Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Квас - свёкольный, лимонный, апельсиновый.
Многие думают, что настоящий квас может быть только из хлеба. Вовсе нет.
Знаете ли вы, как приготовить свёкольный квас? Сладкий, освежающий, полезный — для пищеварения, нормального давления и водного баланса. Напиток, который точно приживется в семье, где ценят традиции. На самом деле, рецепт домашнего свекольного кваса один из самых простых. Для его приготовления даже не понадобятся дрожжи — все сделает ломтик хорошего ржаного хлеба. И, конечно, время, ведь квасу нужно настояться и забродить. А когда напиток будет готов, его можно перелить в бутылки и поставить в холодильник. Старайтесь только открывать их очень аккуратно.
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Вязание от кутюр Модное вязание №1 2026
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Вязание от кутюр Модное вязание №1 2026
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Simply Crochet №171 2026
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Dekoratives Hakeln №188 2026г
Сейчас предвкушение весны нарастает, а вместе с ним приходит желание использовать нежные цвета, свежие узоры и создавать небольшие вязаные изделия, чтобы украсить наши дома. Пасхальные мотивы, такие как кролики, яйца, цыплята или цветущие цветы, особенно привлекательны для праздничного украшения стола и любовного оформления окон или веток. Каждое изделие становится не только творением ручной работы, но и маленьким предвестником весны, приносящим тепло и радость в дом.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Meine Masche №1 2026г
Жакеты триумфально возвращаются! Никогда прежде не было столько идей для столь разнообразных стилей. Болеро или длинный жакет, на пуговицах, с молнией или завязками, повседневный и расслабленный или облегающий – правильный жакет необходим для модного образа в предстоящем сезоне. Выберите свой новый любимый жакет из 15 предложенных моделей и приступайте к вязанию.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
С. Вязание №2 2026г Россия
Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому женщины могут сами выбрать ту модель, которая подходит им наиболее удачно и соответствует их индивидуальному стилю.
Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение
Рамочки для текста.
Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение
Рамочки для текста.
 |
| |
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Knitting МЛХ №2 2026г (Россия)
Журнал для любителей рукоделия, в котором собраны лучшие работы дизайнеров из Великобритании и других стран. Вы можете сами воплотить в пряже эти замечательные проекты, используя различные техники: от традиционного жаккарда и интарсий до вязания замысловатых аранов, "кос" и ажура. Наряду с более простыми вещами вы найдете здесь совершенно виртуозные модели - как для женщин, так и для мужчин.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Hakeln Kreativ №2 2026г
В этом выпуске вы найдете 17 свежих моделей, передающих суть весны: нежные пастельные оттенки, жизнерадостные яркие цвета и с любовью созданные схемы вязания крючком привнесут весеннее настроение в любой дом. От игривых салфеток до замысловатого филейного вязания — здесь вы найдете вдохновение и подробные инструкции по вязанию крючком.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Mani di Fata Manuale №6 2026г
Приложение к журналу Mani di Fata предлагает множество проектов шалей, связанных в разной технике, которые придутся по вкусу самым избирательным любителям новинок в мире моды. Прилагаются инструкции, схемы и описания.
В субботу заехали на дачу. Ночевать не остались - надо запускать систему с водой, всю включать, подключать, а по прогнозу в ближайшую неделю обещают совсем не жарко. Да что там говорить, пока ехали на трассе Сортавала попали в реальный снегопад - покажу попозже видео.
Выгрузили землю, торф, всякую всячину, проверили посадки...
Ну и на обратном пути заехали в только что открытый в нашей деревне магазин. Открыли новенький супермаркет Перекресток. Приятно побывать в только что открытом месте - все новенькое: тележки, кофемашины, оборудование и сотрудники. :)) Большая парковка рядом!
1.
[700x525]
2. Само собой с пустыми руками не ушли. Очень хороший выбор сыров у них там! Из всех регионов.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пицца-жюльен: классика на тонком тесте
мука — 500 г
вода — 340 мл
дрожжи прессованные — 27 г
сахар — 10 г
соль — 8 г
масло растительное — 2 ст. л.
куриное филе — 250 г
лук репчатый — 1 шт.
шампиньоны — 6–7 шт.
сливки 20% — 200 мл
пармезан — 30 г
моцарелла — 200 г
зелень петрушки — 1 ст. л. (по желанию)
соль, перец — по вкусу
Тесто для пиццы
В миску крошим 27 г живых прессованных дрожжей. Добавляем 10 г сахара и немного перемешиваем. Вливаем 340 мл тёплой воды и 3–4 столовые ложки муки из общей нормы. Тщательно размешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 15 минут, чтобы опара подошла.Когда на опаре появится пышная шапочка, добавляем 8 г соли и всыпаем оставшуюся муку — всего 500 г. Сначала вымешиваем лопаткой, затем руками. В процессе добавляем 2 ст. л. растительного масла, чтобы тесто не липло к рукам. Вымешиваем до мягкого однородного состояния. Смазываем миску маслом, обваливаем в нём тесто, накрываем и оставляем в тёплом месте на 40 минут.
Начинка жюльен
250 г куриного филе бедра, 1 луковицу и 6–7 крупных шампиньонов нарезаем тонкой соломкой. На сковороде обжариваем лук до лёгкого золотистого цвета. Добавляем курицу и обжариваем до изменения цвета. Затем кладём грибы, солим, перчим по вкусу и выпариваем жидкость. Вливаем 200 мл сливок жирностью от 20 %. Добавляем 30 г тёртого пармезана и немного петрушки. Перемешиваем, пока сыр не расплавится и соус слегка загустеет. Начинку остужаем.
Сборка и выпечка
Подошедшее тесто делим на 3 части. Каждую растягиваем руками на пергаменте в тонкую лепёшку по размеру противня. Распределяем начинку жульен, оставляя небольшие бортики. Сверху обильно посыпаем тёртой моцареллой — 200 г. Выпекаем в разогретой до 230°C духовке 8–10 минут на верхнем уровне, режим верх-низ без конвекции.
Обязательно попробуйте эту пиццу-жюльен. Тесто получится хрустящим, а начинка — сочной и ароматной.
https://kubnews.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Всегда удачное тонкое тесто для пиццы
Тесто всегда удачное, тонкое и хрустящее!
Тёплая кипяченая вода - 100мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л. (с горкой)
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 1 стакан 250 г
В миску налить тёплую воду, всыпать дрожжи и сахар.Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 10 минут.Подождать пока появится шапочка из пены.Затем добавить соль и масло.Муку всыпать понемножку и вымешивать тесто.Муки может потребоваться чуть больше, это зависит от муки. Смотрите, чтобы тесто было очень мягким и эластичным.Тесто скатать в шар, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 20 минут.Когда тесто поднимется можно начинать с ним работать.На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в тонкий круг.Выкладываем тесто на присыпанную форму для запекания. У меня форма для пиццы.
Теперь вы можете фантазировать с начинкой.
На тесто густо наносим любой соус - Сверху кладём все, что нравится - Обильно посыпаем сыром - Ставим в духовку разогретую до 170 градусов на 10 минут
Запекаем до румяной корочки сыра.
https://www.kuharka.ru/
Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Схема симпатичной кокетки Jubin tee.
