• Авторизация


Кофе со льдом с карамелью и фундуком – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 24-04-2026 13:20


кофе с фундуком рецепт
Карамельно-ореховый кофе со льдом - это роскошная смесь насыщенного, крепкого кофе, идеально охлажденного и приправленного ореховой эссенцией фундука и сладким, маслянистым вкусом карамели. Этот напиток сочетает в себе бодрящий эффект кофеина и вкус десерта, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит добавить в кофе немного сладости. Это идеальный напиток для теплых дней, который освежит ваш привычный кофе.
 
Вот рецепт кофе с фундуком. Продукты необходимые для приготовления:
один стакан крепкого остывшего кофе
две столовые ложки карамельного сиропа (по вкусу)
одна столовая ложка сиропа из фундука
половина  стакана молока или сливок
кубики льда
взбитые сливки (по желанию для украшения)
дополнительный карамельный и фундучный сироп для украшения (по желанию).
Время приготовления: 10 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить кофе с карамелью и льдом: https://yaumnica.ru/napitki/kofe-so-ljdom-s-karameljyu-i-fundukom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные и вкусные кексы с клубникой – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 23-04-2026 18:52


Эти кексы со свежей клубникой сочные, нежные и невероятно вкусные. В кексах кусочки измельченной клубники, а сверху они покрыты клубничным сливочным кремом. Очень ароматные, идеально подходят для весны и лета. Попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт кексы с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:
Кексы:
1/2 стакана муки 
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
170 г растопленного сливочного масла
1 стакан сахара
2 ч. л. ванильного экстракта
2 крупных яйца
115 г сметаны
1/4 стакана + 2 ст. л. молока
200 г измельченной клубники.
 
Глазурь:
200 г нарезанной клубники
280 г сливочного масла комнатной температуры
575 г сахарной пудры
1/2 ч. л. ванильного экстракта
Щепотка или две щепотки соли
Клубника для украшения.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискумы собрали. Теперь начинаем готовить домашние кексы с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-keksih-s-klubnikoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Клубничный штрудель» - пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 20-04-2026 14:31



торт без выпечки рецепт


Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.


 


Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:


Для клубники:


900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной


3 ст. л. сахара.


 


Для начинки:


225 г сливочного сыра комнатной температуры


1/4 стакана сахара


660 мл жирных сливок для взбивания, холодных


150 г сахарной пудры


2 ч. л. ванильного экстракта


175 г печенья «Дамские пальчики».


 


Для посыпки:


90 г панировочных сухарей


1 ст. л. сахара


щепотка соли


2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла


Клубника для украшения.


Время приготовления: 5 ч 30 минут.


Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные и вкусные профитроли с начинкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 18-04-2026 13:50


Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.
 
Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
Заварное тесто:
235 мл воды
115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков
щепотка соли
1 стакан пшеничной муки
4 крупных яйца.
 
Шоколадный ганаш:
170г темного шоколада, мелко нарезанного
200 мл жирных сливок.
 
Заполнение: 
450 г ванильного мороженого.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная мысль Мудрая_Ариша : 15-04-2026 07:50


Переизбыток отношений с внешним миром несёт опустошенность.

IMG_20260415_074934 (700x700, 497Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День Гоголя в Доме Гоголя Мудрая_Ариша : 01-04-2026 10:01


Недавно у меня был проект Изба-читальня. Мы посещали московские библиотеки, знакомились с литературными и научными фондами, изучали исторические интерьеры, слушали интересные факты о... Одним из объектов проекта стала библиотека, носящая название Дом Гоголя.

Предлагаю заглянуть в это пространство, в пространство Гоголя
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Везде что-то происходит и не всегда так, как хочется! Мудрая_Ариша : 30-03-2026 10:01


Это я про лиру. И не только...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От Большевика до Франгуляна Мудрая_Ариша : 29-03-2026 12:50


Недавно ходила в музей на выставку.

Проходила она на территории бывшей кондитерской фабрики Большевик. 

В свое время в соседнем доме жили наши знакомые. Помню аромат от фабричных изделий - он буквально пропитал все ближайшие дома и дворы.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать дальше? Мудрая_Ариша : 28-03-2026 15:11


Вопрос, конечно, риторический... Но почему он возник?

В Лиру я пришла в 2006 году. Было активно и интересно. Постепенно активность стала спадать, и многие начали искать другие площадки. Были и ок, и фб и иг (ныне запрещённые), и дзен, и ряд других ресурсов.  Я, вот, последние много лет плотно "сидела" в ТГ... А тут - БАЦ!!! - и такой облом... Вот и возник вопрос - что делать дальше?... 

Мах - это прекрасно, но, теперь понимая, что зависит от настроения и воли других людей... Хотя... Это не только к Максу относится, мы все зависим от кого- то... Так что вопрос остаётся открытым.

И интересно, кто остался в Лиру и какая у вас активность?

Наташа, @Ляхис, спасибо, что ты есть 🤗

Фото, как всегда, мои. Текст - бывает по-разному.

Корзина цветов - подарок сына на 8-марта. Теперь готовлю луковицы к высадке на даче. 

IMG_20260312_153855 (700x700, 445Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переделкино Мудрая_Ариша : 27-03-2026 17:31


Прогулялись по писательскому дачному городку.

