Делается очень просто, быстро и результат – фантастический! Виноград можно брать любой, но важно, чтобы без косточек.

[700x350]

Для вас рецепт тушеных кальмаров с овощами. Это сытное и вкусное корейское блюдо - острое и пикантное. Готовить его очень просто.

[700x350]

Удивите своих близких и гостей необычной закуской. Все привыкли видеть печенье «Орешки» сладким, а ведь несладким оно получается не менее вкусным.

[показать]

Pornstar Martini — это один из самых популярных и ярких коктейлей современной барной сцены, который моментально узнаётся по экзотическому аромату маракуйи и эффектной подаче с бокалом игристого. Несмотря на провокационное название, коктейль не имеет ничего общего с мартини как брендом, а получил своё имя благодаря желанию создателя сделать напиток вызывающим и запоминающимся.

Мирпуа (фр. mirepoix) — овощная смесь, которая используется в европейской кухне для придания аромата и глубины вкуса различным блюдам. Это давний элемент французской кухни, основа вкуса для бульонов, супов, рагу и соусов. 

[показать]

Отличная выпечка с аутентичной итальянской начинкой. Пирог хорош и на праздник, и в будни. Пышный, ароматный, с румяной корочкой и замечательной начинкой! Превосходный порционный пирог, который у нас иногда называют «Ромашка» или «Семейка». В Европе такой пирог называют «Дунайским». В Италии это звучит как «Данубио». И несмотря на тот факт, что пирог готовится не на самом скоростном сдобном тесте, у итальянских хозяек он пользуется невероятной популярностью.

[700x350]

Представьте гибрид большого пельменя и тонкой лепёшки: снаружи — золотистый хруст, внутри — горячий сок. Это Сянь Бин — китайские мясные пирожки, которые дома получаются не хуже уличных.

Сянь Бин — повседневная классика по всему Китаю: формы и начинки разные, но принцип один — 皮薄馅大 («тонкая шкурка, щедрая начинка»). Тесто здесь на кипятке с маслом — ради нежного укуса; начинка — с водой/бульоном, чтобы при жарке оставалась сочной. Замороженные заготовки отлично хранятся и жарятся без разморозки.

Соус из брокколи — это не только полезная, но и невероятно вкусная приправа, которая отлично дополнит ваши блюда. Благодаря своим питательным свойствам, брокколи становится отличным источником витаминов и минералов, а в сочетании с другими ингредиентами создаёт замечательный соус, который прекрасно подходит для пасты, овощей, мяса и даже как заправка для салатов.

[700x350]

Быстрая в приготовлении и вкусная домашняя заправка для салата.

[700x350]

Вечером после работы сил на кулинарные шедевры нет, а хочется чего-то сытного, вкусного и необычного? Этот тёплый салат с куриной печенью и грибами — ваш спасительный вариант. Он готовится быстрее, чем доставляют пиццу, а контраст горячей сливочной закуски и свежих овощей удивляет даже тех, кто обычно печень обходит стороной.

[показать]

🎼 В музыке, как и в языке, есть своя грамматика. Одно из её старинных правил гласит: двум голосам нельзя двигаться подряд параллельными квинтами (квинта — это созвучие двух нот, между которыми расстояние в пять ступеней, например «до» и «соль»).
(признаюсь, я в этом ничего не понимаю )
Это гулкое, просторное, будто полое созвучие — так гудят волынка и открытые струны. Красиво — но в учебниках гармонии запрещено веками.