комментариях, что вы и так это знаете.
Ответы на всё вопросы про файлы формата «flv»
LI 5.09.15
Кому интересно
P.S. Данное сообщение написано специально для родной сестры. Если вы - не моя родная сестра, не надо писать в комментариях, что вы и так это знаете.
Ответы на всё вопросы про файлы формата «flv»
LI 5.09.15
Без заголовка
22-04-2010 10:27
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Средиземноморские куриные ножки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Средиземноморские куриные ножки
Сегодня готовим средиземноморские куриные ножки. В этом рецепте море чеснока, но запеченный чеснок обладает очень нежным и сливочным ароматом.
Без заголовка
22-04-2010 10:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
21-04-2010 15:37
Это цитата сообщения Mazarini Оригинальное сообщение
Капитуляция...
Ржунимагу! Пародия на известный сериал "Ликвидация"...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mazarini Оригинальное сообщение
Капитуляция...
Без заголовка
20-04-2010 22:08
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Массаж кожи лица и шеи косметическим льдом
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Массаж кожи лица и шеи косметическим льдом
Массаж кожи лица и шеи косметическим льдом
Лед всегда применялся в народной медицине как косметическое средство - им протирали кожу по утрам.
Сейчас многие косметологи также считают, что утренним умываниям водой лучше предпочесть протирание кожи лица и шеи кусочком льда.
Талая вода биологически активна.
Без заголовка
20-04-2010 11:20
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Меню от Екатерины Одинцовой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Меню от Екатерины Одинцовой
Екатерина Одинцова
На собственной кухне Катя вместе с детьми готовит легкие, красивые и, конечно, вкуснейшие блюда для всей семьи. Приготовление ужинов займет у вас минимальное количество времени. При этом в любой день вы будете готовы угостить и удивить заглянувших на огонек друзей.
В пятницу после рабочей недели, вы можете их пригласить на ароматные креветки. Белое вино, сырная тарелка и помидоры "черри" дополнят ваш стол. Можно остановить свой выбор на пиве или приготовить фреш. Приготовление голубцов в выходные займет больше времени, но результат того стоит. Попробуйте вместе с нами!
|
Пицца "Изобилие" Для скорости очень удобно брать готовые продукты. |
Без заголовка
20-04-2010 10:57
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Яблочно-медовый пирог
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Яблочно-медовый пирог
Замечательный яблочно-медовый пирог с добавлением вишни получается сочным благодаря лимонно-медовой пропитке.
Без заголовка
20-04-2010 10:55
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Хачапури по-аджарски
[615x461]
Иногда срабатывает интуиция и ты оказываешься в нужное время в нужном месте! Вот именно это со мной и произошло. Я вообще очень редко смотрю телевизор, а тут как-будто что-то притянуло к экрану. А там какой-то дядечка учит население нашей необъятной страны готовить хачапури. Рецепт мне, ну, очень понравился. Поэтому в выходные я поспешила воплотить в жизнь сей шедевр!Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Хачапури по-аджарски
[615x461]Иногда срабатывает интуиция и ты оказываешься в нужное время в нужном месте! Вот именно это со мной и произошло. Я вообще очень редко смотрю телевизор, а тут как-будто что-то притянуло к экрану. А там какой-то дядечка учит население нашей необъятной страны готовить хачапури. Рецепт мне, ну, очень понравился. Поэтому в выходные я поспешила воплотить в жизнь сей шедевр!
Без заголовка
20-04-2010 10:52
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица запечённая с лимоном и чесноком
Прежде всего огромное спасибо
Norrina за замечательный рецепт! 
[показать]
1 кг куриных кусочков на ваш выбор или просто небольшая курочка (разрезать на куски)
1 крупный лимон (или 2 мелких)
2 зубчика чеснока
маринад:
0,5 ст. соевого соуса
1 ст.л. сахара, щепотка черного перца
1 острый перец
1 сладкий болгарский перец
2 сочных спелых помидора
базилик (обязательно), укроп, или другая ароматная зелень (по желанию)
Помидоры надрезать крест-накрест, опустить на 30 секунд в кипяток и снять кожицу. Измельчить в бленднре или просто натереть на терке. Болгарский и острый перец нарезать кубиками. Зелень порубить. Смешать все ингредиенты для маринада.
Залить маринадом курицу и оставить мариноваться минут на 30 или на 1 час. Если времени на маринование нет, то можно запекать сразу. Вкус не пострадает.
