• Авторизация


Ароматный кекс с клюквой и апельсином – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 02-06-2026 20:40



кекс с апельсином рецепт


Кекс с клюквой и апельсином - один из тех редких рецептов, которые после первой же выпечки прочно закрепляются в вашей кулинарной книге. Он достаточно красив, чтобы его можно было подарить, достаточно прост и ароматен, чтобы все за столом потянулись за вторым кусочком. Терпкая клюква, яркий цитрус и сладкая глазурь - это сочетание, которое никогда не надоест.


 


Вот рецепт апельсинового кекса с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:


1,5 стакана муки


1 стакан сахара


1 чайная ложка разрыхлителя


1/2 чайной ложки соды


1/2 чайной ложки мелкой соли


2 яйца комнатной температуры


1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного


1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока


1 столовая ложка свежетертой апельсиновой цедры


1/2 стакана жирной сметаны


1 1/2 стакана свежей клюквы


1/2 стакана засахаренной апельсиновой цедры, нарезанной кубиками


1 стакан сахарной пудры


2–3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока для глазури


1/2 чайной ложки ванильного экстракта.


Время приготовления: 1 час 30 минут.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить кекс с апельсином и клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/aromatnihyj-keks-s-klyukvoyj-i-apeljsinom.html
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Природа Хакасии izogradinka / про_искусство : 27-04-2026 10:37


Вопреки распространенному мнению, что Хакасия это степи, равнины и низменности, они занимают лишь 1/3 от общей площади. Все остальное – это лес, тайга и величественные горные вершины.

4878453_hass5t (700x521, 131Kb)

Климат в республике резко-континентальный, для него характерно сухое и жаркое лето и холодная, но малоснежная зима.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Elisabetta Marchioni, Италия (17-18 век).Цветочный натюрморт. ВЕнеРИН_БАШМАЧОК / про_искусство : 27-04-2026 10:37

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

Elisabetta Marchioni, Италия (17-18 век).Цветочный натюрморт.

Elisabetta Marchioni, Марчиони  - итальянский живописец эпохи барокко, мастер натюрмортов с цветами и фруктами.  В отличие от других талантливых художников, многие ее произведения известны и знамениты,  но нет никаких подробностей о ее жизни, по крайней мере, на уровне официальных текстов. Известно, что она жила в Rovigo , в период, когда город находился под властью Венецианской республики в течение трех столетий.(Ровиго, Rovigo — город в итальянской области Венеция, на канале Адиджетто, на полпути между Феррарой (южнее) и Падуей (севернее), административный центр одноимённой провинции.  В 1482 г. перешёл из рук Феррары к Венецианской республике, а после её падения (1797) — к Габсбургам).

 Художники находят благодатную почву для своей работы как известно, именно в 17 веке.  Elisabetta Marchioni  является прирожденным художником, она жила в Ровиго с конца 1600-х или в начале 1700-х.  Существуют сведения об её активности как живописца только в родном городе. Сегодня  неизвестны точные даты её жизни,  остался след только между семнадцатым и восемнадцатым веками, её работы  вызывают восхищение и  эти предположительны периоды жизни  все-таки спорны.

Далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль манговый мохито за 10 минут – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 24-04-2026 11:25


манговый мохито рецепт
Если вы любите фруктовые коктейли, мохито с манго точно станет вашим любимым напитком. Сочетание сладкого манго, пикантного лайма и прохладной мяты с добавлением газированной воды создает не только освежающий, но и многогранный вкус. Манго придает напитку насыщенную тропическую сладость, которая прекрасно сочетается с кислинкой лайма и травянистой свежестью мяты. Хотите ли вы произвести впечатление на гостей или просто побаловать себя уникальным коктейлем, манго-мохито подарит вам манящий вкус тропиков.
 
Вот рецепт мохито с манго. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
1/2 спелого манго, очищенного и нарезанного кубиками
10 свежих листьев мяты, плюс еще для украшения
2 чайные ложки сахара или по вкусу
Сок 1 лайма
45 мл белого рома
Газированная вода для долива
Кубики льда
Долька манго и кружок лайма для украшения
Время приготовления: 10 минут.
Все нужные ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить манговый мохито в домашних условиях: https://yaumnica.ru/napitki/kokteyjlj-mangovihyj-mokhito-za-10-minut.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный слоеный торт с маскарпоне – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 23-04-2026 17:24


Этот ягодный торт с маскарпоне состоит из слоев пышного ванильного бисквита, свежей ягодной начинки и глазури из взбитых сливок с маскарпоне! Он легкий, с фруктовым вкусом и идеально подходит для праздничного стола или семейного чаепития.
 
Вот рецепт торта с ягодами. Продукты необходимыедля приготовления:
Ванильный бисквит:
325 г пшеничной муки
2 стакана сахара
3 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
240 мл молока
120 мл растительного масла
1 ст. л. ванильного экстракта
2 яйца
240 мл воды.
 
