Пора забыть миф о коварном охотнике, который только и ждёт, чтобы спикировать за шиворот. Клещ сидит на травинке высотой в пару десятков сантиметров. Он слеп, глух, но чертовски умён в вопросах выживания. И вот, когда на лесной дороге показывается шумная толпа, эгоистичный злодей делает осознанный выбор. Думаете, цепляется за первого попавшегося? Как бы не так! У клеща есть свои строгие гастрономические предпочтения.


1. Люди со второй группой крови

Казалось бы: ты — лесной клещ. Какая разница, кого кусать? Оказывается, огромная! Даже среди этих крошечных существ встречаются гастрономические снобы. Чешские биологи из Университета Масарика решили проверить вкусовые предпочтения членистоногих и устроили иксодовым клещам настоящую «слепую дегустацию». Восьминогим испытуемым предложили стол из образцов разных групп крови.

Результаты, мягко говоря, удивили! 68% уверенно поползли ко второй группе, 15 % — к третьей. Остальные «блюда» вызвали злодеев тоску и потерю аппетита. Дело в том, что перед трапезой клещ буквально «ощупывает» поверхность эритроцитов на наличие особых антигенов и углеводов.

Читать далее

Пациент спросил сосудистого хирурга, что он сам делает, чтобы кровь не застаивалась.
Он молча взял блокнот и записал 5 простых правил - ни одно не требует лекарств:

1. Он первым написал: "Каждый час - 30 секунд стояния на носках".
Пациент переспросил неужели так просто? Он кивнул: "Это единственное упражнение, которое механически выжимает кровь из глубоких вен вверх без тренажёров, без одежды, без усилий".

Когда ты встаёшь на носки, икроножная мышца сжимает венозные коллекторы, играя роль второго сердца.

2. Второй пункт: "Пить 3 глотка воды каждый час, даже если не хочется".
Он не верит в 2 литра в день - верит в ритм, потому что кровь густеет не от объёма, а от перерывов. Если ты пьёшь по литру дважды в день это всплеск и застой, а не текучесть. Он объяснил: "Я не пью я омываю кровь. Это разные действия".

Читать далее

 Сегодня у меня для вас рецепт очень нежных кабачковых блинчиков с начинкой из куриного фарша. Сами блины очень вкусные даже без начинки. Пекутся они проще простого и очень быстро. А начинку я сделала не просто из фарша, а добавила немного сливочного творожного сыра, что сделало её изумительно вкусной и сочной. Интересную формовку в виде треугольничков давно хотела применить в каком- нибудь рецепте и вот подвернулся такой шанс. Вышло всё очень вкусно, аппетитно и красиво!

Баклажаны по-армянски на зиму
Выход: примерно 2 литра готовой консервации

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг

Помидоры — 1 кг

Болгарский перец — 500 г

Чеснок — 1 головка

Острый перец — 1–2 шт.

Кинза — 1 пучок

Петрушка — 1 пучок

Растительное масло — 100 мл

Соль — 1,5 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

Уксус 9% — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Баклажаны нарезать крупными кусочками, слегка посолить и оставить на 20 минут.

2. Помидоры, болгарский и острый перец измельчить через мясорубку или блендер.

3. Перелить овощную массу в кастрюлю, добавить масло, соль и сахар.

4. Довести до кипения и варить 15 минут.

5. Добавить баклажаны и тушить ещё 25–30 минут.

6. В конце добавить измельчённый чеснок, зелень и уксус.

7. Проварить 5 минут.

8. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Хранение:

В прохладном тёмном месте или погребе до 12 месяцев.

Далеко в краю лесном Жил-был старый-старый Гном. Был у Гнома старый Дом: Триста лет он прожил в нём, Дом окном на лес смотрел. Гном старел — и Дом старел. И бывало, если Гнома Не бывало долго дома. Старый Дом о нём скучал: Грустно ставнями стучал. Раз понадобилось Гному На три дня уйти из дому. Неизвестно почему. Но на третий вечер Дому Стало страшно одному. Старый Дом навстречу Гному Зашагал в ночную тьму. Гном вернулся — Дома нет. И зарос травою след. Все места вокруг знакомы. Только Дома нету дома. Только двор, да забор, Да вокруг — дремучий бор. Что могло случиться с Домом? Может, он ушёл к знакомый? Может, он с дороги сбился. С непривычки заблудился? Встретил речку на пути И не может перейти?

И подумал старый Гном: "Бедный, бедный старый Дом! Поспешу ему навстречу: Хоть на полдороге встречу..." И ушёл в дремучий бор. А калитку — на запор. Очень мало интересу До утра шагать по лесу. Ночь прошла, и день настал. Дом бояться перестал. Поустал, замедлил шаг, И решил при этом так: "Гном, небось, давно уж дома Знать, домой пора и Дому". Воротился — Гнома нет, Лишь росой усеян след. Гном вернулся — Дома нет. Дом вернулся — Гнома нет. Дома нет, и Гнома нет. И в лесу затерян след... Через год с большим трудом Повстречались Гном и Дом. — "Дом! Родной!" — "Гном! Родной!" — "Как я счастлив!" — "Ты со мной!" Сказка кончена. Осталось лишь один совет вам дать: Если мама потерялась — Значит, маму надо ждать. Слишком долго маму ждать не придётся. Мама будет вас искать — и найдётся.

Автор: Михаил Либин

Спасибо за ваши комментарии!

Как часто мы за внешним проявлением Не замечаем суть, души стремление. Не торопись, увидев, осуждать. Сперва мотив попробуй осознать. * * * Малышка в пальтишке и красных сапожках Два яблока крепко держала в ладошках. Она на плоды с восхищеньем смотрела И, видно, давно их отведать хотела. Тут мама с улыбкой дочурку спросила: «Меня бы ты, зайка, одним угостила?» Два яблока, только что сорваны с ветки, Конечно, вкусней пастилы и конфетки.

Девчушка на маму свою посмотрела И быстро у яблока краешек съела. Затем у другого бочок надкусила. У мамы улыбка мгновенно застыла. Любимая доченька не поделилась! И сердце с досады сильнее забилось. А девочка маме тепло улыбнулась И сочное яблоко ей протянула. «Держи. Это яблочко, мамочка – слаще!» * * * Вы притчу, друзья, вспоминайте почаще.

Автор: Елена Понкратова

Читать далее

Нажмите на картинку и попадёте в оглавление данного раздела дневника.

[показать]

Точное время в Перми