Нежная текстура, румяная корочка и легкая сахарная посыпка делают его идеальным к чаю или кофе. Простые ингредиенты и отличный результат без лишних хлопот. Печенье долго остается мягким.

Рецепт с видео

Фитофтора на картофеле — это, пожалуй, главный дачный кошмар. Не зря говорят, что она может оставить вас без урожая за считанные дни.
Бороться с фитофторой нужно не когда она пришла, а до того, как она появилась. И не одной обработкой, а целой системой — от подготовки клубней до закладки на хранение. Давайте разбираться по этапам. 

Далее...

Читайте по теме: Они выросли под обстрелами * https://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post515952971/">Девочка год без мамы пряталась от обстрелов в подвалах Артемовска.

Во время боевых действий мужество проявляют не только военные. В критических ситуациях самые обычные люди открывают в себе качества, о которых даже не подозревали. Семья Филипповых из-под Херсона тому пример: взаимопомощь и любовь к близким помогли им пройти через череду испытаний. Первые месяцы боев они прятались в подвале - отец, мать, старший сын и тройняшки. Позже Наталья и ее дочь Люба попали под удар украинского дрона и чудом выжили.

Инсульт у матери, страхи и панические атаки у детей - все это не сломило семью. Вера, Надя и Люба снова улыбаются: в подмосковном лагере проекта «Послезавтра» они впервые за долгое время почувствовали, что детство может быть беззаботным. Как семья Филипповых пережила боевые действия и кто помог тройняшкам вернуться к жизни?

Как психологи помогли им вернуть детство? >>>

https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/VAYChwf9QYbHZU...LeZxee/Amedeo_blouse_en_ru.pdf

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

Все знают о замечательных качествах творога и его пользе для нашего организма. Но не каждый умеет делать его самостоятельно.

А нужно немногое: 2 литра молока, чистая марлевая салфетка, две кастрюли, входящие одна в другую, и немного старания.
У меня этот процесс занял примерно сутки, но зато и творог получился на славу.

1. Молоко вылить в кастрюлю, накрывать ее крышкой и поставить в теплое место – например, возле батареи отопления – на такое время, за которое молоко должно скиснуть.
Если вы поставили молоко с утра, то можно быть уверенным, что к утру следующего дня оно точно будет готово, хотя молоко сейчас тоже всё разное, но тем не менее.

Для вкуса можно добавить в кастрюлю пару столовых ложек кефира или нежирной сметаны.
Затем кастрюлю с прокисшим молоком поставить в большую кастрюлю, но примерно такую же по высоте, а промежуток между стенками кастрюль заполнить водой.

Теперь надо поставить наше «сооружение» на медленный огонь и не отходить от плиты.
По мере закипания воды кислое молоко отойдет от краев кастрюли, выступит желтоватая жидкость.
Тут надо сразу снять кастрюли с огня, меньшую кастрюлю вынуть и охладить полуфабрикат.

Затем марлевую салфетку положить на дно сита и аккуратно столовой ложкой выложить на нее продукт.
Края марли надо завязать между собой и подвесить узелок так, чтобы с него постепенно стекала сыворотка.
На марлевой повязке останется творог.

Понадобится:
масло сливочное - 250 гр. (или маргарин)
мука - 400 гр.
сахар - 200 гр.
яйца - 3 шт.
сода - 0.5 ч.л. (погасить уксусом)
соль – щепотка
ванильный сахар
вареная сгущенка – 2 банки

Приготовление:
1. С помощью миксера или венчика растереть размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром.
2. По одному вмешать яйца в смесь.
3. Добавить соль и соду гашеную уксусом. Перемешать.
4. Частями добавить муку. Замесить мягкое тесто. Сильно не забивать! тесто может липнуть к рукам, это не страшно. После охлаждения оно станет более послушным.
5. Обернуть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
6. Из теста скатать шарики диаметром около 1 см. и выпекать в раскаленной форме до готовности (примерно по 1- 2 минуты с каждой стороны).
7. Полностью остудить скорлупки, при необходимости срезать излишки теста и начинить вареной сгущенкой (или вареньем или любимым кремом)

Домашняя карамель

Ингредиенты:
½ стакана меда
1/2 пачки сливочного масла
¾ стакана коричневого сахара
1 банка сгущенного молока с сахаром

Приготовление:
Смешать в кастрюле до однородности мед, сливочное масло, коричневый сахар.
Поставить на огонь и довести до кипения, помешивая кипятить около 2 минут.
Добавить сгущенное молоко, перемешать и держать на огне еще 1-2 минуты до
загустения. Затем вылить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике до момента
использования. Подавать с фруктами или пирогом.
Приятного аппетита!
[232x130]

Понадобится:
Филе куриное — 200 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза консервированная — 350 г
Уксус яблочный — 1 ч.ложки
Горчица — 0,5 ч.ложки

Приготовление:
Филе заранее отварите или приготовьте в мультиварке без жира. Яйца также заранее отварите и остудите. Приготовьте заправку для салата. 2 яйца очистите, порубите. Также порубите 4 крабовые палочки. В блендере взбейте подготовленные яйца, крабовые палочки, уксус, горчицу и понемногу добавляйте рассол от кукурузы, чтобы получилась не плотная, а нежная кремовая заправка. В кондитерский мешок поставьте насадку "звездочка" и выложите массу. Салат будем выкладывать с помощью кулинарного кольца (14-16 см), но можно и без него, просто слоями. Первый слой: мелко рубленное филе курицы. Затем немного заправки, равномерно ее распределите. Второй слой: 3 рубленных яйца, немного заправки. Третий слой: кукуруза и заправка. Немного кукурузы отложите для украшения верха салата. Последний слой: крабовые палочки. Поверх крабовых палочек остатками заправки украсьте салат, а в середину насыпьте кукурузу. Дайте салату настояться около часа в холодильнике и угощайте своих гостей или любимых.

Понадобится:
Филе куриное — 200 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза консервированная — 350 г
Уксус яблочный — 1 ч.ложки
Горчица — 0,5 ч.ложки

Приготовление:
Филе заранее отварите или приготовьте в мультиварке без жира. Яйца также заранее отварите и остудите. Приготовьте заправку для салата. 2 яйца очистите, порубите. Также порубите 4 крабовые палочки. В блендере взбейте подготовленные яйца, крабовые палочки, уксус, горчицу и понемногу добавляйте рассол от кукурузы, чтобы получилась не плотная, а нежная кремовая заправка. В кондитерский мешок поставьте насадку "звездочка" и выложите массу. Салат будем выкладывать с помощью кулинарного кольца (14-16 см), но можно и без него, просто слоями. Первый слой: мелко рубленное филе курицы. Затем немного заправки, равномерно ее распределите. Второй слой: 3 рубленных яйца, немного заправки. Третий слой: кукуруза и заправка. Немного кукурузы отложите для украшения верха салата. Последний слой: крабовые палочки. Поверх крабовых палочек остатками заправки украсьте салат, а в середину насыпьте кукурузу. Дайте салату настояться около часа в холодильнике и угощайте своих гостей или любимых.

Ингредиенты:

банан 300 г
манная крупа 200 г
сахар-песок 100 г
кефир 1% 500 г

Способ приготовления:

все ингредиенты смешиваются и выливаются в форму, выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Изъян.




Сейчас уже мало, кто помнит в деревне Клавдию, много лет прошло, как ушла она в мир иной. Помнит только ее дочка Аглая и внучка Вероника, а правнук Антошка уже и не знает о прабабушке ничего. Фото Клавдии старое и выцветшее висит на стене в доме, где жила она, уже еле просматриваются черты. И даже шрам на щеке, из-за которого ее называли «страшная» тоже почти не просматривается.

- Бабушка, а чья картинка на стене, кто это, - все-таки однажды поинтересовался восьмилетний Антошка, когда с матерью приехал в гости в деревню.

Вероника редко приезжала в деревню, чаще всего с сыном, потому что муж ее работал на вахте.

- Это твоя прабабушка Клава, - ответила тогда мать Антошке, а он не стал дальше задавать вопросов.

Но когда повзрослел, решил все-таки узнать о своих предках, тем более история его всегда интересовала. Старая Аглая рассказала внуку историю своей матери.

Читать далее

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Последняя капля.




— Ты опять всё сожгла, — сказал Виктор, отодвигая тарелку так, что вилка со звоном упала на пол. — Картошка чёрная, хлеб позавчерашний. Ты вообще соображаешь, что делаешь на этой кухне?

Елена стояла у плиты и молчала. Сковородка ещё шипела, из неё шёл горький запах пригоревшего масла, и этот запах смешивался с запахом перегара, который тянулся от мужа через весь стол.

— Я после смены пришла, — тихо сказала она. — В восемь утра встала, весь день на ногах, тридцать человек приняла...

— Ой, не начинай, — перебил Виктор и махнул рукой. — Тридцать человек. У меня тоже не сахар, я на складе всю ночь торчу, а прихожу домой, мне жрать нечего. Хлеб зачерствел, картошка горелая. Что за жизнь?

Он встал, стул скрипнул по линолеуму. Виктор был крупный мужчина, в майке, с красным от духоты и от чего то ещё лицом. Он подошёл к плите, заглянул в сковородку и брезгливо скривился.

Читать далее