В этот раз в Переделкино поехали не на машине, а новым путем - до метро Новопеределкино, далее на автобусе до дома творчества. Около остановки вот такой интересный стритарт, посвященный дню Победы.

1.
IMG_20260327_012145 (700x700, 868Kb)
 

Известный писательский поселок – Переделкино – на территории поселения Внуковское Новомосковского административного округа. Постановление СНК СССР «О строительстве Городка писателей» было принято в 1933 году. Для этого выбрали лесной массив площадью 25 га между деревней Измалково и селом Лукино. Историческое название возникло, вероятно, от деревни Передельцы, которая входила в состав поместья Леонтьевых еще в XVII веке. 

Историческое ядро городка состоит из 5 улиц: проезда Вишневского, ул. Павленко, ул. Тренева, ул. Серафимовича, ул. Погодина. 30 дач начали постепенно заселять с осени 1935 года.

Дома строились за счёт Гослитфонда и принадлежали (и до сих пор принадлежат) Гослитфонду, давали их только писателям. Члены семьи не имели права их наследовать и при необходимости просто освобождали их. Поэтому у каждого дома было много хозяев.

Соседями по поселку были А.Фадеев, К.Симонов, И.Эренбург, В.Катаев, И.Андроников, В.Каверин, Л.Кассиль, К.Паустовский, А.Вознесенский, Б.Ахмадулина, Р.Рождественский, С.Залыгин, Ч.Айтматов, Б.Окуджава и другие. 

Посмотрим некоторые из них, но не по порядку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тематический поезд в метро. Новгород Мудрая_Ариша : 13-03-2026 21:00


Именной поезд Новгорода и новгородской области в московском метрополитене. Сейчас в московской подземке "катаются" более 50 именных поездов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А тем временем... Мудрая_Ариша : 12-03-2026 16:04


Статуя индуистской богини Дурги с семьей, подготовленная для фестиваля Дурга-пуджа.
Материал и стиль: Фигуры украшены в традиционном бенгальском стиле, известном как Дакер Садж.
Особая техника: Для декора использован шолапит (sholapith) — легкий материал, получаемый из сердцевины стеблей водного растения, что придает скульптурам характерный белый, кружевной вид.
Сюжет: Дурга изображена верхом на льве, побеждающей демона Махишасуру, в окружении своих детей: Ганеши, Лакшми, Сарасвати и Картикеи.

Ленинка,  Центр восточной литератур

IMG_20260312_155542 (700x700, 513Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Мудрая_Ариша : 23-01-2026 12:35

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Французский яблочный Тарт! Пирог-перевёртыш. Восхитительный и карамельный!

Тарт с яблоками - пирог Перевертыш

Тарт татен 2 (595x341, 260Kb)
Тарт татен 1 (590x374, 223Kb)


Тесто:

Сахар - 100 г
Масло (маргарин) - 100 г
Разрыхлитель - 0,5 ч/л
Соль - 1 щепотка
Яйца - 1 шт.
Сметана - 1 ст/л
Мука - 1,5 стакана (300 г)

Начинка:

Сахар - 200 г
Масло - 30 г
Яблоки - 2 шт.

Запекать 30 мин при 180°C градусов до золотистой корочки.

Приготовление на видео:






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем манишку Мудрая_Ариша : 18-01-2026 06:13

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Описание манишки Snuggle Neck от Anette Solbraa-Bay

w4Z2CT9xM_3F8OpmXMPbi3tzv7ODcwJ5NsvvJG2L10RETBFO-bTV1NWxBz3OA66NvtR1WLMTOlYdn16dVo38QMeB (700x633, 132Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотое молоко Мудрая_Ариша : 30-09-2025 10:49

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Бесценное золотое молоко для сосудов .

​Бесценное золотое молоко для сосудов               Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое - золотое молоко. Взять пакетик желтой куркумы лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее... В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны. Поставить ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета. После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. Обычно такого количества как раз на курс хватает (курс 40 дней один раз в год). За полтора часа до сна вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла - по рецепту 2 столовые ложки масла, но это очень жирно. Миндальное масло продается в аптеках или в магазинах диетического, здорового или веганского питания. Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом золотого молока. Можно миндальное масло и не добавлять. Размешивать просто куркуму в горячем молоке, запивать с медом. Но хочу предупредить - ни разу не удалось размешать пасту до конца в молоке, остается взвесь. Выбирать ее ложкой и запивать молоком с медом. Очень вкусно. После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие. После трех первых вечеров приема золотого молока ноги бегут как в юности.https://www.polsov.com/29949-bescennoe-zolotoe-moloko-dlja-sosudov.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки Мудрая_Ариша : 29-09-2025 12:12

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Попробуй приготовить безумно вкусные лепёшки...

Безумно вкусные лепёшки...


Кефир + мука + сыр = безумно вкусные лепёшки (для них не надо возиться с дрожжами и ждать, пока подойдёт тесто...




[показать]
● — кефир – 1 стакан
● — мука – 2 стакана
● — сыр твердый (тертый) – 1 стакан
● — сода, соль, сахар – по 0,5 ч.л.

[показать]
● — сыр мягкий, например, моцарелла (тертый) – 1 стакан
● — растительное масло для жарки...





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии