Кекс получается влажным, ароматным и, что самое главное, не приторным.

[700x350]

Не острый, не ядреный, не «на раз»: этот соус вы захотите держать в холодильнике всегда.

[показать]

Харчо: грецкие орехи придают особую текстуру и аромат, а специи делают вкус насыщенным и пряным.

[700x349]

Данная смесь универсальная и подойдет для любого вида мяса или овощей, которые вы будете готовить на гриле. Эта смесь подходит для сушки чипсов, джерки, билтонга, натирки мяса перед томлением, жарки на косвенном жаре любых блюд, которым нужно придать яркую красно-оранжевую корочку. Хотя она и называется приправа для гриля, но, по сути и составу это больше похоже на классическую аджику, острый соус к мясу. 

[700x350]

Медовые бобошки — это терский казачий десерт: маленькие сладкие пышки с мёдом (иногда — с маком, орехами или кокосовой стружкой). Их брали в дорогу, угощали гостей и готовили к праздникам.

[700x350]

Делается очень просто, быстро и результат – фантастический! Виноград можно брать любой, но важно, чтобы без косточек.

[700x350]

Для вас рецепт тушеных кальмаров с овощами. Это сытное и вкусное корейское блюдо - острое и пикантное. Готовить его очень просто.

Удивите своих близких и гостей необычной закуской. Все привыкли видеть печенье «Орешки» сладким, а ведь несладким оно получается не менее вкусным.

[показать]

Pornstar Martini — это один из самых популярных и ярких коктейлей современной барной сцены, который моментально узнаётся по экзотическому аромату маракуйи и эффектной подаче с бокалом игристого. Несмотря на провокационное название, коктейль не имеет ничего общего с мартини как брендом, а получил своё имя благодаря желанию создателя сделать напиток вызывающим и запоминающимся.

Мирпуа (фр. mirepoix) — овощная смесь, которая используется в европейской кухне для придания аромата и глубины вкуса различным блюдам. Это давний элемент французской кухни, основа вкуса для бульонов, супов, рагу и соусов. 

[показать]

Отличная выпечка с аутентичной итальянской начинкой. Пирог хорош и на праздник, и в будни. Пышный, ароматный, с румяной корочкой и замечательной начинкой! Превосходный порционный пирог, который у нас иногда называют «Ромашка» или «Семейка». В Европе такой пирог называют «Дунайским». В Италии это звучит как «Данубио». И несмотря на тот факт, что пирог готовится не на самом скоростном сдобном тесте, у итальянских хозяек он пользуется невероятной популярностью.

[700x350]

Представьте гибрид большого пельменя и тонкой лепёшки: снаружи — золотистый хруст, внутри — горячий сок. Это Сянь Бин — китайские мясные пирожки, которые дома получаются не хуже уличных.

Сянь Бин — повседневная классика по всему Китаю: формы и начинки разные, но принцип один — 皮薄馅大 («тонкая шкурка, щедрая начинка»). Тесто здесь на кипятке с маслом — ради нежного укуса; начинка — с водой/бульоном, чтобы при жарке оставалась сочной. Замороженные заготовки отлично хранятся и жарятся без разморозки.

Соус из брокколи — это не только полезная, но и невероятно вкусная приправа, которая отлично дополнит ваши блюда. Благодаря своим питательным свойствам, брокколи становится отличным источником витаминов и минералов, а в сочетании с другими ингредиентами создаёт замечательный соус, который прекрасно подходит для пасты, овощей, мяса и даже как заправка для салатов.

[700x350]

Быстрая в приготовлении и вкусная домашняя заправка для салата.

[700x350]

Вечером после работы сил на кулинарные шедевры нет, а хочется чего-то сытного, вкусного и необычного? Этот тёплый салат с куриной печенью и грибами — ваш спасительный вариант. Он готовится быстрее, чем доставляют пиццу, а контраст горячей сливочной закуски и свежих овощей удивляет даже тех, кто обычно печень обходит стороной.

[показать]

🎼 В музыке, как и в языке, есть своя грамматика. Одно из её старинных правил гласит: двум голосам нельзя двигаться подряд параллельными квинтами (квинта — это созвучие двух нот, между которыми расстояние в пять ступеней, например «до» и «соль»).
(признаюсь, я в этом ничего не понимаю )
Это гулкое, просторное, будто полое созвучие — так гудят волынка и открытые струны. Красиво — но в учебниках гармонии запрещено веками.

Эти колбаски в соусе из хрена — вкус настоящей домашней кухни. Это блюдо сочетает сочность мясных колбасок с пикантностью и остротой соуса на основе хрена.

[696x348]

Из слоеного теста можно приготовить лодочки с грибами. Это замечательная закуска, а также дополнение к бульонам, супам, борщам и к чаю. А если взять готовое слоеное тесто, то приготовление займет минимум усилий и времени.

[показать]