Для вас, дорогие камелотовцы и гости нашего сообщества.
Спасибо за поздравления и пожелания.
| Если бы июнь был цветком, он, несомненно, был бы пионом! Аромат пиона — сама беззаботность лета! Вдыхаешь — и хочется жить. Этот цветок немного капризен, как, впрочем, и непредсказуемая июньская погода. Он распускается медленно и вальяжно, словно лето, не спеша вступающее в свои права. Как и лето, пион невероятно красив и фотогеничен. Пион быстро отцветает. Как и июнь, к сожалению, который пролетает незаметно, но оставляет после себя целую сокровищницу ярких воспоминаний. Так что да, июнь — это пышный и великолепный пион во всей своей красе! Людмила Гриб |  |
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Бэкстейджи с интересных мест и любопытных событий Петербурга. Фотограф Олег Золото.
|
|
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Сборная солянка из афоризмов и псевдовосточной философии
1. Уcтупaй дopoгу дуpaкaм и cумacшедшим.
2. Женщинa зaхoчет — cквoзь cкaлу пpoйдёт.
3. Ηе зaдеpживaй ухoдящегo, не пpoгoняй пpишедшегo.
4. Быcтpo — этo медленнo, нo без пеpеpывoв.
5. Лучше быть вpaгoм хopoшегo челoвекa, чем дpугoм плoхoгo.
6. Без oбыкнoвенных людей не бывaет великих.
7. Κтo cильнo желaет пoднятьcя нaвеpх, тoт пpидумaет леcтницу.
8. Μуж c женoй дoлжны быть пoдoбны pуке и глaзaм: кoгдa pуке бoльнo — глaзa плaчут, a кoгдa глaзa плaчут — pуки вытиpaют cлёзы.
9. Сoлнце не знaет пpaвых. Сoлнце не знaет непpaвых. Сoлнце cветит без цели кoгo-тo coгpеть. Ηaшедший cебя пoдoбен coлнцу.
10. Μopе пoтoму великo, чтo и мелкими pечкaми не бpезгует.
11. И дaлёкий путь нaчинaетcя c близкoгo.
12. Κтo пьет, тoт не знaет o вpеде винa; ктo не пьет, тoт не знaет o егo пoльзе.
13. Дaже еcли меч пoнaдoбитcя oдин paз в жизни, нocить егo нужнo вcегдa.
14. Κpacивые цветы хopoших плoдoв не пpинocят.
15. Γopе, кaк pвaнoе плaтье, нaдo ocтaвлять дoмa.
16. Κoгдa еcть любoвь, язвы oт ocпы тaк же кpacивы, кaк ямoчки нa щечкaх.
17. Ηиктo не cпoтыкaетcя, лёжa в пocтели.
18. Однo дoбpoе cлoвo мoжет coгpевaть тpи зимних меcяцa.
19. Εcли пpoблему мoжнo pешить, тo не cтoит o ней беcпoкoитьcя, еcли её pешить нельзя, тo беcпoкoитьcя o ней беcпoлезнo.
20. Κoгдa pиcуешь ветвь, нужнo cлышaть дыхaние ветpa.
21. Семь paз пpoвеpь, пpежде чем уcoмнитьcя в челoвеке.
22. Сделaй вcё, чтo cмoжешь, a в ocтaльнoм пoлoжиcь нa cудьбу.
23. Чpезмеpнaя чеcтнocть гpaничит c глупocтью.
24. Β дoм, где cмеютcя, пpихoдит cчacтье.
25. Πoбедa дocтaётcя тoму, ктo вытеpпит нa пoлчaca дoльше, чем егo пpoтивник.
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Салат с маринованными шампиньонами и ветчиной
Морковь по-корейски 300 г
Шампиньоны маринованные 250 г
Ветчина 200 г
Сыр твердых сортов 100 г
Яйцо куриное 3 шт.
Картофель 2 шт.
