Продолжаю свои путевые заметки.

Утром 12 июля наш теплоход "Борис Полевой"подошёл к пристани курорта Усть-Качка Пермский край. Стоянка теплохода два часа, из этого времени почти полчаса лил проливной дождь, тем самым ещё сократил время пребывания на территории курорта.


Курорт "Усть-Качка" — крупнейший в Европе многопрофильный оздоровительный комплекс с уникальными лечебными водами, самый крупный и самый известный курорт Пермского края. Находится в селе Усть-Качка в 54 км. от Перми на берегу реки Камы среди живописного соснового бора.


Всё небо затянуто плотными тучами. На набережной лужи и малолюдно. В такую погоду никому не хочется гулять вдоль берега Камы.

Читать далее

Александр Пантелеев

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение



Читать далее...

Текст

<center><table border="0" background="https://i7.imageban.ru/out/2026/07/26/9f648ad827e9463f85c1211f7911dbfc.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750" height="748" a="a" title="mimozochka"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://i3.imageban.ru/out/2026/07/26/d55f57240fc6ba1cb0d20729cef74f39.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Gabriola Light; color: #000000; font-size:31px;line-height: 100%; text-shadow: 2px 1px 2px #;"><div align="center"><center>Текст</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://i4.imageban.ru/out/2026/07/26/ea8be7bb7ddb4b3c97153597f5ebc607.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750" height="86" a="a" title="mimozochka"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/3370207/"></a></span></td></tr></table></div></center>

Текст

<center><table border="0" background="https://i2.imageban.ru/out/2026/07/26/f7dfc541215ee196e2e4bca473f2b288.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750" height="761" a="a" title="mimozochka"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://i1.imageban.ru/out/2026/07/26/1c80d98bf85e085dcf00eef6e6d1b0b4.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Gabriola Light; color: #ffffff; font-size:31px;line-height: 100%; text-shadow: 2px 1px 2px #;"><div align="center"><center>Текст</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://i7.imageban.ru/out/2026/07/26/9999df5cd21903081401f3bb79fdeacc.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750" height="78" a="a" title="mimozochka"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/3370207/"></a></span></td></tr></table></div></center>

«Да разве любят за что-нибудь?
Любят так, просто!..
Настоящая любовь — она, как солнце в небе,
неизвестно на чём держится».

Максим Горький

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог "Богиня"


для теста:
Желтки яичные – 2 шт.
Соль — щепотка
Сахар — 30 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Масло — 90 г

Вишневый слой:
Вишни ~300 г
Сахар — 30 г
Крахмал — 30 г

Для крема:
Белки яичные – 2 шт.
Сахар — 30 г
Натуральный йогурт (сметана) – 400 г

Тесто: Смешиваю желтки с солью и сахаром. Просеиваю муку с разрыхлителем в отдельную миску, добавляю масло и перетираю руками в крошку. К крошке добавляю взбитые желтки, замешиваю тесто. Форму диаметром 20 см застилаю пергаментом и выкладываю большую часть теста. Утрамбую руками, формируя бортики.

Вишневый слой: В кастрюлю кладу вишни, всыпаю сахар и крахмал, перемешиваю. Ставлю на огонь, постоянно помешивая, варю до загустения. Между бортиками теста выкладываю вишневый слой.

Крем: Белки с сахаром взбиваю миксером до стойкой белой массы. Добавляю йогурт и перемешиваю лопаткой. Выкладываю весь крем в форму. Сверху посыпаю остальным тестом, так чтобы полностью покрыть торт ею.

Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 40–45 минут.

https://www.liveinternet.ru...516136719/

ШЕЛКОВИСТОЕ тесто на вареники

Читать далее...

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

блюда из рыбы

 

---

---

Читать далее

Мелодия для арфы

слова - Иннокентий Анненский 

музыка - Борис Кинер

Исполняет Елена Шломина

[700x283]

Каждое утро рисовать брови, подводить, растушёвывать. А если лень или некогда — лицо бледное, бровки невыразительные. Оказывается, есть средство, которое делает их гуще и темнее без косметики. Просто втираешь — и через месяц карандаш пылится в ящике.

Тесто замешивается вилкой, а на разрезе каждый кусочек выглядит нарядно. Нежная творожная начинка держит форму, не расплывается в тесте. Внутрь каждого шарика можно спрятать цукат, ягоду или кусочек кураги. Рецепт простой, всё получается с первого раза.

 

Ароматный пирог с воздушным тестом и тонкой хрустящей корочкой. Творожные шарики на разрезе аккуратные, с чётким контуром. А если внутри цукат, получается ещё и красиво: светлое тесто, жёлтое «гнёздышко» с янтарным кумкватом.

Это можно назвать блиц рецептом. Приготовить вкусный и легкий обед за 15 минут - да легко! Таким быстрым рецептом поделилась шеф-повар Анна Рей, а я делюсь с вами. Быстро, вкусно, просто, легко!

[700x542]

Хочу предложить новый рецепт слоеного теста.  Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!

Когда пеларгония выпускает много листьев, но цветёт скромно, ей часто не хватает питания. Вместо сложных растворов можно использовать самый обычный сухой горох: он долго разлагается в грунте и понемногу отдаёт полезные вещества корням.

[700x393]

Берите сразу целую охапку кабачков и рассчитывайте на большую кастрюлю. Икра получится шелковистой, насыщенной и без лишних овощей в составе. Зимой ещё не раз похвалите себя за эту заготовку.

 

Читать далее...

Читать далее...