Разогреть духовку до t 200*. Положить курицу в форму для запекания, полить маринадом. С лимона очистить цедру (я обычно тру на терке), выжать сок. Полить курицу лимонным соком, посыпать цедрой и пропущенным через пресс чесноком.
Поставить курицу в духовку и запечь 1 час.
Приятного аппетита!
истичник рецепта
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица запечённая с лимоном и чесноком
Прежде всего огромное спасибо
Norrina за замечательный рецепт! 
[показать]1 кг куриных кусочков на ваш выбор или просто небольшая курочка (разрезать на куски)
1 крупный лимон (или 2 мелких)
2 зубчика чеснока
маринад:
0,5 ст. соевого соуса
1 ст.л. сахара, щепотка черного перца
1 острый перец
1 сладкий болгарский перец
2 сочных спелых помидора
базилик (обязательно), укроп, или другая ароматная зелень (по желанию)
Помидоры надрезать крест-накрест, опустить на 30 секунд в кипяток и снять кожицу. Измельчить в бленднре или просто натереть на терке. Болгарский и острый перец нарезать кубиками. Зелень порубить. Смешать все ингредиенты для маринада.
Залить маринадом курицу и оставить мариноваться минут на 30 или на 1 час. Если времени на маринование нет, то можно запекать сразу. Вкус не пострадает.
Разогреть духовку до t 200*. Положить курицу в форму для запекания, полить маринадом. С лимона очистить цедру (я обычно тру на терке), выжать сок. Полить курицу лимонным соком, посыпать цедрой и пропущенным через пресс чесноком.
Поставить курицу в духовку и запечь 1 час.
Приятного аппетита!
истичник рецепта
Без заголовка
19-04-2010 15:04
Это цитата сообщения Jacky_50 Оригинальное сообщение
Цветная капуста. Парочка рецептов :)
Очень ее люблю. В том году сильно похудела,когда ее кушала с рисом и другими овощами :)
[215x143]
Цветная капуста
100 г цветной капусты – 21 ккал
Содержит калий, магний, кальций, марганец, железо, медь, цинк, фтор, каротины, витамины С, К, В1, В2, В6.
Цветная капуста низкокалорийна, но дает ощущение сытости, благодаря чему можно есть цветную капусту, не опасаясь набрать лишние килограммы.
Этот овощ особенно рекомендуется для профилактики раковых заболеваний.
Энзимы, которые содержатся в цветной капусте, помогают в выведении токсинов из организма. Токсичные соединения, не устраненные вовремя, могут вызвать повреждение клеток, что приводит к появлению опухолей. Энзимы в соединении с витаминами и минералами, содержащимися в цветной капусте, лежат в основе ее антираковых свойств.
Рецепты:
[215x185]
Тунисские капустные оладьи
Отварить 1 кочан цветной капусты в соленой воде в течение 5 мин до мягкости. Слить и мелко нарезать. Взбить 75 гр муки с 2 яйцами и соком 1 лимона, добавить 125 гр тертого сыра Чеддер или Грювьер, 1/4 ч л мускатного ореха, щепотку перца и 1 раздавленный зубчик чеснока по желанию. Затем перемешать тесто с цветной капустой. Оставить на 30 мин. Выкладывать по ложке теста на горячую сковороду с маслом и обжаривать с двух сторон. Подавать горячими.
Цветная капуста в горшочке
Капусту промыть, разобрать на соцветия, обдать кипятком и уложить в горшочек, переслаивая 300 гр творога и подсаливая по вкусу каждый слой, полить сверху 1 ст л сметаны. Заполненный горшочек накрыть крышкой (фольгой) и поставить в разогретую духовку. Тушить 10 - 15 минут, до размягчения капусты.
Цветная капуста с сыром и орехами
Отварить 350 гр соцветий в соленой воде. Слить и дать остыть. Когда капуста достаточно остынет, чтобы ее можно было брать руками, воткнуть в основание каждого соцветия по маленькому кусочку сыра, порезанного кубиками (примерно 80 гр), так, чтобы он не вываливался. Смешать 100 гр мелко порубленного фундука и 50 гр хлебных крошек. Взбить 2 яйца. Окунать соцветия в яйца и затем обваливать в крошках. Обжаривать в течение 4-5 мин во фритюре.
