• Авторизация


БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ С ПАПРИКОЙ Жанна_Лях : 15-06-2026 14:22


Выглядит красиво, пахнет просто сногсшибательно, а готовится – элементарно. Стоит чуть потерпеть – и через несколько дней у вас будет роскошный результат. Для праздничного стола - это просто находка, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. Такая рыбка идеально подойдет как для шумной компании, так и для уютного семейного ужина.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ФАРШЕМ ПО-КИТАЙСКИ Жанна_Лях : 15-06-2026 14:20


Стручковую фасоль с фаршем дома часто пытаются готовить как в ресторане: жарить дольше, суше и щедрее на масле. Но на обычной плите такой путь обычно даёт больше возни, чем пользы. У этого блюда другая домашняя логика. Фасоль не нужно доводить до ресторанной сухости, чтобы она получилась выразительной. Здесь важнее три шага: быстро обжарить, коротко пропарить под крышкой и потом снова открыть сковороду, чтобы ушла лишняя влага. Именно эта схема и сохраняет характер блюда: фасоль остаётся упругой, мясо — сочным, а вкус — плотным и собранным, без лишней тяжести.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АБРИКОСОВО-РОЗМАРИНОВЫЙ МАРИНАД Жанна_Лях : 15-06-2026 14:17


Идеальный маринад — это не просто способ сделать мясо мягче. Это химия вкуса, где сладость встречается с пряностью, а кислота раскрывает сочность. Абрикосовый соус с розмарином — одна из тех редких комбинаций, которая работает безупречно: натуральная фруктовая сладость карамелизуется на огне, создавая глянцевую корочку, а хвойная терпкость розмарина добавляет глубину и аромат, характерный для средиземноморской кухни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКОСОВО-БАНАНОВОЕ ЭСКИМО Жанна_Лях : 15-06-2026 14:17


Полезное и вкусное угощение, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ ПО-КОРЕЙСКИ С МОРКОВЬЮ Жанна_Лях : 15-06-2026 14:17


Капуста по-корейски — это пикантная закуска с хрустящей текстурой, сочетающая белокочанную капусту, морковь и ароматную заправку со специями. Блюдо часто подают как дополнение к мясу, шашлыку или как самостоятельную закуску. Мне больше нравится вариант с краснокочанной капустой и морковью, также можете попробовать белокочанную капусту со свёклой - это тоже очень вкусно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
россиян, которые страдают такими болезнями, в несколько раз больше, чем регистрирует Минздрав. ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ : 15-06-2026 08:52


россиян, которые страдают такими болезнями, в несколько раз больше, чем регистрирует Минздрав. (640x626, 0Kb)
Воистину Так! Когда очередной чиновник или депутат открывает рот и что-то начинает говорить о жизни народа, меня сразу посещает мысль, что он сумасшедший.
В России, по данным Минздрава, с психическими заболеваниями на учете стоит около 1% населения. Однако значительное число людей с подобными диагнозами не попадает в официальную статистику — по разным причинам. Например, врачи не всегда вносят случаи депрессии в отчетность, а многие люди и сами не обращаются к медикам, если болезнь не мешает жить обычной жизнью.

Если верить международным исследованиям, россиян, которые страдают такими болезнями, в несколько раз больше, чем регистрирует Минздрав.

Сегодня большое количество людей с отклонениями, ходят по улице каждый день. Их не поймали, и не поймают. Современный мир перешёл в ту стадию, где рациональность утратила свой смысл. Логика тоже перестала работать. Все достижения мира былого, работают со сбоями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Родина... -Juliana- : 15-06-2026 07:22



Если скажут слово «Родина», сразу в памяти встаёт:
Старый дом, в саду смородина, толстый тополь у ворот;
У реки — берёзка-скромница и ромашковый бугор,
А другим, наверно, вспомнится свой родной московский двор…

Яркое сиянье радуги; цвет багульника весной;
Со слезами грусти-радости шумный школьный выпускной;
На стремнине рыба плещется; высятся отроги гор,
А в бору кукушка вещая нам выносит «приговор»…

Первые слова из азбуки; над скакалкой — топот ног;
Иль в морской дали кораблики; иль с грибами кузовок;
Или степь от маков красная; золотая целина…
Родина бывает разная,
Но у всех она одна!


