• Авторизация


Сливовый соус к мясу на зиму Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-07-2026 10:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сливовый соус к мясу на зиму

 

12 (600x400, 43Kb)

Ингредиенты:

  • сливы (перетертые в пюре) – 3 л
  • сахар – 1 стакан
  • соль – 2 ст. ложки
  • свежий базилик (зеленый) – 3-4 веточки
  • розмарин – 1 ст. ложка
  • чеснок – 10-12 зубчиков
  • паприка молотая – ¼ ч. ложки
  • корица молотая – 2 ч. ложки
  • лавровый лист – 3-4 шт.
  • перец горький – 1 стручок
  • масло растительное – ½ стакана
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очередной денёк ремонта... Тяпочка : 20-07-2026 09:26


Очередной денёк ремонта, что же делать?
Сижу я дома, никуда не надо бегать.
К восьми пришёл один Денис за инструментом.
Быстро ушёл, но я воспользуюсь моментом.

Вернуться к трём пообещал, придётся ждать.
Анечке позвонила: "Не иду гулять!"
Звоночка жду, на счёт ковра должны звонить.
Не позвонят? Значит "надули", может быть.

Должны были ещё в четверг ковёр забрать.
Но позвонили, что не смогут приезжать.
Машина сломана, другой у них ведь нет.
Или пешком к нам подниматься лень - ответ.

Вчера сын съездил в магазин, после работы.
Пару светильников купил, (мы же, не жмоты!))
На кухне будут нам светить, надеюсь: ярко.
А для неё, любимой, ничего не жалко.

Ещё два дня будет ремонт, как обещали.
Очень надеюсь, что всю правду нам сказали.
После ремонта всё придётся разгребать.
К тому же, гжельку мыть, а после выставлять.

Короче: всё, о чём хотела, написала.
Звонка, на счёт ковра всё нет, я и не ждала.
Может быть, в пятницу, ковёр Оля возьмёт.
С Алиной вместе, его в чистку отвезёт??

Была её же эта мысль, на счёт ковра.
Рада была я очень, предложенью, да!!
На этот раз наглее стану, может быть.
Отвезти в чистку мой ковёр, буду просить.


1784201729446 (627x700, 286Kb)
1784106546613 (700x622, 283Kb)
1784201883188 (553x700, 354Kb)
1784201830101 (675x700, 330Kb)
1784524431529 (618x700, 337Kb)
1784524532841 (524x700, 235Kb)
1784202018548 (465x700, 273Kb)
1784378493544 (493x700, 296Kb)
1784378701067 (519x700, 303Kb)
1784378752572 (661x700, 315Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка в булочке Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-07-2026 11:57

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка в булочке

12 (400x267, 31Kb)

4 булочки d=8~9см

1 яйцо

4~6 ч ложек сахара

200г творога

1 горсть изюма

1 ч ложка с горкой крахмала ванильный сахар 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вторую ночь... Тяпочка : 19-07-2026 08:55


Вторую ночь, как дома сплю, чему так рада.
Что, счастье это, говорить о том, не надо.
Хоть, дочка с внучкою прекрасно принимали,
Большую спальню, где Алина спит, отдали.

Съездили к морю, там мы завтракать ходили.
У себя дома тоже вкусненьким кормили.
Но, на прогулках, меня мошки, покусали.
К своим привыкли, на старушечку напали.

Перед отъездом, на веранде сесть хотела,
В плечо и впилась эта дрянь, что прилетела.
Руку раздуло, Fenistil хоть, был при мне.
Короче: жизнь на "даче" вовсе не по мне.

А дома, что? Одна лишь спаленка готова.
Ремонт идёт своим путём, повторюсь снова.
На кухне потолок, пока что, просыхает.
Дела, как дальше все пойдут, никто не знает.

Сижу, жду мастера, компьютер то, у сына.
Он на работе, я одна, смотрю уныло...
Зато, хоть постик написать, уже созрела.
Компьютера у дочки нет, всё в этом дело.

Завтра должны, кстати, приехать за ковром.
И забрать в чистку, хорошо б утром, не днём.
Пусть не персидский мой ковёр, он из акрила.
Память о муже греет душу, вот что мило.

