
Ингредиенты:
Тесто слоеное (бездрожжевое) — 400 г
Яблоки — 2 шт.
Печенье — 50 г
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Изюм — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Корица молотая — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее выньте из холодильника, чтобы оно успело слегка
разморозиться. Яблоки лучше использовать зеленого цвета, слегка кисловатые, такие яблоки лучше всего
подходят в качестве начинки. Тесто раскатайте и разрежьте на 2 прямоугольника, один из которых будет чуть
меньше второго по ширине. Присыпьте меньший прямоугольник смесью раскрошенного печенья, половины сахара
и корицы, не доходя до краев по 1,5 см. Сверху выложите измельченные грецкие орехи и изюм. Яблоки очистите,
удалите сердцевину. Порежьте яблоки на мелкие кубики. Выложите яблоки на тесто, также оставляя бортики по
1,5 см. Яблоки сверху присыпьте оставшимся сахаром и лимонной цедрой.
Читать далее...