Завтрак
Творог - 100г - 3у.е.
Шарлотка - 2у.е.
Кофе - 0у.е.
Итого: 5у.е.
Перекус
Яблоки - 140г - 12.6у.е.
Обед
Зел. стручков. фасоль - 11.4у.е.
Котлета - 0у.е.
Хрустящий хлебец - 5.6у.е.
Итого: 34.6у.е.
Полдник
Яблоки - 200г - 18у.е.
Ужин
Салат капустный - 150г - 7.5у.е.
Котлеты - 2 шт - 2у.е.
Итого: 62.1у.е.

С новым днем! С добрым утром! Программу минимум на утро выполнила - зарядку сделала, душ, завтрак. Удивил вес, решил слегка понизиться - 61.400, 61.300. Из этого делаю вывод, что для того чтобы не поправляться, нужно не есть вредных углеводов. А фрукты - ягоды, киви, овощи легкие можно есть до сытости и по желанию. Главное избегать конфет, пирожных, тортиков... А я их и так стараюсь не покупать и соответственно не есть.
А как похудательный процесс у вас, друзья? Все успешно?

Хочу поделиться рецептом. Этот салат я сама не делала, но ела где-то в феврале. И он, салат, как мне показалось, лучшее, что можно сотворить с древними кабачками (по мне так, кабачки надо есть прямо с грядки , а не хранить). Этот салат все кто его видел называли капустой (очень похоже по виду) и вкус вполне приемлем, и кабачки идут в расход. Сегодня мне дали рецепт, делюсь:



Салат из кабачков

1,5 кг кабачков

0,25 кг лука(2 шт.)

0,25 кг моркови(2 шт.)

Головка чеснока

2 ст. ложки соли без верха

0,5 стакана сахара(можно меньше)

0,5 стакана уксуса(можно меньше)

0,5 стакана подсолнечного масла

Кабачки, морковь через крупную тёрку. Лук нарезать, чеснок подавить. Смешать все. На 6 ч в холодильник.

Завтрак
Творог - 100г - 3у.е.
Киви - 60г - 6у.е.
Шарлотка - 2у.е.
Кофе - 0у.е.
Перекус
Яблоко - 160г - 14.4у.е.
Обед
Зеленая фасоль - 190г - 14.4у.е.
Курица - 0у.е.
Итого: 39.8у.е.
Полдник
Яблоко - 2 шт - 240г - 21.6у.е.
Ужин
Капустный салат - 200г - 10у.е.
Котлеты - 2 шт - 0.4у.е.
Итого: 71.8у.е.

Доброго утра, друзья! Я сегодня встала в тонусе, ощутила каждой клеточкой своего организма, что жизнь хороша и жить хорошо! :) Встала на весы - 61.600, сделала зарядку. Вчера почувствовала, что болит спина. Поэтому сегодня я постаралась размять ее получше.
Сынок с утра подходит с фотографиями, сделанными года 2-3 назад. Смотри какая ты была, говорит! О ужас! Я посмотрела, действительно ужас! Раза в два шире сегодняшних размеров. И тут же услышала от сына, что зато лицо у меня совершенно не изменилось. Некоторые боятся, что лицо обвиснет при похудении, а у тебя, говорит, ничего не обвисло. Ну что же, спасибо нашей белковой диете!
Вот такой контроль качества я прошла с самого утра! :) Попробуй тут поправиться, сразу вынесут выговор с занесением в личное дело!
А вам, мои дорогие, в этот денек желаю слышать только комплименты, иметь достаточно сил и дерзновения на многие добрые дела. Пусть день будет светлым и насыщенным всяким добром и позитивом!!!!

[460x307]
Несложный десерт на 4 порции.
В небольшом кол-ве воды замочить пару дес.ложек желатина.
2 столовые ложки молотого кофе заварить в кружке.

