ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ ПО-МУРМАНСКИ
Жанна_Лях
:
23-06-2026 13:10
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вам приходило в голову, что идеальный рецепт можно повторить дома, используя только простейшие продукты и минимум времени? Мурманский способ засола — находка для всех, кто ищет универсальный и всегда работающий рецепт. Простой состав, доступные компоненты и гарантированный вкус делают такую закуску идеальной на каждый день — и для завтрака, и для гостей. Такой рецепт легко масштабировать: будь то солёная рыба для себя, гостей или даже для продажи. Для вас рецепт со всеми нюансами мурманской технологии засола рыбы.
СВИНАЯ КАНЧИ (РУЛЬКА, ГОЛЕНЬ) ПО-ГРУЗИНСКИ
Жанна_Лях
:
23-06-2026 13:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Когда вы приедете в Грузию, то увидите в некоторых местах установленные огромные грили с готовящемся мясом. Это в большинстве случаев канчи (კანჭი свиная рулька, голень). Свиная канчи занимает особое место в грузинской кулинарной традиции. Это не просто мясное блюдо - это еще один символ щедрости, праздника и мастерства хозяйки.
ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ОЛИВКОВОГО РАССОЛА: 9 ВАРИАНТОВ
Жанна_Лях
:
23-06-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кажется, что жидкость из банки с оливками — это всего лишь остатки, которые можно вылить. Однако не спешите это делать, ведь оливковый рассол — это настоящий универсальный усилитель вкуса, который может стать секретом множества блюд.
ДЫМНЫЙ БАКЛАЖАН
Жанна_Лях
:
23-06-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для дымного баклажана духовка будет лишней. Длинный тонкий баклажан можно положить прямо на газовую конфорку — без масла, без решётки и без попытки изобразить гриль. Через несколько минут кожица почернеет, а внутри появится мягкая, сочная мякоть с запахом огня.
КИТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Жанна_Лях
:
23-06-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
С картофелем у многих отношения простые и почти автоматические. Его жарят, варят, запекают, превращают в пюре, и чаще всего ждут от него сытости, мягкости и чего-то домашне-успокаивающего. Поэтому холодный китайский салат из тонко нарезанного картофеля сначала кажется странной идеей. Картошка — и вдруг не теплая, не рассыпчатая, а хрустящая, почти живая. Но в этом и есть вся прелесть блюда. Оно показывает вещь, которую о китайской кухне часто понимаешь не сразу: продукт здесь важен не только как вкус, но и как текстура. Иногда именно текстура и есть главный смысл.
Быстрый рулет из творожного теста на сковороде
Бабушка-ладушка
/ Моя_кулинарная_книга
:
23-06-2026 10:53
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Быстрый рулет из творожного теста на сковороде
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Быстрый рулет из творожного теста на сковороде
|
ИНГРЕДИЕНТЫ 180 г творога (9% 1 пачка) 3 куриных яйца 3 ст. л. сахара 2 ст. л. с горкой муки 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. разрыхлителя по вкусу варенье
|
ДЖЕМ *ШОКОЛАДНО-ВИШНЁВАЯ СИМФОНИЯ*
Жанна_Лях
:
22-06-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кто сказал, что джем — это всегда просто «фрукты плюс сахар»? Иногда достаточно добавить один неожиданный ингредиент, чтобы привычный вкус заиграл совершенно новыми гранями. Сочетание вишни и какао — это кулинарный дуэт, который покоряет с первой ложки. Кислинка спелой вишни идеально балансирует с благородной горчинкой натурального какао, создавая десертную консистенцию, напоминающую жидкий трюфель.
МЕДОВЫЙ СИРОП
Жанна_Лях
:
22-06-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Медовый сироп — это кулинарный ингредиент, который превращает обычные напитки и десерты в произведения искусства. В отличие от обычного сахарного сиропа, он легко растворяется даже в холодных жидкостях, придает напиткам мягкую карамельную сладость и сохраняет тонкий цветочный или травяной аромат натурального меда. Будь то освежающий лимонад, авторский коктейль, пропитка для бисквита или топпинг для утренних панкейков — медовый сироп сделает вкус благороднее. А главное, готовится он невероятно просто.
ПРЯНАЯ ЗАКУСКА ИХ ОЛИВОК (ОЛЛИБЫ МУЧИМ)
Жанна_Лях
:
22-06-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пряная закуска из оливок (оллибы мучим) – интересное блюдо современной южнокорейской кухни, которое можно предложить в качестве дополнения к основному блюду. Современная южнокорейская кухня изобилует западными блюдами и угощениями, в которых используются западные продукты питания, например, оливки. Южнокорейские рестораторы, авторы этого рецепта, уверены, что сочетание любимых в Корее чеснока и лука отлично дополнит вкусовую гамму консервированных зеленых оливок. А если добавить бальзамический уксус, красный острый перец, кунжут и сироп, то успех новому блюду у искушенных гурманов однозначно обеспечен.
УЛЬМСКИЙ ТОРТ
Жанна_Лях
:
22-06-2026 13:05
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для вас “Ульмский торт” из поваренной книги 1786 года, который так и назывался - именно “торт”, его еще можно было назвать пирожным, или хлебным, а можно и пряником, которые на современный манер мы, конечно же, назвали бы пирогом или бриошью с начинкой.
СУХАЯ СМЕСЬ *ТОМАТ-ПАРМЕЗАН*
Жанна_Лях
:
22-06-2026 13:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лепешки из кабачков с сыром
Бабушка-ладушка
/ Моя_кулинарная_книга
:
22-06-2026 10:19
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Лепешки из кабачков с сыром
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Лепешки из кабачков с сыром
|
Простые лепешки из кабачка с сыром. Они пекутся в духовке, и муки совсем чуть-чуть идет по рецепту, поэтому получаются совсем не жирные, легкие а очень даже полезные.
Ингредиенты:
✔Кабачок – 400 гр.
✔Сыр – 120 гр.
✔Яйцо – 2 шт.
✔Мука – 2 ст.л.
✔Разрыхлитель – 5 гр.
✔Соль
✔Чеснок
|
ПЕЧЕНЬЕ *КОЛЕЧКИ С АРАХИСОМ* ПО ГОСТУ
Жанна_Лях
:
21-06-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Печенье «Колечки с арахисом по ГОСТу» — это песочное печенье с хрустящей текстурой и ароматной ореховой посыпкой.
САЛАТ *ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА*
Жанна_Лях
:
21-06-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень аппетитный салат из отварной говядины, редьки и обжаренного лука. "Восточную" нотку придают грецкие орехи и кинза. Попробуйте приготовить! Салат вкусный, сытный, пикантный. Можно приготовить не только в будни, но и на праздничный стол - гости будут довольны.
МАРИНОВАННАЯ ВИШНЯ
Жанна_Лях
:
21-06-2026 13:05
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Маринованная вишня - одна из лучших тем. Её плотная мякоть противостоит уксусному рассолу, а её сладкий фруктовый вкус - прекрасный холст для специй и трав.
БАКЛАЖАНЫ ТУШЁНЫЕ С ТОМАТАМИ
Жанна_Лях
:
21-06-2026 13:04
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти тушеные баклажаны станут вашим любимым блюдом. Синенькие можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Особенно вкусно будет, если подать тушеные баклажаны на куске поджаренного темного хлеба.
ПЕЧЕНЬЕ *СУВОРОВСКОЕ*: КЛАССИКА ИЗ СЕВЕРНОЙ СТОЛИЦЫ
Жанна_Лях
:
21-06-2026 13:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
В Питере вы обязаны купить Суворовское печенье. Это легендарное печенье является визитной карточкой знаменитой кондитерской «Север-Метрополь», одной самых знаменитых кондитерских Советского союза.
Проверка скорости интернета
МОНЮШКА
:
08-12-2026 05:07
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Специальный тест скорости Интернета, так называемый speed test, поможет определить точную скорость соединения. Он передает текущую пропускную способность вашей линии.
http://pr-cy.ru/speed_test_internet/
А еще есть "интернетометр" - здесь вы узнаете свой IP - адрес, какой у вас браузер и какое разрешение экрана. Помню, когда была новичком, меня это жутко волновало..))
http://internet.yandex.ru/
для вас Лариса Гурьянова
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
http://pr-cy.ru/speed_test_internet/
А еще есть "интернетометр" - здесь вы узнаете свой IP - адрес, какой у вас браузер и какое разрешение экрана. Помню, когда была новичком, меня это жутко волновало..))
http://internet.yandex.ru/
для вас Лариса Гурьянова
Серия сообщений "* Информеры":
Часть 1 - Страны, которые посещают мой дневник
Часть 2 - Флаги мира
Часть 3 - Проверка скорости интернета
Часть 4 - Яндекс-Телепрограмма
Часть 5 - Погодный информер - в ваш дневник
Часть 6 - Справка по слепому десятипальцевому набору
Часть 7 - Информеры курсов валют и драгоценных металлов, календарь-информер
Часть 8 - Как установить глобус-информер на свою страничку
Радио разное - плейлисты. Пост Любаши Каренгиной
МОНЮШКА
:
08-09-2026 14:23
Это цитата сообщения Я_просто_Вера Оригинальное сообщение
Радио разное - плейлисты
Это цитата сообщения Я_просто_Вера Оригинальное сообщение
Радио разное - плейлисты
|
Серия сообщений "РадиоСтанции":
Часть 1 - Слушаем Радио Онлайн
Часть 2 - Слушаем Старое Радио онлайн
...
Часть 23 - Радиостанции онлайн - плейлист
Часть 24 - РадиоКнига - Слушай! … Чтобы читать!
Часть 25 - Радио разное - плейлисты
Календарь на любой год
МОНЮШКА
:
18-10-2026 11:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
