Морские зайцы (научное название — Aplysia) — это, пожалуй, одни из самых необычных и харизматичных обитателей океана. Если вы когда-нибудь увидите их на видео или вживую, вы вряд ли спутаете их с кем-то другим: они выглядят как причудливые, мягкие и слегка «инопланетные» существа, медленно ползающие по морскому дну.

Давайте разберемся, кто они такие и почему получили такое милое название.

Почему «зайцы»?

Название «морской заяц» пришло к нам еще из античности. Древние греки и римляне заметили, что пара выростов на голове моллюска очень напоминает длинные уши зайца. На самом деле, это ринофоры — специальные органы чувств, с помощью которых моллюск «нюхает» воду, улавливая химические сигналы, запахи пищи или присутствие сородичей.

Как они выглядят?

Морские зайцы относятся к отряду заднежаберных моллюсков. В процессе эволюции их раковина либо полностью исчезла, либо превратилась в тонкую внутреннюю пластинку, скрытую под кожей.

Кунжут – это не просто семена, это настоящая сокровищница питательных веществ, ароматов и вкусов, которая веками сопровождает человечество, обогащая нашу кухню и заботясь о нашем здоровье. Давайте погрузимся в мир этого удивительного растения и раскроем все его грани.

Что такое кунжут?

Кунжут (лат. Sesamum indicum) – это однолетнее травянистое растение из семейства Кунжутовые. Его родина – Африка, но сегодня он широко культивируется в тропических и субтропических регионах по всему миру, особенно в Индии, Китае, Судане, Мексике и Бирме.

Внешний вид и разнообразие:

Кунжутное растение достигает в высоту от 50 до 150 см. Его листья имеют овальную или ланцетную форму, а цветки – нежные, обычно белые или розовые, с характерными пятнышками. Однако главная ценность кунжута – это его семена. Они мелкие, овальные, плоские, размером около 3 мм.

Существует несколько основных разновидностей кунжута, которые отличаются по цвету семян:

Белый кунжут: Самый распространенный и популярный. Его семена имеют нежный, слегка сладковатый вкус и аромат. Идеален для выпечки, кондитерских изделий, а также для посыпки блюд.

Британский певец Крис Ри, знаменитый хитами Driving Home for Christmas и The Road to Hell, которые он исполнял своим характерным хриплым голосом, умер в возрасте 74 лет. Вспоминаем его непростой жизненный путь.

Музыкальные эпохи и модные поветрия сменяют друг друга, но некоторые голоса и мелодии остаются с нами навсегда. Блюзмен-мелодист и фанат автомобилей, Крис Ри двигался в нужном ему темпе и по собственной траектории, не оглядываясь на тренды. Дорога, которую он прокладывал пять десятилетий, подошла к финишу.

За 74 года британский музыкант и певец Крис Ри успел многое. Он выпустил более двух десятков студийных альбомов и подарил хорошее настроение миллионам слушателей. Написал целую подборку классических хитов, замешивая блюз, поп, соул и софт-рок в своей неповторимой манере, — и одну из самых известных рождественских песен.

Когда Крис Ри сочинил «Driving Home for Christmas», ему было совсем не до праздников. Контракт со звукозаписывающей компанией был расторгнут, менеджер сообщил ему, что увольняется. Ри нужно было вернуться домой из лондонской студии, но ему запретили водить машину, а лейбл отказался оплатить билет на поезд.

Жена забрала музыканта на видавшем виды «Остине Мини», и они отправились в Мидлсбро. Начался снегопад, дороги сковали пробки. Сидя на пассажирском сиденье, наблюдая за мрачными водителями и потоками машин вокруг, Крис в шутку начал напевать песенку. Он не предполагал, что записывает в блокнот слова будущего мирового хита...

Песня «Driving Home for Christmas» ежегодно появляется в рождественских подборках. Также Крис Ри написал суперхит «The Road to Hell», взятый из одноимённого альбома-бестселлера, а также такие треки, как «On the Beach» и «Josephine» — посвящение дочери. Его пластинки разошлись суммарным тиражом более 30 миллионов экземпляров.

Крис Ри родился 4 марта 1951 года в промышленном Мидлсбро, на северо-востоке Англии. Он был одним из семерых детей в семье с итальянскими и ирландскими корнями: «Я был ирландцем итальянского происхождения в кофейне в Мидлсбро — и начал жизнь как аутсайдер».

Природа для меня - лучшее средство от тревожных мыслей. Мне нужно просто пройтись, посмотреть, как ветер играет с ветками, как свет ложится на листья, как трава тянется к солнцу. И с каждым шагом становится чуть легче. Тревога не исчезает сразу, но она будто теряет силу в такие моменты. Голова становится легче.



