• Авторизация
Лента друзей наталька_медалька Дневник наталька_медалька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


ХРУСТЯЩИЕ ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ПО-КИТАЙСКИ Жанна_Лях : 22-07-2026 13:05


Если крылья из духовки получаются мягкими, проблема почти всегда начинается до духовки. Кожу не подсушили, соуса нанесли слишком много, жар включили слишком рано — и вместо сухого треска получается просто запечённая курица в глазури. Всегда в таких крыльях интересует не «полезная замена фритюру». Интереснее другое: можно ли дома, в обычной духовке, приготовить крылья так, чтобы они были похожи на жареные не по виду, а по ощущению. Можно. Но духовка не сделает это сама.
ЬТИМ (600x300, 284Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС БАРБЕКЮ ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ МЯСА Жанна_Лях : 22-07-2026 13:02


Соус барбекю для всех видов мяса — это универсальный соус, который используется для маринования, глазирования или подачи с мясом, приготовленным на гриле, мангале или в духовке. Он сочетает кисло-сладкий вкус с дымными и пряными нотами, что делает его подходящим для разных видов мяса: свинины, говядины, курицы, рёбрышек, стейков и других блюд.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ *АГНЕС БЕРНАУЭР*: САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ НЕМЕЦКИЙ ТОРТ В МИРЕ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 22-07-2026 13:02


Торт «Агнес Бернауэр» (Agnes-Bernauer-Torte) — немецкий десерт, который считается специалитетом баварской кухни и визитной карточкой города Штраубинга. Это многослойный торт с коржами из орехового безе и кофейным масляным кремом. Агнес Бернауэр или Agnes-Bernauer можно продегустировать только в кондитерской Krönner немецкого городка Штраубинга; именно они считают этот торт своей визитной карточкой, и жители, и гости Германии могут полакомиться этим замечательным десертом только там.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С ЕЖЕВИКОЙ Жанна_Лях : 22-07-2026 13:01


Молочное желе — это простой и вкусный десерт, с которым справится любая хозяйка на раз-два. Легкий, нежный, освежающий и низкокалорийный десерт прекрасно подойдет для жаркого летнего денька! Этот элегантный десерт украсит как праздничный, так и повседневный стол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛАНИ ИЗ ПЕРСИКОВ Жанна_Лях : 22-07-2026 13:01


Алани — восточная сладость, традиционная для армянской кухни. Представляет собой сушёнык фрукты, начинённые смесью измельчённых орехов (чаще всего грецких), сахара и специй (например, корицы). Слово «алани» в переводе с армянского означает «без соли». Традиция готовить это блюдо сохранилась в современной Армении. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогуртовый пирог со сливой и штрейзелем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 22-07-2026 09:12

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Йогуртовый пирог со сливой и штрейзелем

 

рнг (700x456, 92Kb)

Ингредиенты:

для теста:

  • размягченное сливочное масло — 80 г.
  • сахарный песок — 180 г.

яйца — 3 шт.

  • мука — 400 г.
  • сода — 1/4 ч. л.
  • соль — 1 щепотка
  • йогурт — 100 мл.
  • слива — 700 г.
  • мука — 200 г.
  • сахарный песок — 100 г.
  • корица молотая — 1/2 ч. л.
  • масло сливочное — 100 г.
  • Масло выложить в миску, всыпать сахарный песок.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ювелирное искусство Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:47


 
Брошь. Португалия, 1770-е годы. Серебро, аметист, топазы «империал». Частное собрание.
Топазы «империал» отличаются особым, теплым оттенком. Самое крупное их месторождение находится в Бразилии. Некогда такие топазы добывали и на Урале, но сейчас эти рудники истощены.
 
 
 
Винтажные браслеты из стрерлингового серебра с позолотой и филигранным узором, с кабошонами аметистов, цитринов, розового кварца и жадеитов
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антиквариат Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:44


 
Роскошные рюмки от немецкой мануфактуры Dorotheenhütte, серия Spode.
Высококачественный накладной хрусталь 30% содержание оксида свинца.
По заказу для дома высокого фарфора Spode.
 
 
Винтажная статуэтка.
Англия, известная мануфактура Beswick.
Дизайнер Amanda Hughes-Lubeck.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ха-ха терапия Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:43


 

Прочитала, что чуковское «прямо в мойку, прямо в мойку с головою окунул» — не про раковину, как я всегда полагала в простоте душевной, а про речку Мойку. Поделилась с родителями.

 

— Это довольно очевидно, — светски заметила мама. — Иначе бы он ему череп размозжил об фаянс.

 

Мы с папой вообразили эту картину и надолго замолчали... Матушка моя — кроткая голубка, но иногда она нас удивляет, как в тот раз, когда они с папой заспорили, надо ли пересаживать шиповник.

 

Папа настаивал на пересадке, все шло к тому, что шиповник сменит место жительства. Как вдруг без всякой связи с предыдущим разговором матушка сообщила, что труп человека можно полностью сжечь при помощи всего четырех автомобильных покрышек.

