Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

Домашние пирожки , чебуреки, самса.




1.


2.



3.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

[575x700]

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Домашнее вино

Сейчас, когда в магазине при покупке бутылочки вина, вероятность нарваться на химический суррогат, или приобрести кислятину неизвестного происхождения — 95%, этот рецепт стал еще более актуален. Шикарное, вкусное, ароматное домашнее вино, да еще и с «гуманным ценником» — прекрасное решение к праздничному столу!
А восхищение гостей, попробовавших этот «божественный» напиток, станет Вам наградой за труды и терпение!

Ингредиенты:
Варенье (любое) — 0,5 л.
Рис — 1 горсть
Дрожжи — на кончике ножа
В 2-х литровую банку выкладываем варенье , дрожжи и кипяченую, остывшую воду по «плечики» банки, рис, дрожжи. Натягиваем на банку медицинскую перчатку и завязываем ее (можно воспользоваться более современным приспособлением — гидрозатвором, приобретенным в магазине).
Оставляем банку при комнатной температуре приблизительно на 3 недели. Через несколько дней перчатка поднимется и надуется. Когда перчатка опадёт — вино готово!. Процеживаем вино через несколько слоев марли. Домашнее вино готово!
Если Вы собираетесь долго хранить вино, то стоит его «закрепить», добавив рюмку спирта или две рюмки водки.

Источник

После дегустации этого вина, покупать вино в магазине, поверьте, Вы уже не будете!

01. Чтоб не пил, не курил (00:00)
02. Школьница (03:13)
03. Любовь прекрасна и грустна (08:10)
04. Двадцать градусов мороза (11:14)
05. Пропадаю (14:58)
06. На минутку (18:03)
07. Пони (22:11)
08. А жизнь меня кружила (25:16)
09. Грешница (29:12)
10. Мама, я кажется, влюбилась! (32:01)
11. Прошлая зима (35:56)
12. Дорожная (39:15)
13. Десять трудных дорог (42:03)
14. Телеграмма (46:57)
15. В ожидании встречи (50:31)
16. Я выросла (56:03)
17. Любовница (59:12)
18. Платье с цветами (01:02:15)
19. Стой! (01:05:30)
20. Цветы на папье-маше (01:09:50)
21. То ли дождик (01:14:40)
22. Ты не бойся меня (01:17:34)
23. Капли (01:21:15)
24. Бесконечный разговор (01:25:52)
25. Все хорошо (01:32:43)
26. Мартовский кот (01:36:14)
27. Чудес не бывает (01:38:40)
28. Купаюсь в любви (01:43:06)
29. Храм (01:46:50)

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ДЫХАНИЕ ПО КВАДРАТУ: как метод возвращает ясность ума и снижает тревогу

Ощущения, когда голова гудит от тревожных мыслей, внимание прыгает, а внутри — неприятное сжатие и ощущение гонки.

Это состояние может накрыть где угодно: перед важной встречей, в пробке, после тяжелого разговора или просто вечером, перед сном, когда мозг отказывается выключаться.

В своей практике наблюдаю как это состояние отражается на теле

*зажатые челюсти
*скованные плечи
*поверхностное дыхание.

Тело и психика — одна система. Покажу вам один простой инструмент для её настройки.

Это не моё изобретение. Эту технику десятилетиями используют бойцы спецназа, пилоты истребителей и дипломаты в горячих точках. Её сила в простоте и скорости.

Почему это работает

Когда мы в стрессе, наша нервная система переключается в режим "бей и беги".



Дыхание становится частым и поверхностным, сердце колотится, кровь приливает к мышцам, а ясность мышления пропадает.

Дыхание по квадрату — это прямой и осознанный переключатель для нашей нервной системы.

Читать далее

есть лишь одна женщина в жизни мужчины

та, что способна свести с ума и довести до истерики,
та, кого он не забудет, чтобы ни случилось,
о ком вспоминает самой первой.

она та, кто в судьбу приносит счастье,
с кем привычные вещи кажутся чем-то милым,
она та, кто знает его настоящего,
но именно с ней он обретает силу.

дело то ли в ее запахе кожи, то ли в энергетике,
но с ней заживают раны, что прежде ныли,
встретив ее, он понимает: на всей планете,
есть она, и все остальные.

она та, кто, подойдя сзади, обнимет спину,
кого хочется прижать к себе среди ночи,
зацепит так, что из сердца ее не вынуть,
ее бесполезно искать в прочих.

есть лишь одна, которую нельзя терять, словно маяк,
нужно беречь от чужих глаз и грусти.
если спросишь:
«а как понять, что она моя?»

— свою ты не упустишь.

(с) Анна Захарова
[700x393]

Счастье - это когда
дома светло , уютно ,
тепло , чисто
и спокойно ...
И так же - в душе ...
Пусть так будет
у каждого ...