Майонез 100 г
Салат листовой для подачи
Масло растительное для фритюра
Картофель натираем на терке для моркови по-корейски длинной соломкой. Обсушиваем натертый картофель при помощи бумажных полотенец и обжариваем во фритюре до золотистого цвета. Готовый картофель перекладываем на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Масло для фритюра должно быть хорошо разогретым, а картофель добавлять следует небольшими порциями
Ветчину нарезаем тонкой соломкой.
Несколько маринованных шампиньонов откладываем для украшения, а остальные нарезаем тонкими пластинками.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и натираем на крупной терке.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Блюдо, на котором будем подавать салат, украшаем листьями салата. Ставим поверх листьев разъемную форму, при помощи которой будем формировать салат. Выкладываем слои в следующей последовательности:
1. Морковь по-корейски, сеточка из майонеза
2. Шампиньоны, сеточка из майонеза
3. Вареные яйца, сеточка из майонеза
4. Ветчина, сеточка из майонеза
5. Сыр, сеточка из майонеза
6. Картофель фри
Собранный салат убираем в холодильник на 2-3 часа для того, чтобы он хорошенько пропитался.
Аккуратно снимаем сервировочное кольцо и украшаем салат. Для этого в серединку укладываем 2-3 небольших салатных листа, а внутрь кладем грибочки, которые оставляли для украшения.
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение
Фаршированные кабачки на овощной подушке
Фаршированные кабачки на овощной подушке
2 кабачка по 20 см
300 гр куриного филе
Геркулес 70 гр
Соль, перец
Для соуса овощного :
2 луковицы
3 шт моркови
Сметана 200 гр
1. Натираем морковь на Терке Fusion Master, лук шинкуем на Мандолине, добавляем 2-3 ложки растительного масла и тушим овощи в Кастрюле 3.8 л 5-7 минут
2. Добавляем сметану, перемешиваем и тушим 3 минуты
3. Нарезаем филе куриное, добавляем Геркулес. Кабачки нарезаем на столбики 4 см и вырезаем серединку
4. Фаршируем кабачки с помощью мясорубки, насадкой для сосисок
5. Устанавливаем столбики на овощной соус, закрываем крышку и готовим 15 - 20 минут.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Тот самый квас из советской бочки: получается по-настоящему ядрёным
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
2 быстрых рецепта печенья из того, что есть дома:
Поделюсь двумя проверенными рецептами: один для любителей песочного печенья, другой для любителей овсяного. Да, прекрасное овсяное печенье можно приготовить совершенно из простых продуктов.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЫЧУАНЬСКИЕ *НОЧНЫЕ* МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ
Геррит ван Хонтхорст
Расступитесь, друзья, расступитесь,
В этот миг от души улыбнитесь.
Пропустите вперед без сомненья
Вы того, у кого день рождения.
Дорогая Люда
liudmila_leto_-Stella_Polaris, Хотим поздравить мы тебя
С твоим чудесным днем рождения!
Желаем мира и добра,
Чтоб было ярким настроение.
Дирк Хальс "Концерт"
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Женский образ - словно светлый сон… Фотохудожник-портретист Олеся Ефанова их Иваново.
|
Женский образ - словно светлый сон… В нем грация и нежный тон.
А взгляд чарует, как звезда, в нем красота и доброта,
и нежность с уникальностью, и магия воспоминаний.
|
Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение
Художник Майкл Дудаш и его солнечные полотна. Мои видео.
Музыка - Марк Субботин. Мистический странник.
Это цитата сообщения margogrin Оригинальное сообщение
У памяти моей дурное свойство, любая пакость будет долго тлеть...
|
Не в силах изменить свою природу,Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Он молча взял блокнот и записал 5 простых правил...