Когда желатин набухнет-растопить на водяной бане. Кофе слить,охладить и подсластить.
Миксером взбить 200 мл.жирных сливок с двумя дес. л.сахара в крутую пену,добавить растопленый желатин и кофе(чайную чашку). Всё перемешать вилкой и разлить по креманкам. Поставить в холодильник .
Пока это застывает в холодильнике,сварить сироп из кофейного осадка,т.е. влить в осадок воды,гр.50-70,всыпать пару ст.ложек сахара и проварить.

Перед подачей десерт полить охлаждённым кофейным сиропом,вместе с зёрнышками.

Ингридиенты:
- куриное филе
- 2 пакета замороженной овощной смеси (обязательно должны быть помидоры)
- майонез
- твердый сыр
- приправы, зелень по вкусу

Берем куриное филе,добавляем приправы, солим, перчим и выкладываем в глубокую, смазаннную маслом, сковородку.Смазываем сверху майонезом. Сверху высыпаем НЕРАЗМОРОЖЕННУЮ овощную смесь. Опять смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром, зеленью и ставим минут на 40 в разогретую до 200 градусов духовку.

Банку шпрот размять вилочкой в тарелке. Затем добавить тертую вареную морковь, нарезанный кубиками помидор, нарезанный мелко лук, резанное яичко, зеленый горошек, и сухарики, которые придадут вашему блюду пикантность. (Можно обойтись и без пикантности!)

Послушала сейчас передачу Лолиты "Без комплексов". Говорили о коварстве подруг и коварстве муженьков. Вспомнила свой случай.
Была у меня подружка еще на Байконуре - Аллочка. Как я ее любила, просто души не чаяла в ней! Такой чистый человечек, замечательная душа! Вот только в браке ей не повезло! Муж со временем стал много пить, обвиняя при этом во всем ее. А сам жадный, лживый. Росточка низкого, но самомнения о себе ну очень высокого. Я в то время была еще совсем молоденькой, года 23 приблизительно было. Выглядела прекрасно, успехом у мужчин пользовалась очень сильным. Во всяком случае комплиментами меня засыпали каждый день.
Я всегда Аллочку чем могла поддерживала, ей очень с таким муженьком тяжело было. Говорила и ему в глаза нелицеприятные вещи, за которые он меня конечно не любил. Но мне это было безразлично, потому что видела буквально больную от переживаний подругу. И конечно ей очень сопереживала. И вот что придумал этот подлец!
В один прекрасный момент, когда я как на грех была дома одна, он пришел ко мне в дом и попросил, чтобы я напоила его чаем, причем очень настойчиво попросил. Мне как-то неудобно было отказать. Ну, думаю, чая сейчас выпьет и уйдет восвояси. Вдруг звонок в дверь. Приходит Аллочка. Увидела своего муженька у меня на кухне, он что-то ввернул еще (уже не помню что, но провакационное), она вспыхнула вся и убежала из квартиры. Господи, как я переживала, а этот гад так от души радовался, что ему удалось разбить нашу дружбу. Самое поразительное для меня, что она СМОГЛА поверить, что я и это ЧМО могли быть вместе! Да я бы блеванула (извините за выражение) от такого... Потом мы потихонечку снова начали общаться, но уже не так, как раньше... Жалко! Я вспоминаю наши отношения с Аллуськой только добрым словом. Хороший она человечек! Интересно, как она там сейчас?

Завтрак
Морковная шарлотка на клетчатке - 1\2 - 5у.е.
Кофе - 0у.е.
Обед
Отварная белокочанная капуста - 170г - 7.6у.е.
Свинина под сыром - 1у.е.
Шарлотка - 1\4 - 2.5у.е.
Зеленый чай с лимоном - 0у.е.
Итого: 16.1у.е.
Ужин
Зеленая фасоль в стручках "Бондюэль" - 100г - 7.6у.е.
Куриная ножка тушеная - 0у.е.
Плавленный сырок с чесноком и майонезом - 2у.е.
Перекус
Мандарин - 70г - 5.6у.е.
Итого: 31.3у.е.

