Это нежное лимонное печенье покоряет с первого кусочка. Хрустящая сахарная корочка скрывает мягкую, рассыпчатую серединку с тонким ароматом лимонной цедры. Простые ингредиенты и минимум времени - идеальный рецепт для домашней выпечки. Такое печенье прекрасно подходит к чаю, кофе или стакану молока.

Променяв передние конечности на крылья, большинство птиц не прогадали, ведь полет — крайне эффективный способ защиты от хищников. Нелетающие птицы имеют свои преимущества — как правило, это сильные ноги, острые когти и способность быстро бегать. Но есть птицы, предпочитающие нестандартные методы обороны — о них и поговорим.

Все знают, что скунсов лучше не раздражать, но насчет удодов или глупышей такую информацию мало кто слышал. Даже самые красивые на вид птицы могут обладать весьма противными защитными механизмами. С другой стороны, эффективность — прежде всего.

1. Кроличьи сычи, они же пещерные совы, либо сами роют себе норы, либо занимают чьи-то пустующие апартаменты.

2. Пока родители охотятся, птенцы способны постоять за себя, изображая протяжное шипение и треск гремучей змеи.

3. Это может обмануть кого угодно, даже человека… но не настоящих гремучих змей, которые из-за врожденной глухоты не слышат даже собственной «погремушки».

Популярная наука

Байкал в тысячу раз старше среднестатистического озера на Земле.

При этом озеро не собирается сдаваться.

Интересное байкальское явление: концентрические «кольца» на весеннем льду,.

Возникают над тёплым подлёдным водоворотом, который снизу подтаивает и истончает лёд по окружности.  

Большинство озер с "возрастом" испытывает проблемы, все они быстро исчезают: мелеют, зарастают, дно превращается в толстый слой ила.