Суп-пюре с цветной капустой
Разобрать 250 гр цветной капусты на кочешки, промыть, отделить четвертую часть для украшения, остальное варить в подсоленном кипятке в течение 20 мин. Отделенную капусту тушить с маслом и 3 ст л мясного бульона в течение 15-20 мин. Протереть через сито, смешать с 2 ст л муки и 2 ст л сливочного масла, положить в мясной бульон, довести до кипения и заправить горячим льезоном (смесью 1/2 ст сливок и 1 яичного желтка). Подать с кочешками отварной капусты, отдельно - пирожки с маслом и гренками.
Салат из цветной капусты
Сварить 500 гр цветной капусты до полуготовности. Разобрать на соцветия, залить смесью 1 1/2 ст л уксуса, 1 ст л растительного масла, соли, сахара и перца по вкусу. Отварить два яйца вкрутую. Салат переложить в салатник и посыпать мелко нарубленными яйцами и зеленым луком.
Салат из цветной капусты с бананами
200 гр цветной капусты вымыть, стряхнуть воду и нашинковать на грубой терке. Очистить 1 банан, нарезать кружочками и смешать с цветной капустой и соком 1 лимона. 1 ст л мелкого изюма всыпать в сито и хорошо промыть под струей горячей воды. Взбить в густую пену 4 ст л сливок и вместе с изюмом заправить ими салат, добавив соль или ароматическую смесь. Затем сервировать салат и по желанию украсить его дольками мандаринов или вишнями.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Jacky_50 Оригинальное сообщение
Цветная капуста. Парочка рецептов :)
Очень ее люблю. В том году сильно похудела,когда ее кушала с рисом и другими овощами :)
[215x143]Цветная капуста
100 г цветной капусты – 21 ккал
Содержит калий, магний, кальций, марганец, железо, медь, цинк, фтор, каротины, витамины С, К, В1, В2, В6.
Цветная капуста низкокалорийна, но дает ощущение сытости, благодаря чему можно есть цветную капусту, не опасаясь набрать лишние килограммы.
Этот овощ особенно рекомендуется для профилактики раковых заболеваний.
Энзимы, которые содержатся в цветной капусте, помогают в выведении токсинов из организма. Токсичные соединения, не устраненные вовремя, могут вызвать повреждение клеток, что приводит к появлению опухолей. Энзимы в соединении с витаминами и минералами, содержащимися в цветной капусте, лежат в основе ее антираковых свойств.
Рецепты:
[215x185]Тунисские капустные оладьи
Отварить 1 кочан цветной капусты в соленой воде в течение 5 мин до мягкости. Слить и мелко нарезать. Взбить 75 гр муки с 2 яйцами и соком 1 лимона, добавить 125 гр тертого сыра Чеддер или Грювьер, 1/4 ч л мускатного ореха, щепотку перца и 1 раздавленный зубчик чеснока по желанию. Затем перемешать тесто с цветной капустой. Оставить на 30 мин. Выкладывать по ложке теста на горячую сковороду с маслом и обжаривать с двух сторон. Подавать горячими.
Цветная капуста в горшочке
Капусту промыть, разобрать на соцветия, обдать кипятком и уложить в горшочек, переслаивая 300 гр творога и подсаливая по вкусу каждый слой, полить сверху 1 ст л сметаны. Заполненный горшочек накрыть крышкой (фольгой) и поставить в разогретую духовку. Тушить 10 - 15 минут, до размягчения капусты.
Цветная капуста с сыром и орехами
Отварить 350 гр соцветий в соленой воде. Слить и дать остыть. Когда капуста достаточно остынет, чтобы ее можно было брать руками, воткнуть в основание каждого соцветия по маленькому кусочку сыра, порезанного кубиками (примерно 80 гр), так, чтобы он не вываливался. Смешать 100 гр мелко порубленного фундука и 50 гр хлебных крошек. Взбить 2 яйца. Окунать соцветия в яйца и затем обваливать в крошках. Обжаривать в течение 4-5 мин во фритюре.
Суп-пюре с цветной капустой
Разобрать 250 гр цветной капусты на кочешки, промыть, отделить четвертую часть для украшения, остальное варить в подсоленном кипятке в течение 20 мин. Отделенную капусту тушить с маслом и 3 ст л мясного бульона в течение 15-20 мин. Протереть через сито, смешать с 2 ст л муки и 2 ст л сливочного масла, положить в мясной бульон, довести до кипения и заправить горячим льезоном (смесью 1/2 ст сливок и 1 яичного желтка). Подать с кочешками отварной капусты, отдельно - пирожки с маслом и гренками.
