Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ.




[640x428]

[640x425]

Пироги, булочки, чебуреки, пицца получаются сдобные, пышные и очень, очень вкусные!!!
Пакет сухих дрожжей (у меня были Саф-момент)-11гр.
1кг -муки (6стаканов+ 2 ст,ложки получается 1 кг муки)
50-100гр.растительного масла
1,5ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л.воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью. В теплую воду добавить сахар, соль, масло растительное, размешать хорошо, влить жидкость в муку и вымесить тесто (чтобы не липло к рукам).
Сразу можно формировать изделия и выпекать или жарить, (я держу в тепле 30-60 мин) тогда тесто получатся просто чудо!
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне и смазать перед выпечкой маслом.
Тесто Очень вкусное! Мягкое, воздушное и быстрое!!!
Делала пирожки с капустой, картошкой, пиццу.
Пицца
Тесто руками распределила по форме, смазала майонезом,
В пиццу положила все, что нашла в холодильнике (Маринованые баклажаны, маринованые кабачки, свежие помидоры, кусочки отварной курицы-сверху сыр и в духовку!
Получилось просто супер! Очень сочно, очень вкусно! Попробуйте!
Взяла тут:  http://blog.kp.ru/users/2341751/post85758853/

Это цитата сообщения Natalia_Leon Оригинальное сообщение

Без заголовка



Здавствуйте, дорогие кремлевцы!
Очень давно хотелось мне пообщаться с вами, но в "компе" я чайник и свободным "комп" бывает редко,т.к. он дочкин. Однако читала блог по возможности постоянно. А тут думаю, елки палки, кто в доме хозяин.
Короче, выгнала дочку из-за компьютера и пишу вам...
Всю жизнь,а мне 50 лет,любила "Комсомолку",так что статьи Евгения,слава богу,мимо не прошли. Сразу начать худеть не рискнула,решила присмотреться. Собирала все статьи,в таблицах продуктов каждую строчку обдумала, все интервью Евгения,можно сказать ,проработала. Вы только не смейтесь,что я такая с виду зануда.Прежде чем что-то делать пошевелите мозгами, а то читаю в блоге (прошу никого не обижаться) - ой, мне у вас нравится и первый мой вопрос- сколько очков в таком-то соке.
Ну не ленитесь,новички,почитайте блог - согласна, почти 100 страниц,зато сколько всего полезного,советы Евгения ,бесценная копилка личных опытов. Да -много эмоций, споров,скептических и явительных выпадов,но это же хорошо. Помните? Счастье - это когда тебя понимают. Так вот здесь нас понимают, у меня всегда после посещения блога в душе разливается тепло.
Села я на КД в конце января 2005 года. Стартовые данные были следующие: рост 172 см , вес 93 кг и здоровье не очень. Началась одышка, скакало давление, изжога, гастрит, боли в печени. Самое главное наваливалась усталость,работоспособность резко упала,при малейшей возможности ложилась. Косметичка была забита лекарствами. С врачами мне,увы, не повезло.Любимая фраза врача была:женщина,что вы хотите,у вас же возраст! Ну да, 50 лет - почти 100...
Ну это лирические отступления. Кстати , я та самая сладкоежка-в стакан чая 3 ложки сахара и тортик. Я решила все, у меня последний шанс. Другие диеты все как одна несут чувство голода, и пусть говорят их последователи, что человек должен проявить силу воли- все это ерунда! Уменя чувство голода всегда сопровождалось болями в желудке-в рузультате прием лекарств.
Помоим расчетам выходило, что мне надо сбросить 20 кг минимум.Телосложение у меня крепкое ,параметров 90-60-90 н меня не было никогда .Плечи широкие, тазовые кости крепкие, но фигура в молодые годы всегда была стройная, спортивного типа. Самый минимальный вес был когда-то очень давно- 69 кг.
Так что мой совет всем - не гонитесь за мифическим идеалом.
В блоге читала описание телосложения вроде моего и тут же - так хочется быть хрупкой! С какого перепугу? Люди будьте реалистами! Если природа дала вам тонкую кость, узкие бедра и плечи, тонкую талию, тогда при росте выше 170 см вы сможете иметь вес 53-58 кг, о чем многие из вас мечтают.
Зачем себя насиловать, выращивать в себе комплекс неполноценности. Радуйтесь, что сбросили действительно лишний вес,все равно организм вам недаст иметь то ,что недоступно по определению, разве что совсем перестать есть.
Вернусь к себе. Питалась я с учетом своих болячек. Так как имеются гастрит и камни в желчном пузыре, то я исключила сильно жирное мясо,сало, жирную колбасу, сильно жареную пищу, селедку. Фразу Евгения - не надо фанатизма - поставила девизом. Пусть будет медленно, торопиться некуда - впередився оставшаяся жизнь!
Что ела? Омлеты с мясными продуктами и овощами. Можно каждое утро есть омлет и ни разу не повториться в рецепте . Открыла для себя спаржевую фасоль. Все виды капусты. Запекала рыбу с овощами. В котлеты обязательно добавляла овощи . Очень люблю молочные продукты и все разговоры о вредности молока для меня пустой звук . Если организм принимает молоко и сохранил ферменты для его переваривания, да просто требует его - зачем от него отказываться. Так что кефир,молоко, творог(натуральный без сахара) со сметаной остались в моем рационе. Всевозможные салаты: с огурцами, помидорами, капустой, дайконом, морской капустой.
Возьмите на вооружение совет Лео Бокерия: не набивайте желудок существует же порция 100-150 г, приучайте постепенно желудок к небольшому количеству пищи - большой желудок как и большое сердце и отечные большие ноги опасно для здоровья, Берегите его, тренируйте, не перегружайте и постепенно приводите в размер минимального наполнения. Привыкнете, будете в 2-3 раза меньше есть.
Это святая правда - на себе убедилась.
Потихоньку привыкала к новой жизни, тосковала о сладком, а через пару недель смотрю - поплыли мои килограммы. Энтузиазму прибавилось. А еще через месяц болячки мои затихли : исчезла изжога (какое это счастье может понять тот, кто знает),утихли боли в желудке и кишечнике.
Кстати, люди,положа руку на сердце,признайтесь, что у многих и без кремлевки бывали запоры. Так что не нужно всех собак на КД вешать.
Ушла моя одышка, нормализовалось давление, походка стала легкой и быстрой, я перестала переваливаться во время ходьбы как утка.
Срывов по части сладкого у меня не было, как только улучшилось качество моей жизни,стали уходить килограммы- Читать далее...

Это цитата сообщения Edelweiss_S Оригинальное сообщение

Как сбросить 10 кг. за неделю



 Семидневное разгрузочное голодание. (Рецепт разработан медиками).
Можно практиковать разгрузку каждый месяц. Потеря веса при первой разгрузке - 10 кг. - стопроцентно гарантирована. При повторных - не больше 3-4 кг.

1 день: 1 бут. минералки делится на 6 порций (но можно и на четыре приема).
2: Молоко 0,8 литра в течение дня. В 20-21 час - одно яблоко.
3.1 бут. мин воды в течение дня.
4: Овощной день. Салат (литровая банка): капуста свежая, морковь, зелень всевозможная. В салат добавляется 1 ст. ложка раст. масла. Салат делится на 3 части. В это день можно выпить 2 ст. воды или 2 ст. несладкого чая.
5: Молоко 0,8 л. в течение дня.
6: Завтрак: яйцо вар., 0,5 чашки чая. В 11 дня: стакан овощного отвара (только бульон) из картошки, капусты, моркови, любых овощей. Обед: 100 гр. мяса говядины (100 гр. - это примерно четыре спич. коробка) плюс 100 гр. консервированного зел. горошка. Полдник: яблоко. На ужин - яблоко. В 9 вечера - яблоко.
7. 100 гр. творога плюс 2 стакана молока или 1 бут. кефира. Вечером можно только 1 ст. чая без сахара.
Преимущество этой диеты: - доступность, никакой экзотики и дешевизна. Стопроцентная гарантия потери 10 кг. веса. Диета для людей с силой воли. Рекомендуется начинать с понедельника (а лучше на 4-ю фазу луны (убывающую), время которой можно посмотреть в любом календаре.

[138x300]

Наконец-то купила сыр "Филадельфия", который часто упоминался в КД-шных рецептах, но я его не видела в продаже и не представляла, каков он на вкус. Оказывается, точно, как мой любимый "Альмете", только без добавок. Стоит 480 р. килограмм. Дороговато :( Углеводов 3,4 гр. Я смешала немного со сметаной и подсластила сах.заменителем - такая вкуснотища получилась, чисто растаявшее мороженное.
Другая покупка оказалась менее удачной - "Морской коктейль". Практически все ингридиенты, кроме креветок, оказались несъедобными. Прожевать невозможно, а кое-что горчило. Я достала упаковку из мусорного ведра и увидела, что срок годности этого деликатеса истек 15.09.2008. Вот, что творят, цуки! И чего бы мне при покупке не посмотреть на него?!! Лохушка!!! Ща сижу и что-то мне некомфортно как-то в желудке. Кирюшка, младший, меня уже углем накормил. Надеюсь, пронесет (в смысле обойдется). Хотела своих порадовать вкусняшкой, теперь все в помойке.
Буду ждать 4 часа. Пожелайте мне удачи.

А это мои коты. Черный наш, а толстяк гостит пока родители мужа на югах...
[700x525]
[700x525]

[700x525]

Вот обещаные штаны для Тататуся
[525x700]

Давно я в дневнике не появлялась и в гости ни к кому не заходила.
Пока на диете, вес 98 кг, то есть чуть-чуть поменьше. И это не может не радовать.
Вышла на работу с понедельника, работать неохота, сижу - привыкаю.
Сейчас на обед купила баночку Пепси лайт, сделала пару глотков и так мне противно стало, сладко и в горле до сих пор ощущение неприятное, как-будто варенья густого туда налили. Вообще-то странно, ведь сахара там нет, а подобные ощущения у меня возникают только если я настоящий сахар употребляю. Уже и воды простой попила, а эффект сохраняется.
Вчера родители мужа с Украины приехали и столько всяких мясных вкусняшек привезли. Так что мне о продуктах для КД сейчас заморачиваться не нужно, т. к. уничтожать их в основном мне придется, дети не любят, муж только в охотку сальца. А я сегодня с утра яишенку с грудинкой забабахала, ммм...Все такое ароматное, чесночком пахнет, правда на работе не очень удобно такие запахи распространять. Ну, ничего, потерпят. Главное - моя шикарная стройная фигура, целомудренно скрывающаяся за толстым-толстым слоем ... фигуры побольше.

Аппетиточка, очень тебе рада! Пока не получается часто писать, но я постараюсь исправиться.

Все мы знаем, что нужно обязательно нагружать себя физически. Это способствует сбросу веса, жировая ткань эффективнее всего заменяется мышечной. Конечно, посещение тренажерных залов, спортивных секций или бассейна было бы идеальной нагрузкой. Но для большинства работающих и имеющих семью девушек - это нереально. Не расстраивайтесь, мы с вами подтянем все группы мышц и в домашних условиях с помощью всего трех упражнений.

1-е упражнение - "ФАРТУЧЕК"
Оно действует сразу на три проблемных зоны - убирает "фартук (отвисание брюшной стенки), лишний жир в области солнечного сплетения и второй подбородок.
Упражнение дыхательное, если нет проблем с носовым дыханием - дышать носом.

Исходное положение: ноги на ширине плеч, руки опущены. Глубокий вдох - воздух "проглотить", напрячь все мышцы (ноги, ягодицы, промежности), задержать дыхание на 3-4 секунды. И с силой, выдвинув вперед подбородок, сделать резкий, короткий выдох. Теперь внимание! Не вдыхать вновь, нужно "додохнуть" - вытолкнуть, выдохнуть все остатки воздуха, до тех пор, пока в Вас не останется ни грамма воздуха.
Если упражнение сделано правильно, начинается кашель и легкая боль внизу живота. Делать 10-15 раз.

2-е упражнение - "ПОТРЯСТИСЬ ОТ ЗЛОСТИ" стоит целой аэробики.

Исходное положение: ноги на ширине плеч, руки опущены.
Суть упражнения в сильном напряжении всех мышц тела (до такой степени, что ногти впиваются в ладони). 6-10 секунд находится в максимальном напряжении до легкой вибрации.
Расслабиться на 10 сек, затем повторить все сначала 10-15 раз.
Несмотря на кажущуюся простоту этого упражнения на следующий день болят все мышцы.

3-е упражнение - "СНИЖАЮЩЕЕ АППЕТИТ"
Из дыхательной гимнастики "Дзян-фэй", в переводе с китайского "сбрось жир".
Это упражнение великолепно сжигает аппетит.

Исходное положение:полуприсев.
Слегка согните ноги в коленях, "мадам Сижу" - второе лицо женщины - слегка отставили назад, обопритесь на колени прямыми руками. На вдохе - максимально втянуть живот, задержать дыхание на 5-6 сек., (живот должен прилипнуть к спине), на выдохе - с силой вывалить, надуть животик. Делать 25-30 раз. К сожалению, это упражнение иногда вызывает головокружение. В этом случае ограничьте выполнение до 10-15 раз. Если головокружение постоянное, вы чувствуете тошноту и дискомфорт, значит Вам это упражнение не подходит.

Svetik i приветствую тебя в своем дневнике. Очень рада! Твой читаю с удовольствием.

Симпашка! Спасибо! Почему анонимно? А как же взаимность?

Сменила линеечку, а то она врет. Блин, на сколько бы я уже похудела, если бы все это время придерживалась диеты! На линейке была что-то около1,5 месяцев. И что мне принесло это сомнительное удовольствие? Да ничего, кроме отсрочки в потере веса и культивирования пищевой распущенности (звучит как половой распущенности ;)). Все-таки верна поговорка "5 минут во рту и всю жизнь на талии". Нужно ее всякий раз вспоминать в минуты колебаний "съесть или не съесть?"

Наталка 80 - моя новая ПЧелка, очень тебе рада. Читаю твой дневник. Уважаю!

Здравствуйте дэушки! Вторник, однако - запланированный нами с Тататусей отчетный день. У меня 95,5 кг. Сегодня 2-ой день КД. Я такая-сякая никак не могу взять себя в руки (рук не хватает).
Жду отчетики от тех, кто желает к нам присоединится и персонально от Тататуси, elenЫ_solnuwko и Читающей_в_ночи.
За сим, откланяюсь. Вернусь вечером.

Вот, наконец, и один из моих любимых авторов стал моим ПЧ! nakhodka64 я очень рада!

Уряяя! Купила себе ноут, а инета-то все равно нет. Хотела поставить от МГТС через розетку, а то, когда Корбину ставили, мне пришлось по всем этажам бегать, просить соседей, чтобы они общие двери открыли, т. к. стояк, по которому провода тянут внутри находится. Потом одна бабка целый месяц усир...сь, что из-за нашего интернета у нее телевизор стал плохо показывать, пока ей мастера из ЖЭКа все популярно не объяснили. Еще в МГТС самый дешевый тариф 97 руб., правда медленный, а мне-то чего, я же не в игрушки играю, как мои пацаны...я потихонечку угнездюсь и буду по вашим дневничкам лазить, мои дорогие.
Но в МГТС меня жестоко обламали. Грят при установке должен присутствовать владелец телефона (а это моя маман) или иметься паспорт и доверенность, заверенная ДЭЗом. А маман моя на даче отдыхают и появятся только через месяц, а мне-то сейчас надо, ждать нет мочи.
А я пока не боец...все никак на КД не взгромоздюсь. Насчет сегодня обещать не буду, а-то вдруг, в очередной раз, не сдержу слово, по крайней мере собираюсь. Вообще-то надо, а то во вторник у нас с коллегами день отчета по весу. И что я смогу предъявить с таким халатным отношением?
И все-таки понравились мне шмотки для беременных. Прям все мои проблемы решаются с энтими шмотками. Вещи модные стильные и совершенно не заметно, что они для беременных, просто в районе "спасательного круга" они сидят свободно. Для моей фигуры просто спасение.

Шрек_Фиона_и_их_огрики приветствую вас в своем дневнике. Очень рада!

Урааа! У меня первая симпатия от Наталии_веселой. Большое спасибо!!! Я отправила взаимность, но не уверена, получилось ли. Что-то я путаюсь во сех этих делах...
Диета пока не идет. Ходили с младшим в "Совенок" за формой, а там Ростикс, ну я и не выдержала.
Кстати, открыла для себя одежду для беременных. Там кофточки как раз для меня - скрывают бока и очень стильнинькие. Чего мне раньше это в голову не пришло? Во, до чего довела свое тело!

Хочу поприветствовать моих новых ПЧелок, друзей и всех, кто просто заходит ко мне в гости. Я очень-очень-очень вам рада! Времени совсем нет. Мотаемся по магазинам, затариваемся к школе. Сейчас более или меннее разгребусь и буду появляться тут чаще.
Диета с сегодняшнего дня возобновлена.
Решили соревноваться с Тататусей, кто с нами?

Я недавно по радио слышала, что утверждение о том, что нужно пить не менее 2-х литров воды - это заблуждение, к тому же опасное. Вода, выпитая в больших количествах, не успевает пройти через почки и поступает напрямую в другие органы, в том числе и сердце. Это очень вредно. Привели в пример случай, окончившийся летальным исходом. Сказали 1 литра в день вполне достаточно, причем сюда может входить любая жидкость (соки, чаи, супы).
Как бы узнать точно, что на этот счет думает медицина.
А у меня сушняк дикий, но при этом я еще и вся отекшая. Значит воды в организме в избытке, а почему тогда сушняк?