Социалистический реализм — направление в живописи, которое было популярно в искусстве Советского Союза. Концепция метода — демонстрация всеобщего оптимизма и идеализация коммунизма. Художники создавали произведения, изображающие трудовые подвиги рабочих и крестьян, достижения индустриализации и военную мощь страны.

2. «Брод», Александр Степанович Седов

3. "С покоса. Большая луна", Папко Валентин

4. «Новосёлы» Май Вольфович Данциг

5. «В родную бригаду» Иван Александрович Бабенко

Альбин Станиславович Гавдзинский — советский и украинский живописец (1923-2014, Одесса). Рисовать начал ещё в детстве, занимался в студии Одесского Дворца пионеров.
Окончил с отличием Одесское художественное училище.
Во время Великой Отечественной войны служил в авиации. Окончил Ростовскую школу пилотов, затем Черниговскую военную авиационную школу, был лётчиком-инструктором и готовил истребителей для фронта.
В 1960 году Гавдзинский подарил городу Новая Каховка около 300 своих картин. Они стали основой местной картинной галереи, а в 2003 году галерее присвоили имя художника.
Его работы хранятся в художественных музеях Киева, Одессы, Москвы, Санкт-Петербурга, Николаева, Херсона, Львова, Севастополя, Алупки, а также в частных коллекциях.

Весна в Крыму

Читать далее

1. Мясной пирог с картофелем
Ингредиенты: 500 г муки, 250 мл молока, 2 яйца, 60 г масла, 7 г дрожжей, 10 г сахара, 8 г соли; 450 г фарша, 450 г картофеля, 180 г лука, 15 мл масла, 8 г соли, 1 г перца.
Приготовление: замесить тесто, дать подняться, собрать закрытый пирог и печь 45–50 минут при 180°C.

2. Лоранский пирог с курицей и грибами
Ингредиенты: 250 г муки, 120 г масла, 3 яйца, 30 мл воды, 350 г курицы, 300 г шампиньонов, 100 г лука, 130 г сыра, 180 мл сливок, 15 мл масла, 9 г соли, 1 г перца.
Приготовление: испечь основу 10 минут, добавить обжаренную начинку и заливку, готовить ещё 30–35 минут.

3. Пирог с капустой и яйцом
Ингредиенты: 450 г муки, 250 мл молока, 1 яйцо, 50 мл масла, 7 г дрожжей, 10 г сахара, 7 г соли; 700 г капусты, 4 яйца, 120 г лука, 30 г масла, 20 г укропа, 7 г соли.
Приготовление: потушить капусту, смешать с яйцами, собрать пирог и выпекать 35–40 минут.

4. Слоёный пирог с горбушей и картофелем
Ингредиенты: 700 г слоёного теста, 500 г горбуши, 400 г картофеля, 150 г лука, 80 г сметаны, 30 г масла, 15 г укропа, 1 яйцо, 7 г соли, 1 г перца.
Приготовление: выложить картофель, рыбу и лук между пластами теста, смазать яйцом и печь 40 минут.

5. Пирог с ветчиной, сыром и томатами
Ингредиенты: 300 г муки, 120 г масла, 100 г сметаны, 4 яйца, 6 г разрыхлителя, 8 г соли; 300 г ветчины, 300 г томатов, 180 г сыра, 200 мл сливок, 30 г зелёного лука, 1 г перца.
Приготовление: выложить начинку в основу, залить сливочной смесью и выпекать 35–40 минут.

Приятного аппетита!

[/MORE]

Я люблю дождливые дни. Я всегда чувствую себя более продуктивно, когда слышу, как капли падают на землю или стучат по зонтику. Но, по-видимому, я в меньшинстве, поэтому в этот дождливый день я решила составить список вещей, которые я люблю делать, когда небо затянуто облаками.

Чувствуете вдохновение, но застряли дома? Вот несколько идей для фотографии, которые отлично подходят для дождливых дней или выходных дома, равно как и для солнечных дней!

Читать далее