Ягодная начинка: 
240 г ягодной смеси (клубника, черника и малина)
3 ст. л. воды
155 г сахара
3 ст. л. кукурузного крахмала.
 
Взбитый маскарпоне с мороженым:
600 мл жирных сливок для взбивания, холодных
1,5 стакана сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта
450 г охлажденного сыра маскарпоне.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/yagodnihyj-sloenihyj-tort-s-maskarpone.html
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну что, мне порать ехать в Санремо побеждать Ирина_новая : 22-04-2026 16:39


Вот еще одна новорожденная песня. Вполне могла бы стать хитом. А вдруг станет? Всю ночь ее сегодня писала и потом видеоряд делала. Теперь можно выдохнуть. Кстати, на итальянский я ее тоже перевела, но не знаю, где публиковать, для кого. Вот ссылка на Рутуб:
1232105_Ya_hochy_napisat_pesnu__oblojka (700x393, 227Kb)
 
Будет здорово, если поддержите лайками и комментариями, а то Рутуб обленился напрочь. Не продвигает совсем.
 
Сделала я видео и с итальянской версией текста. Удивилась тому, что четко услышала другое настроение, что-то другое в итальянском варианте. Кстати, там я использовала мандолину, скрипку и волынку. Очень интересный симбиоз.
https://rutube.ru/video/bf20dfa7fc220027938c3e01be3f8a12/
 
Сделала новую обложку
 
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
В Италии вызвали на ковер посла России после высказываний Соловьева о Мелони Ирина_новая : 21-04-2026 21:24


Меня только что спросил один мой друг из Милана, правда ли, что в России на центральном телевидении как-то оскорбляли Мелони. Я пошла искать. Нашла видео, где Соловьев саркастично пародирует Мерца. Как будто бы именно Мерц говорит о Мелони именно так, как Соловьев выразился. Я послушала итальянский Соловьева, поржала над ним. Молодец. Крепенько так высказался. Если не разобраться, то можно и вызвать нашего посла, да. 

Как будто бы на итальянских телевизионных каналах не отзывались гадко о Путине. Гниды двуличные. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наконец-то взялись за издательство «Эксмо» Ирина_новая : 21-04-2026 15:08


Вот тут читаю великолепную новость о том, что задержан гендиректор «Эксмо» Капьев. 

«следственные действия проводятся по нескольким адресам на основании уголовного дела «об организации деятельности экстремистской организации». В публикации канала указывается, что дело может быть связано «с производством и распространением издателем экстремистской книгопечатной продукции». 

Несколько лет назад я писала об этом издательстве и возмущалась тем, какие гадкие книжки оно переводит с разных западных языков и предлагает нашим детям. Рада, что добрались до них всех.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный чизкейк в формочках для печенья – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 20-04-2026 13:39


десерт с ягодами рецепт
Мягкое сахарное печенье выпекается до золотисто-коричневого цвета и наполняется классической начинкой для чизкейка в этих стаканчиках из сахарного печенья с фруктовым чизкейком. Добавьте свежие фрукты, и у вас получится освежающее вкусное лакомство.
 
Вот рецепт чизкейка с ягодами Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Стаканчики для печенья:
260 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. кукурузного крахмала
1/4 ч. л. соли
170 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан сахара
1 крупное яйцо
2 ч. л. ванильного экстракта.
 
Начинка и топпинг для чизкейка:
340 г сливочный сыр комнатной температуры
200 г сахарная пудра
1,5 ч. л. ванильный экстракт.
 
Ассорти из нарезанных свежих ягод.
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/yagodnihyj-chizkeyjk-v-formochkakh-dlya-pechenjya.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный пирог с клубникой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 18-04-2026 12:49


пирог с ягодами рецепт
Этот пирог с клубникой с хрустящей корочкой, сливочной начинкой и кисло-сладкими ягодами - по-настоящему аппетитный десерт! Основа из песочного теста, а начинка – сливочная. Готовится пирог несложно, а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт песочного пирога с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для основы:
190 г муки
70 г сахарно пудры
четверть чайной ложки соли
115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками
1 крупное яйцо, холодное, взбитое.
 
Заполнение:
157 г жирных сливок
170 г размягченного сливочного сыра
70 г сахарной пудры
0,5 чайной ложки ванильного экстракта
щепотка соли
680 г клубники, нарезанной. 
Время приготовления: 2 ч 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-pirog-s-klubnikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карлов Створ. Хакасия. izogradinka / про_искусство : 15-04-2026 11:40


Карлов Створ – удивительное, величественное место, овеянное древней хакасской легендой. 

4878453_karlov301t (570x627, 111Kb)

Место, где меж Саянских гор сужается Енисей, стремительно вырываясь на степные просторы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто с тушеной свининой – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 14-04-2026 12:30


Слоеное тесто с тушеной свининой - это пикантная слоеная закуска или легкий ужин, в которой тушеная свинина с дымком и соусом заворачивается в слоеное тесто и запекается до золотистой хрустящей корочки. Закуска получается очень вкусной. Готовится просто. Такая закуска украсит любой праздничный стол.
 