Воздух, пахнущий летом и свободой. Воздух густой, тягучий, как мёд. Он настроен на клевере, ромашке и горьковатой полыни, которая растёт у самой тропинки. Вдыхаешь — и кажется, что вместе с этим воздухом внутрь входит само лето. Медленное, тёплое, бесконечное.

15 июля 1904 года не стало Антона Чехова. Он умер из-за прогрессирующей чахотки в возрасте 44 лет и остался в истории литературы как ироничный классик в пенсне, чьим девизом стала фраза: «Краткость – сестра таланта». Чехов был не только писателем, но и практикующим врачом, помогавшим людям и строившим школы. Кроме того, это был обычный человек со своими особенностями. Высокий (ростом больше 180 сантиметров), крепкий, он отличался силой, коллекционировал марки и обожал забавные прозвища.

Он подписывался то Антошей Чехонте, то Архиепископом Антонием, то братом моего брата, то ещё каким-нибудь странным именем. Двум своим таксам он присвоил аптечные клички – Бром и Хина. А жену Ольгу Книппер мог называть «крокодилом души моей», актрисулькой, бабусей, замухрышкой. У Чехова было своё мировоззрение – ироничное, трезвое, жёсткое. Оно отразилось в его текстах и фразах, которые сегодня могут звучать мудро, актуально и даже спорно. Ко дню смерти писателя мы собрали самые цепкие его высказывания – о русской тоске, глупости, любви и жизни вообще.

Закройте глаза и представьте: вы в самом сердце гватемальских джунглей. Здесь воздух влажен и густ, пахнет лианами, нагретой землёй и каким-то древним, первобытным шумом. Сотни голосов — крики обезьян-ревунов, трели птиц, шорох невиданных насекомых — сливаются в единый, живой, непроглядный океан зелени...



И вот сквозь эту живую, кричащую стену проступают… вершины пирамид. Не просто холмы, поросшие лесом, а чёткие, геометрические силуэты, которые поднимаются к небу, как исполинские ступени.

Брюхоногий моллюск, который покоряет сердца. Представьте себе существо, которое выглядит как нечто среднее между балериной и сказочным эльфом, парящее в толще воды. Это и есть морской ангел – удивительный брюхоногий моллюск, который, несмотря на свою кажущуюся хрупкость, является настоящим хищником и одним из самых завораживающих обитателей холодных морей.

Представьте себе ювелирный кошмар: вам нужно залить раскалённое золото (температура плавления которого превышает 1060 °C) внутрь полого, идеально огранённого изумруда. Изумруд — камень невероятно капризный. Он полон микротрещин и внутренних напряжений; от малейшего температурного шока он просто взорвётся в руках мастера, превратившись в зелёную пыль.

В XVI веке в империи Великих Моголов (регион современной Индии) неизвестные мастера совершили технологический подвиг. Существуют уникальные образцы, где внутрь идеально обработанного драгоценного камня вставлено золотое кольцо. Ювелиры того времени обладали навыками, которые сегодня кажутся почти невозможными: они умудрялись соединять хрупкий изумруд и металл так, что границы их стыка практически неразличимы даже под лупой. Исследователи до сих пор спорят: была ли это филигранная подгонка холодным методом или мастера владели секретом термической обработки, не разрушающим структуру камня...



Но настоящий шок ждал исследователей, когда они обратились к гораздо более древним артефактам, найденным на другом конце планеты.

Долго я думала, чем таким, подходящим по сезону, развлечь вас вечером в последнюю субботу ноября этого года - и решила, что вой на болотах (зачеркнуто) мрачноватые портреты зловещего замка проклятых Баскервилей - самый уместный и желательный вариант.


«Вот так начнешь изучать фамильные портреты и, пожалуй, уверуешь в переселение душ». (Артур Конан Дойл, «Собака Баскервилей»)

Итак, дамы и господа, сегодня у нас - красавец Олег Янковский, английский светский портрет XVII века и котик, который превратит любой осенний вечер в уютный, даже в пределах Гримпенской трясины.

О здоровье: с медицинского на русский

Почему ваша шея мстит за офис и стресс, и как это остановить!

Знакомо чувство, будто на голову надели тесный шлем или тугой обруч?

Ощущение тяжести в затылке, боль при попытке расчесать волосы, а шея словно деревянная и не поворачивается…

Если вы кивнули хотя бы раз — этот пост для вас.  

Давайте начистоту: чаще всего дело вовсе не в «сложной погоде», магнитных бурях или фазах Луны.  

Сапфировая Кисть

Случалось ли вам спокойно сидеть в теплой комнате и вдруг почувствовать, как по коже пробегает холодная волна?

Такое может произойти где угодно. Дома, во время прогулки, при мысли о каком-то человеке или посреди самого обычного дня.

После подобных мгновений невольно возникает ощущение, будто совсем рядом прошло нечто невидимое и едва коснулось вас.  

Многие ведьмы и духовные практики считают внезапный озноб не просто телесной реакцией.