
фото: Лена Плавская
Включение арбузов в рацион может положительно сказаться на здоровье. Есть несколько неочевидных плюсов частого употребления этих сладких и сочных плодов.
Эксперты журнала Health обратили внимание, что арбуз может быть не только сезонным лакомством. Его регулярное употребление приносит огромную пользу здоровью, поскольку плод обладает рядом полезных свойств: в нем много воды, аминокислот, витаминов и важного антиоксиданта — ликопина.
Авторы выделили семь главных преимуществ арбузов. И первое из них — улучшение гидратации организма. Арбуз примерно на 95% состоит из воды. А достаточное потребление жидкости (в том числе с продуктами, богатыми водой) благотворно влияет на здоровье, обеспечивая смазку суставов, выведение продуктов жизнедеятельности из организма, профилактику усталости, вызванной обезвоживанием, защиту спинного мозга и регулирование температуры тела.
Регулярное употребление арбузов повышает уровень антиоксидантов, борющихся с болезнями. Этот плод — один из лучших источников ликопина.
Это антиоксидант, который известен своей способностью нейтрализовать свободные радикалы, повреждающие клетки.
Эти нестабильные молекулы могут провоцировать окислительный стресс, связанный с развитием хронических заболеваний.


|
|