• Авторизация
Лента друзей Delicious_hearty_useful Дневник Delicious_hearty_useful / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


ГАЛУШКИ ИЗ КАПУСТЫ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 27-07-2026 13:25


Галушки с капустой — это сытное и простое блюдо, сочетающее нежное тесто с отварной капустой. Галушки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
sddefault (636x318, 182Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ ФИЛО С КУКУРУЗОЙ И СЫРОМ Жанна_Лях : 27-07-2026 13:22


Пирожки фило с кукурузой и сыром — это легкое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе хрустящее тесто и нежную начинку. Они идеально подойдут как для закуски, так и для основного блюда. Это угощение имеет свои корни в средиземноморской кухне, где тесто фило широко используется для приготовления различных пирогов и сладостей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУЛИНАРНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ ДЛЯ КИЛЬКИ ПРЯНОГО ПОСОЛА + РЕЦЕПТ ПОСОЛА Жанна_Лях : 27-07-2026 13:21


Подходит для пряного посола кильки, мойвы, тюльки, засола, маринада, рыбных пресерв.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАЛМАТИНСКАЯ ПАШТИКАДА: ХОРВАТСКАЯ ТУШЁНАЯ ГОВЯДИНА Жанна_Лях : 27-07-2026 13:20


Далматинская паштикада (Dalmatinska pašticada) - это тушеное мясо из говядины венецианского, греческого и византийского происхождения, которое обычно готовят для праздников, таких как свадьбы и крестины. Подготовка длительная, в основном из-за длительного времени маринования, но простая. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКИ ТОМАТНО-СЫРНЫЕ С МЯСНЫМИ ЛОМТИКАМИ Жанна_Лях : 27-07-2026 13:20


Слойки с томатом, моцареллой и мясной нарезкой - идеальная закуска, которая выглядит элегантно и вкусно—уже менее чем за 30 минут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вероника Долина. Полнолуние... Лариса_Воронина : 27-07-2026 08:18




В жизни бывает все. Мне кажется , что эта песня Вероники Долиной о нашей жизни, в которой в семье сильных удачливых родителей может родиться слабый, хилый, трусливый зайчик, которому в жизни придется очень тяжело, а маленькая серенькая зайчиха рожает настоящего волчонка - злого, дерзкого, жестокого, с полным отсутствием чувства любви. Но мамы любят любых своих детей, какие бы они ни были...

У меня были соседи- мать с сыном. Она родила ребенка в 39 лет и сама его вырастила, никогда не говоря с ним об отце. Любила сына бесконечно, он , пока был маленький, рос обычный ребенком, а лет с 10 превратился в волчонка, злого, драчливого,жестокого. В 14 лет стал требовать у бедной матери сказать- кто его отец, а когда она сказала - начал упрекать ее, что она, если уж рожала для себя, то могла бы выбрать ему отца побогаче . Он стал презирать мать, которая любила его больше жизни, называть ее неудачницей, совершенно перестал слушать.... Они уехали из нашего дома и я потеряла их из виду .

лунная ночь


Вчера на даче слушала старые песни , услышала песню Вероники Долиной "Полнолуние" и вспомнила.

И была на целом свете тишина.
И плыла по небу рыжая луна.
И зайчоночка волчиха родила,
И волчоночка зайчиха родила.

И зайчиха была верная жена,
И волчиха была честная жена.
Но зайчиха теперь мужу не нужна,
И волчиха теперь мужу не нужна.

- Ты зачем, жена, зайчонка принесла?
- Он от голода, от холода помрёт.
- Ты зачем, жена, волчонка родила?
Он окрепнет, осмелеет - нас пожрёт.

Та качает своё серое дитя,
Та качает своё сирое дитя,
Та качает своё хищное дитя,
Та качает своё лишнее дитя.

И стоять на целом свете тишине,
И луне на небо чёрное всходить,
И зайчоночка родить одной жене,
А другой жене - волчоночка родить.



Рисунок - Художественая мастерская Narinart Armgallery

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мамы Великих людей... Лариса_Воронина : 27-07-2026 08:17







На даче в старом номере номере журнала "Story" прочитала очень интересную историю о роли матери в жизни одного из Великих людей. Прочитала и задумалась - как это сложно быть Великим ученым и при этом беспрекословно слушаться любимую маму......

мама Альфреда Нобеля
В январе 1871 года Альфред Нобель отказал Саре Бернар...
Современники говорили о Нобеле с придыханием, считая его из обретение динамита "крупнейшим успехом в науке о взрывчатых веществах со времен открытия пороха". Но что касается "науки страсти нежной"- в этом Нобель и в тридцать лет был, выражаясь мягки, дилетантом. А тут его, рыцаря бедного, угораздило влюбиться не в какую- нибудь фифочку, а в femme fatal- французскую актрису Свру Бернар. Альфред побывал на нескольких ее спектаклях и пару раз пригласил на рандеву. Этого оказалось достаточно, чтобы тридцатилетний ученый, свято почитавший родителей, написал им в начале 1871 года письмо с просьбой благословить бока с артисткой.

"Сынок,- писала в ответ мать.- я знаю твою пассию не понаслышке. Видела ее игру в нашем театре. Если тебе нужна богема- ты ее получишь...Но недаром актеров в старину не разрешает хоронить на кладбище. У них нет собственной души, сыночек, только многочисленные роли. Я знаю, во Франции к человеку, загубившему свою жизнь из-за женщины, относятся с сочувствием и сожалением, а сам герой гордится этим. На твоей родине , сын мой, такого человека считают болваном. А ты ведь все- таки швед". Вопрос о браке с Бернар был тут же закрыт.

Шведская мама Андриетта, подобно анекдотическим еврейским мамашам, как цербер, контролировала Альфреда, она ни до, ни после Бернар не одобрила ни одной кандидатуры в невестки. И Великий ученый Нобель так и остался холостяком.
Всю жизнь он боялся умереть в одиночестве, в окружении"казенных людей". Но ровно так и произошло."

"Чем отличается еврейская мама от арабского террориста?-
С террористом можно договориться".

"Чем отличается еврейская мама от ротвейлера?-
Ротвейлер рано или поздно отпустит мальчика, мама- никогда"

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка Морская прогулка Елена_Краева : 27-07-2026 08:15



ВАШ ТЕКСТ...
 
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежданные встречи, случайные встречи. Анита Пруткова Елена_Краева : 27-07-2026 08:15


Нежданные встречи, случайные встречи -

Они, как во мраке зажжённые свечи,

Как яркие звёзды на небосклоне,

Как светлые пятна на сумрачном фоне.

Мы ими богаты и ими мы дышим,

Они, словно чудо, дарованы свыше,

Всегда неожиданны, необычайны,

Быть может, не так уж они и случайны,

И кто-то неведомый твёрдой рукой

Ведёт нас друг к другу по тёмной кривой.

И мы принимаем порою, как данность,

Всё то, что легко нам и просто досталось.

О, редкое счастье, нечаянный случай,

Ты нас ожиданием долгим не мучай,

Дари нам и дальше нежданные встречи,

Чтоб солнечным утром стал пасмурный вечер,

Чтоб мы научились ценить и беречь

Великое чудо негаданных встреч.

© Copyright: Анита Пруткова, 2014

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Главные мифы о кошатниках и собачниках. Чего мы не знали? Нежные_чувства / Только_для_женщин : 26-07-2026 16:27


00-2 (700x541, 104Kb)
О котах и их владельцах ходит масса мифов. Даже прожив бок о бок с человеком несколько тысяч лет, эти домашние питомцы по-прежнему остаются существами таинственными и загадочными. Как так получилось? И можно ли верить стереотипами о кошатниках? Ответы на эти и другие вопросы даются в книге Натальи Резник «Человек среди котов. История близкого соседства».

Обращаясь к генетике, зоопсихологии и этологии, автор разбирает, как кошки завоевали мир, что на самом деле творится в их загадочных головах и как нам, людям, выстроить с ними отношения настоящего партнерства. С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» публикуем отрывок. Также покажем вам знаменитых кошатников и собачников.