 

В разговоре наступила пауза.

 

— Аргумент, — согласился папа, и шиповник остался на месте.

 

© Елена Михалкова

=============================
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы разных художников Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:41


 
Художник Кирилл Карнаухов. Южное побережье. Холст, масло, 70х50, 2026
 
 
Холст на подрамнике, 30*40. масло
Окатов О.В.
 
 
Елена Дмитриевна Поленова, "Мальчики на крыше", 1894 год
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварель Татьяны Бехтгольд (1973, Удмуртия). Сейчас живёт и работает в Германии. Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:38


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роскошные парфюмерные флаконы 1920-х годов Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:28


 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альфонс Муха (1860–1939) Чешский художник, один из наиболее известных представителей стиля ар-нуво (модерн) Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:25


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Висячий камень. Природный парк Ергаки. Саяны, Россия. Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:19


 

Эта грандиозная гранитная глыба длиной 17 метров и весом около 600 тонн буквально парит в воздухе, касаясь скалы лишь незначительной частью своей площади. В прошлом этот камень можно было покачнуть усилиями одного человека. Но однажды группа новосибирских туристов не поленилась притащить к камню тяжелый домкрат и попыталась скинуть его вниз. Но у них ничего не получилось. В итоге Висячий камень раскачиваться перестал.

 

Тем не менее он остается главным символом парка и окружен мифами. Древняя легенда гласит: когда камень все-таки рухнет в озеро Радужное, брызги омоют лицо Спящего Саяна. Каменный великан проснется, встанет во весь свой исполинский рост, чтобы защитить тайгу и навести порядок на Земле. Это пробуждение положит конец нынешнему времени и ознаменует начало нового мира.

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Виктор Ефимович Попков (1932—1974) — выдающийся советский художник Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:13


 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮВЕЛИРНОЕ ИСКУССТВО Парюры с камеями эпохи ампира, 1800-е. Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:06


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Glaucus atlanticus — крошечный «голубой дракон» океана 🌊 Юрий_Дуданов : 22-07-2026 06:02


 

На первый взгляд кажется, что это фантастическое существо из другого мира. Но Glaucus atlanticus — настоящий брюхоногий моллюск, родственник морских слизней. Его часто называют голубым драконом, синим ангелом или морской ласточкой.

 

Живёт он не на дне, а в особом поверхностном слое океана — нейстоне. Это тонкая зона прямо у границы воды и воздуха, где дрейфуют маленькие организмы, пузырьки, личинки, водоросли и удивительные морские существа.

 

 

Интересные факты о Glaucus atlanticus:

 

🔹 Он плавает вверх ногами
Glaucus atlanticus дрейфует у самой поверхности воды брюшной стороной вверх. В этом ему помогает пузырёк воздуха, который он удерживает внутри тела.

 

 

🔹 Его окраска — идеальный камуфляж
Синяя сторона сливается с цветом океана, если смотреть сверху. Серебристо-белая сторона помогает быть незаметным снизу на фоне светлой поверхности воды.

 

🔹 Он очень маленький
Обычно длина голубого дракона всего около 2–3 сантиметров. Несмотря на миниатюрный размер, выглядит он как настоящее мифическое существо.

 

🔹 Он охотится на ядовитых животных
Glaucus atlanticus питается сифонофорами, в том числе португальским корабликом — очень опасным организмом с жалящими клетками.

 

🔹 Он крадёт чужой яд
Самое удивительное: голубой дракон не просто ест ядовитую добычу, а сохраняет её стрекательные клетки в своих «лучах» — цератах. Поэтому прикосновение к нему может быть болезненным и опасным.

 

🔹 Его лучше не брать в руки
Даже если он выглядит маленьким и красивым, трогать Glaucus atlanticus нельзя. Он может ужалить сильнее, чем ожидаешь от такого крошечного существа.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭФИОПКИ! Юрий_Дуданов : 22-07-2026 05:53


 
По утверждению некоторых самые красивые женщины!
Вот как описал Абиссинию — Эфиопию побывавший в этой стране с экспедицией русский офицер и поэт Николай Гумилев. Эфиопия — древнее библейское царство, откуда, как считают некоторые эксперты, прибыла в Иерусалим царица Савская. В IV веке в Эфиопию пришло христианство, что определило направление ее развития.
В XIX веке эфиопским правителям удалось отбить все попытки колонизировать страну со стороны Великобритании, Италии и одного из суданских халифатов. За это страна заслужила негласный титул столицы Африки. А еще Эфиопия, по версии некоторых уважаемых антропологов и археологов, — место зарождения человечества. Именно здесь был найден скелет австралопитека Люси — самого старого представителя этого вида.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Афганская женщина в объективе бахрейнского фотографа Мустафы Абдул-Хади Юрий_Дуданов : 22-07-2026 05:48


 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лукиенко Сергей Андреевич,1979 год. Россия Юрий_Дуданов : 22-07-2026 05:42

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение


Воскресенский собор

Золотой восход солнца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей наталька_медалька Дневник наталька_медалька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»