Доброе утречко,всем-всем-всем моим друзьям и подружкам! Пусть в вашем сердце будет мир, в семьях багополучие и любовь, на работе удача и благожелательность!
Мой вес потихоньку ползет вврех. На сегодняшний день уже 61.800. Надо напрочь отказываться от конфет и других углеводных излишеств, а то скоро снова пойду в набор ненужного веса... А может это из-за того, что не соблюдаю питьевой режим? Сегодня надо будет все проследить и просчитать. Вот такие мысли с утра.

Такую коврижку я делала раньше с мукой, а сегодня сделала с клетчаткой спешу поделиться, поробовала кусочек, вскуненько, напоминает бисквитик, возможно использовать как основу для тортика.

100г тертой на мелкой терке моркови - 7 уе
4 яйца ( у меня было три, кончились...) -2 уе
50г сливочного масла - 0,7 уе (1,3 на пачке)
1,5-2 ст.л. клетчатки - 0
3 таб. или больше сахзама (я кладу мало, но как вы привыкли)
Ваниль на кончике ножа
1/3 ч.л. соды погашенной в капельке 5% уксуса, сколько в последних приправах уе не знаю. ИТОГО 9,7 уе

Готовим.
Яйца взболтать с сахзамом ( табл потолочь), добавить клетчтку, но не всю, оставить 1 ч.л. , даже меньше для присыпки дна формы, дать постоять тесту, чтоб клетчатка набухла, потом добавить морковь, морковь надо тереть перед засыпкой в тесто, чтобы сок не успел выделиться, преремешиваем смесь, добавляем ваниль, потом сразу перед выпечкой погашенную соду. Масло режу на кусочки и раскладываю равномерно в форму, она у меня из огнеупорного стекла, присыпаю остатками клетчатки и в духовку примерно на 180С, пеклась быстро, поднялась как бисквит, время не замечала, как всегда сижу и "караулю", угощайтесь!
Тоже самое можно сделать из яблок и других овощей и фруктов содержащих много клетчатки.
Кстати шарлотку делают не только из яблок, но и из бананов, груш и многих ягод, эксперементируйте, дети любят такие пирожки, кроме моего....

Пишу как делала, получилось вкусно, сахзама положила мало, так люблю "чистый" вкус.

100г нарезанных летних яблок, у меня какие-то полосатые, сорт не знаю, говорят лучше кислые.
3 яйца, лучше сорт деревенский,желтки у них яркие, шарлотка красивее
1/3 ч.л. соды
ванилин на кончике ножа, с ним осторожней, а то будет горчить
1 ч.л.молотая корица без сахара, на вкус
2-3 ст.л.клетчатки, мужу сделала с мукой

Приготовление.
Яйца взболтать с 3-мя (можете по вкусу сколько вам нужно)размельченными таблетками сахзама, добавить клетчатку, потом соду, ванилин, тесто жидкое как для клетчаточных блинчиков.
Далее.
У меня форма из жаропрочного стекла, на дно формы выложила 50г слив. масла(можно больше), порезанного на пластиночки, кубики, припорошить клетчаткой около 1 ч.л. и сверху выложить яблоки и посыпать молотой корицей, поверх яблок вылить тесто равномерно разлив его по яблочному слою, сверху тоже можно положить кусочки масла.
Выпекала в электрической духовке при температуре 160-180С, но точно не могу сказать какая температура и сколько пекла не менее 30 мин, просто посмативала на ней.
В принципе я и раньше так же пекла, вот мужу сделал тоже самое, но с сахаром и мукой и побольше яблок, сказал, что очень вкусно.
Вот подсчитываем УЕ: 3яйца+100гяблок+3таб.сахзама+1ч.л.корица+сода+50гслив.масла+ ванилин+клетчатка=клетчатку мы не считаем?+яйца1,5+яблоки9,5+корица0,5+масло слив0,65=12,15уе получилось.
Угощайтесь!!!!!!!!!

