Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
Очень полезный рецепт)))
новое изобретение в кулинарии
Картофель ФРАЙТ, отваренный в насыщенном (гипертоническом) растворе соли
Картофель, приготовленный этим способом не разваривается, очень вкусен (по вкусу напоминает печёный, но вкуснее), получается более плотный, чем варёный, и потому не разваливается в салате, очень хорошо сохраняется даже на жаре (до 5-ти дней), т.е. удобен в дороге. И готовится всего за 20 минут.
Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК
[260x195]Это что-то! В начале приготовления, сомневалась, потому, как не могла понять сочетания вкусов, но в итоге результат – необычный, вкусный и сытный салат.
Итак, нам понадобится:
куриное сердце - 500г.,
лук 100г.,
майонез - 100г.,
уксус,
соль, перец
Приготовление
Сердечки отварить в течение 30 минут, остудить, порезать тоненькими кружочками. Лук порезать тонкими полукольцами, добавить 1 ст. л. уксуса и через минуту жидкость слить. лук добавить к сердцу, посолить, поперчить, добавить майонез.
Салат должен настояться 2-3 часа. (Если успеет))))))))
Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение
Коктейли!
Коктейль "Милашка"
Надо:
малибу - 1 часть
ликер банановый - 1 часть
водка - 1 часть
сок ананасовый - 3 части
сливки - 1 часть
лед
Делаем:
Смешать все компоненты блендере, перелить в бокал для коктейля, украсить долькой лайма, трубочка.
Коктейль "Оргазм"
Надо:
бейлис - 1 часть
куантро - 1 часть
Делаем:
Налить в бокал слоями или перемешать в шейкере и вылить в стакан со льдом, трубочка.
Прекрасно сочетается с клубникой!
Коктейль "Не сейчас, милый!"
Надо:
калуа - 1 часть
ликер клубничный - 1 часть
бренди - 1 часть
клубника
сок лимонный - 1 дэш
сливки - 4 части
сироп гранатовый - 1 дэш
лед
Делаем:
Смешать все компоненты блендере, перелить в бокал для коктейля, украсить клубникой, трубочка.
Коктейль "Дерзкая девчонка"
Надо:
калуа - 2 части
ликер банановый - 2 части
бренди - 2 части
малибу - 2 части
банан - 1/2 шт.
сливки - 4 части
лед
Делаем:
Ингредиенты коктейля взбить в блендере, украсить кусочком банана, трубочка.
Приятного пития!
Это цитата сообщения TEVAS Оригинальное сообщение
ПОМОЩЬ В РЕШЕНИИ ВАШИХ ПРОБЛЕМ.
Доброго времени суток!
Сегодня продолжим говорить о нумерологии и ее связи со здоровьем и болезнями.
Также будут даны диеты, основанные на нумерологии.
НУМЕРОЛОГИЯ, БОЛЕЗНИ И ДИЕТЫ.
Мы живем в мире вибраций, в котором все имеет свою индивидуальную вибрацию.
Теория вибрирующей Вселенной появилась в XIX веке, вслед за открытиями природы света, электричества и магнетизма. В этот же период было признано, что молекулы всех веществ находятся в постоянном колебательном движении, вибрируют.
Что такое болезнь?
Это цитата сообщения Wargira Оригинальное сообщение
63 рецепта кофе
Лезем под кат и радуемся:)
Это цитата сообщения Прогулочкин Оригинальное сообщение
Ужин после Прогулочки :)
Любой ужин должен готовиться с утра! :) При этом утром достаточно всего 5 минут:
- 4 свиных эскалопа выкладываются в миску/плошку/блюдо;
- примерно 2-3 столовых ложки оливкового масла выливаются сверху;
- 2 чайных ложки бальзамического уксуса;
- просыпаем мясо приправами: смесь французских трав (можно побольше), смесь перцев, соль, чуть-чуть острого чили (только для оттенка, если вы не хотите споить того, для кого готовите ужин), щепоть орегано;
- заливаем кипеченой водой так, чтобы все мясо находилось в этом маринаде;
- ставим до вечера в холодильник.
Непосредственно готовка. Выливаем маринад на холодную сковороду, бросаем туда зубчик чеснока. Когда все разогреется выкладываем мясо. Вначале даем ему потушиться на среднем огне под крышкой минут 15, после чего увеличиваем огонь (маринада к тому моменту почти не останется) и за 3-4 минуты содаем с обеих сторон золотистую корочку.
Гарнир любой, но на мой вкус лучше приготовить тонкие спагетти ("двоечку"), чуть-чуть не доводя их до готовности.
Приятного аппетита! :)
Это цитата сообщения Serrrega Оригинальное сообщение
Может кому и пригодится....
Подборка кулинарных ссылок
Хорошая Кухня. говядина
Хорошая Кухня. свинина
Хорошая Кухня. баранина
Хорошая Кухня. телятина
Хорошая Кухня. птица
Е.Молоховец. Современной хозяйке.
В.В. ПОХЛЕБКИН. ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ
В.В. ПОХЛЕБКИН. НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ
Еще Похлебкин
ЭЛИЗАБЕТ ДЭВИД. СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ
Супы от Майями и не только
Энциклопедия специй
Гастрономический обозреватель
Восточная кулинария Плов и не только от Сталика.
Сулаквелидзе "Грузинские блюда" для скачивания
Итальянская кухня
отличная статья про мясо
Разделка рыбы
Варенье, маринады, консервы, соленья и другие заготовки
Приготовление джема на вываренном виноградном соке
Варенье из фейхоа
О варенье из черники
как сохранить арбуз до зимы
вяленый виноград
варенье из инжира
яблочное повидло от 
cook
варенье из зеленых помидоров от irina_hobben
маринованный салат из зеленых помидоров от a_runa
засолка каперсов
соление маслин
Соление маслин
Помидоры соленые
Соленые огурчики из Вышнего
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Виртуальный музей живописи.
http://smallbay.ru/grafica.html
http://smallbay.ru/velasquez.html.
Это цитата сообщения Donnell Оригинальное сообщение
Офигенный рецепт кофе.
Не очень простой, но и не очень сложный. Спешиал фор коффи аматорс))
нашел давно уже на просторах интернета. часто делаю себе оооочень вкусно.
2-3 чайных ложки кофе тонкого помола кладутся в стандартную среднюю джезву (250-300 мл), к ним добавляется чайная ложка мёда. Если мёд густой - ложка подогревается, чтобы он потёк и быстро вытряхивается в джезву. Не волнуйтесь, если мёд твёрдый - при нагревании он расплавится. Содержимое очень тщательно, энергичными круговыми движениями перемешивается над маленьким огнём. Должна образоваться однородная масса из кофе и мёда, не должно оставаться кусочков мёда или "лишнего" порошка кофе.
На маленьком огне держите кофе с мёдом, периодически перемешивая (я просто делаю джезвой круговые движения, этого достаточно; но можно это делать ложкой с длинной ручкой). Важно, чтобы нагревалось всё тоже равномерно, иначе мёд начнёт местами превращаться в карамель, что скажется на результате.
Через некоторое время масса начнёт кипеть, а в воздухе появится запах мёда и жаренного кофе. В этот момент всё заливается горячей водой (градусов 60). Температура воды подбирается под джезву. Если она будет холодной, то из горячего мёда образуются комочки, и итог будет бестолков. Если взять слишком горячую воду, то она мгновенно вся вскипит, и выплеснется из джезвы. При правильном развитии событий вода сначала вскипает, но потом успокаивается. Оставляете джезву на огне, через 10-30 секунд вода начинает подниматься - снимаете и разливаете по чашкам. Если всё получилось правильно - то сверху будет светлая хорошая пена. Она образуется ещё на первом этапе, так что любая ошибка с водой её убивает.
Вкус мягкий, мёд не "давит", а остаётся где-то в фоне, дополняя, а не зпбивая вкусоую гамму.
Для эстетов: в начале к кофе и мёду можно добавить 2-3 раздавленных зерна кардамона.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Склис Оригинальное сообщение
Итальянский яблочный торт с йогуртом
Ингредиенты:
- 1 баночка фруктового или диетического йогурта (125 г)
- 2 яйца
- 125 г сахара (модно меньше, по вкусу)
- 375 г муки
- тертая кожура одного лимона
- пакетик дрожжей
- щепотка соли
- оливковое масло
- 4 яблока (2 яблока прокрученных в мясорубке и 2 порезанных кусочками)
- корица
Разотрите яйца с сахаром, добавьте муку, масло, яблоки (и перекрученные в мясорубке, и порезанные на кусочки), йогурт, корицу и дрожжи. Добавьте в эту смесь соль по вкусу и мелко тертую кожуру лимона.
Возьмите форму для выпекания тортов, смажьте ее маслом и немного посыпьте мукой. Вылейте в нее полученное тесто и поставьте выпекать в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Охладите торт, затем посыпьте его сахарной пудрой. И …приятного аппетита!
Это цитата сообщения Модест_Кукан Оригинальное сообщение
Запуск аппарата
[500x375]Вчера в торжественной обстановке произошёл запуск сверхнового…
Читать далее
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Виртуальные гадания и игры.
Виртуальные гадания
http://pogadaem-online.narod.ru/cards_online.htm
http://www.lyubimtseva.ru/fortune/01_fl.html
http://www.zanorg.com/prodperso/jeu...s/doublejeu.swf игра
[550x366]
Это цитата сообщения Collete Оригинальное сообщение
Горячий салат с креветками и манго
Замариновать 200 грамм креветок (отварные или сырые) в соке лайма и 1 ст.л. турмерика (Turmeric) на 15 минут в холодильнике. В это время очистить манго, разрезав вдоль с обеих сторон, чтоб легко удалить косточку из манго. Нарезать дольками. Приготовить свежий кориндр, порезанный, 1 зубок чеснока, чили хлопья, паприка, соль и оливкое масло.
Мелко порезанный чеснок поджарить на оливковом масле в течение полминуты , добавить креветки, если они свежие, то довести их до готовности, то есть до розового цвета. Добавить манго на полминуты , все специи добавить, кориандр, и листья салата. Листья салата добавить буквально за несколько секунд. Сбрызнуть соком лайма. К блюду можно добавить отвареный рис как гарнир.
Очень пикантный вкус. Рецепт для худеющий дам )))
Рецепт расчитан на 2-3 порции.
Это цитата сообщения Alisa_1968 Оригинальное сообщение
О кредитах.
- Причины отказов банков в кредите (скорринговая политика банков "на пальцах")
- Профессиональные советы о том, как не получить худший кредит всех времен и народов
- Ссылки на онлайн-анкеты московских банков и личные рекомендации
- Кредитный калькулятор, подсчет шансов на кредит (дадут ли мне кредит), расчет эффективной (реальной) ставки
- Подводные камни и подвохи кредитования
- Шалости банков или процент "в нагрузку"
- Приложение A. Калькулятор банковских комиссий (кредитной нагрузки)
- Что такое хорошо, что такое плохо. Современная кредитная политика обывателя (Часть первая)
- Кодекс кредитного самурая. Современная кредитная политика обывателя (Часть вторая)
- Записки кредитного инспектора
- Как описать себя одним числом.
- Сколько должен стоить новый автомобиль (калькулятор автокредита).
- Сколько должны стоить вещи джентельмена (калькулятор)
- Расчет (калькуряторы) автокредита, ипотеки, подборка лучшего банка/системы для перевода денег.
Спасибо за подборку ссылок Rost и procurator
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
В помощь человеку обучающемуся /ссылки на библиотеки, энциклопедии и прочие рефераты/
Помнится мне, в декабре я цитатнул полезнейшие ссылочки на энциклопедии и прочие библиотеки. Думаю, что сейчас они будут как нельзя кстати.
Каждая ссылка мной лично проверена на работоспособность!
Фантастика, детективы, детские, поэзия, драматургия, справочники, религия
Exbicio
Религия, классика, современное, фантастика, зарубежное, поэзия
Здоровье, психология, теософия, йога, лечебники и пр.
От медицины и политики до кулинарии
Bookz.ru (масса тем)
Вехи (религия и философия)
E-Kniga (художественная литература)
Philosophy.ru (философия, антропология, культурология, этика, эстетика)
Учебники по программированию
In Folio (университетская электронная библиотека)
Отечественная литература
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Считайте себя подарком судьбы
[426x640]Считайте себя подарком судьбы,и тогда он вам поверит
Все,за чем человек охотится в своей жизни,обязательно ускользает.Особенно справедливо это в отношении мужчин. За одним небольшим исключением:если вы будете охотиться за ним в черном кружевном белье,он сначала займется с вами сексом... а потом ускользнет.Что достается с трудом, то и ценится больше.
Женщины, ради которых мужчины лезут на стенку, вовсе не обязательно какие-то особенные. Очень часто им просто нет до этих мужчин никакого дела.
Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение
Салат «Виноградный»
Состав:
1 куриная грудка ( я брала копченую)
100 н. тертого сыра
2 яйца
150г. измельченных орехов
1 кисть зеленого винограда
250 г. майонеза
листья салата, зелень
Приготовление:
Куриную грудку обжарить и мелко порезать. Чернослив замочить в кипятке на 20 мин, порезать. Яйца сварить вкрутую, измельчить. Виноград без косточек разрезать пополам по горизонтали
Ингредиенты выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом.
1 слой - на листья салата положить куриное мясо, майонез, орехи
2 слой- чернослив, майонез, орехи
3 слой – сыр, майонез, орехи
4 слой – яйца, майонез, орехи (побольше)
5 слой - по верху салата плотно уложить срезом вниз виноградины. Украсить зеленью.
Рецепт взят из журнала «Люблю готовить» автор Татьяна Савченко.
Попробовала этот салат, мне очень понравился! Спасибо автору!
Может и вам пригодится.