До революции это блюдо притягивало дворян в скромные деревенские трактиры — и не зря. Нежная курица томится в сливочном соусе с грибами и овощами, а в качестве гарнира — необычная гречка, сваренная на квасе. Результат получается настолько изысканным, что вполне оправдывает «княжеское» название.

 

Коржи в упрощенном варианте, на сметане. Получаются легкие, пузырчатые и золотистые. Процесс намного проще, чем при приготовлении классического слоеного теста с приготовлением масляным блоком, вторым тестом, складыванием конверта и так далее. Это универсальный способ, быстрый и с хорошим результатом.

[показать]

Чтобы сделать вкусное и полезное сладкое лакомство из творога, понадобится всего несколько минут на приготовление и несложный список ингредиентов, которые наверняка есть у вас дома. Шоколадная паста придётся по вкусу и детям, и взрослым — и на завтрак, и на десерт к чаю.

[700x350]

Мясной хлеб с сыром и грибами — это сытное блюдо, которое можно подавать как основное или использовать для мясной нарезки.

[700x350]

Эти печенья невероятно нежные, в меру сладкие, с легкой кислинкой творога и умопомрачительным ароматом корицы. Они придутся по вкусу всем любителям творога. К тому же их очень легко и быстро готовить.

[700x350]

Вы, наверняка, слышали про бастурму. Это национальный рецепт Армении и некоторых других стран Кавказа, который представляет собой вяленую вырезку из говядины. В качестве основной приправы в бастурме используется "Чаман", благодаря которому блюдо получается таким самобытным, ароматным и пикантным.

[показать]