[243x176]
Ура! Нашего полку прибыло! Очень рада своим новым подружкам - Mashulik, SVETYLEK, Ula El So, Летучая мышь63, Машинистка,Люкавана! Спасибо, девочки, что посетили мой дневничок! Давайте дружить! Заходите почаще! Обращайтесь с вопросами, будем помогать друг другу по мере возможности! Только одна просьба - чур, не пропадать из поля зрения! :)

Завтрак
Творог - 100г - 2.2у.е.
Кофе - 0у.е.
Обед
Салатик из капусты - 10у.е.
Котлета с клетчаткой - 1у.е.
Полдник
Яблоко - 100г - 9у.е.
Итого: 22.2у.е.
Ужин
Капуста белокачанная отварная - 150г - 7у.е.
Свинина по сыром - 0у.е. (Ням!)
Итого: 29.2у.е.
Конфеты - 12у.е.
Яблоко - 12у.е.
Итого: 53.2у.е.

Доброго утречка всем моим подружкам! Что-то я сегодня спала почти до 9 часоы утра! Обычно встаю где-то около 7 часов, а тут... И главное, что дел с утра невпроворот. Сейчас побегу на подработку - намечается одна стрижка. А когда прийду надо будет успеть накормить домашних обедом, сегодня все дома и поэтому у меня день должен быть довольно организованным!
Всех целую, желаю хорошего выходного дня! Набирайтесь сил на всю трудовую неделю! Пусть общение с близкими вас всегда только радует!

Вчера делала салат"Морское дно". Многие наверняка знают.Кто не пробовал,не пожалеете,что приготовили. Я раньше готовила к столу для гостей,т.к. не употребляю морскую капусту(хотя знаю,что полезно).А вчера попробовала и мне понравилось.Для кремлёвки само-то!
1 слой: порезать 200г. маринованной морской капусты
2 слой: репч.лук мелко порезать и ошпарить(количество,кто как любит)
3 слой: 120г. крабовых палочек порезать квадратиками(я ложу даже меньше,где-то грамм-100,т.к. в 100гр. уже 15 очков)
4 слой: порубить 3-4 яица
5 слой: майонез(хорошо промазать)
6 слой: 1 банка скумбрии в масле(порезать и перемешать)
7 слой: мелко нашинковать(я тру на крупную тёрку,как сыр) краснокачанную капусту.Если такой нет,то использовать белокачанную.
8 слой: майонез и украсить петрушкой
Я спешила,поэтому не взвесила.Но я думаю тут и так всё понятно.Почти везде мало очков.Самое большое-краб.палочки 15оч.,краснокачанная капуста 5оч. в 100гр.,4 яица 2оч.,ещё немного надо накинуть на майонез и лук.Но выход салата получается большой. Значит и блюдо надо брать большое. Приятного аппетита!

11 октября примерно в 21.00 на ул. Лескова 14 (напротив кинотеатра"Будапешт" была сбита, переходя дорогу на зелёный сигнал светофора, девочка 15-ти лет, машина не тормозила, уехала с места ДТП, выключив габариты. Машина: ВАЗ 2112, цвет: серебристый металик (серый), левое зеркало оторвалось при столкновении, вмятины по левым дверям. Огромная просьба ко всем, кто увидит машину с подобными признаками, написать сюда Galand@newmail.ru или телефон 8-917-543-36-42, Сергей или8-916-237-2052 Просьба. Продублируйте, где можете. Девочка погибла.

Морская капуста,яйцо,рис,лук,банка сардин,зелёный горошек

Ваш ИМТ: 21.87 - ваш вес в норме.

"Модельный" вес для вашего возраста и пола: 52.65 кг

Диапазон нормального веса для вас: от 53.27 до 71.95 кг

Индекс массы тела (ИМТ) - величина, равная отношению веса к квадрату роста (в метрах). По нему можно сделать заключение об имеющемся ожирении. Индекс рассчитывается для взрослых мужчин и женщин. В то же время результаты могут оказаться неверными для спортсменов, беременных и кормящих женщин, престарелых и подростков (до 18 лет).