




Вишнёвый пирог, который съедают быстрее, чем он успевает остыть!
Для теста:
* 300 г муки
* 1 ч. л. разрыхлителя
* 100 г сливочного масла
* 70 г сахара
* 1 яйцо
* 2 ст. л. сметаны
Для начинки:
* 400 г вишни
* 3 ст. л. сахара
* 50 мл воды
* 1 ст. л. крахмала
Как приготовить:
В кастрюле соедините вишню с сахаром и прогрейте до появления сока. Крахмал разведите в воде, влейте к ягодам и варите, помешивая, до густой консистенции. Остудите.
Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте холодное масло и разотрите массу в мелкую крошку. Всыпьте сахар.
Отдельно соедините яйцо и сметану, затем добавьте к сухим ингредиентам. Быстро замесите мягкое тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.


Охлаждённое тесто разделите на две части. Одну раскатайте и выложите в форму, распределите вишнёвую начинку. Накройте вторым пластом теста и аккуратно защипните края.
Смажьте верх пирога желтком и выпекайте около 30 минут при 180°C до золотистой корочки.







Наконец-то отпуск, здравствуй, море...
Отдых, солнце, пляж и воля...
Отброшу все мысли о работе...
Прощайте, все проблемы и заботы!
Приветствую, солнечный город морской...
Доносится шум,это ласковый прибой...
Шикарный вид в номере из окна...
Вся набережная из него видна...
А прямо от окна, небольшой балкон...
Уютный, хоть и тесный он...
В проёме круглый столик стоит...
Он бежевой, кружевной скатертью накрыт А по бокам, в тон ей тюль колышется...
Крик чаек, едва уловимый слышится...
И под балконом цвета фуксия цветы...
Очень яркие и необычайной красоты!
Песчаная набережная и море под окном...
И можно гулять и купаться ночью и днём,
А вдоль неё, дома, дома стоят...
И все они на море,конечно же, глядят!
Чудесное утро, ясно небо, воздух морской,
А на столе поджидает перекус простой...
На тарелке большой круассан румяный...
И в цветастой кружке, кофе с молоком духмяный...
Осталось подкрепиться и на пляж махнуть...
В море ласковое, тёплое скорей нырнуть...
Солнечные ванны принимать и фрукты, ягоды объедаться...
На экскурсии ходить и красотою Юга наслаждаться!


В имперской России охота на медведей пользовалась огромной популярностью среди всех сословий, от знати до простого народа. Это опасное развлечение требовало участия специально обученных собак, способных справиться с грозным хищником.
Лето и мастихин... Этот инструмент словно создан, чтобы ловить живую, яркую, почти осязаемое очарование лета. Это прекрасное время года стремительно уходит, и художники стремятся запечатлеть её красоту на холсте.

Источник изображения: Яндекс картинка.
Тёплые дни не повторяются в точности: сегодня распустились одни цветы, завтра они уже потеряли свежесть; сегодняшний свет на траве будет совсем не таким, как свет через час. Лето нельзя сохранить целиком, но можно сохранить его ощущение — плотное, сочное, наполненное воздухом и цветом.

Карл Иоганович Розен (1864-1934) - живописец, пейзажист, писал романтические пейзажи в стиле Юлия Юльевича Клевера.
Сведений о жизнии и творчестве художника в интернете совсем немного.
Русский и латвийский художник Карл Иоганович Розен родился 28 января 1864 года в Елгаве. По окончании местного реального училища уехал в Санкт-Петербург, где продолжил учебу в Императорской академии художеств у И.И. Шишкина и Ю.Ю.Клевера по классу пейзажной живописи. Выставки художника проходили в залах Академии в 1906, 1908, 1912 и 1914 годах.

|