  Я спросила сосудистого хирурга, что он сам делает, чтобы кровь не застаивалась. Он молча взял блокнот и записал 5 простых правил - ни одно не требует лекарств: 1. Он первым написал: "Каждый час - 30 секунд стояния на носках". Я переспросил неужели так просто? Он кивнул: "Это единственное упражнение, которое механически выжимает кровь из глубоких вен вверх без тренажёров, без одежды, без усилий". Когда ты встаёшь на носки, икроножная мышца сжимает венозные коллекторы, играя роль второго сердца. 2. Второй пункт: "Пить 3 глотка воды каждый час, даже если не хочется". Он не верит в 2 литра в день - верит в ритм, потому что кровь густеет не от объёма, а от перерывов. Если ты пьёшь по литру дважды в день это всплеск и застой, а не текучесть. Он объяснил: "Я не пью я омываю кровь. Это разные действия". 3. Третий пункт сбил меня: "Холодная вода утром не ради бодрости, а ради сосудистого тонуса". Оказывается, короткий холод на кожу включает симпатику и вызывает сжатие периферических капилляров, после чего идёт реактивное расширение. Этот контраст тренирует сосуды так же, как спорт тренирует мышцы.  |
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Не просто чай — это маленькая аптека у тебя дома
|
Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
Храмы и святыни Коломенского кремля в г. Коломна
Краснокирпичная крепость, которую можно видеть сегодня, ведёт свою историю с XIV века. Долгое время на высоком берегу у слияния Москвы‑реки и Коломенки возвышалась мощная деревянная крепость, которая часто страдала от пожаров и ордынских набегов. В 1525 году по указу московского князя Василия III началось строительство каменного укрепления. Его возводили по подобию московского, а в работе участвовали итальянские мастера.
За шесть лет зодчие возвели мощное укрепление на внушительной территории площадью в 24 гектара. Высокие стены, окружённые рвом, в некоторых местах достигают 20 метров в высоту. Не меньше впечатляют гранёные и квадратные башни, увенчанные зубцами.
Из 16 башен Коломенского кремля только семь остались нетронутыми. Серьёзные изменения коснулись и кремлёвских стен. В XVIII — начале XIX столетия в связи с утратой оборонительного назначения постройку начали разбирать. От полного уничтожения памятник спас указ Николая I, который запретил дальнейший разбор.
Пятницкие ворота
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр. картофеля,
- 200гр. муки,
- 1 яйцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль.
Для начинки:
- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших яйца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,перец,
- немного тертого сыра.
Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики.
2. Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
3. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.
4. Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Капустные котлеты
Капустные котлеты, от которых не отказываются даже дети... Многие думают, что капуста — это скучно. Тушёная с морковкой, в щах или просто так. Но однажды я попробовала приготовить из неё котлеты — и мой взгляд на этот овощ полностью изменился. Никакой резиновой текстуры (упс, это слово под запретом, значит скажу иначе: никакой жёсткой или вялой массы). Внутри они нежные, снаружи — румяная корочка. И готовятся проще, чем мясные.
Покажу свой проверенный рецепт. Берите свежую капусту нового урожая — разница будет заметна.
Что вам понадобится
- Капуста белокочанная — 700 г
- Яйца — 2 штуки
- Лук репчатый — 2 средние головки
- Манная крупа — 4–5 столовых ложек
- Соль — 1 чайная ложка (можно чуть меньше)
- Сливочное масло — 30 г
- Растительное масло для жарки
- Зелень и специи — по желанию
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение
Торт Муравейник ленивый немного
Торт Муравейник ленивый немного
Печенье (лучше всего «Топленое молоко») 480 г
Сгущенка вареная 400 г
Масло сливочное мягкое 105 г
Орехи грецкие 120 г
Какао-порошок или тертый шоколад для посыпки
1. Измельчаем печенье и орехи на Терке Fusion Master на мелкой насадке. Немного печенья поломать на кусочки.
2. Соединяем масло и сгущенку.
3. Соединяем сухую массу и крем с помощью Силиконового скребка.
4. Выкладываем в Флрму для желе Кольцо и охлаждаем 3 часа.
5. Украшаем шоколадом или какао.
Приятного чаепития