Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Блины: тоненькие, нежные, кружевные
Готовлю дрожжевые блины только так. Другие рецепты даже пробовать не хочется
У меня в записной книжке этот рецепт уже очень давно. И записан он именно так: "правильные" дрожжевые блины. Так я их и называю. Всегда получаются! И всегда блины очень красивые, все-все в дырочках! Тоненькие, нежные и очень вкусные!
Дрожжевые блины
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы с дрожжами
Танцы от плиты и до компа !!
Казалось бы что может быть проще пиццы? .. Проще и вкуснее? Трудно сразу ответить. Вот то самое блюдо, которое безоговорочно известно и любимо во всем мире. Гениальная идея блюда из теста и сыра. В том или ином варианте идея, пришедшая в голову практически каждому народу мира... Ну с теми или иными нюансами, вариацией форм, содержанием и вкусом сырок и других ароматных и вкусных добавок. И те же хачапури, и уалибахи и кишы и чизкейки и тиропиты и ачма и береки и т.д. и т.д. т.д... Нет, ну правда, всех и не вспомнить и не перечесть, но! Пицца среди них - номер один! Их по мировому признанию и популярности уж точно! А сколько здесь вариантов и теста и начинки. Хочешь толстую основу, хочешь тонкую, хочешь слоеную, хочешь бездрожжевую... только выбирай. Выбирай самую вкусную и любимую... выбирай идеальную! Такая обязательно найдется... Вот у меня нашлась. Быть может, Вы тоже предпочитаете именно такую? Тонкую, хрустящую по краям, нежную, почти невесомую, ненавязчивую. Ту, основу, вкусную саму по себе, которой всегда не хватает, хочется добавки, хочется еще кусочек.
Мой вариант теста для пиццы - с дрожжами. Я стараюсь не пользоваться уже готовой основой для пиццы. Ведь готовить тесто - это своеобразная медитация. Через наши руки, их тепло и плавные движения энергия, которой мы заряжены, направляется прямо в тесто. А приготовленная с любовью пища всегда слаще. Тесто получается на 2 пиццы в диаметре -30см.
Кстати, такое тесто можно приготовить впрок и выпекать пиццу тогда, когда душа заиграет. Хранить тесто следует в пищевой пленке в холодильнике (не больше недели).
[показать]
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Медовик от Юлии Высоцкой
Ингредиенты
мука — 600 г
сахар — 400 г
яйца куриные — 5 шт.
мед — 90 г
сливочное масло — 40 г
винный уксус — 15 мл
сода — 15 г
Для крема:
сметана жирная — 1 кг
мед жидкий — 250 г
сахарная пудра — 2 ст. л.
измельченные стручки ванили — ¼ ч. л.
Читать далее
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Быстрый мастер-класс: шоколадный торт на темном пиве
Ингредиенты:
Основные:
- темное пиво — 250 мл
- сливочное масло — 225 г
- пшеничная мука — 250
- сахар — 400 г
- какао-порошок — 70 г
- сода — ½ ст. л.
- сметана — 170 г
- яйца куриные — 2 шт.
Крем:
- сливочный сыр — 350 г
- сливочное масло — 80 г
- сахар — 120 г
Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение
Бесшовный подрез. Подрез без шва и без дыр
Бесшовный подрез. Подрез без шва и без дыр
1.
Древнейший секрет бесшовного подреза, передающийся из поколения в поколение в тайных сообществах, теперь будет известен и вам.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
КЕТТЛЕВКА (горловина, рукава, низ) БЕЗ ИГЛЫ для начинающих
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Самый точный и подробный расчет реглана сверху с ростком
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Пуловер с вставками по бокам и плечам.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Росток в круглой кокетке (не азиатский). 2 варианта Спицы. МК. Описание.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14566963/
Это цитата сообщения amaija Оригинальное сообщение
КАК ЭТО СВЯЗАНО: АЖУРНЫЙ КАРДИГАН С РОМБАМИ.
КАК ЭТО СВЯЗАНО: АЖУРНЫЙ КАРДИГАН С РОМБАМИ.
|
