Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Кабачковый рулет с грибами и сыром
|
Продукты (на 8 порций) Кабачки - 2 шт. Грибы - 400 г Сыр твердый - 150 г Яйца - 2 шт. Мука - 250 г Сметана - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубка Разрыхлитель - 10 г Соль - по вкусу Перец душистый - по вкусу Масло растительное - 2-3 ст. л.
|
3 июня 2026 года я был на презентации новой книги Дмитрия Травина «Кто победил СССР: «хиппи» или «яппи»? Поколение семидесятников между свободой и потреблением». Книга очень интересная, важная и полезная. Перед началом презентации я провёл интервью с Дмитрием Яковлевичем. Мы с ним одного возраста, жили всю жизнь в одном городе и занимаемся социологией. Правда он – исторический социолог, а я с 1981 года социолог-практик. Как и многие, я ощущал себя в СССР «потусторонним» и был аутсайдером.
https://youtu.be/PRXeRETqNAQ
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Саварен - мягкий дрожжевой пирог
|
Для приготовления вам потребуется: для теста: мука - 150г дрожжи сухие - 5г или 10г свежих дрожжей соль - 2г сахар - 20г яйцо - 2 шт. масло растительное - 25г вода - 80г ваниль для сиропа: вода - 2 стакана сахар - 1 стакан лимон корица бадьян ром для глазури: сахарная пудра жирные сливки (или сметана).
|
 |
 |