Вот рецепт слоеной закуски со свининой. Продукты необходимыедля приготовления:
2 листа размороженного слоеного теста
350 г тушеной свинины (копченой или приготовленной на медленном огне)
100 г соуса барбекю + еще для подачи
200 г тертого чеддера (по желанию, но рекомендуется)
2 ст. л. мелко нарезанного красного лука или маринованного лука (по желанию)
1 ч. л. яблочного уксуса (по желанию, для яркости)
1/2 ч. л. копченой паприки (по желанию)
1 яйцо, взбитое с 1 ст. л. воды
1-2 ст. л. семян кунжута, все приправы или соль (по желанию)
Щепотка соли и черный перец по вкусу.
Время приготовления: 40 минут.
Продукты собраны. Начинаем готовить пикантную слоеную закуску со свининой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/sloenoe-testo-s-tushenoyj-svininoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Саяно-Шушенская ГЭС izogradinka / про_искусство : 09-04-2026 19:28


Под Саяногорском находится главный символ покорения человеком стихии воды – Саяно-Шушенская ГЭС.

4878453_ges522t (700x456, 91Kb)

Она является самой большой по мощности гидроэлектростанцией в России, а также входит в десятку самых крупных водных станций мира. Туристы, побывавшие там, отмечают, что ни одно фото Саяно-Шушенской ГЭС не передает в полной мере ее мощь и величие.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные миндально - кокосовые кексы Рафаэлло – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 08-04-2026 18:20


кексы с кокосом рецепт
Если вы любите кокос, кокосовые сладости и Рафаэлло, то эти кексы вас полностью порадуют. Ароматные миндальные кексы, наполненные сливочной кокосовой начинкой, приготовленной из сливок, белого шоколада и пудинга. Божественно кокосово-миндальное сочетание. Подготовка занимает некоторое время, но оно того стоит. 
 
Вот рецепт кексов с миндалем и кокосом. Продукты необходимые для приготовления:
Для кексов:
160 г муки
100 г молотого миндаля
2 яйца 
140 г сахарной пудры
140 мл кефира комнатной температуры
60 мл масла
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
несколько капель миндального экстракта.
 
Для начинки:
260 г жирных сливок
10 г ванильного пудинга (без сахара)
40 г белого шоколада.
 
Для начинки:
60 г белого шоколада
1 ч. л. растительного масла.
 
Для глазури:
200 г mascarpone (хорошо охлажденный)
140 г жирных сливок
80 г белого шоколада.
 
Дополнительно:
6 столовых ложек кокосовой стружки
пралине Raffaello.
Продукты по спискусобраны. Начинаем готовить вкусныедомашние кексы с заварным кремом и миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-mindaljno-kokosovihe-keksih-rafaehllo.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И еще немного Калмыкии Ирина_новая : 07-04-2026 09:09


В Калмыкию я ездила в 2023 году в сентябре. Ветрище. Небо пасмурное. Калмыки нам сказзали, что мы привезли дождик, который у них большая редкость.

Что я видела в степи? Барханы.

1232105_IMG_20230917_114601_1_ (525x700, 254Kb)

Еще я видела калмыцкие туалеты. И даже ходила справлять там нужду.  Читать далее

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Современные мудрости Калмыкии Ирина_новая : 07-04-2026 07:30


Цитата, конечно, не калмыцкая. Но ведь именно калмыки ее заметили, увеличили и повесили на видном месте столичной улицы.

[525x700]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный чизкейк с персиками и шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 06-04-2026 20:15


чизкейк рецепт
Великолепный чизкейк для пасхального стола. Он вкусный, очень влажный и сливочный. Готовим дно из масляного печенья. Можно использовать домашнее песочное печенье. Сырная масса нежная, немного ванильная и кусочки сочных персиков прекрасно сочетаются с ней. Шоколадный акцент находится на вершине чизкейка, который покрыт толстым слоем шоколадной глазури.
 
Вот рецепт чизкейка с персиками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для дна:
130 г масляного печенья
8 г какао
20 г сливочного масла.
 
Для сырной массы:
450 г обезжиренного творог, измельченный три раза
200 г mascarpone комнатной температуры
3 яйца
1 пакет ванильного пудинга
100 г сахарной пудры
250 г персиков с сиропом.
 
Для начинки:
70 мл сливки
35 г горького шоколада
35 г молочного шоколада.
 
Для крема с молочным шоколадом:
100 мл сливки
50 г mascarpone хорошо охлажденный
40 г молочного шоколада.
 
Дополнительно:
шоколадные яйца.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить чизкейк с шоколадом: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-chizkeyjk-s-persikami-i-shokoladom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова кое-что на тему сайтов знакомств Ирина_новая : 06-04-2026 07:38


[600x361]

Ну а это из моего чата. Впервые мой интеллект был сломан такой честной правдой мужчины, я не нашла ни одного ответа.

[471x599]

 

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии