Потому что они ни на кого не перекладывают ответственность за свои чувства и поступки,
никому не предъявляют обвинений в собственных провалах

и несчастьях,
никого не просят развлекать их и никого не назначают поставщиком бесперебойного счастья.
Они не ищут в себе внутренних Богинь и не изображают суперменов - с таких высот больно падать и легко обидеться на весь мир...
Вместо этого они молча и спокойно вносят посильный вклад во всё, что им интересно и необходимо: в отношения с кем бы то ни было, в профессию, в бизнес, в творчество, в помощь кому-то.
И принимать ответную они тоже умеют, им чужда гордыня.

Они хорошие партнёры, хорошие друзья, хорошие мужья и жёны, хорошая опора своим детям и старикам, потому что понимают, что что-то получается не там, где создают дефициты,
а потом страдают от их неутоления чужими руками, а там, где хоть травинку, но каждый...

Многие думают, что самодостаточность - про одиночество, но это не так, хотя и одиночество у самодостаточных людей кардинально отличается от одиночества тех, кто на себя положиться не может.
Самодостаточность - она про чудесную взрослость, в которой человек выбирает возделывать поля собственной жизни и контактировать с миром путём взаимообмена.
И они её выдерживают - эту жизнь.

Даже после серьёзных ударов и поражений выдерживают...

Лиля Град

Творог - это один из самых универсальных продуктов на нашей кухне: из него можно сделать и нежную сладкую выпечку к чаю, и сытные закуски с сыром и чесноком.