Драники с куриным фаршем
VolshebnicaS
:
10-03-2026 08:58
Это цитата сообщения
key-note Оригинальное сообщениеКак приготовить сытные драники с добавлением куриного фарша
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 500 г
Лук - 60 г
Куриный фарш - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Сметана или соус - 1 ст.л.
Топленое масло - для жарки
Зира - 1 щепотка
Зелень укропа
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала лук и картофель натираем на терке в отдельные миски через сито и даем стечь лишнему соку.
Только после этого перемешиваем эти два ингредиента. Разбиваем в получившуюся массу яйцо, солим, перчим. Добавляем фарш, зиру, муку, перемешиваем еще раз. Можно добавить по желанию и другие специи.
Осталось только сформировать тонкие драники прямо на раскаленной сковороде и обжарить с каждой стороны до хрустящей корочки.
Подавайте драники со сметаной или острым белым соусом.
Приятного аппетита!
Источник
См. фото, видео: Первоисточник
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Моя Бонечка
VolshebnicaS
:
01-02-2026 09:24
31 января 2026 года в 7 часов 39 минут моя собачка Бонита ушла на радугу, прожив 16 с половиной лет земной жизни. На данный момент прошли одни сутки, как Бони нет со мной.
Очень больно терять. За эти годы Бонечка стала членом семьи, практически, как твой ребенок.
Идёшь домой и знаешь что она тебя ждёт и рада тебе. А теперь будет пустая квартира без неё. И это пока не привыкну. Сын Серёжа работает и живёт недалеко, но все равно не рядом. Так что буду как-то привыкать.
Хочется написать о многом, но пока просто тяжело. Немного успокоюсь, напишу побольше о том, как мы с ней добирались в Одессу из оккупированного Мариуполя, о нашей жизни в Одессе и о многом другом.....
комментарии: 10
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
Darkverge
:
11-01-2026 18:32
Мы - упавшие кошке в рот птенцы,
Наш театр начинается с виселицы,
Рвутся души и с ними пуговицы
С корнем вырваны и гноятся
Мысли в улье из ошалевших пчел.
Есть ли смысл и если есть, то в чем?
Научи, Боже, если обречён
Хоть немножечко не бояться
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Я устал, я... Прихожу
Darkverge
:
02-01-2026 11:51
Удивительно, но в застывшем во времени туловище виртуального кита Ли.ру все ещё иногда бьётся сердце. Особенно под каждый Новый год. Тук-тук и снова тишина, уходящая в вечность. Можно не заметить. Можно проснуться. Можно добавить взмах своей кардиограммы.
Дневник никогда не был о жизни, но прорастал творчеством.
Мемуаров писать все ещё не хочется. Творчества все меньше, чтобы хватило накормить хоть одного страждущего. За ним, однако, можно проследовать в ТГ: t.me/poeticinstability
Поменялось ли что-то в мироощущении и внутри спустя этот, сложно представить какой, отрезок времени?
Подтвердилась теория, что мы не взрослеем, но становимся старше и стареем (что ещё страшнее в совокупности)
Мы всё ещё были бы способны верить в чудо и в лучшее, но уже почти не с кем и не остаётся тех, ради кого.
Научились ли любить сильнее? Сильнее было и некуда - всегда горели что есть сил и без остатка, для тех, кому хотелось дарить этот огонь.
Научились ли сильнее ценить? Наверное, да, так как каждая потеря вмуровывает свой камень в фундамент ценности каждого мгновения с близкими (а новых камней, кажется, и не предвидится - большинство близких наблюдают за нами с высоты (хочется верить, что наблюдают)
Силы не возобновляемы. Аккумулятор не меняют по гарантии. И это не пугает само по себе. Пугает, что он может сесть, когда рядом не останется никого.
В памяти все те же любимые места, связанные с любимыми и когда-то любимыми людьми, которые до сих пор составляют все тот же фундамент бытия, хоть и те люди могут от этом не догадываться (или не помнить) и те места/ситуации могли не стать самыми яркими пятнами в их жизни, (не удивительно, ведь порой казались незаметными пустяками.)
Хотелось бы взглянуть в будущее? Нет.
А вернуться в прошлое?
Несомненно, да.
Чтобы вновь прожить самое важное, но ещё глубже, ещё сильнее, впитать без остатка и обязательно сказать лишнее (не лишнее!) люблю тем и там, где и кому могло быть не сказано вовремя.
Надеюсь, в вас самих ещё осталась память и ощущение праздника хотя бы в этот период, которого не досталось мне, ибо если так, то мир хоть немного, хоть где-то и к кому-то открыт, доброжелателен и имеет не скрытый смысл.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии