Самса с курицей — хрустящее слоёное тесто и много сочной начинки.
1. Куриные тефтели в соусе
Ингредиенты: фарш 500 г, рис 100 г, лук 100 г, томаты 250 г, сливки 150 мл, соль.
Приготовление: сформуйте тефтели, тушите в соусе 30 мин.
2. Говяжий гуляш
Ингредиенты: говядина 600 г, лук 150 г, морковь 150 г, перец 180 г, томаты 300 г, масло 20 мл, соль.
Приготовление: обжарьте и тушите 60 мин.
О чём думают женщины в келье?
Михаил Игнатьев написал эту картину в 1917 году. В светлой просторной келье находятся две монахини - молодая и пожилая. Обе смотрят в сторону окна, но, кажется, видят там совершенно разное.
Молодая монахиня с явным интересом наблюдает за тем, что происходит на улице. Она не улыбается, однако и равнодушной её назвать трудно. Само название картины - «А жизнь так хороша» - наводит на мысль, что за окном находится тот мир, который по-прежнему её привлекает. Она совсем молода, впереди могла быть целая жизнь, но теперь её существование ограничено монастырскими стенами.
Пожилая монахиня занята вязанием, однако тоже поглядывает в ту же сторону. Вот только наблюдает она не за тем, что происходит на улице, а за молодой женщиной. Я думаю, она прекрасно понимает, какие мысли сейчас её занимают. Наверняка, она сама всё это проходила и помнит.
Есть здесь и любопытные детали. Молодая монахиня держит руки за спиной, и из-за этого возникает ощущение, что они связаны. Конечно, это всего лишь поза, но художник вполне мог использовать её как намёк на несвободу героини. Возможно, монастырская жизнь была не её собственным выбором или со временем она начала сомневаться в принятом решении.
Различаются даже окна рядом с женщинами. Возле пожилой монахини штора прикрыта сильнее, а у молодой окно полностью раскрыто. На её подоконнике стоит свежий букет, за стеклом - светлый летний день. И кажется, что одна женщина уже давно приняла свою жизнь, а другую внешний мир всё ещё манит.
При этом лицо молодой монахини не кажется мне покорным или безучастным. В нём чувствуется характер и даже решимость. Может быть, в её голове уже зреет решение однажды выйти за монастырские стены? И старшая монахиня это подозревает.
Конечно, Игнатьев не объясняет нам, о чём на самом деле думают его героини, поэтому здесь остаётся простор для собственных версий. И именно этим картина мне интересна.
В 1866 году Владимир Маковский окончил училище. За работу «Литературное чтение» он получил Большую серебряную медаль. Героев картины он писал с отца и своей невесты Анны Герасимовой.
Несколько лет Владимир Маковский работал над картиной «Крестьянские мальчики в ночном стерегут лошадей». Полотно он создал под впечатлением от рассказа Ивана Тургенева «Бежин луг». После того как художник прочитал другие произведения Тургенева, он начал писать картины с изображением крестьянских детей. Позднее по мотивам «Записок охотника» он создал картину «Охотники на привале».
Лето — это не просто время года. Это состояние души, чарующие мгновения которого так хочется остановить. Севастопольскому художнику Дмитрию Николаеву удается сделать это с невероятной точностью и теплотой.
Каждое полотно наполнено ослепительным светом, густыми фактурными мазками и живыми, невыдуманными сюжетами. Здесь и детвора, строящая замки из песка, и прыжки в прозрачную воду со старого деревянного пирса, и ленивый полуденный зной, от которого спасает только тень пляжного зонта.
"Лето на пляже"
"Грязевые ванны"