|
Джем варится сразу до готовности, и натирать жесткую айву с помощью специальной насадки в мясорубке или комбайне очень просто и быстро. Айвовый джем прекрасное дополнение к сырам, блинчикам, утренним бутербродам. Ингредиенты: айва — 750г апельсин крупный — 1 шт. сахар — 250г яблочный уксус — 1 ст.л.
|

Продолжаю свои путевые заметки.
Утром 12 июля наш теплоход "Борис Полевой"подошёл к пристани курорта Усть-Качка Пермский край. Стоянка теплохода два часа, из этого времени больше получаса лил проливной дождь, тем самым ещё сократил время пребывания на территории курорта.
Курорт "Усть-Качка" — крупнейший в Европе многопрофильный оздоровительный комплекс с уникальными лечебными водами, самый крупный и самый известный курорт Пермского края. Находится в селе Усть-Качка в 54 км. от Перми на берегу реки Камы среди живописного соснового бора.
Всё небо затянуто плотными тучами. На набережной лужи и малолюдно. В такую погоду никому не хочется гулять вдоль берега Камы.
Читать далее

Мелодия для арфы
слова - Иннокентий Анненский
музыка - Борис Кинер
Исполняет Елена Шломина

Каждое утро рисовать брови, подводить, растушёвывать. А если лень или некогда — лицо бледное, бровки невыразительные. Оказывается, есть средство, которое делает их гуще и темнее без косметики. Просто втираешь — и через месяц карандаш пылится в ящике.


Тесто замешивается вилкой, а на разрезе каждый кусочек выглядит нарядно. Нежная творожная начинка держит форму, не расплывается в тесте. Внутрь каждого шарика можно спрятать цукат, ягоду или кусочек кураги. Рецепт простой, всё получается с первого раза.


Ароматный пирог с воздушным тестом и тонкой хрустящей корочкой. Творожные шарики на разрезе аккуратные, с чётким контуром. А если внутри цукат, получается ещё и красиво: светлое тесто, жёлтое «гнёздышко» с янтарным кумкватом.

| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это можно назвать блиц рецептом. Приготовить вкусный и легкий обед за 15 минут - да легко! Таким быстрым рецептом поделилась шеф-повар Анна Рей, а я делюсь с вами. Быстро, вкусно, просто, легко!

Хочу предложить новый рецепт слоеного теста. Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!



Когда пеларгония выпускает много листьев, но цветёт скромно, ей часто не хватает питания. Вместо сложных растворов можно использовать самый обычный сухой горох: он долго разлагается в грунте и понемногу отдаёт полезные вещества корням.



Берите сразу целую охапку кабачков и рассчитывайте на большую кастрюлю. Икра получится шелковистой, насыщенной и без лишних овощей в составе. Зимой ещё не раз похвалите себя за эту заготовку.




|
Ингредиенты Масло сливочное - 100 г Сахар - 50 г Соль - щепотка Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Мука пшеничная - 140 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Абрикос - 6 шт. Выходит 12 шт.
|

Художник Афанасьев Александр Дмитриевич (1924 - 2000). Лето, 1954 г.
Небольшая деревушка. Недалечко
От неё течёт малюсенькая речка.
Для мальчишек местных всё равно река,
Пусть она всегда достаточно мелка.
И в ней целая толпа детей играет,
Раздаются громко смех и голоса.
И в себе речушка эта отражает
Берега свои, деревья, небеса.
А по небу проплывают беззаботно
И на время застывают облака,
На играющих ребят глядят охотно.
Отражает тоже их в себе река.
Солнце летнее с небес на землю светит,
Добавляя для речной воды тепла.
Наблюдать, как на реке резвятся дети,
Вместе с ними группа бабушек пришла.
Рядом с берегом виднеется деревня.
В ней, наверно, голоса детей слышны.
И запрятались дома все под деревья,
Чтобы было в них побольше тишины.
Автор: Иван Есаулков
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Получается напиток достаточно вкусный, ядреный, мне он очень нравится! Надеюсь и вас он не разочарует. Все мои знакомы и близкие тоже готовят по этому рецепту, правда на свой вкус регулируют сахар. Ингредиенты: На 3 литра:
|