«Американская миллионерша держала несколько сотен котов и кошек» >>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВОЩНОЙ СУП С КЛЁЦКАМИ (СУДЖЕБИ) Жанна_Лях : 26-07-2026 13:09


Овощной суп с клецками (Суджеби) - это один из традиционных корейских национальных супов, который примечателен тем, что его готовят с овощами и клецками. Он может быть как неострым, так и довольно жгучим - на усмотрение повара. Клецки для супа Суджеби представляют собой кусочки теста, которые повар отрывает пальцами от теста, растянутого в полоску, и кладет в бульон. Суп Суджеби похож на другое корейское блюдо - суп калькуксу (в него вместо клецек кладут лапшу из свежего теста, нарезанную ножом).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСЬ СПЕЦИЙ И ТРАВ ДЛЯ БОРЩА Жанна_Лях : 26-07-2026 13:06


Смесь специй и трав (приправа) для борща и других супов — это сухая смесь из натуральных специй, овощей и пряных трав, которая добавляется в суп для усовершенствования вкуса, придания аромата и внешнего вида, так же хорошо подходит для гречки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДОБНЫЙ ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ И ЛУКОМ Жанна_Лях : 26-07-2026 13:05


Аппетитный пирог с нежной скумбрией и сладковатым луком. Он пышный, ароматный и очень вкусный.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАШЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ Жанна_Лях : 26-07-2026 13:03


Пожалуй, каждый из нас пробовал квашеную белокочанную капусту со свеклой по-гурийски (она же капуста «пелюстка»). А готовили ли вы соленье из цветной капусты?
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *ДИКАЯ ВИШНЯ* Жанна_Лях : 26-07-2026 13:02


Бархатистый черный чай и спелая лесная вишня с косточкой - это великолепное сочетание вкусов и ароматов, которое идеально подходит для романтического вечера. Тонизирует, поднимает настроение, согревает и дарит ощущение свежести.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЕ ТАЛЬМУСЫ С СЫРОМ Жанна_Лях : 25-07-2026 13:11


Сладкие тальмусы с сыром — это десерт, который представляет собой пирожки из слоёного теста с начинкой из сладкого сырного заварного теста. Изначально это был «фастфуд», который в руках Мари-Антуана Карема превратился в десерт. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ Жанна_Лях : 25-07-2026 13:07


Тонкие блины из кабачков с курицей, чесноком и руколой – нежные и вкуснейшие! Кабачки многогранны нет, наверное, раздела кулинарии, который без них обходится: выпечка, заготовки, супы и разнообразные горячие блюда, даже варенье и компот. В блинах важно соотношение муки и жидких ингредиентов, кабачки во многом состоят из воды, можно заменить ими воду или молоко в тесте. Получается очень вкусно, попробуйте блины из кабачков с курицей!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК Жанна_Лях : 25-07-2026 13:04


Быстрый маринад для куриных крылышек — это состав из простых ингредиентов, в котором достаточно подержать кусочки 40 минут. Отлично подходит также и для куриных ножек, и для птицы целиком. Имеет сбалансированный интересный вкус: яблочный уксус даёт лёгкую кислинку и лёгкий аромат яблок, копчёная паприка и чеснок добавляют пикантность, а соус шрирача — капельку остроты.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ ИТАЛЬЯНСКАЯ Жанна_Лях : 25-07-2026 13:03


Через активный аромат чеснока пробиваются тончайшие нотки лимона и мяты. Остроту придает горький перец. И, конечно, итальянские специи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНОГРАДНЫЕ НАЛИВКИ: 4 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 25-07-2026 13:03


Виноделие – занятие не для каждого. Много «если», еще больше «повезет в следующий раз». С настойками, ликерами и наливками гораздо проще. Для вас простые рецепты виноградных наливок, чтоб повезло именно в этот раз.
scale_1200 (700x350, 355Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Delicious_hearty_useful Дневник Delicious_hearty_useful / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»