Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Пирог с яблочным повидлом и печеньем
|
Ингредиенты:
|
Он гадал по руке, пророчил, и пророчества сбывались. Лишь одного испытания не сумел напророчить самому себе: правды, которую однажды пришлось выговорить жене в глаза...
Летом 1906 года в пансион мадам Йованович – городок Фонтене-о-Роз под Парижем, холм над долиной, розы на каждой изгороди – въехали двое русских. Старший бойко изъяснялся по-французски. Младший – шатен с серыми глазами, бородка, бархатная курточка, фетровая шляпа – больше помалкивал и глядел так, словно прикидывал: а как бы рассадить всех обитателей дома на одном холсте? Хозяйская дочь, двадцатилетняя черноволосая Мара, поначалу посмеивалась над странным жильцом. Напрасно смеялась...
Постояльца звали Кузьмой Сергеевичем Петровым-Водкиным. Родом он был из Хвалынска – уездного городка на Волге, где отец его тачал сапоги, а один из предков, Пётр, носил прозвище Водкин; кличка прилипла к потомству намертво, и над двойной фамилией потешались потом во всех академиях. Был он скуласт, упрям, глядел исподлобья. В пятнадцать лет провалился на экзаменах в самарское железнодорожное училище и подался в ученики к богомазам. А дальше судьба закрутила лихо!
Сегодня я хочу познакомить Вас с творчеством современного и довольно популярного художника(Michele Del Campo), родившегося в Италии, в 1976г, обучавшегося в Великобритании, а затем в Мадриде (Испания). Далее он вернулся в Великобританию (Лондон), а в настоящее время живет и работает в Майами (США). При этом, я почему-то уверен, что рано или поздно художник после такого длительного паломничества вернется в родную Италию.
.jpg)
Ну а пока все то, что отражается в его творчестве, достаточно широко представлено в Америке, где он продолжает творить свои полотна, пронизанные солнечными лучами, морским бризом, запахом нагретых набережных и ароматом жизнелюбивых девушек…
Острая тема! Многие люди спорят, а мы, коты, молчим и страдаем (или нет). В общем, сегодня у нас будет непростой разговор. Местами даже страшный.
Вы, наверное, видели этих котов? Они гуляют в разноцветных ошейниках. С бантиками. С бубенчиками. С брелками, на которых написан их номер телефона и адрес.
Вы смотрите на них и думаете: «Какие милые! Надо и своему купить».
Стоп. Прямо здесь и прямо сейчас.
Прежде чем бежать в зоомагазин, давайте разберёмся: ошейник — это модный аксессуар, средство безопасности или орудие пытки?
Я, ваш преданный усатый консультант, расскажу всё как есть. С болью, но честно.
🐱Миф или нет: ошейник вреден всегда и всем
Начнём с главного. Утверждение «кошке вредно ходить в ошейнике» — это и правда, и неправда одновременно. Как почти всё в нашем кошачье-человеческом мире.
Правильный ошейник — не вреден. Неправильный — убийственно опасен. Да-да, я не преувеличиваю. Поэтому слушайте внимательно.
Одно из самых умных живых существ на планете. Его мозг способен планировать сложные многоступенчатые действия и запоминать их последовательность. Многие сейчас подумают о приматах, но это далеко не так. Речь идет о птице – о граче!
Да-да, именно грач, глаза вас не обманывают. Самая узнаваемая птица, вторая по размерам в семействе врановых. Ее визитная карточка – мощный клюв и смоляно-черное оперение, отливающее оттенками от фиолетового до зеленого. Перья на бедрах удлинены в виде «штанов», на темени слегка приподняты в виде бугорка. По внешним признакам грач более стройный и изящный, чем черный ворон. А главная отличительная черта – бледно-серое кольцо из голой кожи вокруг основания клюва. Правда, молодые особи такой особенности не имеют, и их часто путают с черными воронами, но более легкая фигура сразу выдает грача.
В древних мифах и верованиях разных народов эта птица считалась вестницей знаков. В древнем Египте грачи стали вестниками Изиды и Гора –божеств, участвующих в цикле возрождения и вечной жизни. Их появление связывали с духовным обновлением. В славянской мифологии грачи считались предвестниками тепла и обновления природы: если они прилетели – значит, наступает весна. В народе говорили: «Грач прилетел – через месяц снег сойдет» и «Грач на горе – так и весна на дворе».
Более 150 фильмов, культовые роли и всенародная любовь во Франции. Но за пределами Европы Луи де Фюнеса долгое время знали гораздо меньше, чем он того заслуживал. Настоящее мировое признание пришло позже, когда стало ясно: хороший комедийный талант не нуждается в переводе. 31 июля 1914 года родился человек, который не был героем. Он был клоуном, деспотом, пианистом, скупцом и гением комедии.
Он родился в семье выходцев из старинного испанского дворянского рода, переехавших во Францию. В юности сменил множество занятий: работал чертежником, скорняком, чистильщиком обуви. Играл на пианино в джазовых барах Пигаля.
В кино пришел поздно – первая роль в 1946 году длилась всего 40 секунд и даже не была отмечена в титрах. После нее последовало еще около семидесяти эпизодических ролей, прежде чем зрители, наконец, разглядели в нем будущую звезду.
Настоящий успех пришел только в 1958 году, когда де Фюнес получил первую главную роль в фильме «Не пойман – не вор», где сыграл браконьера Блеро. А дальше были три образа, которые сделали его легендой: комиссар Жюв в «Фантомасе», которого гениальный преступник раз за разом оставляет в дураках; жандарм Крюшо из Сен-Тропе – герой шести невероятно популярных фильмов; и «Большая прогулка», где де Фюнес впервые встретился на экране с Бурвилем. Их дуэт оказался настолько удачным, что фильм собрал во Франции 17,3 миллиона зрителей и долгие годы оставался абсолютным рекордсменом национального проката.
Мясо здесь мягкое, нежное, с пряностями. Баклажаны – не разлезшиеся, а румяные кусочки с тонкой корочкой. Помидоры дают лёгкую кислинку и соус становится густой, обволакивающий. Всё вместе – как рагу, но с восточной подачей. Казан делает своё дело – томит, раскрывает вкус, всё соединяет. Чеснок и зелень в финале добавляют свежести и пикантности. Очень вкусно!
Пористая серединка легко режется и не липнет к ножу. Сливовые дольки слегка карамелизуются и дарят выпечке особую нотку... При этом пирог хорошо пропекается и не превращается в тяжёлый влажный ком. А для украшения угощение достаточно присыпать пудрой. Главное – вкусные сливы!
Овощная пицца - это хорошая альтернатива традиционной пицце, что особенно актуально в самый разгар кабачкового сезона. Основа пиццы приготовлена из тертой моркови и кабачка.
