Это цитата сообщения L_a_n_a_ Оригинальное сообщение
Не кидайте тапками и не бейте больно...
Решила я попробовать чем же я кормлю своего вегетарианского сынулю...
Лучше б я не пробовала... Съела 3 штуки и ещё хочется!
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
101 САЛАТ БЕРИ В ЦИТАТНИК
Здравствуйте дорогие девочки! Как делишки?
Вес мой так и держится на отметке в 98 кг. Два дня сижу на КД, вечером третьего дня стабильно срываюсь. Вчера поела всего, что было в доме, от сладкого до соленого, как одержимая. Ужасно захотелось яблока - съела, после него тАкой голод проснулся и понеслась душа в рай.))) А ближе к ночи...здрасьте, МС пожаловал. Теперь понятно, откуда взялся такой зверский аппетит.
Ну, хотя бы живот немного втянулся, желудок уже так не выпирает.
Бум стараться.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Гости на пороге"
Вчера к нам в гости наметилась одна давняя знакомая мужа со своим молодым человеком. Я тут же в Интернет в поиске чего-то быстрого к чаю. Нашла очень хороший рецептик шоколадного торта, который не требует много времени, и самое главное - не нужно мыть посуду после готовки, для его приготовления нужна одна лишь форма для выпечки!!!
Итак, рецепт в студию!
Берем: форму для выпечки, 1 стакан муки, 150 грамм сахара, 3 ст. ложки какао, 1 пакетик пекарского порошка, ванильный сахар - 1 пакетик, уксус или сок лимона - 2 чайных ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, кипяток - 3/4 стакана.
Возьмите форму для выпечки, отмерьте в нее сухие продукты. Можно просто перемешать, но лучше просеить через сито. Смешать все до однородной массы. В сухой массе сделайте ложкой три ямки - углубления, отмерьте в одну из них ванилин, во вторую масло и в третью - лимонный сок. Затем заливайте все нужным количесвом кипятка, одновременно размешивая тесто. Как только размешали - сразу в предварительно разогретую духовку!
Вместо глазури растопите шоколадку и размажьте по тортику.
Ну как, есть что-то сложное?
Вот мой красавец!
Оригинал рецепта с фотками - http://botinok.co.il/node/33003
Пришло мне письмо о задолженности по транспортному налогу. А я машину полтора года назад продала. Ну, я позвонила в ИФНС, чтобы разобраться. А девушка на том конце провода выдает мне: "За вами числятся две машины ВАЗ 2109 (абсолютно идентичные данные)". То есть, информация задвоились. Одна снята с регистрационного учета, а вторая нет. И на нее по сей день начисляется транспортный налог.
Чтобы исправить это досадное недоразумение нужно ехать туда и доказывать, что я не вербдюд. А без моего непосредственного участия никто и пальцем не пошевелит.
Ну, не бред ли?
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Кольцо из риса с морепродуктами
Вот такое мы сегодня ели на ужин!
Что нужно: 200 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 желтый сладкий перец, 100 г консервированной кукурузы, 2 зубчика чеснока, 200 г очищенных креветок, 1 банка консервированных мидий, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 1 ст. л. соевого соуса, 100 мл сливок, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу.
Что делать: Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножку и семена, нарезать небольшими кубиками. Зелень тщательно вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить, нашинковать или раздавить. Из банки с кукурузой слить жидкость. В сковороде разогреть растительное масло. Обжаривать в нем лук, морковь и перец 4 мин. Добавить половину зелени, чеснок и кукурузу. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить, пока овощи не станут мягкими, 6 мин. Аккуратно слить в отдельную посуду сок из банки с мидиями. Мидии и половину очищенных креветок добавить в сковороду к овощам. Перемешать. Вновь накрыть крышкой и сразу же снять с огня. Отварить рис, добавив в воду сок от мидий (если это были мидии в собственном соку) и соевый соус. Соль добавлять не надо. С помощью миксера взбить сливки в пышную пену. Добавить к ним оставшиеся креветки и измельченную зелень. Перемешать легкими движениями, следя за тем, чтобы сливки не осели. Смешать рис с овощами и морепродуктами. Выложить на сервировочное блюдо, с помощью двух столовых ложек придав рису форму кольца. В середину кольца положить взбитые сливки с креветками.
[648x486]
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение
домашнее мороженое на сгущенном молоке
Супер-элементарный рецепт. У меня дети его самостоятельно готовят.
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами.
[400x267] |
Вовочка говорит матери: |
СОСТАВ
500г жирных сливок (33~35%), 1/2~2/3 банки сгущённого молока (200~250г)
Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции.
Это цитата сообщения Елена_Сластена Оригинальное сообщение
Взяла у пты4ка
пты4ка написала :
"Однажды мне на глаза попалась вырезка из замусоленной газетки, там не было даже названия. А содержание гласило: "Попробуйте устраивать разгрузочный день раз в неделю (желательно в среду). 1,5 литра молока вскипятить и заварить в нем несколько щепоток зеленого чая, настоять. Употребить в течении дня в три приема, пить только воду."
Очередной бред - подумала я и выкинула бумажку. Как-то встретила знакомую, 3 месяца не виделись и обалдела - минус 15 кг, кожа чистая, ногти длиннющие! Кто сидит на диете, знает - выпадающие волосы и ломающиеся ногти - большая проблема! Я сразу учинила ей допрос с пристрастием. Представляете мое удивление, когда она слово в слово повторила выкинутую мной разгрузочную диетку. Но с аргументами: оказывается, такой напиток очищает желчные протоки, помогает печени исполнять свои функции быстрее. А для того, чтобы тратились лишнии каллории, приобретаемые в др. дни, она по 10 минут в день стоит возле стены без плинтуса, подняв руки вверх и стараясь "впечататься", прижавшись всеми частями как можно плотнее! От меня скажу - напряжение страшное, через минуту я уже потею.
Естественно, на следующий день я кипятила молоко... Глядя, как разворачиваются в нем листья зеленого чая, думала - какая гадость, я не проглочу. Начала дегустацию, заткнув нос и закрыв глаза. Мммм, оказывается - вкусно! И у стеночки стояла, с моей врожденной ленью эта гимнастика как раз для меня! Сегодня прошло 6 месяцев с начала эксперимента, я - минус 25 кг! Это еще не предел, так втянулась в разгрузочные дни..."
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Секреты уборки
http://ideal-clean.ru/
Много советов, как убрать/отчистить/отмыть/оттереть буквально ВСЕ со ВСЕГО!!!
Это цитата сообщения -Эоланта- Оригинальное сообщение
ТОРТ!НАСТОЯЩИЙ!
Настроение сейчас - хорошее
Нашла рецепт торта,который можно испечь и съесть,потому что он низкоуглеводный!Вместо муки используются орехи,а я посмотрела-в фундуке 9 баллов,не так и много,не 70 же,как в муке.Так вот-
ТЕСТО:250г молотых орехов,6 яиц,цедра лимона,сахзам
КРЕМ:250мл молока,сахзам,150г слив.масла,4 чайн.ложки раствор.кофе,30г крахмала(может,можно и без него?).
4 желтка+цедра>взбить.Добавить половину орехов(мелко молотых).6 белков взбить с сахзамом.Соединить белки и желтковую смесь,а потом добавить оставшиеся орехи.Печь полчаса при 190'.
Крем:молоко вскипятить.Крахмал смешать с 2 желтками,влить молоко и размешать.Снова довести до кипения,остудить.Слив.масло растопить,смешать с растворенным в 1ст.ложке воды кофе.Остывший крем добавить по ложке в масло с кофе.Ну и по ходу сахзам добавить,когда хотите.Крем готов.Корж разрезать,намазать кремом.
Я его когда-то чуть ли не в школе готовила,вкусный был торт,одним куском можно на целый день наесться.И долго хранится изза орехов вместо муки-не черствеет.Меня только крахмал смущает.
Это цитата сообщения katerina_il Оригинальное сообщение
Получилось!
Всё думала - как же у вас получается такие картинки вставлять? Разобралась. Спасибо!!!
http://smiles.33b.ru/smile.bereich128_0.html
[показать]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Фруктово - творожная выпечка
Маково – вишневый пирог
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Необыкновенно нежный и вкусный пирог из разряда творожно – фруктовых. Делать его просто и приятно.
Для коржа - печенье 200 гр., сливочное растопленное масло или маргарин 100 гр.
Начинка - 3 крупных или 4 мелких яйца, 600 гр. 9% творога, 125 гр. сахара, сок половины лимона, 50 гр. крахмала, 100 гр. готового молотого мака, щепотка соли, 200 гр. / полный 250 –граммовый стакан / вишни без косточек из компота, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Растолочь печенье / положить его в целлофановый пакет и с силой провести по нему скалкой /. Растопить сливочное масло и добавить его к печень. Смесь выложить в разъемную форму / диаметр 24 см./, выстеленную бумагой для выпечки, равномерно распределить по дну и плотно прижать. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Духовку нагреть до 180 градусов. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, перемешать с творогом, маком, лимонным соком и крахмалом. Белки взбить со щепоткой соли и аккуратно, столовой ложкой подмешать к творожной массе. Выложить начинку на корж. Откинуть на дуршлаг вишню из компота и по одной ягодке выложить на творожную массу, вдавливая вишню в нее. Выпекать пирог в духовке около часа. Через 30 минут я закрыла верх фольгой. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Остудить. Посыпать верх сахарной пудрой.
Ну не дают мне ни почитать ни пописАть! Завтра в школу, на работу, всем что-то нужно от меня. А я только что от плиты отлипла, а до этого с рынка притащилась. Ладно, завтра на работе оторвусь, если время будет, а то уже сезон непрерывного завала наступает.
До завтра, мои обожаемые девчушки!!!
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Лазанья - с приветом из Италии!
Первый раз я попробовала лазанью в гостях, и после первого съеденного куска поняла, что буду готовить это блюдо часто, ведь оно потрясающе вкусное и простое в приготовлении!!!!
Итак, учимся готовить лазанью!
Для приготовления сего дивного блюда потребуются пластинки лазаньи (продаются во всех супермаркетах - представляют собой прямоугольную лапшу 10 х 20 см). Начинка любая - варианты:
1. Обжаренный лук, морковь, сельдерей, грибы, томат, фарш, зелень и т.д., белое вино, бульон (можно из кубиков).
2. Любые овощи в любой пропорции и бульон.
3. Лук, морковь, помидоры, вареная колбаса и бульон.
Соус (на выбор):
1. Сливки + молоко + тертый сыр.
2. Бешамель: 50 грамм сливочного масла поджариваем с 1 столовой ложкой муки, добавляем два стакана молока тонкой струйкой, доводим до кипения, снимаем, добавляем тертый сыр, соль, перец.
3. Сливки + томат-паста, соль, перец.
Избрав какой-либо из вариантов, укладываем пластинки лазаньи (сухие) в глубокую форму для запекания, на них наливаем половником начинку (консистенция начинки - густой суп), поливаем соусом, посыпаем сыром, укладываем следующий слой лазаньи и так далее, насколько позволяет глубина формы. Заканчиваем лазаньей и поливаем ее соусом. Ставим все в разогретую духовку (200 градусов), даем зарумяниться и накрываем фольгой. Время нахождения в духовке - 40 минут. Подавать с сухим красным вином и овощными салатами. Сыра чем больше,тем лучше :)
У меня на данной фотке лазанья тонкая. на скорую руку, поэтому не обращайте внимания ))
Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Необычно простой в приготовлении и очень вкусный яблочный пирог.
Самое трудоемкое почистить 10 яблок от серединок и натереть в комбайне (шкурку можно не чистить). А если вы сделали заготовки для пирогов (тертые яблоки с небольшим количеством сахара) то пирог делается за 10 минут плюс выпечка час. Яблоки готовы теперь растапливаем 200г сл масла в кастрюльке. Пока масло топится, смешиваем в миске 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, по 1 ч. л. соды, лимонной кислоты, корицы. Теперь берем форму, смазываем маслом, высыпаем стакан мучной смеси сверху треть яблок, опять стакан смеси, яблоки и последний стакан и сверху яблоки. Берем чайную ложку и делаем дырки до дна на расстоянии 2-3 см и заливаем кипящим маслом, стараясь распределить равномерно. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Остужаем и прямо в форме ставим на ночь в холодильник. Кушать холодным вкуснее, можно с мороженным.
[640x462]
Здравствуй
МИЯ-. Я восхищаюсь твоими результатами! С удовольствием буду использовать твой опыт. Заходи.
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
удобная вещь!!!
ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!