Салат из цветной капусты
Сварить 500 гр цветной капусты до полуготовности. Разобрать на соцветия, залить смесью 1 1/2 ст л уксуса, 1 ст л растительного масла, соли, сахара и перца по вкусу. Отварить два яйца вкрутую. Салат переложить в салатник и посыпать мелко нарубленными яйцами и зеленым луком.
Салат из цветной капусты с бананами
200 гр цветной капусты вымыть, стряхнуть воду и нашинковать на грубой терке. Очистить 1 банан, нарезать кружочками и смешать с цветной капустой и соком 1 лимона. 1 ст л мелкого изюма всыпать в сито и хорошо промыть под струей горячей воды. Взбить в густую пену 4 ст л сливок и вместе с изюмом заправить ими салат, добавив соль или ароматическую смесь. Затем сервировать салат и по желанию украсить его дольками мандаринов или вишнями.
Без заголовка
19-04-2010 11:49
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Секреты выпекания правильных блинов…
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Секреты выпекания правильных блинов…
Казалось бы печь блины очень просто. Но выпекать блины тонкие, полупрозрачные, красивые и воздушные – уже искусство, и оно имеет свои секреты.
Как сделать так, чтобы в блинном тесте не было комочков
Кенни Джи."Гавана".Саксофон
18-04-2010 11:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
17-04-2010 20:44
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Бесплатный сервис интернет телевидения
Все каналы | Новости | Спорт | Музыка | Общественные | Детские | Образовательные | Погода | Наука | Финансы | 18 + | Веб камеры |
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Бесплатный сервис интернет телевидения
Надоело готовить и есть?Смотри любые программы телевидения прямо через Интернет!
Без заголовка
17-04-2010 19:47
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)
Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).
Без заголовка
17-04-2010 19:41
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
ЛЮБОВЬ. МИХАИЛ ВЕЛЛЕР
Любовь!! Волнует кровь!! Кто еще хочет комиссарского тела?! Что там насчет божественной страсти? Где там библиотеки любовных романов? А как хороши разделы «Любовь» в бесчисленных сборниках афоризмов «В мире мудрых мыслей»! Прочитал — и обогатился. Поразмыслил, оценил... И все равно не стал умнее. То понял, сё понял, многое понял, и все равно ни хрена не понял.
Либо она есть, либо ее нет. Это в конкретном случае.
А вообще — все знают, что она есть, и никто не знает, что это такое. Или еще: все знают, что это такое, но никто не знает, как это сказать.
Можно сказать одно, другое, третье, пятое, и все это будет верно, но не полно. Не исчерпывающе. Не всеобъемлюще.
Есть многое на свете, друг Горацио, что часто снится нашим мудрецам, и пробуждаясь ненадолго от грез, они одаряют нас формулировками насчет того, что непостижимы пути слияния сердец.
Хотя практики-эмпирики, профессиональные соблазнители и многоженцы, по этим путям ходят, как по тротуару возле собственного дома. Легко и беззаботно. Зная все повороты наизусть..Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
ЛЮБОВЬ. МИХАИЛ ВЕЛЛЕР
Любовь!! Волнует кровь!! Кто еще хочет комиссарского тела?! Что там насчет божественной страсти? Где там библиотеки любовных романов? А как хороши разделы «Любовь» в бесчисленных сборниках афоризмов «В мире мудрых мыслей»! Прочитал — и обогатился. Поразмыслил, оценил... И все равно не стал умнее. То понял, сё понял, многое понял, и все равно ни хрена не понял.
Либо она есть, либо ее нет. Это в конкретном случае.
А вообще — все знают, что она есть, и никто не знает, что это такое. Или еще: все знают, что это такое, но никто не знает, как это сказать.
Можно сказать одно, другое, третье, пятое, и все это будет верно, но не полно. Не исчерпывающе. Не всеобъемлюще.
Есть многое на свете, друг Горацио, что часто снится нашим мудрецам, и пробуждаясь ненадолго от грез, они одаряют нас формулировками насчет того, что непостижимы пути слияния сердец.
Хотя практики-эмпирики, профессиональные соблазнители и многоженцы, по этим путям ходят, как по тротуару возле собственного дома. Легко и беззаботно. Зная все повороты наизусть..