
|
Булочки – это небольшие изделия из дрожжевого или бездрожжевого теста, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Они широко распространены в кулинарных традициях многих стран и отличаются разнообразием форм, начинок и способов приготовления. Воздушные и мягкие, булочки часто подаются на завтрак, используются в качестве основы для бутербродов или просто как вкусное дополнение к чаю или кофе. В разных кухнях мира можно встретить свои вариации: французские бриоши, немецкие брётхен, японские анпан с бобовой пастой и многие другие. Независимо от рецепта, булочки всегда остаются символом уюта и домашнего тепла.
Теплое молоко — 350 мл;
Дрожжи — 8 г;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 750 г;
Соль — 3/4 ч.л.;
Масло сливочное — 100 мл.
Сахар — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Мука — 3 ст.л.
|















Хаимов Яков Маркович (1914-1991 гг.)
"Выпускницы" (1958 г.)


Список его амплуа можно продолжать бесконечно – он был живописцем, литератором, сценографом, философом-мистиком, археологом, странником, занимался общественной деятельностью...

Родился в Санкт-Петербурге, в семье успешного нотариуса. Николай Константинович получил отличное образование в одном из лучших учебных заведений Северной столицы. Изобразительным искусством заинтересовался в детские годы, а на его способности первым обратил внимание друг семьи – скульптор М. Микешин. Он начал заниматься с Николаем, объясняя ему различные техники и приёмы. Не смея ослушаться отца, юноша стал студентом юрфака Петербургского Университета, и одновременно поступил в Императорскую Академию художеств. Окончил оба учебных заведения. Этот художник считал, что "...искусство объединит мир. Оно едино и хоть у него множество ветвей, но корень – один. Всем должны быть доступны врата священного источника...".