2 способа приготовления от "Совет да Еда".

https://t.me/knit_opisanie/6298

Лук 1 шт
Шампиньоны 400гр
Морковь 2 шт
Раст. Масло
Маринованные огурцы
Фасоль 1 банка
Сушеный чеснок
Соль
Хмели Сунели

Предлагаю очень вкусные лепешки на картофельно-дрожжевом тесте. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу. Сами лепешки очень мягкие и нежные.

Пирог «Кара-Кум» не зря называют легендарным — его вкус напоминает дорогое пирожное из хорошей кондитерской. Весь секрет в сочетании очень рассыпчатого теста, густого джема и воздушного слоя безе с хрустящими орешками. Он получается настолько нежным, что просто тает во рту, а на второй день становится еще вкуснее. Приготовить его сможет любая хозяйка из самых простых продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.

Ингредиенты:
Мука — 340-360 г (2 стакана с горкой)
Сливочное масло (холодное) — 200 г
Сахар — 230-240 г (110 г в тесто + 120-130 г в безе)
Яйца — 3 шт. (разделить на желтки и белки)
Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
Лимонный сок — 2,5 ч. л. (1,5 в тесто + 1 в безе)
Джем густой (персиковый или абрикосовый) — 500-700 г
Грецкие орехи — 1-2 ст. л.
Соль и сода — по 0,5 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л. (чтобы джем не мочил тесто)

Простой рецепт пиццы на сковороде, которую легко приготовить дома. Вместо традиционного теста для основы используется нарезанный лаваш. Сочные помидоры, сладкий болгарский перец и расплавленный сыр моцарелла создают идеальное сочетание вкусов. Отличный вариант для быстрого ужина или перекуса.

РЕЦЕПТ :
1. Молоко тёплое - 80 гр.
2. Сахар - 1 ст. л.
3. Соль - 1ч.л.
4. Яйцо - 1 шт.
5. Масло сливочное мягкое - 30 гр.
6. Мука - 200 гр.
7. Дрожжи сухие - 1 ч. л.
8. Масло растительное - 1 - 1,5 ст. л. (для домешивания теста)
ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО :
1. Масло сливочное мягкое - 30 гр.
2. Чеснок - 1-2 зубка
3. Сахар - 1 ч. л. (без горки)
4. Майонез - 1 ч. л.
5. Укроп - 1/3 пучка (очень мелко порезать)
НАЧИНКА :
1. Сыр ваш любимый - 130 гр. ( у нас - сулугуни)
Выпекать при t°- 180°, 20 - 25 минут, до румяной корочки.
ЛЕПЁШКА готова, можно наслаждаться.

Нежное дрожжевое печенье с изюмом получается мягким, ароматным и очень домашним. Простая выпечка к чаю, которая нравится и взрослым, и детям. Тесто получается мягкое, печенье слегка воздушное и очень приятное на вкус. Сверху лёгкая сахарная посыпка, которая делает выпечку ещё аппетитнее.