[218x122]
[232x130]
Считается, что манты – это национальное восточное блюдо. Они просты в приготовлении и их используют, как в праздничные, так и в будни дни. Эта блюдо стало популярна во всех странах, но чтобы их правильно приготовить, давайте поговорим о тесте.
Процесс его приготовления не такой сложный, как кажется. Самое главное знать все секреты, об этом я напишу чуть ниже.
Многие считают, что лучшее тесто готовится из простых ингредиентов: мука, вода, соль. Но их мнения ошибочное, просто не все пробовали другие рецепты, такие как на воде, молоке, с яйцами или без них. Хочу рассказать вам, о нескольких замечательных рецептах, как их делать. И конечно же, самое важное, чтобы тесто при варке не рвалось, а манты получились сочные, с бульоном внутри. Итак, приступим…
Содержание: [Скрыть]
|
|
|
![]() |





Это ожерелье, состоящее из одиннадцати отполированных шпинелей в стиле барокко общим весом 1131,59 карата, не просто предмет красоты, это свидетельство императорской преемственности.
На трех шпинелях выгравированы царские имена. На двух выгравированы имя и родословная императора Джахангира (1569–1627), относящиеся к началу его правления. На третьей шпинели надписи были добавлены при трех поколениях правителей Моголов: императоре Джахангире, императоре Шах-Джахане и императоре Аламгире, более известном как Аурангзеб.
Эти надписи превратили драгоценные камни в династические архивы.
Императоры Великих Моголов высоко ценили шпинели, исторически известные как «рубины Баласа», которые добывались на знаменитых рудниках Бадахшана в регионе Памир, ныне разделенном между Таджикистаном и Афганистаном. В отличие от европейских дворов, которые отдавали предпочтение ограненным драгоценным камням, могольские ценители восхищались природными формами, полированными поверхностями и исторической значимостью исключительных камней.
Хотя выгравированные шпинели относятся к периоду правления Моголов, эксперты полагают, что цепочка и застежка из желтого золота были собраны в XIX веке, после упадка империи Великих Моголов.
Колье было представлено на аукционе Christie's в Женеве 18 мая 2011 года, где было продано за 4 579 000 швейцарских франков (приблизительно 5,2 миллиона долларов США). Его нынешний владелец и местонахождение остаются неизвестными, и предполагается, что оно находится в частной коллекции.




Сюжетная линия в кадре может развиваться по-разному. Это не только погоня, драки или охота. Даже простое сопротивление непогоде — уже сюжет. Хорошие фотографы стараются избегать в кадре так называемых «тушек», даже если они технически безупречны. Животное с красивым светом всё равно останется застывшим объектом, который не несёт никакой эмоции. А в нашем случае мы видим не просто тушку, а маленького героя, который пережидает непогоду. Интересные сюжеты попадаются нечасто, но если снимать наших моделей под дождём, снегом или сильным ветром, кадр сразу становится интереснее.
Фото Ewan Crosbie