(с)
[390x700]

Я нежность собирала для тебя
И складывала в сердце осторожно.
Существовала долго не любя,
И мне казалось, счастье невозможно.


Но планы Бога лучше, чем мои.
В момент, когда уже устала верить,
Ты постучал тихонько в дни мои,
Я улыбнулась и открыла двери.


Тебя узнала. Снился по ночам,
Ведь для тебя я нежность собирала
И всю её теперь тебе отдам.
Я знаю, что тебе не будет мало.


В твоих глазах так много доброты,
И боли, и каких-то сожалений.
В нём прошлого разбитые мечты
И нежность от моих стихотворений.


В твоей душе любви волшебный свет,
Который невозможно не заметить,
И тень от прошлых чувств, что больше нет.
Но нам ведь довелось друг друга встретить.


Я нежность собирала столько лет,
По бусинке на нитку надевала.
И получился для души браслет,
И сердце в сотни раз нежнее стало.


Мы друг для друга дышим и живём.
Пусть прошлое рукою нам помашет.
Ведь даже в чёрном списке мы вдвоём
У тех, кто не простил нам счастье наше.


Я постелю под ноги облака,
И ты по ним пойдёшь ко мне навстречу.
Ты знаешь, страсть безумно коротка,
А нежность и любовь продлятся вечно.


(с) Ирина Самарина-Лабиринт
[700x700]

что-то между любовью и тысячами порезов.
сам себе — пострадавший и сам же себе — агрессор.
ничего не питать к тем, кто нежностями пытал.
у меня теперь вместо сердца в груди — металл.
у меня к тебе вместо поэзии — белый шум.
в каждом слове — молчание. сколько я ни пишу,
всё равно получается ста́тика, немота́.
обрывается нить, сколь клубок её ни мота́й.
разве это любовь? (только крутится на языке…)
эти чувства непро́чны, как полочки из Икеи.
у меня теперь вместо сердца в груди — дыра.
там когда-то ютились дорамы с твоим «дурак».
там когда-то прекрасное те́плилось, а теперь —
ничего, кроме строк синтетических о тебе.


если это расплата, то сколько на грудь принять мне?
мы спустились на дно — из «любовников» в «неприятелей».
мы спустились на самое дно. оттолкнуться — поздно.
мы смотрели на звёзды, как рыбы глотая воздух.
если это расправа, то где же я согрешил?
где скрывается счастье, скажи? за какой из ширм?
если я и не жил, то способен ли умереть?
почему недо-чувства похожи на недо-смерть?


что-то между любовью и пытками палача —
так жестоко, что даже не хочется закричать,
потому что болит там, где больно уже давно.
потому что смотреть на тебя — как смотреть кино,
точно зная, каков беспощаден его финал!
я влюбился в тебя и заранее проиграл.


что-то между любовью и тысячной долей мук.
все слова о тебе — просто горстка несвязных букв.
не могу. не могу так. от сумерек до зари
я пытаюсь отстроить по-новой, что разорил.


что-то между единством и яростью душегуба —
обнимать пустоту, целовать нелюбимых в губы,
перела́танным сердцем пытаться лата́ть других.


если это любовь,
то, пожалуйста,


не люби!



(с) И.Врублевский
[523x649]

"ступай и ищи своих белых ворон," —
сказала сегодня мама.
я знаю, что много оленей кругом,
а белых ворон — мало.
тропинка бежит через рощу и лес,
кузнечик играет марши.
где, как не в лесу, ночью ждать мне чудес?
я чувствую — рядом наши.
их крылья и клювы, взгляд полон ума,
обнимут и примут в стаю.
и жизнь станет сразу не кучей дерьма —
брильянтом, на солнце сверкая.
но как ни просила — меня не берут
и в уши кричат оголтело...
так грустно быть чёрной вороной в миру,
себя ощущая — белой.




(с) Ксения Аксютта
[700x700]

[700x695]

Я так привыкла к потерям, что перестала что-то чувствовать. Ни боли, ни щемящей тоски.. Лишь лёгкое сожаление...Нет слёз, нет ничего.. Лишь блаженная пустота.. как всегда. Я давно уже не гонюсь ни за кем, а доказывать что-то не вижу смысла. Если со мной тесно, а место рядом надо заслужить.. я оставлю его для других. Незаменимых нет, ведь так?