Его, в рассрочку, ещё с мужем, покупали.
И очень долго, по расцвету, выбирали.
Естественно, что на стене тогда повис.
Здесь греет пол, состарился, ложится в низ.

А мастер, что: Денис, он вовремя пришёл.
Всё нужное ему, сам быстренько нашёл.
И приступил к работе: к чистке потолка.
А я свободна, аж до вечера, пока.


у нас в Питере (700x440, 97Kb)
В салоне ковёр висел, до того, как...
IMG_шарик и Мама (469x700, 139Kb)
Цветной ковёр только на этом смешном снимке нашла. Ковёр перебрался в мою спальню в Питере, после свадьбы Оли, и шарики надувала для кого-то из внучат...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый салат с яблоком и яйцами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-07-2026 14:48

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Луковый салат с яблоком и яйцами

 

12 (600x400, 49Kb)

 

2 небольшие луковицы (150г)

1 кислое твёрдое яблоко (~120г)

4 варёных яйца

0,5 ч ложки соли перец

70~100г сметаны или майонеза или смеси сметаны с майонезом 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный десерт - быстрый и нежный Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2026 11:24

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сметанный десерт - быстрый и нежный

 

12 (340x255, 27Kb)

 

Сметана 15%400 гр

Желатин пищевой1 пачка

Сахарный песок200 гр

Вода400 мл

Банан1 шт.

Грецкий орех7 шт

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремонт продлится... Тяпочка : 13-07-2026 09:26


Ремонт продлится дней на десять, я надеюсь.
Пока работы в моей спаленке идут.
Ума - то нет, забыла, что шкаф весь накроют.
Теперь, почти что, без вещей, осталась тут.

Поскольку мы, не рассчитали, что так будет,
Придётся мне уехать к дочке на три дня.
Что буду делать я одна не в моём доме...
Что с собой взять? Голова кругом у меня.

Час, как готовы мы, с утра, снова к работе.
Опять опаздывают, что же тут сказать?
Не выспался сынок, он в два ночи приходит.
Но, чуть по раньше, и ему пришлось вставать.

Пока писала, мастера пришли, конечно.
Чуть припозднились, не наказывать же их))
Мне, ехать к дочке, ночевать, это впервые...
Но: мало место в спальне сына, для двоих((

Я пока Аню жду, зайдём с ней в магазинчик.
С собой придётся, кое - что, мне прикупить.
Платье домашнее, футболку, да брючата.
Всё что забыла я, из шкафа, вытащить.

Если подумать: хорошо, что еду к дочке.
Хоть не охота мне из дома уезжать.
Но моя спальня будет к пятнице готова.
Смогу спокойно я, конца ремонта ждать.

В компьютер, заходить от дочки, не придётся.
Сегодня посижу, а там уже, никак.
Надеюсь, всё нормально, везде обойдётся.
Волнуюсь, всё равно, но это уж пустяк!
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё на ногах... Тяпочка : 11-07-2026 14:42


Всё на ногах, на нервах и со страхом.
Ведь: как - что будет, я не поняла.
Утром сходили в магазин, на часик.
Затариться "сухим пайком" смогла.

Уже "Селёдочка п/ш" моя готова.
На пару дней, на завтрак подойдёт.
Потом всю нашу кухню перекроют.
Чего с едой делать, думать надо, вот.

Перетащить стол, да и стулья надо.
Всё перед сном, пока и так сойдёт.
Ночью уже, у сына в спальне заночую.
А он в салоне будет спать, наоборот.

Ремонт наш, с моей спаленки начнётся.
Надеюсь, что им хватит и трёх дней.
Мне повезло, что утром сынок дома.
Меньше придётся видеть мне чужих людей))

Что есть, то есть: немного одичала.
Как не смешно, я правду говорю.
Сидя на пенсии, с родными лишь общаюсь.
Если придётся, я себя переборю.


1783755292363 (700x463, 295Kb)
1783755648222 (628x700, 423Kb)
Помидоры, сами по себе.
1783755758935 (508x700, 300Kb)
Приодели Лягушку, правда, спереди...
1783755825890 (700x634, 323Kb)
Целозия перистая:
1783755880922 (700x626, 428Kb)
1783756003879 (700x588, 367Kb)
Оливки.
1783769789853 (434x700, 255Kb)
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Два дня мучений... Тяпочка : 10-07-2026 13:42


Два дня мучений, всё из - за уборки.
Перенести всю гжельку было надо.
Хоть, в основном, сын этим занимался.
Но я, конечно же, немного помогала.

