Мягкие, кремовые кокосовые трюфели, обвалянные в кокосовой стружке пастельных тонов, - это лакомство, которое не нужно запекать, выглядит потрясающе, а на вкус еще лучше. Они отлично украсят любой праздничный стол. Такой десерт можно приготовить и на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт кокосовых трюфелей. Продукты необходимые для приготовления:

230 г размягченного сливочного сыра

2 стакана сахарной пудры, просеянной

1 чайная ложка ванильного экстракта

3 стакана тертого сладкого кокоса, разделить на две части

Пастельные пищевые красители (розовый, лавандовый, мятный, желтый)

1 столовая ложка молока (по желанию).

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные трюфели с кокосом: https://yaumnica.ru/desertih/raznocvetnihe-kokosovihe-tryufeli-snezhki.html

Маслянистый, плотный, но нежный лимонный кекс с ярким цитрусовым вкусом, покрытый нежной лимонной глазурью и свежей цедрой. Этот кекс можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию. Готовится несложно, но получается очень вкусным.

 

Вот рецепт лимонного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

два стакана пшеничной муки

один стакан сахарного песка

три яйца

половина стакана размягченного несоленого сливочного масла

половина стакана сметаны

четверть стакана свежевыжатого лимонного сока

2 столовые ложки лимонной цедры

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли.

 

Для глазури:

1 стакан сахарной пудры

2 столовые ложки лимонного сока.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт лимонного кекса: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-limonnihyj-keks-s-glazurjyu.html

Карамельно-ореховый кофе со льдом - это роскошная смесь насыщенного, крепкого кофе, идеально охлажденного и приправленного ореховой эссенцией фундука и сладким, маслянистым вкусом карамели. Этот напиток сочетает в себе бодрящий эффект кофеина и вкус десерта, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит добавить в кофе немного сладости. Это идеальный напиток для теплых дней, который освежит ваш привычный кофе.

 

Вот рецепт кофе с фундуком. Продукты необходимые для приготовления:

один стакан крепкого остывшего кофе

две столовые ложки карамельного сиропа (по вкусу)

одна столовая ложка сиропа из фундука

половина  стакана молока или сливок

кубики льда

взбитые сливки (по желанию для украшения)

дополнительный карамельный и фундучный сироп для украшения (по желанию).

Время приготовления: 10 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить кофе с карамелью и льдом: https://yaumnica.ru/napitki/kofe-so-ljdom-s-karameljyu-i-fundukom.html

Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для клубники:

900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной

3 ст. л. сахара.

 

Для начинки:

225 г сливочного сыра комнатной температуры

1/4 стакана сахара

660 мл жирных сливок для взбивания, холодных

150 г сахарной пудры

2 ч. л. ванильного экстракта

175 г печенья «Дамские пальчики».

 

Для посыпки:

90 г панировочных сухарей

1 ст. л. сахара

щепотка соли

2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла

Клубника для украшения.

Время приготовления: 5 ч 30 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html 

Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.

 

Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Заварное тесто:

235 мл воды

115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков

щепотка соли

1 стакан пшеничной муки

4 крупных яйца.

 

Шоколадный ганаш:

170г темного шоколада, мелко нарезанного

200 мл жирных сливок.

 

Заполнение: 

450 г ванильного мороженого.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 

Быстрые творожные булочки получаются легкими, готовятся быстро и очень вкусными. Вы влюбитесь в эти булочки с первого кусочка. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт творожных булочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300 г творога

4 яйца

0,5 ст. л. ванильного экстракта

100 г сахара

0,5 ст. л. разрыхлителя

1 ч. л. соды

600 г муки

1 яйцо (для смазывания верха)

70 г сахара (для посыпки верха).

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт вкусных творожных булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/bihstrihe-tvorozhnihe-bulochki.html

Очень вкусные булочки с корицей и лимоном дополнят утренний кофе или чашечку ароматного чая. Вкусные и мягкие булочки готовятся несложно. Попробуйте их приготовить и вы убедитесь  вэтом сами.

 

Вот рецепт лимонных булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

Для дрожжевого теста:

500 г пшеничной муки

1 пакет сухих дрожжей

60 г сахара

250 мл молока

60 г размягченного сливочного масла 

1 щепотка соли.

 

Для лимонной начинки:

60 г размягченного сливочного масла 

75 г сахара

натертая цедра или цедра двух неочищенных лимонов.

