ПЕЧАЛЬНАЯ НОВОСТЬ...
4 мая 2026 года ушла из жизни Галина Алексеевна Ненашева, легендарная советская и российская эстрадная певица, Заслуженная артистка России. Её пение всегда сочеталось с искренностью и задушевностью, красота тембральных красок голоса - с яркой страстностью. Она дала дорогу на большую эстраду песням "Белая лебедь", "А лес стоит загадочный", "Шум берез", "Синева".... Этот неповторимый бархатный тембр голоса покорил сердца миллионов слушателей. Галина Ненашева занесена в книгу Бориса Савченко "Кумиры российской эстрады".
Светлая память.
18 февраля 1941- 4 мая 2026
Галина Ненашева - Белая лебедь (Песня Года - 2000)
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Юлия Вергилёва. Жизнь прекрасна
|
 |
Понадобится:
0,5 кг говяжьей печени,
1 большая луковица,
1 морковь,
100 г твердого сыра,
100 г сливочного масла,
соль, перец по вкусу,
зелень, готовые тарталетки.
Приготовление:
Печень помыть, очистить от пленок, нарезать на кусочки, посолить, поперчить. Выложить на разогретую сковороду с 2 ст. ложками сливочного масла, жарить до готовности около 5 минут, помешивая. Выложить в миску.
Морковь помыть, очистить. Лук очистить. Нашинковать морковь и лук, перемешать. Жарить овощи 7 минут, добавив 2 ст. ложки сливочного масла.
Жареные овощи и печень пропустить дважды через мясорубку, добавив оставшееся сливочное масло. Полученную массу посолить, поперчить, перемешать. Слегка охладить в холодильнике.
Сыр натереть на мелкой терке. Из печеночного фарша скатать небольшие шарики, обвалять в тертом сыре.
Выложить печеночные шарики в готовые тарталетки или на ломтики батона, украсить зеленью по вашему вкусу. Подавать как закуску в холодном виде.
4 мая 1929 г. — 20 января 1993 г.
Я была счастлива в этой жизни, может, поэтому Стивен Спилберг предложил мне сыграть ангела по имени Одри Хепберн в своем фильме «Встреча»? Играть ангела с собственным именем... такое, кажется, не удавалось никому. Мне удалось. Очень хочется верить, что эта последняя моя актерская роль в земной жизни не прервется в последующей. Когда люди умирают, они же куда-то деваются? Вдруг и впрямь будет ангел по имени Одри Хепберн?
Размечталась...
Совсем скоро Рождество, последнее в моей земной жизни. На него обещали собраться мои близкие и друзья, я приготовила подарки, поздравления... Это будет самое счастливое Рождество в моей жизни.
Актриса кино Татьяна Самойлова во время вручения Ордена Почета в Кремле. 20 мая 2009 г.
Фото: РИА Новости, Сергей Гунеев
"В глазах этой русской богини можно утонуть" - так говорил про Татьяну Самойлову знаменитый художник Пабло Пикассо. Встреча живописца и актрисы произошла давным-давно в Каннах, где картина «Летят журавли» завоевала главный фестивальный приз.
Татья́на Евгeньевна Самoйлова (4 мая 1934 года, Ленинград, СССР — 4 мая 2014 года, Москва, Россия) — советская и российская актриса; народная артистка РФ (1992), лауреат премии жюри XI Каннского фестиваля"Апельсиновое дерево" как "Самой скромной и очаровательной актрисе" (1957, за кинофильм "Летят журавли").В 1957 году снялась у Михаила Калатозова в фильме"Летят журавли".Фильм принес актрисе всесоюзную и мировую известность и стал её лучшей киноработой.В 1967 году актриса сыграла главную роль в известном фильме "Анна Каренина" режиссёра Александра Зархи.
В 1967—1992 годах работала в Театре-студии киноактёра, затем в Театре современной пьесы.
В 1990 году была почётным гостем 43-го Каннского кинофестиваля, где ей присудили специальную премию за творческий вклад в искусство кино.В 1992 году получила звание народной артистки России.
Татьяна Самойлова скончалась в Москве в ночь с 4 на 5 мая 2014 года.
Художник МИХАИЛ ШЕМЯКИН
Снято 1991/06/06.
«Я буду служить адыгскому народу до конца своих дней!
Я считаю, культура действительно сближает народы. Как бы сегодня не относились к знаменитой фразе Федора Михайловича Достоевского, говорившего, что красота спасет мир, но он был стопроцентно прав. Я могу смело назвать себя представителем черкесского народа. Меня никогда не покидает чувство гордости, что я являюсь частью адыгов – этого малочисленного, но Великого народа!
И если сегодня не обратить внимание на молодежь, не создать для нее необходимых условий, не помочь выбраться из сложнейшего кризиса, мы можем стать свидетелями большого потрясения. А сегодня у нас появилась такая возможность – единение, культура и сохранение своего этноса.
И я это всецело поддерживаю!»
М. Карданов-Шемякин
Художник, график, скульптор
Родился 04.05.1943 в Москве.
Живёт в работает в США.
Почётный зарубежный член Российской академии художеств (2023г.)
Член Нью-Йоркской академии наук (1984г.)
Почётный доктор Университета Сан-Франциско (1984г.), Европейской академии искусств Франции (1987г.), Российского государственного гуманитарного университета (1996г.), Кабардино-Балкарского государственного университета (1996г.)
И в Божьем мире то ж бывает,
И в мае снег идет порой,
А все ж Весна не унывает
И говорит: «Черед за мной!..»
Бессильна, как она ни злися,
Несвоевременная дурь, —
Метели, вьюги улеглися,
Уж близко время летних бурь.
1866 г.
Фёдор Тютчев
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Творожное печенье
Ингредиенты:
-
Пастообразный творог — 500 г
-
Масло сливочное — 200 г
-
Разрыхлитель — 1 ч. л.
-
Соль — ⅓ ч. л.
-
Мука — 400 г
-
Кокосовая стружка — 50 г
-
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
1. Масло оставьте на пару часов при комнатной температуре.
2. Смешайте размягченное масло с творогом. Не надо перемешивать до однородной массы.
3. Добавьте соль и разрыхлитель и ещё раз всё перемешайте.
4. Всыпьте просеянную муку и 40 г кокосовой стружки и замесите тесто. Затем уберите тесто на 2 часа в холодильник.
5. Охлаждённое тесто раскатайте толщиной 0,3–0,4 мм, затем вырежьте кружки диаметром 12 см. Одной стороной обмакните кружок в сахаре и сложите пополам сахаром внутрь. Затем половинку обмакните в сахар и сложите ещё раз пополам и снова сахаром внутрь.
6. Готовые четвертинки выложите на противень, смажьте сметаной или желтком, посыпьте сверху сахаром и оставшейся кокосовой стружкой.
7. Выпекайте при 180 °С 50–55 минут. Горячее печенье кажется сырым, дайте ему остыть.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/61963-tvorozhnoe-pechene.html
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Карина Диодорова-Филиппова. Уходя, ничего не берите из прошлого...
|
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Людмила Светлова 19. Никогда не поздно
|
| |
Ингредиенты
Куриная грудка отварная — 1 шт.
Вареный яйца — 4 шт.
Шампиньоны свежие или замороженные — 6-8 шт. (среднего размера)
Сыр твердый — 150 г
Луковица (крупная) — 1 шт.
Майонез
Уксус для маринада
Приготовление
Куриную грудку и шампиньоны нарезать крупными ломтиками
На сухой сковороде с небольшим количеством воды надо грибы потушить почти до готовности. Затем посолить, добавить 2 ст. ложки растительного масла и слегка обжарить. Яйца отварить и отделить желтки от белков. Лук заранее замариновать. Для этого его надо поместить в уксус хотя бы на 5-6 часов. Я использую натуральный уксус — яблочный или винный. Затем лук надо мелко порубить.
Салат можно подать порционно, собрав его при помощи кулинарного кольца или вполне традиционно — на плоском блюде. Все ингредиенты выкладывайте последовательными слоями, слегка уплотняя их ложкой. Для сыра и яиц используется мелкая терка, курицу нарезать мелкими кубиками.
Последовательность слоев:
1-й: яичные белки
2-й: обжаренные грибы
3-й: майонез;
4-й: маринованный лук
5-й: курица
6-й: майонез
7-й: сыр
8-й: яичный желток
«У меня неплохие гены. Перед глазами пример моей мамы, которой уже 107 лет. Она живет в Париже, рядом со мной, но совсем одна, потому что ей нравится быть независимой. Она невероятная: у нее ясный ум, и она всегда обыгрывает меня в бридж. Отлично выглядит, имеет даже ухажеров. Потому свобода — это одно из главных условий. Не надо бояться возраста, надо бояться быть скучными, вечно сердитыми и озлобленными на весь мир.»
- Катрин Денев, 2018 год -
P.S. Актриса Рене Дорлеак, мать Катрин Денев умерла в июле 2021 года в возрасте 109 лет.