
Грибы с беконом в сливочном соусе - невероятно вкусное и ароматное блюдо. Обжаренный до хрустящей корочки бекон добавляет блюду насыщенный вкус. А сливочный соус, дополненный ароматными травами и тонкой ноткой белого вина, придает изысканный вкус.




Сара Лескроуэт‑Бич (Sarah Lescrauwaet‑Beach, @edible_food_art_for_kids) — креативщица из Бельгии, превращающая обычные фрукты и овощи в картины для детей. Её яркие и весёлые композиции помогают малышам с радостью есть полезные продукты.

Сара всегда любила готовить и рисовать. Однажды она решила оформить забавную тарелку для своих детей и увидела, как они с восторгом съели всё до последнего кусочка. Так родился проект под названием «Съедобное искусство для детей» (Edible Food Art for Kids). Теперь она делится своими идеями с миллионами родителей по всему миру, показывая, как игра с едой может стать ежедневным волшебством.
|
|
http://www.povarenok.ru/recipes/show/76947/
[показать]
Состав и приготовление:
Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.
1слой — куриная грудка кубиками
2слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить
3слой — тертая вареная морковь на крупной терке
4слой — натертое яблоко
5слой — измельченные грецкие орехи
6слой — желтки, сыр на терке
7слой — белки
Важным преимуществом данного блюда является тот факт, что приготовить его можно заранее. Блюдо будет очень вкусным, если вы приготовите его за неделю до праздника, за это время оно успеет пропитаться, стать еще более ароматным и аппетитным. Даже, если это блюдо вам не понравиться, волноваться не стоит. Ведь вы потратите на ингредиенты совсем не много денег, скорее всего, они найдутся у вас дома и за покупками идти не придется.
|
Простой и сытный супчик – замечательный ужин после рабочего дня.


Сегодня у меня для вас рецепт очень нежных кабачковых блинчиков с начинкой из куриного фарша. Сами блины очень вкусные даже без начинки. Пекутся они проще простого и очень быстро. А начинку я сделала не просто из фарша, а добавила немного сливочного творожного сыра, что сделало её изумительно вкусной и сочной. Интересную формовку в виде треугольничков давно хотела применить в каком- нибудь рецепте и вот подвернулся такой шанс. Вышло всё очень вкусно, аппетитно и красиво!



Баклажаны по-армянски на зиму
Выход: примерно 2 литра готовой консервации
Ингредиенты:
Баклажаны — 1,5 кг
Помидоры — 1 кг
Болгарский перец — 500 г
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 1–2 шт.
Кинза — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Растительное масло — 100 мл
Соль — 1,5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать крупными кусочками, слегка посолить и оставить на 20 минут.
2. Помидоры, болгарский и острый перец измельчить через мясорубку или блендер.
3. Перелить овощную массу в кастрюлю, добавить масло, соль и сахар.
4. Довести до кипения и варить 15 минут.
5. Добавить баклажаны и тушить ещё 25–30 минут.
6. В конце добавить измельчённый чеснок, зелень и уксус.
7. Проварить 5 минут.
8. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Хранение:
В прохладном тёмном месте или погребе до 12 месяцев.
Когда классические «Оливье» и «Мимоза» уже приелись, а душа просит чего-то нового, легкого и в то же время сытного, на выручку приходит салат с интригующим названием «Капучино».