© Валентина Строгова
© Зинаида Александрова


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я вовсе не сильная... -Juliana- : 15-06-2026 07:22



Я вовсе не сильная. Просто девчонка в душе.
И нервы мои, как у всех, а совсем не из стали.
Мне страшно стоять у перил на 8-м этаже.
Я плачу частенько над фильмом любимым в финале.

Мне страшно бывает без света одной по ночам.
Я куклу храню. Хоть признаться мне в этом и стыдно.
Ты помнишь, когда-то ты злился и сильно кричал?
Ты даже не знаешь, насколько мне было обидно!

Ещё я тайком покупаю себе шоколад.
Мне нравится розовый цвет и тюльпаны в букетах.
И я на работе могу отвечать невпопад.
Но только тебе никогда не признаюсь я в этом.

Я сильные роли играть не могу. Не хочу!
Сниму каблуки. Посмотри же, какого я роста!
Я просто мечтаю прижаться к родному плечу,
С которым смогу, наконец-то, быть слабою просто…


© Марина Терентьева


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алена Вайсберг. Признавайтесь в любви... Лариса_Воронина : 15-06-2026 04:23





Признавайтесь в любви, даже если боитесь отказа,
Даже если на все сто процентов уверены в нём.
Говорите смешные слова и нелепые фразы,
Озаряйте обыденность тусклую ярким огнём.

Признавайтесь в любви, не жалея ни слов, ни эмоций.
И не бойтесь остаться, растратив себя, на мели.
В жизни, кроме любви, нет других маяков, карт и лоций.
А без них кораблям никогда не достигнуть земли.

Признавайтесь в любви тем, кто нужен вам, дорог и близок.
(Лучше сделать, чем плакать, что мог, но, увы, не успел.)
Исполняйте мечты и, смеясь, потакайте капризам,
А малыш-купидон поколдует над меткостью стрел.

Признавайтесь в любви, не пытайтесь скрывать её в сердце.
Не страшны холода, если вы отдаёте тепло.
Если вашим огнём удалось хоть кому-то согреться,
Вы поймёте когда-нибудь, как вам в любви повезло.


© Copyright: Алёна Вайсберг
Свидетельство о публикации №106052500753
Фото - интернет
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний стол без вреда для сердца Лариса_Воронина : 15-06-2026 04:16



Начала свой дачный сезон на радость своим соседям..... Сразу образовалась небольшая поликлиника.... Но все мои мысли и беседы на даче редко имеют успех, особенно разговоры о питании... Написала небольшой пост, может быть он пригодится кому -нибудь из вас....



Лето - сезон пикников, дачных обедов и шашлыков. Но привычный летний стол не всегда безопасен для сердца и сосудов: избыток соли, жирных продуктов, переработанного мяса и жарки может повышать сердечно-сосудистые риски.

Существуют простые и полезные принципы летнего стола по защите сердца в сезон пикников:

• сокращайте количество соли. Рекомендуем заменить пряными травами, чесноком, имбирем, розмарином, тимьяном и другими специями;

• овощи и фрукты помогут сделать рацион более разнообразным и поддержат здоровые пищевые привычки;

• в рационе, связанном со снижением сердечно-сосудистых рисков, важное место занимают цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, орехи, бобовые и рыба;

• колбасы, сосиски, полуфабрикаты и другие продукты из переработанного мяса часто содержат больше соли и насыщенных жиров. Рекомендуем употреблять их в небольших количествах;

• маринады с травами и специями могут снижать образование нежелательных соединений при жарке мяса;

• летние каникулы и поездки не повод прекращать прием препаратов, назначенных врачом.


Художник Глебов Владимир Владимирович

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии