• Авторизация


ХРУСТЯЩИЕ ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ПО-КИТАЙСКИ Жанна_Лях : 22-07-2026 13:05


Если крылья из духовки получаются мягкими, проблема почти всегда начинается до духовки. Кожу не подсушили, соуса нанесли слишком много, жар включили слишком рано — и вместо сухого треска получается просто запечённая курица в глазури. Всегда в таких крыльях интересует не «полезная замена фритюру». Интереснее другое: можно ли дома, в обычной духовке, приготовить крылья так, чтобы они были похожи на жареные не по виду, а по ощущению. Можно. Но духовка не сделает это сама.
ЬТИМ (600x300, 284Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС БАРБЕКЮ ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ МЯСА Жанна_Лях : 22-07-2026 13:02


Соус барбекю для всех видов мяса — это универсальный соус, который используется для маринования, глазирования или подачи с мясом, приготовленным на гриле, мангале или в духовке. Он сочетает кисло-сладкий вкус с дымными и пряными нотами, что делает его подходящим для разных видов мяса: свинины, говядины, курицы, рёбрышек, стейков и других блюд.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ *АГНЕС БЕРНАУЭР*: САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ НЕМЕЦКИЙ ТОРТ В МИРЕ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 22-07-2026 13:02


Торт «Агнес Бернауэр» (Agnes-Bernauer-Torte) — немецкий десерт, который считается специалитетом баварской кухни и визитной карточкой города Штраубинга. Это многослойный торт с коржами из орехового безе и кофейным масляным кремом. Агнес Бернауэр или Agnes-Bernauer можно продегустировать только в кондитерской Krönner немецкого городка Штраубинга; именно они считают этот торт своей визитной карточкой, и жители, и гости Германии могут полакомиться этим замечательным десертом только там.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С ЕЖЕВИКОЙ Жанна_Лях : 22-07-2026 13:01


Молочное желе — это простой и вкусный десерт, с которым справится любая хозяйка на раз-два. Легкий, нежный, освежающий и низкокалорийный десерт прекрасно подойдет для жаркого летнего денька! Этот элегантный десерт украсит как праздничный, так и повседневный стол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛАНИ ИЗ ПЕРСИКОВ Жанна_Лях : 22-07-2026 13:01


Алани — восточная сладость, традиционная для армянской кухни. Представляет собой сушёнык фрукты, начинённые смесью измельчённых орехов (чаще всего грецких), сахара и специй (например, корицы). Слово «алани» в переводе с армянского означает «без соли». Традиция готовить это блюдо сохранилась в современной Армении. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
узоры спицами Сима_Пекер : 21-07-2026 21:04

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

узоры спицами



















комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ (ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ) Жанна_Лях : 21-07-2026 14:41


Куриные котлеты с сыром и овощами — это блюдо, которое сочетает нежное куриное мясо, сочные овощи и ароматную сырную нотку. Оно получается сочным, нежным и пикантным, подходит для обеда или ужина.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯГОДНЫЙ ПИРОГ Жанна_Лях : 21-07-2026 14:41


Для вас нежнейший ягодный пирог! Готовится он проще простого — нужно лишь замесить тесто и залить ягоды воздушной заливкой. Тот самый случай, когда результат выглядит как кулинарный подвиг, а усилий — минимум. Каждая ягодка в пироге раскрывает свой характер, создавая взрыв вкуса. Такой пирог — это настоящее лето в вашей тарелке, даже в хмурый день!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ТОМАТНО-СОЕВЫЙ: ДЛЯ ЛЮБЫХ ВИДОВ ШАШЛЫКА Жанна_Лях : 21-07-2026 14:40


Составит идеальный «дуэт» с шашлыком, жаренным на открытом огне или в духовке.
ДЛ445 (700x350, 255Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *ЧЕРНОСМОРОДИНОВАЯ* НА С@МОГОНЕ (18+) Жанна_Лях : 21-07-2026 14:39


Черносмородинная настойка на самогоне — это ароматный алкогольный напиток с насыщенным ягодным вкусом и лёгкой кислинкой.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *СИБИРСКИЙ СБОР* Жанна_Лях : 21-07-2026 14:39


Успокаивает, нормализует нервную систему и улучшает пищеварение.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *КАШТАНЫ*: СОВРЕМЕННАЯ ВЕРСИЯ Жанна_Лях : 20-07-2026 13:39


Современная версия печенья «Каштаны» сохраняет классическую основу — тесто на варёных желтках, шоколадную глазурь и форму шариков — но допускает больше вариаций в начинке, обсыпке и технике приготовления. Это позволяет адаптировать рецепт под современные вкусы и доступные ингредиенты.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ *ВКУСНАЯ* Жанна_Лях : 20-07-2026 13:36


Идеальная повседневная приправа, которую можно использовать вместо привычной поваренной соли, что благотворно скажется на здоровье и самочувствии. Добавляя Вкусную соль в обычные рецепты домашних обедов или ужинов, можно открывать новые грани вкуса и аромата привычной еды: душистые травы и специи в составе приправы усиливают исходный вкус продуктов и делают их потрясающе ароматными.
8668265087 (700x350, 410Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ДЫНИ (ЧАМВЕ НЭН ГУК) Жанна_Лях : 20-07-2026 13:33


Холодный суп из дыни (Чамве нэн гук) – это необычное корейское блюдо, которое готовят летом в жару. Суп отлично освежает. Сладкие ломтики дыни весьма пикантны в солоноватом прохладном кисло-сладком бульоне, а ломтики свежего чили и колечки зеленого лука придают угощению дополнительную изюминку.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНОВЫЙ СЭНДВИЧ С РИКОТТОЙ, РУКОЛОЙ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ Жанна_Лях : 20-07-2026 13:31


Очень простое, но ароматное блюдо. Если вам нравится экспериментировать со свежими ингредиентами и сочетаниями, которые удивляют новым вкусом, то этот рецепт сэндвичей из баклажанов идеально подойдет именно вам. Хрустящая золотистая корочка со свежей зеленью и овощами и кремовой рикоттой!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ *ЛИМОННИК* С ЯБЛОКАМИ Жанна_Лях : 20-07-2026 13:31


Воздушный лимонный пирог с яблоками: рецепт, который покорит ваше сердце. Нежнейший лимонный пирог с яблоками: когда классика встречается с оригинальностью!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубрики моего дневника efrosnv : 10-05-2027 11:41


Читать далее...
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная книга Veronika_Blog : 19-01-2038 06:14


2979398_croppedhomeitalianfoodbackground (700x268, 120Kb)

КУЛИНАРИЯ


  Первые блюда [500x341]

  Вторые блюда

  Выпечка

  Закуски

  Десерты

  Салаты

  Полезные советы 

  Алкоголь.Коктейли.Напитки

  Домашние заготовки на зиму

  Праздничные салаты

  Оформление блюд

  Здоровое питание

  Новогодние рецепты

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Любить и понимать Квета_Солнце : 19-01-2038 06:14


 "Лучше победить себя, чем выиграть тысячи сражений.
Тогда победа твоя. Её у тебя не смогут отнять ни ангелы,
ни демоны, ни рай, ни ад."

Будда.

Я в instagram 
Я рада каждому, кто зашёл в мой дневник.
А ещё больше счастлива тем, кто в нём остался и нашёл для себя что-то интересное и полезное.
Я очень хочу в каждом новом читателе найти хорошего друга и соратника.
[525x700]



Друг мой тёплый, друг мой нежный!
Ты пришёл, ко мне с надеждой,
Что друг друга мы согреем.
И немножко пожалеем,
Что раньше не свела судьба!
Но всё, я верю наверстаем
И в жизни мы не опоздаем,
В которой день, теплей огня!

©Квета Солнце



"Гармония приходит изнутри,
не ищите её снаружи."
Будда.



Очень бы хотелось познакомиться с каждым лично и если напишете что-нибудь о себе в комментариях - вообще будет замечательно.

Более полно обо мне можно почитать здесь

С любовью, Катя.
[700x388]
[600x450]

[600x450]

комментарии: 59 понравилось! вверх^ к полной версии