© Виттта
[526x657]

1 Последняя электричка (00:00)
2 За туманом (02:28)
3 Песенка неженатого парня (04:58)
4 Всё что есть в тебе хорошего (07:34)
5 Три года ты мне снилась (10:19)
6 Я работаю волшебником (13:23)
7 Самая упрямая (16:35)
8 Две дороги (18:54)
9 Татьяна (21:29)
10 Налетели вдруг дожди (24:15)
11 Если я заболею (27:07)
12 Четыре таракана и сверчок (29:52)
13 Бумажный кораблик (32:05)
14 Мишка-одессит (34:59)
15 Песня Матвея (Из к/ф "Дело было в Пенькове") (39:47)
16. Владимир Макаров и Инструментальный ансамбль пу Леонида Пасечника - Казачок (42:41)
17 Песня о друге (44:51)
18 Вот не везёт (47:08)
19 Мой адрес - море (49:54)
20 Говорят геологи - романтики (52:58)
21 Мне б только знать (56:03)
22 Разговор с собой (58:25)
23 Адам и Ева (01:01:42)
24 Дождь (01:03:15)
25 Не беда (01:06:55)

как оставить, не писать Вам писем?
взгляд читать, наполненный укором...
осень разбросает в парке листья,
и зима сплетёт свои узоры.

чувства так правдивы и наивны,
страсть слепа в своих приливах жадных.
скоро смоют лето слёзы ливней,
и завалит клёны снегопадом...

не жена моя Вы, не невеста,
не помолвлены мы, нас не обвенчали.
засыпает день у кромки леса,
и свежо становится ночами.

как забыть? как не писать Вам больше?
как избавить от хмельного вздора?
станут дни короче, ночи дольше,
и заплачет в небесах Аврора...



(с) Ксения Аксютта
[527x700]

Вся наша жизнь – лишь миг один,
Зависящий от нас.
И от пелёнок до морщин
Есть мост длиной в «сейчас».


А мы, то вспомним о Вчера,
То Завтра ждать хотим…
Но у небес своя игра…
Семь правил и причин.


Живи, не нарушая их,
Чтоб душу сохранить.
Когда закончится твой миг –
Тебя начнут ценить…


Не нужно логику искать,
Ведь можно не успеть,
Людей родных поцеловать,
И песню сердца спеть…


Не нужно жить, чтоб в рай попасть,
А нужно рай создать!
Не клеветать, не предавать
И жизнь других не красть.


Бывает так, что атеист,
По совести своей,
Поближе к Богу, чем артист,
Что в рясе для людей…


Раз в сердце Бог, то рай в душе!
А если там темно,
То не пробраться в рай уже
По блату всё равно…


Простое счастье – жить любя,
Беречь людей родных.
Где завтра есть, там нет тебя,
Ведь жизнь – всего лишь миг…


Но от пелёнок до морщин
Есть мост длиной в «сейчас».
Как жить – решаешь ты один…
И ад, и рай – всё в нас…


© Ирина Самарина-Лабиринт
[699x700]

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Нежный салат из отварной горбуши с рисом и огурцом.



Очень легкий салат, с отврной рыбкой, вы можете его приготовить, заменив горбушу любой другой рыбой, но именно с горбушей этот салат получается необычайно вкусным и насыщенным.

Для его приготовления вам понадобится:

Отварная горбуша - 300 г,
рис отварной - 400 г,
перец болгарский - 400 г,
огурец свежий - 150 г,
яйцо куриное вареное - 4 шт,
лук репчатый - 150 г,
помидоры свежие - 100 г,
зелень петрушки и укропа - 20 г,
сметана 20% - 120 г,
горчица сладкая - 20 г.

Перец нужно запечь в духовке, и затем снять с него кожицу. Для этого духовой шкаф нужно разогреть до 230 ºС, смазать перцы оливковым маслом, выложить их в форму для запекания или на лист фольги, чтобы не запачкать противень, и поставить их в духовку на 15 минут. Через 15 минут, перцы нужно перевернуть на другую сторону и оставить их в духовке еще на 15 минут. Форму с готовыми перцами вынуть из духовки и плотно накрыть фольгой, нужно дать перцам пропариться под фольгой, что бы затем легко удалить с перцев кожицу.

Очищенный перец нарезать брусочком, лук нарезать мелким кубиком, огурцы очистить и удалить из них семена, затем огурцы нарезать кубиком, зелень мелко порубить, яйца натереть на терке, помидоры нарезать тонкими слайсами.

Если репчатый лук очень острый, его нужно ошпарить кипятком, а затем обсушить на бумажных полотенцах, можно репчатый лук заменить частично зеленым луком.

Смешать отваренные горбушу и рис и посолить их по вкусу, соли нужно добавить немного больше чем обычно, так как остальные ингредиенты будут не соленые.

Сметану смешать с горчицей и рубленной зеленью, на плоское блюдо выложить слайсы помидоров, сформировать из них подложку для салата.

К рису с рыбой добавить остальные ингредиенты салата, и заправить все сметанной заправкой, если желаете, можете добавить в салат молотый перец, но по рецепту он не кладется.

Выложить салат на помидорное плато и украсить зеленью.