 

Для глазури из сливочного сыра:

40 г размягченного сливочного масла 

100 г сливочного сыра натурального, двойного сливочного, комнатной температуры

г просеянной сахарной пудры.

 

Дополнительно: 

Цедра лимона.

Время приготовления: около двух часов.

По списку продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления дрожжевых булочек с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonnihe-bulochki-s...ivochnoyj-glazurjyu.html 

Пряничное печенье в форме звезды с белым шоколадом станет идеальным дополнением к вашему ассорти печенья в этом году! Оно мягкое, тягучее и с ярко выраженным имбирным вкусом. Кроме того, всем понравится его покрытие из белого шоколада. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт пряничного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

425 г пшеничной муки

1 ст. л. молотого имбиря

1 чайная ложка молотой корицы

четверть чайной ложки молотого мускатного ореха

четверть чайной ложки молотой гвоздики

три четверти чайной ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соды

половина чайной ложки соли

165 г коричневого сахара

142 г сливочного масла, слегка размягчённого

1 большой яичный желток

1,5 ч. л. ванильного экстракта

172 г патоки

1–2 ст. л. молока

280 г белого шоколада, порубленного.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить пряничное печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/pryanichnoe-pechenje...ochki-s-belihm-shokoladom.html

Это восхитительное персиковое печенье с начинкой из вареной сгущенки, измельчённых ядер грецких орехов и нежной крошки из печенья. Такое нарядное и праздничное. Такое печень украсит любой праздничный стол. Его можно приготовить и на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт печенья персики. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто: 

около 800 г пшеничной муки

350 г несолёного сливочного масла

полтора стакана сахара

четыре яйца

две чайных ложки ванили

одна столовая ложка разрыхлителя.

 

Начинка:

450 г вареного сгущенного молока

половина стакана жареных измельчённых ядер грецких орехов

половина стакана крошек от печенья.

 

Посыпка:

два стакана сахара

две капли розового пищевого красителя

одна капля зелёного пищевого красителя

два стакана молока.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить печенье персики в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-i-krasivoe-pechenje-persiki1.html

Кофейное печенье, напоминающее по внешнему виду кофейные зерна. К тому же они действительно вкусные. Рассыпчато-мягкие и с ощутимым кофейным вкусом. Рецепт очень прост. Неудивительно, что сразу съедается несколько штук. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

120 г пшеничной муки

60  г сливочного масла (холодного, но мягкого)

70 г сахарной пудры

20 г какао

один желток (холодный)

10 г картофельного крахмала

20 мл молока комнатной температуры

две чайные ложки растворимый кофе.

Время приготовления: около часа.

По списку все ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить печенье кофейные зерна в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-pechenje-kofeyjnihe-zerna1.html

 

Этот восхитительный рецепт шоколадно-орехового торта состоит из влажного шоколадного бисквита, прослоенного Нутеллой и глазурью со сливочным сыром. Очень изысканно, красиво и вкусно. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта с орехами. Для приготовления нужны вот эти продукты:

1 шоколадный бисквит

2 стакана фундука

350 г вареного сгущенного молока

225 г сливочного сыра, комнатной температуры

1 стакан несолёного сливочного масла, комнатной температуры

1/2 стакана Нутеллы комнатной температуры

1/2 стакана жирных сливок для взбивания

1/2 чашки шоколадной крошки.

 

Для шоколадного бисквита:

6 яиц комнатной температуры

1 стакан сахара

1 стакан муки

1/4 стакана какао-порошка

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта с фундуком: https://yaumnica.ru/vihpechka/luchshiyj-shokoladnihyj-tort-s-fundukom.html

Миниатюрные тыквенные пончики станут отличным дополнением к любому осеннему празднику. Планируете ли вы вечеринку, пиршество или просто дружескую встречу, эти пончики обязательно станут хитом. Их праздничный вкус и привлекательный внешний вид придутся по душе всем. 

 

Вот рецепт пончиков с тыквой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

около двух стаканов пшеничной муки

0,5 чайной ложки молотой корицы

0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха

0,5 чайной ложки молотого душистого перца

восьмая часть чайной ложки молотой гвоздики

2 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

три четверти стакана тыквенного пюре

0,5 стакана молока

0,5 стакана коричневого сахара

треть стакана растительного масла

1 большое яйцо

1 ч. л. ванильного экстракта

4 ст. л. несолёного сливочного масла растопленного.

 

Для посыпки корицей и сахаром:

2 ст. л. молотой корицы

две трети стакана сахара.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние пончики с тыквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-mini-ponchiki-s-tihkvoyj.html 

Этот шоколадный мраморный кекс - неподвластное времени лакомство, которое можно подать к чаю, на завтрак или в качестве десерта. Кекс с классическим сочетанием ванили и шоколада, приготовленный на йогурте, получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт мраморного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

три яйца

1/2 стакана сахарной пудры

120 г растопленного несолёного сливочного масла

1,5 ч. л. ванильного экстракта

1/2 стакана греческого йогурта или натурального простого йогурта

200 г пшеничной муки 

1,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

1 щепотка соли

2 столовые ложки несладкого какао-порошка.

Время приготовления: 1час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний мраморный кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-shokoladno-mramornihyj-keks.html

Кусочки курицы маринуются в сладкой и пикантной медово-лимонной смеси. Затем нанизываются на шпажки и готовятся на гриле, чтобы придать им аппетитный слегка обугленный вкус. Попробуйте обязательно приготовить такой шашлык. Семья будет в восторге.

 

Вот рецепт куриного шашлыка. Продукты необходимые для приготовления:

100 мл свежего сока лайма

2 чайных ложки цедры свежего лайма

70 г жидкого мед

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. оливкового масла, + ещё немного для смазывания гриля

1 ст. л. измельченного чеснока (3 зубчика)

1 ст. л. очищенного и измельченного свежего имбиря

2 ст. л. измельчённой свежей кинзы, + ещё немного для украшения

3/4 ч. л. соли

1 ч. л. свежемолотого черного перца

четверть чайной ложки кайенского перца или по вкусу

900 г куриных грудок без костей и кожи, нарезанных кубиками по 4 см.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить шашлык из курицы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kurinihyj-sha...yjmom-na-shpazhkakh.html 

 

Потрясающий рецепт голубцов с начинкой из мясного фарша, риса и обжаренных овощей. Классическое русское блюдо, которое любят все.Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт голубцов. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

один крупный кочан капусты

900 г свиного фарша

200 г риса

четыре столовых ложки несоленого сливочного масла

одна большая луковица

две крупных моркови

один красный перец

одна чайная ложка молотый черный перец

два зубчика чеснока, измельченные

две чайных ложки соли

2 ч. л. любимой приправы

две столовых ложки укропа

восемь столовых ложек сливочного масла.

 

Для соуса:

150 г кетчупа

три столовых ложки сметаны

три столовых ложки взбитых сливок

соль по вкусу

молотый черный перец

400 мл куриного бульона.

Время приготовления: 2 часа 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние голубцы в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/domashnie-golubcih-iz-kapustih.html

Торт «Три молока» имеет мягкую и очень влажную текстуру. Он пропитан смесью из трёх видов молока и покрыт слегка подслащёнными взбитыми сливками. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

220 г пшеничной муки

полторы чайных ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

пять яиц

один стакан сахара, разделенный на 3/4 и 1/4 стакана

одна чайная ложка ванильного экстракта

70 мл молока.

 

Сироп:

340 г сгущенного молока

255 г сгущенного молока с сахаром

70 мл взбитых сливок.

 

Глазурь:

400 мл взбитых сливок

две столовых ложки сахарного песка

один стакан ягод для украшения, по желанию.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-tort-tri-moloka.html

Пасхи и куличи – это главные атрибуты пасхального стола. Их можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Причем, домашняя выпечка всегда была вкуснее покупной. Есть немало рецептов куличей.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт пасхального кулича. Для его приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

 На два кулича, размер форм: d=12, высота 9 см:

Тесто:

250 г рикотты

50 мл сливок 10%

одно яйцо

два желтка

110 г сахара

15 г ванильного сахара

35 г сливочного масла (растопить)

15 г растительного масла

1 г соли

330-350 г пшеничной муки высшего сорта

7 г сухих быстродействующих дрожжей

2 г порошка апельсиновой цедры

100 г цукатов.

 

Глазурь:

два яичных белка

140 г сахара

одна десертная ложка лимонного сока.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный и красивый домашний кулич: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-kulich-na-paskhu.html