Рецепт полезных конфет без сахара и муки...Когалымчанка
:
19-07-2026 17:11
Для тех, кто следит за фигурой, мы выяснили рецепты полезных конфет. Приготовив эти лакомства, беспокоиться о кариесе, нежелательных объемах и других пагубных последствиях сладкоежкам не придется. Более того, фитнес-тренеры и вовсе рекомендуют спортсменкам такие вкусные перекусы.
Мастер домашних конфет Оксана Нигматуллина рассказала, что с помощью таких хитростей она отучила детей есть шоколад и приучила их к творогу. Так что, мамочки, берем на заметку!
Готовим домашнее Raffaello
Для изготовления нам нужны будут: творог (зерновой 5%) или рикотта, банан, миндаль, мед, сухое молоко и кокосовая стружка.
1. Измельчите творог вилкой (можно воспользоваться блендером, но вручную лучше).
2. Добавьте туда кокосовую стружку, сухое молоко по вкусу, мед три столовые ложки и измельченный банан.
3. Тщательно перемешайте полученную смесь, сделайте лепешки, а в самый центр поместите орех. Затем скатайте колобок. Стремитесь к тому, чтобы вес вашей конфеты был не больше 30 граммов. Иначе получится не Raffaello, а пироженка.
4. После этого еще раз обваляйте конфету в кокосовой стружке.
5. Получившиеся конфеты уберите в холодильник на несколько часов.
Если заменить творог на сыр, то получится очень нежная конфета
Как приготовить дома французские трюфели...Когалымчанка
:
19-07-2026 16:32
Для домашних классических трюфелей нам нужен натуральный шоколад, сливки (33–35%) и какао.
1. Для начала следует растопить шоколад в микроволновке импульсами по десять секунд до жидкого состояния. Шоколад должен тянуться, но при этом быть жидким
2. Одновременно с этим разогреваем сливки, не доводя их до кипения. После этого готовим тесто, аккуратно вмешивая в шоколад горячие сливки. Самое важное — в итоге получить гладкую массу. Свернуться шоколад не должен. Поэтому лучше делать всё в пластмассовой посуде.
3. Затем следует накрыть тесто пленкой «в контакт» и убрать в прохладное место на три часа либо в холодильник на 30–40 минут.
4. После этого массу можно переместить в кондитерский мешок с насадкой. Тесто должно держать форму, если это не так, то лучше дать ему еще «посидеть» в холодильнике. Прежде, чем формировать десерт, нужно присыпать противень какао.
5. Затем аккуратно, прорезав кондитерский мешок, начинаем «цедить» конфеты. Получившиеся фигурки посыпаем сверху какао. Можно точно так же посыпать кукурузной стружкой, тогда получится что-то вроде известных всем «Родных просторов».
Если не хотите заморачиваться с кондитерским мешком, можно сделать трюфели руками, скатав их в «колобки», а затем обваляв в какао.
Сохранить и приумножить - вот секрет любви...
Так сказал мне Ангел Божий, на моём пути...
Я иду, ему внимая, с верой и мольбой...
А в душе кусочек Рая, он всегда со мной...
Птичка звонкая на ветке радует, поёт...
Хорошо с тобой в беседке, облачко плывёт...
Дождик с солнышком играет в прятки, поддавки...
Душу свет переполняет, лучик, обними...
От забора до калитки, нежность и добро!
Даже в маленькой улитке солнышка тепло...
Сохранить и приумножить, вот секрет любви...
Вечерок такой погожий, ты душой взгляни...
Кто думает, что чудо где-то,
Что чудо нужно поискать,
Постойте под Лучами Света,
Позвольте Солнцу вас обнять.
Глаза закройте и дышите,
Пусть БЛАГОдать течёт сквозь вас,
А вы блаженствуйте, молчите,
Почувствуйте с Светилом связь.
Ведь всё, что нужно, с вами рядом,
И доступ к чудесам открыт,
Вам ехать никуда не надо -
Достаточно со вкусом жить.
И это целая наука,
Хоть с виду кажется простой -
В простых вещах увидеть чудо,
Открыться Миру всей Душой.
О людях./ Светлана Чеколаева.mimozochka
:
19-07-2026 11:12
Каждый, кто был в моей жизни,
Оставил свой собственный след:
Один был как косточка вишни,
Другой как обертка конфет.
Были похожие люди
На яркую вспышку в ночи,
И те, кто стал теплым приютом,
И душу мою излечил.
Конечно, встречались другие,
Как кирзовый черный сапог,
Как лист облетевший – сухие,
И те, в ком жил солнечный Бог.
Встречались мне люди-матрешки –
Не знаешь, чего там внутри;
С когтями, как дикие кошки,
И те, кого не с чем сравнить.
Я много кого повидала:
Предметов, явлений, теней,
И небо молю я о малом:
Встречать только добрых людей!