ПИРОГ *ДАНУБИО*: 2 ВАРИАНТА ИТАЛЬЯНСКОЙ РАДОСТИ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ Жанна_Лях : 31-07-2026 13:11

Отличная выпечка с аутентичной итальянской начинкой. Пирог хорош и на праздник, и в будни. Пышный, ароматный, с румяной корочкой и замечательной начинкой! Превосходный порционный пирог, который у нас иногда называют «Ромашка» или «Семейка». В Европе такой пирог называют «Дунайским». В Италии это звучит как «Данубио». И несмотря на тот факт, что пирог готовится не на самом скоростном сдобном тесте, у итальянских хозяек он пользуется невероятной популярностью.

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

*СЯНЬ БИН*: СОЧНЫЕ КИТАЙСКИЕ МЯСНЫЕ ПИРОЖКИ НА СКОВОРОДЕ Жанна_Лях : 31-07-2026 13:11

Представьте гибрид большого пельменя и тонкой лепёшки: снаружи — золотистый хруст, внутри — горячий сок. Это Сянь Бин — китайские мясные пирожки, которые дома получаются не хуже уличных.

Сянь Бин — повседневная классика по всему Китаю: формы и начинки разные, но принцип один — 皮薄馅大 («тонкая шкурка, щедрая начинка»). Тесто здесь на кипятке с маслом — ради нежного укуса; начинка — с водой/бульоном, чтобы при жарке оставалась сочной. Замороженные заготовки отлично хранятся и жарятся без разморозки.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУС ИЗ БРОККОЛИ Жанна_Лях : 31-07-2026 13:09

Соус из брокколи — это не только полезная, но и невероятно вкусная приправа, которая отлично дополнит ваши блюда. Благодаря своим питательным свойствам, брокколи становится отличным источником витаминов и минералов, а в сочетании с другими ингредиентами создаёт замечательный соус, который прекрасно подходит для пасты, овощей, мяса и даже как заправка для салатов.

[700x350]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СУХАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТНОЙ ЗАПРАВКИ Жанна_Лях : 31-07-2026 13:08

Быстрая в приготовлении и вкусная домашняя заправка для салата.

[700x350]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ Жанна_Лях : 31-07-2026 13:07

Вечером после работы сил на кулинарные шедевры нет, а хочется чего-то сытного, вкусного и необычного? Этот тёплый салат с куриной печенью и грибами — ваш спасительный вариант. Он готовится быстрее, чем доставляют пиццу, а контраст горячей сливочной закуски и свежих овощей удивляет даже тех, кто обычно печень обходит стороной.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*** Лейла_Хилинская : 31-07-2026 11:58

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

***

комната.
комната.
слишком пустая комната.

слишком.

настолько, что слышно само дыхание.
знаешь, когда всё закончится, не впускай меня.
[если] когда всё закончится.
видишь, скомкано.

сколько нас?
сколько нам?

сколько мы будем каяться?
[если] когда мы поймём, что случились лишними?
хлопьями падает снег. это пепел. видишь ли?
после него ничего уже не останется.

после него никого уже не останется.

комната.
комната переродилась коконом.
маленький человек в ней как насекомое.
лапками ищет свободу в просторной комнате.
и ничего столько вторников не находит в ней.

и никого не находит.
из комы в кому он
перерождается снова в пределах комнаты,
только б понять, как легко умереть непо́нятным,
[если] когда всё закончится.

нет искомого.

если и выплывем, то всё равно потонем мы.
мы – это части неравенства.
мы – антонимы.
будто давно не мы, но ещё не сломаны.

сколько нас?
сколько нам?
сколько мы будем сонными?

(с) И.Врублевский

1fb3f7508c9e76ecfd7f0f5653029fc0 (425x700, 48Kb)

1fb3f7508c9e76ecfd7f0f5653029fc0 (425x700, 48Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гимнастика Воробьёва-для людей, которые много работают за компьютером. Лейла_Хилинская : 31-07-2026 11:33

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Гимнастика Воробьёва-для людей, которые много работают за компьютером.

[показать]
Эта гимнастика отнимает ровно 6 минут, но делать её надо каждый день, каждый час. Упражнения можно выполнять сидя, при ходьбе, на рабочем месте, при готовке - где угодно. Уже через три дня вы удивитесь, как подтянулись ваши мышце и стрелка весов начала двигаться в обратном направлении. Вы спросите, как долго нужно ею заниматься? Постоянно. Но не пугайтесь, так вы сами со временем поймёте, что это не сложно и будет для вас обычным делом.

1. Ступни ног полностью касаются земли. Поднимайте и опускайте пятки - 40 раз.
2. Подымайте и опускайте носки - 40 раз.
3. Сжимайте и разжимайте мышцы ягодиц - 40 раз.
4. Медленно стягивайте стенку живота - выдохе, на вдохе возвращайте в исходное положение - 15 раз.
5. При прямой спине сдвигайте лопатки к позвоночнику - 40 раз, следите, чтобы плечи не двигались!
6. Руки разведите в разные стороны на уровне плеч. Сжимайте и разжимайте кулаки 40 р.
7. Повороты головы на 90* - влево, вправо - 40 раз.
8. Вытягивание подбородка вперёд - 40 раз.
ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные зубчики чеснока Лейла_Хилинская : 31-07-2026 11:29

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Маринованные зубчики чеснока

7301510_marinovannie_zubchiki_chesnoka908816 (607x404, 36Kb)

Маринованные зубчики чеснока — простая, но очень вкусная закуска, которую легко можно заготовить впрок. Маринованный чеснок хорошо подойдет к блюдам из мяса, его можно добавлять в салаты и бутерброды.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные зубчики чеснока. Чеснок можно использовать, как молодой, так и обычный. В маринад также можно добавить нарезанный колечками перец чили, зонтик укропа, лист смородины или вишни. Зубчики чеснока получаются пикантными, чуть хрустящими и очень ароматными.

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Чеснок — 4-6 Штук
Вода — 300 Миллилитр
Сахар — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Ст. ложка
Лавровый лист — 2 Штук
Черный перец горошком — 8 Штук
Душистый перец горошком — 4-5 Штук
Приправа для маринования овощей — 1 чайная ложка (семена горчицы, плоды кориандра, морковь, семена укропа, зелень укропа сушеная, гвоздика)
Уксус 9% столовый — 50 Миллилитр

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.
Чеснок разделите на зубчики.
Очистите их от шелухи.
Выложите зубчики чеснока в чистую стерилизованную баночку.
Влейте горячую воду в банку.
Прикройте крышкой и дайте постоять 5-7 минут. После слейте воду.
Для маринада в кастрюле соедините сахар, соль и все специи.
Влейте воду, доведите до кипения и проварите, чтобы сахар и соль растворились. В конце влейте уксус.
Влейте горячий маринад в баночку с чесноком.
Герметично закатайте банку. Переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После уберите заготовку в прохладное место на хранение. Употреблять маринованный чеснок желательно не раньше, чем через месяц.
Маринованные зубчики чеснока готовы.