• Авторизация


Рецепт теста для пирожков по ГОСТу СССР без яиц, молока и с минимальным количеством муки ленок65 : 13-07-2026 14:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт теста для пирожков по ГОСТу СССР без яиц, молока и с минимальным количеством муки


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb) Уникальность советской кулинарии заключается в том, что вкусные блюда готовились из простейшего и дешевого набора продуктов. А в результате получались блюда, достойные мишленовских ресторанов.
 
Про пирожки, которые в советское время продавались на каждом углу, до сих пор ходят легенды.
 
Беляши, с картошкой, капустой, яйцами и зеленым луком, повидлом - все были вкусные, без исключения.
 
А особенно вкусными пирожки делало тесто.

 
Далеко не у каждой хозяйки получалось такое вкусное, воздушное дрожжевое тесто.
 
Недавно я узнала рецепт и технологию приготовления того теста, как в СССР, а теперь хочу поделиться с вами.

изображение_2023-04-23_215815533 (700x497, 660Kb)


ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Минтай ленок65 : 13-07-2026 14:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Минтай, который не нужно размораживать: готов за 30 минут на сковороде и салат, пока рыба готовится

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Заливаю сверху яйцом, и рыба выходит сочнее, чем при обычной жарке. Ни муки, ни панировки, ни долгого ожидания. Достаю филе и через полчаса ставлю на стол лёгкое, но сытное блюдо. Летом, когда тяжёлой еды не хочется, а семью накормить нужно, оно выручает. Рецепт очень простой и подойдёт для начинающих хозяек.

Филе минтая беру тонкими пластинками, и кладу на сковороду прямо мороженым. Одно условие: никакой ледяной корки. Тонкое филе доходит быстро и не пересыхает, потому что готовится в собственном соку.

В приправах, овощной и рыбной, соль уже есть, так что блюдо получается в меру солёным. В яйца соль не добавляю. Если приправами не пользуетесь, возьмите классику, соль и перец по вкусу.

РЎРЅРёРјРѕРє (670x468, 918Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРАСНЫЙ ДЖЕМПЕР С АЖУРНЫМИ РУКАВАМИ ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ. КРЮЧОК. Ирина-ажур : 13-07-2026 09:45


1 (518x700, 134Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП С ВОЛАНАМИ. КРЮЧОК. Ирина-ажур : 13-07-2026 09:35


1 (510x700, 155Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТ ОБЪЕМНЫМИ РОЗОЧКАМИ. КРЮЧОК. Ирина-ажур : 13-07-2026 09:30


1 (516x700, 229Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ Танец дождя Gania : 13-07-2026 07:22


Перевод УЮТНОЕ МЕСТО

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер Sand Piper Gania : 13-07-2026 07:21


Джемпер можно связать из пряжи DROPS Muskat или DROPS Cotton Merino. Изделие вяжется сверху вниз, с круглой кокеткой и ажурными узорами. Размеры S - XXXL.

Размеры:S - M - L - XL - XXL - XXXL
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный кардиган на молнии с капюшоном Gania : 13-07-2026 07:20


За основу дизайнеры взяли спортивную вещь и интересно её обыграли, украсив полотно ажурным узором и микропайетками.

В составе изделия хлопок и лён.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная блуза крючком Gania : 13-07-2026 07:19


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный филейный джемпер Gania : 13-07-2026 07:18


Перевод УЮТНОЕ МЕСТО

[Размеры готового изделия]
Обхват груди: 112 см, длина: 56 см, длина рукава: 54 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-жилет от Элевенти Gania : 13-07-2026 07:17


Дизайнеры этого бренда не пытаются выделиться необычными формами и фактурами.

Наоборот, они делают ставку на классические выкройки и доступные составы, доказывая, что безупречный вкус не требует сложных решений.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Simply Knitting №279 2026г Gania : 13-07-2026 07:16


Журнал по вязанию спицами. В каждом выпуске этого журнала представлено более 20 моделей одежды и аксессуаров для взрослых и детей, интересные идеи для создания уюта в вашем доме. В номере много творческих идей для тех, кто любит вязать. Красивые проекты одежды, игрушки, предметы интерьера для дома, модные аксессуары и идеи подарков на все случаи жизни.

5539794_46 (495x700, 180Kb)


Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Baby Maschenmode №70 2026г Gania : 13-07-2026 07:15


Итак, вы ищете красивую, уникальную одежду для малышей? Тогда вы попали по адресу, потому что в нашем новом журнале вы найдете свитера, куртки, платья и штанишки, которые идеально воплощают эти качества. Мы использовали только пряжу, в которой малыши будут чувствовать себя абсолютно комфортно. Благодаря прекрасным цветам и простым, но выразительным узорам, эти модели легко сшить благодаря подробным инструкциям.

5539794_47 (519x700, 135Kb)


Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕПЛО И ПЛОТНОСТЬ — В ОДНОМ УЗОРЕ! 🌿 feofaniya_unitas : 12-07-2026 21:57




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 заготовок, которые первыми заканчиваются зимой ленок65 : 12-07-2026 20:33

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

9 заготовок, которые первыми заканчиваются зимой

9 заготовок, которые первыми заканчиваются зимой

🥬 Капуста по-грузински
• Капуста — 2 кг
• Свёкла — 300 г
• Морковь — 200 г
• Чеснок — 1 головка
👉 Нарежьте овощи, уложите слоями в банку,
залейте горячим маринадом и стерилизуйте.
Через несколько недель можно открывать.

109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
FANTASY jumper OlenaYarova ленок65 : 12-07-2026 20:30

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

FANTASY jumper OlenaYarova

 (426x425, 212Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ ДЕЛИКАТЕСНЫЕ ПО-ЧЕШСКИ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ РЕЗАНЫЕ ленок65 : 12-07-2026 20:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ ДЕЛИКАТЕСНЫЕ ПО-ЧЕШСКИ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ РЕЗАНЫЕ

Помидоры деликатесные по-чешски — это заготовка из резаных помидоров и репчатого лука на зиму в банках. На вкус помидоры получаются пикантными, кисло-сладкими и очень ароматными.
shutterstock_2034588446_1_1722504865_e1722505060160_lh_average_step_2 (700x350, 264Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ в полоску спицами ленок65 : 12-07-2026 20:21

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Топ в полоску спицами.


3,1 (350x500, 89Kb)
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий вертикальный ажурный узор "Перья" ленок65 : 12-07-2026 20:21

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Легкий вертикальный ажурный узор Перья


3,1 (700x525, 391Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелкий ажурный узор ленок65 : 12-07-2026 20:20

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Мелкий ажурный узор


3,1 (700x525, 379Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии