Обычно пиццу я делаю на очень тонком тесте, но решила попробовать сделать "американский" вариант.
Вопщем никаких трудностей, всё просто, единственное что, так это времени на неё уходит гораздо больше, пока ждёшь поднятия теста.
Готовить мороженое самой обычно не хочется. Ведь его всегда можно купить в магазине. Купив промышленное мороженое, хотя бы раз, прочтите его состав на этикетке: сколько химикатов и вредных веществ используется при его приготовлении. Есть такое мороженое самой не желательно, а давать его детям - просто противопоказано. Поэтому для детей я рекомендую все же готовить домашнее мороженое из более натуральных компонентов. Такое мороженое не только вкуснее, но и полезнее!
[показать]
О сыре можно говорить бесконечно, ведь он является компонентом почти всех самых известных блюд и это не удивительно! Благодаря ему блюдо приобретает нотки пикантности, сливочным привкус и потрясающую консистенцию!
[404x311]
[показать]
[показать]
...В 1945 году в одном из маленьких итальянских городков региона Пьемонте, в кондитерской Пьетро Ферреро появляется новое лакомство - шоколадно-ореховая паста, которую в застывшем виде нарезают на кусочки и продают как конфеты под именем "Giandujot" (Джандуйот). Конфеты пользуются огромным спросом у покупателей, так как стоят дешевле настоящего, чистого шоколада, а по вкусу ничуть не уступают ему.
[показать]
Ингредиенты:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г семечек
[368x218]
Фахитас - это мексиканское блюдо, которое представляет собой обжаренные на гриле мясо и овощи, завернутые в пшеничную лепешку (тортилью).у меня тортильи не было,пробовала с лавашем.тоже вкусно!!! Варианты начинки могут быть самым разнообразными: говядина, свинина, курица, морепродукты и пр.
Ингредиенты:
* куриное филе - 2 шт.;
* болгарский перец - 2 шт. (красный и зеленый);
* лук репчатый - 1 шт.;
* оливковое масло - 3 ст.л.;
* лайм - 2 шт.;
* тортилья - 6 шт.;
* руккола - 200 гр.;
* орегано (сухой) - 1 ст. л;.;
* немного соли;
* для сервировки: соусы гуакомоле и сальса, сметана, перчики халапеньо.
Приготовление:
1. Готовим маринад: для этого смешиваем сок двух лаймов, 2 ст.л. оливкового масла, орегано и немного соли;
2. Куриное филе ставим в холодильник на 4 часа для маринования;
3. Промаринованное филе нарезаем тонкими полосками, выкладываем на противень, закрываем сверху фольгой и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут. За 10 минут до окончания снимаем фольгу, чтобы филе немного подрумянилось;
4. Лук нарезаем полукольцами, перец - соломкой и обжариваем на раскаленной сковороде (на оливковом масле), пока они не станут мягкими и румяными. Игредиенты для фахитас готовы!
5. Далее подаем на отдельных тарелках обжаренное мясо, овощи, рукколу, тортильи, соусы и формируем фахитас по своему вкусу. Для этого на тортилью выкладываем рукколу, жареные овощи и мясо. Добавляем по вкусу сметану и соус гуаколоме. Если вы любите острую еду, то можно добавить кусочки мексиканского перца халапеньо или острый соус сальса. Скручиваем тортилью трубочкой.
Приятного аппетита!
феминастайл.ру
[650x474]
|
"Живописцы" окунули свои кисти и... перекрасили нам все содержимое холодильника Мы едим каждый день по три-четыре раза, а ЧТО едим - знаем плохо. Поскольку дурят нашего брата на каждом шагу. Взяла, например, за правило покупать вместо привычного нам сахара коричневый, тростниковый. Говорят, в нем немало полезных веществ, а кроме того, он усиливает аромат чая и кофе. Стоит он в разы дороже, зато полезно, модно и можно вместо конфет. Последний раз приобрела 300-граммовую пачку за 85 рублей. Каждый вечер сижу с кружкой чая и кусочком этого сахара - наслаждаюсь. И вдруг... Оказывается, что практически весь он - подделка. Нет, это, конечно, не что-то ужасное и ядовитое: просто обычный рафинад, покрытый сверху тонким слоем тростниковой патоки. По заказу Общества защиты прав потребителей "Общественный контроль" "Союзэкспертиза" Торгово-промышленной палаты РФ провела исследования пяти самых популярных в России марок тростникового сахара. И... о ужас: во всех пяти случаях специалисты обнаружили обыкновенный рафинад, только подкрашенный. Настоящий тростниковый сахар изготавливают посредством уваривания по спецтехнологии сока сахарного тростника. У него специфический аромат и вкус, обогащенный в силу нерафинированности минерально-витаминный состав и тот самый коричневый цвет, который мы расцениваем как иллюстрацию здорового питания. Причем специалисты отмечают: чем темнее сахар, тем больше в нем питательных веществ, микроэлементов - железа, кальция, фосфора... Но оказалось, что встретить настоящий тростниковый сахар не так-то просто. К тому же производители часто лукавят, представляя на упаковке неверные сведения. Например, на коробке или пакете может быть написано, что сахар нерафинированный, а на самом деле он еще какой рафинированный, то есть пользы в нем значительно меньше. Конечно, отведав такого сахара, козленочком не станешь, но дураком, отдавшим деньги ни за что, почувствуешь себя однозначно. Говорю на основании своих собственных ощущений. И обман при этом остается безнаказанным. - Все дело в наспех принимаемых технических регламентах, где плохо прописаны термины и все прочее, - считают специалисты ОЗПП. - А то и просто в отсутствии норм и правил, как в случае с коричневым сахаром. В стране вообще происходит нечто |
[показать]Мышцы пресса будут напряжены всю тренировку. Для этого необходимо без перерыва менять позиции. Позвольте себе отдохнуть только после выполнения блока из нескольких позиций.