Квартира - кроха, и не то, чтобы забита.
Ничего лишнего, всё нужное, конечно.
За четверть века, кое - что, копилось.
Жаль, что не деньги, да и те, не вечно.

В спальне моей кровать и шкаф остались.
Девать их некуда, всё плёнками закроет.
Забили спальню сына до отказа.
Сегодняшнюю ночь, ещё там заночует.

Мастер, вчера, достал все документы.
Мол: "всё надежно, и бригада существует".
Освободили место мы на кухне.
Надеюсь, что оно пустым не будет...

Вчера семь тысяч взял, в строительный зайти.
Сказал: "К часам двенадцати приду."
Кстати, о честности вчера всё распинался.
Мы "ржём" с сынком: на радость, иль беду?

Скоро зайдёт шабат, "А Германа всё нет!"
Он, правда, Николай, сказал, что из Бобруйска.
Пока что, не пришёл. И даже не звонит.
А мы, сидим и ждём. Обычных два придурка.


1783679471899 (509x700, 334Kb)
Пассифлора или маракуйя.
1783679411686 (700x691, 499Kb)
Пелтофорум сомнительный.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые перцы... Тяпочка : 09-07-2026 11:22


Ленивые перцы готовлю с утра.
Тут дело такое:
Фарш не разморозился, чуть подожду.
Писать пост настроюсь.

Лучок пережарила с перцем уже.
Всё затормозилось.
Фарш был в холодильнике целую ночь.
Достала и удивилась.

Ремонт будем делать, вчера мастер был.
Надеюсь, всё честно.
Он всё рассчитал, и смету прислал.
Самим интересно.

Сегодня зайдёт предоплату, что б взять.
Мы, на слово верим.
Потом он бригаду свою привезёт.
Что будет? Проверим))

Но, как две недели потом пережить?
Проблема большая.
Начнём завтра гжельку мою убирать.
Как всё будет, не знаю.

Пока, доготовлю на два дня обед.
За него, я спокойна.
Надеюсь, Иран нас не будет бомбить?
Мысль родилась, невольно.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный хлеб Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-07-2026 10:11

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Слоеный хлеб

12 (489x475, 71Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ опара

мука 50 г

вода 30 г

дрожжи свежие 2 г

тесто мука 250 г

вода 125 г

масло оливковое 1/2 ст.л.

дрожжи свежие 10 г

соль 5 г

масло оливковое для смазывания теста 20 г

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фиги Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-07-2026 12:42

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Фиги

 

12 (500x500, 88Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто

молоко 1 стакан (200 мл)

яйцо 2 шт

масло растительное 5 ст.л.

соль на кончике ножа

мука 3 стакан дрожжи сухие 1.5 ч.л.

посыпка

мак 100 г

сахар 1 стакан

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вроде... Тяпочка : 08-07-2026 09:32


Вроде, голова на месте, но, что же получается?
Круги делаю по спальне, а злость не кончается.
Спальня: восемь с половинкой, меньше не бывает.
За три дня перестановки, где - что, забываю.

Тыкаюсь туда - сюда, долго (блин!) доходит.
Мне не нравиться, конечно, всё, что происходит.
Старость, вовсе мне не в радость, замечаю тоже.
Бью по клавишам сейчас, сто ошибок, Боже!!

Левая рука моя, печатать стала хуже.
Она буквы пропускает, с правою не дружит.
Правая моя рука, вперёд печатать рвётся.
Из - за левой же руки, "бежать" не удаётся.

Переделала я всё, что утром намечала.
Сын, конечно позвонил, узнать, когда я встала.
Не забыла ль я укол, сделать в эту среду?
И, когда пойду гулять: сейчас, или к обеду?

Про гулянье я не знаю, должна Аня позвонить.
Собираюсь в магазин, тапки нужно мне купить.
Позвонит, наверно, в десять, может и позднее.
Но я давно уже готова, пришла б она скорее.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии